Pourdebon.com Thierry Marx | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Sauce gourmande et enveloppante au Parmigiano Reggiano AOP ✓ Elaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Recette sans additif ni sucre ajouté (contient les sucres naturellement présent dans les tomates) ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud, Basilic cultivé en Ile-de-France ✓ 91% d'ingrédients français ✓ Une traçabilité à la région du basilic, bassin historique de production plantes aromatiques en France « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus … Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voire de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • 91% d'ingrédients français. Ce classique de la cuisine italienne est cuisiné en Provence à partir de tomates, carottes et basilic français. L'origan vient à la fois de France et de Grèce. Le Parmesan AOP italien garantie une traçabilité via un périmètre d'élevage et de production délimité ainsi qu'une alimentation locale des troupeaux.
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✓ Sauce tomate sublimée par les légumes cuisinés, élaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Carottes, aubergines, betteraves, celeri... 90% de fruits/légumes dans la recette ✓ Recette sans additif ni sucre ajouté (contient les sucres naturellement présent dans les ingrédients) ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France ✓ Agriculture biologique « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus … Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voire de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Un travail de sourcing de carottes et betteraves françaises. Les carottes sont cultivées par des agriculteurs dans le Nord et dans la Loire, la filière est labellisée Bioéquitable en France, ce qui implique des rapports commerciaux justes & des pratiques agricoles en faveur de la santé des sols (couverture du sol, diminution du labour, associations culturales, agroforesterie…). Les betteraves et les oignons sont aussi issus de filières françaises.
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✓ Un classique de la cuisine italienne fabriquée avec 95% d'ingrédients français ✓ Sauce tomate relevée par le piment rouge qui pique en fin de bouche, élaborée en collaboration avec le chef Thierry Marx ✓ Recette à base d'ingrédients 100 % naturels et sans sucre ajouté (contient les sucres naturellement présents dans la tomate) ✓ Elaborée en collaboration avec le chef Thierry Marx ✓ Piment local cultivé en Provence, producteur accompagné dans la démarche Omie « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus … Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • 95% d'ingrédients français. Les tomates, les carottes, le piment ainsi que le persil, l'oignon et le sel sont tous français. L'ail provient d'Espagne et l'huile d'olive d'Espagne ou de Tunisie. Nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. En fonction des récoltes, nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence et d'un groupement d'une dizaine d'agriculteurs dans le Sud-Ouest. • Du piment de Provence qui oeuvre pour la biodiversité. Alors que la production de piment est notamment concentrée en Chine et au Mexique, nous avons fait le choix de travailler avec des maraîchers locaux. La sauce Arrabbiata est confectionnée avec les piments d' Hervé, maraîcher situé juste à côté de Carpentras. Il favorise la biodiversité en diversifiant un maximum ses cultures et travaille actuellement sur un projet d’agroforesterie, c’est-à-dire associer arbres et cultures.
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✓ Une sauce gourmande et originale au parmesan AOP, pour varier de la sauce tomate ✓ Subtilement relevée par l’ail et le citron, conçue avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Sans sucre ajouté, contient les sucres naturellement présent dans les légumes ✓ 67% de courgettes françaises « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus… Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Courgettes françaises et parmesan AOP. Les courgettes et petits pois sont français et labellisées Biopartenaire. Cela garantit une rémunération des agriculteurs au prix juste, une transparence du partenariat sur les enjeux agricoles, commerciaux, sociaux et écologiques (protection du sol, de la biodiversité, du climat). Le parmesan est bio et AOP. Cela implique que les bêtes soient en grande majorité nourries avec des fourrages et céréales produites sur la ferme ou dans la région. Il peut provenir des provinces de Parme, Reggio Emila, Modène, Mantoue, Bologne, situées dans le Nord de l'Italie. • De l'ail bio qui vient d'Espagne et non de Chine. Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Cependant, nous avons choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est 2 fois supérieur à celui-ci. Nous soutenons également notre partenaire dans son projet de relance de la production et transformation de l'ail bio en France !
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✓ Le bon goût de la bolognaise en version végétarienne, élaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Praticité : associer avec des pâtes pour un repas complet pour 2 personnes ✓ Sans sucre ajouté, ni ingrédients ultra transformés ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France ✓ Lentilles du Tarn et Garonne et carottes françaises « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette gourmande sans ingrédients ultra transformés. La recette que nous avons développée est à base de lentilles blondes, une légumineuse riche en fibres et protéines, pas d'ultra-transformation dans notre bolognaise ! Elles proviennent d'une coopérative du Tarn-et-Garonne, un diagnostic a notamment été réalisé auprès d'un des agriculteurs afin de s'informer des pratiques agricoles employées. La garantie d'un goût savoureux, c'est aussi grâce à des tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement du Sud-Ouest d'une quinzaine d'agriculteurs. En plus, aucun ingrédient superflu comme de l'amidon n'est ajouté pour épaissir notre sauce. • De l'ail bio qui vient d'Espagne et non de Chine. Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Cependant, nous avons choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est 2 fois supérieur à celui-ci. Nous soutenons notre partenaire dans son projet de relance de la production et transformation de l'ail bio en France ! • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus… Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux.
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✓ Un chili épicé sans viande source de protéines ✓ Recette co-créée avec Thierry Marx ✓ Portion : pour 2 personnes ✓ Sans additif ni sucre ajouté, contient les sucres naturellement présent ✓ Tomates cultivées plein champs dans le sud de la France ✓ Haricots & carottes françaises « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette du monde avec un approvisionnement au plus proche de chez vous ! . Cette recette de chili sin carne est cuisinée en Provence à partir de 87% d'ingrédients français. Nous travaillons avec des tomates cultivées en plein champs en Provence, approvisionnées directement par 50 agriculteurs de la région. Les haricots rouges proviennent d'une coopérative du Tarn-et-Garonne, nous avons réalisé un diagnostic auprès d'un des agriculteurs, afin de s'informer des pratiques agricoles employées. Les carottes sont cultivés par des agriculteurs du Nord et dans la Loire. Le label Bioéquitable en France nous permet de s'assurer de rapports commerciaux justes & des pratiques agricoles en faveur de la santé des sols. • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus… Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voir de Chine qui est le deuxième producteur mondial.
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✓ Recette savoureuse sans aucun additifs ✓ Elaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Riche en protéines (21% des kcal sont apportées par des protéines) ✓ Portion : pour 2 personnes ✓ Tomates cultivés en plein champs et lentilles corail du Sud-Ouest « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette gourmande et riche en protéines. La recette que nous avons développée est à base de lentilles corail, une légumineuse riche en fibres et protéines. Elles proviennent d'une coopérative du Tarn-et-Garonne, avec laquelle nous travaillons pour développer des pratiques régénératives à l'échelle du groupe de producteurs. La garantie d'un goût savoureux, c'est aussi grâce à des tomates françaises bio et cultivées en plein champs dans le Sud-Ouest provenant d'un groupement d'une quinzaine d'agriculteurs. Naturellement riche en protéines, ce dahl exotique est le plat pratique idéal pour végétaliser vos assiettes. • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus… Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Des pratiques agricoles vertueuses pour la culture de la lentille corail . Les lentilles corails ont cultivées par les producteurs de notre coopérative partenaire dans le Tarn-et-Garonne. Nous accompagnons les producteurs vers une agriculture biologique de conservation des sols, un diagnostic a notamment été réalisé auprès d'un agriculteur de la coopérative, afin de s'informer des pratiques agricoles employées. La culture des légumineuses permet de stocker de l’azote dans le sol, ce qui lui assure une certaine fertilité et réduit sa dépendance aux engrais azotés de synthèse. Or, ces derniers sont responsables de près de 40% des émissions de gaz à effet de serre liées au secteur agricole en France.
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✓ Un plat qui vous rappellera les saveurs épicées maghrébines ✓ Aux poivrons verts délicatement fumés ✓ Tomates et oignons de France ✓ Elaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Portion : pour 2 personnes ✓ Conseil d'utilisation : préchauffer le four à 200°C, casser un oeuf sur la shakshuka et laisser cuire entre 12 à 15 min ✓ Agriculture biologique « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Cette recette unique de shakshuka est cuisinée en Provence à partir de tomates françaises cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voir de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Un oignon origine France et non de Chine. Dans ce bocal cuisiné, nous trouvons des oignons. Alors que la majeure partie de l’approvisionnement aujourd’hui vient de Chine pour des raisons de coût, nos oignons sont français. Notre partenaire fabricant a investi dans un outil industriel permettant leur transformation : c’est ça aussi, construire des filières durables ! • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus… Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux.
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✓ Equilibre et gourmandise : un repas source de fibres dans une sauce au lait de coco délicatement relevée par les épices curry ✓ Recette sans additif, élaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Praticité : associer avec du riz pour un repas complet pour 2 personnes ✓ Le pois chiche, légumineuse star : un allié santé (riche en protéines, fibres, minéraux, fer et vitamines) et climat (capte l'azote de l'air pour le stocker dans le sol, permettant de favoriser sa croissance et celle des autres plantes à laquelle elle est associée) ✓ Pois chiches du Tarn et Garonne, carottes et patates douces français « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Des pratiques agricoles vertueuses pour la culture du pois chiche . Les pois-chiches sont cultivés par les producteurs de notre coopérative partenaire dans le Tarn-et-Garonne. Nous accompagnons les producteurs vers une agriculture biologique de conservation des sols, un diagnostic a notamment été réalisé auprès d'un agriculteur de la coopérative, afin de s'informer des pratiques agricoles employées. • Carottes labellisées Bio Equitable en France. Les carottes sont cultivées par des agriculteurs dans le Nord et dans la Loire, la filière est labellisée Bioéquitable en France, ce qui implique des rapports commerciaux justes & des pratiques agricoles en faveur de la santé des sols (couverture du sol, diminution du labour, associations culturales, agroforesterie…) • Un engagement jusque dans les ingrédients exotiques . Certains ingrédients ne peuvent pas être cultivées localement en raison des conditions bioclimatiques. Le lait de coco provient d'une filière de culture traditionnelle de la noix de coco au Sri Lanka, garantie équitable et sans déforestation. Les producteurs sont accompagnés sur des pratiques régénératives comme le mulching, soit l’utilisation des feuilles du cocotier pour nourrir le sol et conserver l’humidité des racines. Le mélange d'épices curry a été sélectionné et préparé par Arcadie, un partenaire engagé pour une agriculture respectueuse des hommes et de la planète. Par exemple, les filières curcuma & gingembre sont le fruit d’une collaboration en direct avec une association de producteurs et une entreprise de collecte à Madagascar, où sont financés des programmes socio-économiques et écologiques pour la communauté de producteurs.
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