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Brand: Gaec Villeneuve - Boeuf à La Ferme
MPN: 3cf3f97a035d59a50b10996942bfd49d955a77e1
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous élevons nos oies à la ferme, dans le respect de l’animal, autant que de ses besoins et de ses rythmes. Nos oies passent 240 jours dans notre exploitation, dont 180 jours au pâturage où elles grignotent de l’herbe en même temps que du maïs sur pied. Nous complémentons leur alimentation avec des céréales que nous produisons sur l’exploitation et 100 % sans OGM, bien sûr ! La viande d’oie se caractérise par sa longueur de fibre ainsi que sa couleur rouge foncé, proche de la viande de boeuf. La viande d’oie fermière associe fondant et saveur. C’est le résultat de son alimentation variée, du savoir-faire de son éleveur mais également de son âge d’abattage. Le Cassoulet d’oie fermière est réalisé, selon la tradition. Des mogettes, du filet d’oie et une saucisse 100% viande d’oie pour un plat copieux et savoureux.
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Gaec Villeneuve - Boeuf à La Ferme in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos pâtes fermières confectionnées à partir des céréales que nous cultivons en Seine-et-Marne. Nous utilisons du blé tendre pour fabriquer ces pâtes, ce qui leurs confèrent un goût et une texture très agréables. Dans ce lot, retrouvez toutes les 6 formes qui composent notre gamme. contenu de l'offre : - 2 paquets de macaroni nature 500g - 2 paquets de macaronette nature 500g - 2 paquets de conchiglie nature 400g - 2 paquets de fusilli nature 300g - 2 paquets de parisienne nature 400g - 2 paquets de trottole nature 400g -2 paquets de gnocchetti sardi nature 500g -1 paquet de casarecce nature 500 g Un lot de 15 paquets de pâtes fermières élaborées dans notre atelier.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'épeautre est une céréale ancêtre du blé, très intéressante pour ses valeurs nutritives, elle est riche en minéraux, cuivre, fer et zinc, très digeste et a un subtil goût de noisette. Cette jolie pâte que l'on pourrait traduire par toupie en italien, est tout en arrondis et ressemble à un petit ressort. Gourmande, elle est adaptée aux plats en sauce et aux salades.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette jolie pâte que l'on pourrait traduire par toupie en italien, est tout en arrondis et ressemble à un petit ressort. Pour cette variété, nous y avons incorporé de l'estragon. C'est l'une des fines herbes à avoir toujours sous la main. Quelques feuilles d'estragon suffisent à parfumer subtilement un plat. Avec son goût légèrement anisé, ces pâtes accompagneront parfaitement du poulet, du porc ou du poisson. En salade froide elles seront un accompagnement idéal de vos barbecues!
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette jolie pâte que l'on pourrait traduire par toupie en italien, est tout en arrondis et ressemble à un petit ressort. Gourmande, elle est adaptée aux plats en sauce et aux salades.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette jolie pâte en forme de spirale tient sa couleur bleu-vert de la spiruline que nous ajoutons. Cette micro-algue d'eau douce est un concentré de nutriments. Riche en fer, en vitamines, en protéines, en minéraux et oligo-éléments, elle est l'alliée de votre santé. Associée à un poisson, à du maquereau ou de la sardine par exemple, elle égaiera votre plat par sa jolie couleur.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte en forme de spirale est idéale aussi bien avec des plats en sauce que nature. Nous y avons ajouté des cèpes pour obtenir une pâte subtilement aromatisée. Associez-les avec une viande rouge ou de la volaille, avec de la crème ou une touche d'huile. Vous obtiendrez un plat élégant et raffiné.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Vous ne savez pas quel produit choisir dans notre gamme ? Nous vous avons sélectionné 5 paquets de pâtes natures et aromatisées afin que vous puissiez découvrir notre travail. Nos pâtes sont confecionnées dans notre atelier en Seine et Marne avec les céréales que nous cultivons dans notre ferme. Dans cette offre, vous trouverez : - macaronette curry 500g - fusilli cèpes 300g - conchiglie tomate basilic 400g - trottole nature 400g - macaroni nature 500g Pour les conseils de préparation et recettes, nous vous invitons à consulter les fiches des produits vendus à l'unité.
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Brand: La Finarde
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Catégorie: Aliments et épicerie

C'est un fromage à pâte molle et croûte lavée, qui présente des arômes lactés de noisette et parfois de fumé. Sa croûte est de couleur jaune orangé, striée sur les deux faces à cause des traces des stores lors du moulage. Sa pâte, souple et onctueuse, est homogène avec quelques ouvertures.
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Brand: Artisans Du Sel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Sel de Guérande Artisans du Sel associé au Poivre noir de Madagascar Bio fera ressortir des notes herbacées, florales, légèrement résineuse et citronnées. C'est un mélange que l'on adore car il s'utilise facilement quotidiennement. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Recharge de 200 grammes à utiliser en moulin ou à la main. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Poivre noir de Madagascar Bio.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce produit a été sélectionné par le chef Christophe Gaillard, sensible à la qualité et au raffinement. Pour qui le monde rural et le luxe, c’est le retour aux origines. Ce mélange des baies noires et blanches du Sichuan est surprenant. Les baies blanches sont plus brûlante et moins subtiles que le poivre noir. Les baies blanches de Sichuan sont très complémentaires des baies noires et idéales pour une utilisation de tous les jours. Simple mais savoureux pour tous les palets.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Luguen
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Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 30 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi, nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à redécouvrir de délicates saveurs oubliées !Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.- Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines- Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.
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Brand: La Ferme Du Luguen
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Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
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Brand: La Brigade Des Epices
MPN: b6cb9110ab7325c9c57bf2ef0685b199729b3dea
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Fond de Bœuf aussi appelé Fond brun est une préparation incontournable de notre cuisine pour réaliser des plats en sauces.  Faire son fond de boeuf ou de veau soi-même c'est sûr que c'est meilleur mais on n’a pas toujours le temps et la connaissance pour réaliser son fond brun maison. Le Fond de bœuf déshydraté est alors ultra pratique : il s’utilise de manière instantanée et se dose facilement. Pas besoin d'être un grand cuisiner pour donner du goût à vos recettes et réaliser des plats traditionnels en sauces comme un boeuf bourguignon, une daube aux carottes, une Tajine de boeuf, une Joue de boeuf... Ou tout simplement comme base pour réaliser des sauces d'accompagnement de viande comme une sauce au poivre, sauce chasseur, sauce au caramel de poire et épices..., comme des bouillons et soupes chinoises. Mais la particularité de ce fond brun c'est qu'il est 100% végétal, nous l'avons créé afin de proposer une alternative végétale au fond de bœuf ou de veau habituellement à base de viande. Il sera donc idéal pour donne run goût viandé à vos recettes végétariennes comme un chili végétarien, lasagnes végétales, mousssaka végétale, bourguignon végétal, hachis végétal... Vous l'aurez compris vous pourrez l'utiliser dans toutes les recettes habituellement au boeuf.  Ce Fond déshydraté, adapté aux régimes sans lactoses, végétarien et végétalien est fabriqué dans note atelier à Saint-Apollinaire en France.
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Brand: Beurre Plaquette
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Gaufre Pur Beurre, aux œufs et au chocolat de la Ferme Censier, à quelques kilomètres de notre atelier,  C'est la recette historique familiale de la gaufre BIO au beurre et avec des œufs le la Ferme Censier, Et quoi de meilleur que d'avoir nappé cette gaufre aux œufs et au beurre avec un chocolat Belge... Et oui c'est Bon, c'est gourmand, cela devrait même être interdit tellement que cela est addictif… Gaufres emballées par lot de 2
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Brand: Ferme Aozteia
MPN: be4c8b8fbc00ee2a4e1188d5ba156ddfbc8b22e3
Catégorie: Aliments et épicerie

Livraison le samedi 9 avril sur ce colis. Colis de Porc Basque Kintoa AOP, issu de nos porcs élevés en plein air pour leur permettre l'accès à une végétation riche et abondante. C'est grâce à cela que cette viande va gagner tendreté et jutosité pour libérer des arômes de noix et d'épices grillées. Composition du colis : 2 côtes échines, 2 côtes filets, 2x2 boudins frais, 4 travers, 3x4 chipolatas.  Le porc Basque Kintoa et l'une des dernières races rustiques de France : ayant failli se perdre dans les années 80, une poignée d'éleveurs, dont Sébastien Astabie de la Ferme Aozteia, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales.
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Ferme Aozteia in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Aozteia
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Catégorie: Aliments et épicerie

Livraison le samedi 9 avril sur ce colis. Colis de Porc Basque Kintoa AOP, issu de nos porcs élevés en plein air pour leur permettre l'accès à une végétation riche et abondante. C'est grâce à cela que cette viande va gagner tendreté et jutosité pour libérer des arômes de noix et d'épices grillées. Composition du colis : 1 rôti épaule (800g environ), 2 côtes échines, 2x2 côtes filets, 4x2 boudins frais, 4 travers, 7x4 chipolatas.  Le porc Basque Kintoa et l'une des dernières races rustiques de France : ayant failli se perdre dans les années 80, une poignée d'éleveurs, dont Sébastien Astabie de la Ferme Aozteia, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales.
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les petits pois sont riches en nutriments essentiels tels que les fibres alimentaires, les protéines végétales, les vitamines (notamment la vitamine C et la vitamine K) ainsi que les minéraux (comme le fer et le potassium). Leur teneur en antioxydants en fait également un aliment bénéfique pour la santé. Riches en bêta-carotène, qui se transforme en vitamine A dans l’organisme, les carottes sont bénéfiques pour la santé de la peau, des yeux et du système immunitaire. Elles sont également une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines (notamment les vitamines C, K et B6) et de minéraux (comme le potassium et le manganèse). Idées Recettes 1/ Riz sauté aux petits pois et carottes • Faites cuire du riz dans une casserole selon les instructions. • Pendant ce temps, dans une grande poêle ou un wok, faites sauter des petits pois et des carottes égouttés avec un peu d'oignon et d'ail émincés. • Ajoutez le riz cuit à la poêle avec les légumes et mélangez bien. • Assaisonnez avec de la sauce soja, du gingembre râpé et du poivre. Ajoutez des œufs brouillés si vous le souhaitez. 2/ Salade fraîche de petits pois et carottes • Mélangez des petits pois et des carottes égouttés avec des dés de concombre, de poivron rouge et de céleri. • Ajoutez un assaisonnement léger avec du vinaigre de cidre, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. • Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, incorporez des herbes fraîches comme de la menthe ou du basilic. 3/ Curry végétarien de petits pois et carottes • Dans une casserole, faites revenir de l'oignon et de l'ail émincés dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. • Ajoutez des petits pois et des carottes égouttés, ainsi que des pommes de terre coupées en dés. • Ajoutez du lait de coco et du curry en poudre selon votre goût. Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. • Servez chaud avec du riz basmati cuit. 4/ Poêlée de poulet aux petits pois et carottes • Faites cuire des morceaux de poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à travers. • Ajoutez des petits pois et des carottes égouttés dans la poêle avec le poulet cuit. • Assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika et un peu de jus de citron. • Servez avec du riz ou des pommes de terre rôties. Ces recettes devraient vous donner des idées pour préparer des plats délicieux et rapides avec des petits pois et des carottes en conserve ! Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Maison Martin-pouret
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Catégorie: Aliments et épicerie

C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de graines de moutarde Française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.
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Maison Martin-pouret in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Des Délices
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Catégorie: Aliments et épicerie

C'est au cours de l'année 2020 que notre marque ''La Ferme des Délices'' a vu le jour en Ille et Vilaine. Frère et soeur,nous avons souhaité créer des produits qui s'inscrivent dans une démarche de qualité visant à vous proposer des produits issus d'une agriculture biologique responsable et transformés intégralement sur l'exploitation. La ferme est en autonomie totale sur l'alimentation des bovins. Grâce aux 65 hectares de pature accessible aux vaches, ces dernieres sont dehors entre 10 et 11 mois de l'année, dès que les conditions climatiques le permettent. Le troupeau est composé de deux races: la Prim'Holstein et la Jersiaise qui nous permettent d'optenir un lait riche en matière grasse et un yaourt onctueux.
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Brand: Traiteur Gourmet D'alsace
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le filet mignon est la pièce la plus tendre de l'animal. C'est un délicieux morceau de viande, une vrai expérience gastronomique, qui, saura égayer vos papilles. Que ce soit sur une salade, afin de lui donner ce petit plus en saveurs, ou simplement servi en apéritif, vos convives et vous même allez adoré ce moment gustatif. C'est un réel plaisir sensoriel. Fondant et tendre.... Nous vous laissons découvrir ce produit que nous affectionnons!
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Brand: Ferme De Beau Printemps
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Bœuf tomate parmesan, c’est le classique italien que tous les petits et grand dévorent ! Un succès certain pour ceux qui cherchent des saveurs variés. Un peu d’huile d’olive, ou une sauce à la crème, tomate, gorgonzola, et vos papilles vont chavirer. Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
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Brand: La Ferme De L'ayguemarse
MPN: a09840af7520dfd0bd2d88da3c64eade6aadeac4
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos olives de Nyons AOP sont travaillées en saumure, avec comme seuls ingrédients de l’eau et du sel de Guérande. Les arômes qui se développent sont incomparables et vraiment caractéristiques, c’est pour cela que ces olives bénéficient d’une AOP, et que les connaisseurs la reconnaissent aisément. En apéro, en salade, dans les plats mijotés, en cake ou dans une tourte, et pour tous vos apéros dinatoires ! Tous les prétextes sont bons pour ouvrir un sachet d’olives ! Nos vergers d'oliviers sont en conversion biologique, et pourront afficher le label AB en 2020. Ils sont entretenus au quotidien par Florian.
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Brand: SÒsu, Les Artisans De La Sauce
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une bonne béarnaise... que c'est bon punaise ! Ce grand classique, en version gastronomique. Pot de 140g
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Brand: Pasta Piemonte
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Piémont et ses traditions culinaires s'invitent à la table. Le RAGU' à la Piémontaise est différent de la sauce connue comme BOLOGNAISE vu que c'est cuisinée uniquement avec la viande de bœufs piémontais (sans porc). La sauce RAGU' à Piémontaise est une sauce essentiellement à base de coulis de tomate (100% ITALIENNE) d'oignon, carotte, cèleri et de viande de bœuf. Pour un gout exceptionnel notre sauce est déglacée avec du vin rouge Barbera AOC. Elle est internationalement connue comme accompagnement des pates fraiches mais aussi pour les lasagnes ou encore pour la polenta. Cette sauce artisanale est fabriquée en Piémont par une Maison familiale sur notre recette. Sans gluten Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à + 4 ° C et consommer dans les 3-4 jours. Il ne contient pas de conservateurs et colorants. Idéale pour 3 personnes.
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: cfaa3bdd0c61fa14dc8fc945deae1a7251eedb4c
Catégorie: Aliments et épicerie

Préparez-vous à une explosion de saveurs ! Voici LA HOT SAUCE UNIVERSELLE ! Elle se mariera à merveille avec toutes les cuisines et tous les plats. Que ce soit pour mariner, directement dans l'assiette, ou en cuisine pour pimenter vos sauces, vos ragoûts et même vos mayonnaises, c'est la sauce tout-terrain version MARTIN ! Cette sauce est un assemblage de piments habaneros et picaros cultivés en France métropolitaine, pour une saveur inégalable.
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Brand: Nature Viande
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Catégorie: Aliments et épicerie

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé Une viande aussi tendre que du tournedos et aussi goûteuse que le rôti c'est possible! Nous vous proposons cette semaine de la pointe à l'os (morceau très noble de la cuisse) maturé 1 mois à déguster grillé au barbecue!
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Brand: La Ferme Du Luguen
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Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.   Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation.   Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape.   Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
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Brand: Les Graines De Louise
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Catégorie: Aliments et épicerie

C'est LA farine sans gluten biologique Cultivé dans le Berry pour réaliser de délicieuses recettes bretonnes mais pas que!!! Un goût reconnaissable entre mille pour préparer galettes, gâteaux et autres suivant les goûts
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Brand: La Ferme Duval
MPN: 640a28519c5f81d993020fe154a535c9995067c7
Catégorie: Aliments et épicerie

Veau Bio élevé sous la mère, Morceaux à griller. Un veau sous la mère a la chance de téter sa mère et de naturellement grapiller ce que consomme sa mère, c’est un processus tout à fait naturel. Contrairement au veau gras, qui lui est nourrit exclusivement à base de poudre de lait et autre substituant laitier reconstitué. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: Luximer
MPN: 9cb075d98cd0392b66f710186ca752ef564982df
Catégorie: Aliments et épicerie

De la même famille que la morue, l’églefin ou le lieu,  le merlan  (Merlangius merlangus) est un poisson  maigre. Son corps, allongé et brillant est recouvert de petites écailles. C'est une espèce de fond qui se nourrit de crustacés et de poissons. De très  haute qualité nutritionnelle, il est riche en protéines, vitamines et minéraux et pauvre en lipides. Disponible toute l'année, c'est en automne que le merlan révèle toutes ses saveurs.  Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne Poids net : 1kg. Poids/pièce : 200 à 600g.
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Luximer in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Reel
MPN: 474cdc8bb2ef26068a3da0f049f3b1fe9bfb00a4
Catégorie: Aliments et épicerie

HAUT DE CUISSE DE POULET Certains diront que c'est le meilleur morceau du poulet. D'autres diront plutôt que c'est le filet de poulet… C'est un éternel débat qui reste néanmoins passionnant ! Elle peut être rôtie au four ou encore grillée (doucement) sur le barbecue avec votre marinade préférée. Nourriture certifiée sans OGM ! Notre haut de cuisse de poulet prend place dans les assiettes de toute personne qui aiment déguster cette chair tendre proche de l'os. Régalez-vous bien ! [ SANS OGM - SANS CONSERVATEURS ]
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La Ferme Du Reel in Aliments et épicerie