Pourdebon.com Anne Simon Les Petites Prouesses | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui
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- La Fromagerie Marie-anne Cantin -
16.3 EUR
Brebis Fermier Estive - En Direct De La Fromagerie Marie-anne Cantin (paris)
Pourdebon.com
Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: e4f833331d193a1d1ff3e0e543628b592708c793
Catégorie: Aliments et épicerie
Le BREBIS FERMIER sélection Marie-Anne CANTIN. Le savoir-faire de notre producteur affineur Simon. Ce pur brebis des Pyrénées est fabriqué en ''estive''. Cette appellation précise que ces fromages, à pâtes pressée non cuite, sont issus de production s'opérant durant ''la migration'' estivale des troupeaux en montagne. La traite des brebis est manuelle, la fabrication artisanale en chaudron de cuivre (30 litres de lait pour la fabrication d'un fromage) donc un seul fromage fabriqué à la fois. Il s'agit donc de fromages fabriqués en altitude, sur des zones de pâturage où l'alimentation est plus riche. Ces fromages sont affiné de 3,5 à 8 mois. Un vrai délice! Environ 250 g
Comparez les prix de:
La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie
MPN: e4f833331d193a1d1ff3e0e543628b592708c793
Catégorie: Aliments et épicerie
Le BREBIS FERMIER sélection Marie-Anne CANTIN. Le savoir-faire de notre producteur affineur Simon. Ce pur brebis des Pyrénées est fabriqué en ''estive''. Cette appellation précise que ces fromages, à pâtes pressée non cuite, sont issus de production s'opérant durant ''la migration'' estivale des troupeaux en montagne. La traite des brebis est manuelle, la fabrication artisanale en chaudron de cuivre (30 litres de lait pour la fabrication d'un fromage) donc un seul fromage fabriqué à la fois. Il s'agit donc de fromages fabriqués en altitude, sur des zones de pâturage où l'alimentation est plus riche. Ces fromages sont affiné de 3,5 à 8 mois. Un vrai délice! Environ 250 g
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