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Brand: Ferme De Beau Printemps
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Bœuf oignons caramélisés, c’est la surprise de la ferme ! Un goût surprenant et inimitable.Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
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Ferme De Beau Printemps in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Beau Printemps
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ahhhhh MAÏTÉ !!! Elle a fait une terrine au bœuf et aux pois chiche ?! Mais c’est fait pour nous ça ! Vous ne mangez que peu de terrine parce que vous trouvez ca trop gras et ca vous dégoute un peu ? Cette terrine est faite pour vous. Michel a pris un plaisir particulier à la parfaire selon les préceptes de la très célèbre Maïté ! Promis, il n’y a pas mis d’anguille !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Bœuf Légumes, c’est l’influence allemande appliquée en recette. Un succès certain pour ceux qui cherchent des saveurs variés. Une sauce à la crème, lardons et oignons grillés les accompagne à merveille. Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Bœuf tomate parmesan, c’est le classique italien que tous les petits et grand dévorent ! Un succès certain pour ceux qui cherchent des saveurs variés. Un peu d’huile d’olive, ou une sauce à la crème, tomate, gorgonzola, et vos papilles vont chavirer. Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre colis à mijoter, c’est l’idéal pour les familles ou les fanas de plats à cuissons longues ! Voilà ce qui compose le colis : Macreuse 700gr X2 Bourguignon 800gr X2 Jarret 500gr X2 Paleron ou Nerveux de gite 700gr X2 Jumeau 700gr X2
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Catégorie: Aliments et épicerie

La tourte de veau c’est l’histoire de Fernande, notre très chère maman. Viande coupée au couteau. « Quand c’est haché c’est qu’on veut vous cacher quelque chose les enfants ». Bref, cette tourte c’est les saveurs d’un plat de terroir fait maison par excellence. On pourrait y mettre tous les mots qu’on voudrait qu’on ne saurait pas lui faire honneur. A l’évidence, c’est une tourte à la viande, pas de fioriture. Du bon, du bon, et un peu de beurre … !
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La souris de bœuf c’est le morceau à pot au feu que les connaisseur aiment bien partager avec leurs invités ! La tester, c’est l’approuver. Pas trop sec, pas trop gélatineux. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le filet de rumsteck ! A la ferme, les clients se méprennent tant il ressemble par sa tendreté au filet de bœuf… ! Maturé un mois, c’est l’art et la matière. Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le steack simple version améliorée, pas surcuit, et c’est déjà la satisfaction ! A saisir rapidement, et à savourer avec une sauce à la crème ! « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Nos entrecôtes ? Plusieurs fois comparés, rarement égalées ! Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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La macreuse, c’est le morceau que Michel affectionne particulièrement. En bouillon ou mijoté, elle ravira les amateur de viande un peu plus sèche. Un morceau a découvrir sans attendre pour ceux qui ne connaissent pas ! « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Le faux-filet, c'est la pièce préférée à Michel. Du goût du goût et encore du goût ! Et la tendreté, n'en parlons même pas ! Maturé 1 mois, vous sentirez déjà le gout de noisette, et une tendreté encore plus affirmée ! Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Nos entrecôtes ? Plusieurs fois comparés, rarement égalées ! Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette
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Le Rosbif, bien saignant, avec des frites et une bonne sauce… on en bave déjà ! Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

La basse cote, c’est le petit pêché mignon à Michel. Super tendre, il prend terriblement soin de ne pas la déchirer lors de l’emballage, pièce fragile qui fond en bouche, avec plein de saveurs. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos steaks hachés pur bœuf, vous y gouterez une fois, vous n’en mangerez plus d’autres ! Le secret ? On y met toutes les pièces de bœuf, en entier, et non simplement les chutes. Logique ? Nous on dit oui, beaucoup disent que c’est une sautiserie… On vous laisse juges ! Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les tommes vin blanc c’est le péché gourmand de Michel ! Léa et Alex, nos amis éleveurs et fromagers voisins nous fournissent leur fromage. Et pour cette version, les mordus de fromage de terroir, vont fondre de plaisir ! Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos rillettes c’est un condensé de gout de boeuf, agrémenté d’une légère dose de gras de veau pour parfaire leur douceur. Vous allez vous régaler !
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Catégorie: Aliments et épicerie

La bavette, c’est le gout avant tout. Les connaisseurs apprécieront ses fibres particulièrement attendrie. Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tendres et gouteuses, les escalopes, c’est le morceau de veau par excellence. Mille et une façon de les cuisiner, un seul et unique plaisir à les déguster ! Notre viande de veau, c’est toute une histoire. C’est le condensé du résultat d’un élevage de qualité. Alors à l’évidence, nous sommes une ferme d’une taille relativement petite, et donc nous ne sommes pas en mesure de vous proposer du veau toute l’année. Nous sommes d’avance désolé de la frustration que cela créera en vous. On le sait, nos clients nous le disent. Du veau, il n’en achète plus ailleurs.
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Le Cœur de Rumsteck, c’est le steak par excellence ! De beaux morceaux pour de bons mangeurs ! Maturé un mois, c’est l’art et la matière. Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

La pointe de Rumsteck, petite sœur du cœur, est fais parti des morceaux de steaks d’excellence ! Maturé un mois, c’est l’art et la matière. Leur taille est légèrement inférieur au cœur de Rumsteck. Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre colis prestige, idéal pour les réaliser des repas en grande tablée, c’est l’exhaustivité des saveurs que saura vous procurer notre viande de veau. Le colis est composé comme suit : 10 X 2 Escalope 200gr  5 X 2 Escalope dans le Carre 250gr  2 blanquette 800gr  2 X 2 Cote de veau 600gr 2X2 Jarret 700gr 3 X Roti 650gr 1 Carre de Veau 1kg Haché de veau en poche (pré-salé) 1kg
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Brand: SÒsu, Les Artisans De La Sauce
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pour une bouillabaisse ou simplement un beau poisson, la rouille SOSU c'est le match fou ! Au safran d'Ardèche et à l'huile de homard. Pot de 140g
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Brand: L'armoire à Conserves
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Manchon de canard, c'est le confit du soir! Plus léger que la cuisse, on le sert traditionnellement l'été, à la tombée de la nuit avec une belle salade landaise, ou bien l'hiver, devant la cheminée, avec un beau plat de haricots tarbais. Pour moi, c'est un souvenir de jeunesse, quand je mangeais le soir chez ma grand-mère. A chacun sa madeleine de Proust! Le canard que nous utilisons est issu de race lourde à croissance lente, ce qui veut dire que nous laissons le temps à l'animal d'arriver à maturité avant la mise en gavage. Les conditions d'élevage sont celles du cahier des charges IGP du Sud-ouest: nourrit au maïs en grain de la ferme, un beau parcourt extérieur et le temps de grandir avant d'être mis en gavage (environ quatre mois d'élevage). Car pour faire un vrai confit de canard, il faut avant tout un bon canard! . Après tout est dans l'art de la préparation: bien mettre au sel, laisser agir et cuire dans la graisse de canard: on obtient ainsi un vrai confit de canard, dans la plus pure tradition du sud ouest. Véritable spécialité landaise, ces conserves artisanales sentent bons les conserves d'autrefois! Pour deux personnes
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Brand: Coopérative Maritime La Graulenne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le mulet, appelé aussi « muge », est un beau poisson au corps fuselé, recouvert de grandes écailles argentées. Le mulet fait partie d'une famille d'une centaine d'espèces dont les plus répandues sont le mulet cabot, le noir ou encore le dorin. Sa chair est maigre, un peu molle et très blanche. C'est un poisson avec peu d'arêtes, un incontournable des enfants!
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le cassoulet de porc noir de Bigorre c’est bon, c’est beau, c’est du sud-ouest. Un cassoulet unique, qui vous surprendra par son bon goût de porc noir de Bigorre. Le cassoulet de porc Noir de Bigorre d’exception. Délaissé par les consommateurs, pour son gras trop important, et par les éleveurs, pour sa croissance trop lente, le porc noir de Bigorre a bien failli disparaître. Dans les années 80, avec seulement une trentaine de truies et moins de cinq mâles, une poignée d'éleveurs passionnés ont décidé de relancer cette race légendaire. Reconnu, trente ans après, comme le meilleur de l'hexagone (voire d’Europe), le porc noir de Bigorre est le fruit de la ténacité de quelques irréductibles Pyrénéens. Grâce à son goût unique, les plus grands chefs n’hésitent plus à le promouvoir. Une superbe réussite ! Cassoulet réalisé par Pierre Sajous membre de l'association du porc noir de Bigorre.  Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.  
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Brand: Biscuiterie Des Vénètes
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Breizh Toast, c'est ce cracker au blé noir dont vous ne retrouvez nulle part ailleurs la saveur et la texture !  Il est fabriqué à partir d'ingrédients bios, où le sarrasin, les graines de lin, de tournesol, de sésame et de pavot viennent se marier à la noix de cajou et au romarin.  Un beau mélange qui donne des toasts savoureux et croquants ! A déguster à l'apéritif ou dans une salade, nature ou accompagné d'une tartinade maison.  Bonne dégustation !  
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Biscuiterie Des Vénètes in Aliments et épicerie

Brand: Depuis Des Lustres - Comptoir Corse
MPN: e95f0daf09ab5aab3c7b937df92dd8b3e166229f
Catégorie: Aliments et épicerie

Depuis son village de Cuttoli-Corticchiato, en plein coeur du maquis surplombant le golfe d'Ajaccio, Carulu Biancucci s'affaire dans son rucher et nous communique son enthousiasme : " regardez ce cadre, comme il est plein, c'est beau non ? " Ce qui est beau, c'est la passion qui anime l'apiculteur qui s'empresse de nous expliquer : " tout ceci est le fruit du travail de sélection que j'effectue depuis plusieurs années. J'ai sélectionné mes abeilles au fur et à mesure pour avoir un cheptel qui me convienne. Aujourd'hui, je suis heureux du résultat même si l'on doit rester humble et que c'est toujours la nature qui décide au final ". Certes en apiculture la nature y est pour beaucoup mais l'expérience de l'apiculteur n'est pas non plus étrangère à la réussite d'une récolte. Loin de se reposer sur ses acquis, Carulu Biancucci a encore soif d'apprendre et de transmettre également à ceux qui le suivent dans cette voie. " Même si l'on faisait du miel dans la famille, j'ai beaucoup appris auprès de certains confrères. Aujourd'hui, si je peux aider à mon tour et conseiller un jeune apiculteur, je le fais volontiers ". Si l'élevage et la récolte sont pour lui, la confection et la vente des produits de la ruche reviennent à Véronique, son épouse. " Ici, c'est le royaume de ma femme " confie-t-il un brin amusé.A n'en pas douter, un binôme déterminé et passionné ! Ce miel de châtaigneraie est récolté en moyenne montagne à la fin juin. Il est concentré autour de la châtaigneraie, son sous-bois et sa végétation environnante : fleurs de châtaigners, ronces, clématites, anthyllis, genêts, népita (calamant). Ambré et long en bouche, fort et tannique avec une légère amertume en arrière-goût.
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Depuis Des Lustres - Comptoir Corse in Aliments et épicerie

Brand: Depuis Des Lustres - Comptoir Corse
MPN: 63342af0c3d08abc1d692a8674b0693563a11b06
Catégorie: Aliments et épicerie

Depuis son village de Cuttoli-Corticchiato, en plein coeur du maquis surplombant le golfe d'Ajaccio, Carulu Biancucci s'affaire dans son rucher et nous communique son enthousiasme : " regardez ce cadre, comme il est plein, c'est beau non ? " Ce qui est beau, c'est la passion qui anime l'apiculteur qui s'empresse de nous expliquer : " tout ceci est le fruit du travail de sélection que j'effectue depuis plusieurs années. J'ai sélectionné mes abeilles au fur et à mesure pour avoir un cheptel qui me convienne. Aujourd'hui, je suis heureux du résultat même si l'on doit rester humble et que c'est toujours la nature qui décide au final ". Certes en apiculture la nature y est pour beaucoup mais l'expérience de l'apiculteur n'est pas non plus étrangère à la réussite d'une récolte. Loin de se reposer sur ses acquis, Carulu Biancucci a encore soif d'apprendre et de transmettre également à ceux qui le suivent dans cette voie. " Même si l'on faisait du miel dans la famille, j'ai beaucoup appris auprès de certains confrères. Aujourd'hui, si je peux aider à mon tour et conseiller un jeune apiculteur, je le fais volontiers ". Si l'élevage et la récolte sont pour lui, la confection et la vente des produits de la ruche reviennent à Véronique, son épouse. " Ici, c'est le royaume de ma femme " confie-t-il un brin amusé.A n'en pas douter, un binôme déterminé et passionné ! Ce miel de maquis de printemps est récolté durant tout le printemps. Ambré, au goût délicat de caramel, odeur de réglisse.Il est composé d'associations florales typiques de début de printemps : asphodèles, saules, lotiers littoraux mais également clémentiniers, mimosas, églantiers. Clair à doré, doux floral et sans acidité.
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Brand: Château Beau Séjour Bécot

Brand: Tom Ford
EAN: 0888066103886

Brand: Tom Ford
EAN: "888066103909 "

Brand: Ferme De Beau Printemps
MPN: b0ccb73d3219ea3e0821d282a608a87564a1bdb8
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos cotes de bœufs…. Plusieurs fois comparés, rarement égalées ! Maturée un mois, c’est l’art et la matière. Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Ferme De Beau Printemps in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Beau Printemps
MPN: 586821aa9851f129c5cba2d7cfccdeff126c8500
Catégorie: Aliments et épicerie

La cote c’est une beauté particulière. A déguster rosée. Notre viande de veau, c’est toute une histoire. C’est le condensé du résultat d’un élevage de qualité. Alors à l’évidence, nous sommes une ferme d’une taille relativement petite, et donc nous ne sommes pas en mesure de vous proposer du veau toute l’année. Nous sommes d’avance désolé de la frustration que cela créera en vous. On le sait, nos clients nous le disent. Du veau, il n’en achète plus ailleurs.
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Ferme De Beau Printemps in Aliments et épicerie