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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
MPN: 5200c11e065765da6af6941f577115b64323d1f6
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos délicieux nugget's, une expérience culinaire croustillante et irrésistible qui plaira aux petits et aux grands. Nos nugget's promettent une dégustation gourmande, alliant des morceaux de poulet savoureux à une panure cornflakes dorée. 2 pots de sauce maison (cocktail + fromagère)
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Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: ad237f2f25a54185e2a4f8fc5a4d87e001b09475
Catégorie: Aliments et épicerie

Ribb's de porc sauce BBQ. De savoureux ribs de porc mariné dans une sauce barbebue! L’été est là, sortez les grilles et feu! La viande marinée sera gouteuse, juteuse et extra tendre! Nous avons commencé à transformer des porcs fermiers en 2016. Nous voulions reproduire les gestes d'antan et proposer des produits hautement gustatifs, fabriqués sans additifs, ni conservateurs. Nous nous sommes alors replongés 20 ans en arrière, dans les livres de recettes de mon papi et adapté toutes ses recettes à notre savoir-faire. Cette passion du traditionnel nous a poussés à développer des produits comme le jambon blanc maison, le boudin de viande, de la charcuterie sans conservateurs… En résulte, des produits sains et goûteux ! Notre travail est la aussi récompensé plusieurs fois lors de concours (notre boudin a été primé 2e meilleur boudin de viande de France).
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie

Brand: La Criée D'à Côté
MPN: 7b4625d92f40d5acf340724897413bda9e8af3cd
Catégorie: Aliments et épicerie

Queue(s) de Lotte Pelée(s) - 1 kg ( 1 à 2 pièces selon les arrivages ) Ce poisson a la particularité de porter deux noms : Baudroie, lorsque le poisson est entier avec sa tête et Lotte ou queue de Lotte lorsque le poisson est travaillé sans sa tête. Présent principalement en Bretagne et en Manche, la lotte est un poisson très fin, et possède une chair délicate qui se tient très bien à la cuisson. Il n'y a pas d'arêtes dans la lotte, seulement une épine dorsale qui se retire facilement après la cuisson. Sa chair ferme peut être cuisinée de multiples façons, et notamment ''en sauces'', comme dans la très célèbre recette de Lotte à l'armoricaine, une façon délicieuse d'évoquer ce produit du terroir breton.
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La Criée D'à Côté in Aliments et épicerie

Brand: Montauzer
MPN: 1d513c0bcbe33b2e7440e5e14d0b22ef95c9d673
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre poitrine de porc salée et frottée à la main, sèche pendant quelques semaines dans notre atelier. La ventrêche est un élément indispensable de notre cuisine locale, mais également nationale sous d'autre noms : poitrine, lard, pancetta (en Italie) ... A conserver 45 jours à 8°C maximum  
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
MPN: 5fe4d38d4485114314aa97be4053bd2eeac4eff2
Catégorie: Aliments et épicerie

Quand l’amande en mode thé noir accompagne la cerise en mode thé vert, c’est pour mieux rythmer vos goûters gourmands. Thé vert récolté dans la région du Yunnan en Chine. Créés, façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un thé riche en flaveurs, tendre et savoureux. Thé vert, fleurs de souci, queues de cerise, arômes: amande, cerise. Temps d'infusion: 1 mn à 3 mn 85 degrés
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Maison Le Roux
MPN: 14ce0acac27e0b0a987764e1add7985431db4a4c
Catégorie: Aliments et épicerie

Un caramel qui défie le temps depuis sa création en 1977. Une agréable association de beurre salé breton pour le moelleux, d’amandes Valencia pour le caractère, de noisettes du Piémont pour le subtil, croquant et de noix du Dauphiné pour l’onctuosité.
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Maison Le Roux in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
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Catégorie: Aliments et épicerie

Quand l’amande en mode thé noir accompagne la cerise en mode thé vert, c’est pour mieux rythmer vos goûters gourmands. Thé vert récolté dans la région du Yunnan en Chine. Créés, façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un thé riche en flaveurs, tendre et savoureux. Thé vert, fleurs de souci, queues de cerise, arômes: amande, cerise. Temps d'infusion: 1 mn à 3 mn 85 degrés
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
MPN: 1d9709e95a16f3751167bf338d652fd45b0710e7
Catégorie: Aliments et épicerie

Quand l’amande en mode thé noir accompagne la cerise en mode thé vert, c’est pour mieux rythmer vos goûters gourmands. Thé vert récolté dans la région du Yunnan en Chine. Créés, façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un thé riche en flaveurs, tendre et savoureux. Thé vert, fleurs de souci, queues de cerise, arômes: amande, cerise. Temps d'infusion: 1 mn à 3 mn 85 degrés
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre cannelle bio fait allusion à une fée tendre, vivant dans les régions montagnardes du Vietnam et résistant aux conditions climatiques extrêmes. Exempt de tous les produits chimiques, celle-ci est cultivée de manière 100% naturelle. Beaucoup de producteurs considèrent leur cannelle comme biologique, mais ce n’est pas toujours la vérité. Il est donc important que les consommateurs comprennent la pureté de nos produits. En cuisine, la cannelle est majoritairement utilisée pour parfumer les plats sucrés. On l’apprécie vraiment pour sa capacité à s’associer harmonieusement aux fruits ! Les aventuriers en tablier préfèrent aussi s’essayer à la cannelle dans leurs recettes salées. Son goût aromatique, épicé et sucré contribue à réduire l’odeur de poisson et de la viande, ce qui rend les plats beaucoup plus attrayants. A noter que ce condiment à saveur douceâtre et raffinée est parfait pour aider les jeunes enfants à s’habituer aux épices ! Lorsque vous cuisinez de la soupe, vous pouvez ajouter un petit morceau de cannelle pour changer le goût de votre bébé. Composée de nombreuses vitamines et minéraux, la cannelle peut jouer un rôle important dans le renforcement du corps et la lutte contre les maladies cardiovasculaires. Plus surprenant, elle a une action coupe-faim ! Cet atout combiné avec les bienfaits sur la digestion fait de cette épice est une formidable alliée pour perdre du poids.
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Nuage Sauvage in Aliments et épicerie

Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Exempt de tous les produits chimiques, notre badiane bio en morceaux est cultivée de manière 100% naturelle. Elle provient directement de nos producteurs de fabrication artisanale au Vietnam. La badiane est l’un des 5 composants du fameux mélange de poudre 5 épices. En cuisine, on parfume souvent les mets à base de queue de boeuf ou les soupes avec cet ingrédient, d’autant plus que sa forme étoilée sert d’une décoration exotique du repas. Sa saveur s’entoure dans quatres mots : aigre-douce, un peu pimentée et parfumée. Cette épice ne dégage pas les mêmes impressions que la cannelle, mais avec un goût pimenté moins fort et un goût aigre-doux plus original. Sans l’anis étoilé, le phở et le bún bò Huế ne seront plus dans leur intégralité. Comment distinguer une badiane de qualité? Les anis mûrs à point et remplis de l’huile. Plus les pétales sont charnues, plus les graines sont rondes. Ajouter un à deux anis étoilés authentiques suffit d’amener vos plats au niveau supérieur.
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Nuage Sauvage in Aliments et épicerie

Brand: Calvados Christian Drouin
MPN: 6d1eb676c4e231ff888f2684579a5c19925432d3
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce Calvados est un assemblage de différents comptes d’âges de 4 ans et plus. Arômes de fruits murs, de fleurs et d’épices se mêlent harmonieusement sans note dominante. En bouche, l’eau-de-vie offre une bonne longueur tout en restant légère. Parfait pour accompagner un fromage de Livarot. 93/100, Ultimate Spirit Challenge 2021 (USA) '' Nez sauvage d'écorce de pomme fraîche, de tarte aux pommes au four, de chocolat blanc et de fleurs séchées. Une bouche riche et savoureuse déploie davantage de saveurs issues du verger et se termine par des notes chaudes de chêne et de fruits à noyau frais juteux.'' Médaille dArgent, Concours Agricole Paris 2019 (France) 92/100 Ultimate Spirits Challenge 2019 (USA) 93/100 Ultimate Spirits Challenge 2017 (USA) Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2017 Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2016 91/100 Ultimate Spirits Challenge (USA) 2014 Médaille d'Argent, San Francisco World Spirit Competition 2013 & 2012 Médaille d'Argent, IWSC Londres 2013 & 2012 86/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2011 (France) Médaille d’Argent, Paris 2010 (France) Médaille d’Or, Metz 2006 (France) Médaille d’Or, San Francisco 2004(Etats-Unis) Médaille d’Or, Lisieux 2004 (France)
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Calvados Christian Drouin in Boissons alcoolisées

Brand: Epure, Cuisine & Condiments
MPN: dc5815319f03582b004e3af7b076fa5d6a5057e2
Catégorie: Aliments et épicerie

Cet assaisonnement s’est inspiré de la célèbre SAVORA. Il régalera les cuisiniers en recherche de saveurs insolites ! Réunissant 8 épices – coriandre, estragon, muscade, curcuma, moutarde, cannelle, anis, clou de girofle, il se marie à la perfection avec les viandes et/ou les légumes. Il colorera aussi les riz, les pâtes, leur apportant une délicate saveur inédite et insolite. Sans additif, ni conservateur, ni glutamate.
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Epure, Cuisine & Condiments in Aliments et épicerie

Brand: Nuage Sauvage
MPN: 546f697ebea306bba8c9832f9eabc97ad959cea0
Catégorie: Aliments et épicerie

Le thé blanc Bach Tra Tien est un thé rare qui donne moins de 300 kgs par an. Il est issu des théiers sauvages les plus robustes et les plus anciens au village de Ho Thau, Hoang Su Phi, Ha Giang. Les théiers sont dispersés dans les montagnes les plus hautes et les plus isolées que seuls les cueilleurs des ethnies Dzao et H’mong (Ho Thau, Hoang Su Phi, Ha Giang) savent localiser. Les premiers bourgeons remplis de rosée printanière sont ramassés par des ethnies Dzao. A la fin de la récolte, les bourgeons sont amenés ensuite à l’atelier de Mr. Menh. Ces bourgeons ne subissent aucun traitement, simplement un dessèchement au soleil pour assimiler autant de nutriments que possible. Ce processus donne à ce thé blanc une saveur fraîche, délicate et douce comme un don du printemps. Son odeur pure rappelle celle des montagnes. Et son eau est claire et ambrée. Son goût alors légèrement sucrée aussi doux que la soie, évoque des notes fruités. Ce thé blanc ne cause pas d’insomnie car il contient très peu de caféine. - Cueillette : Unique bourgeon en printemps - Caractère : Une délicate couleur claire et ambrée, un parfum à la fois fruité et végétal, un saveur légèrement sucré mais longue en bouche. - Bienfaisant : Depuis des siècles, les Dzao utilisent ce thé blanc comme un médicament préventif contre les maladies, en particulier celles liées au cœur et aux accidents vasculaires cérébraux. Le thé Bach Tra limite également les symptômes des maladies et favorise le rétablissement des patients. - Origine du thé : HO Thau, Ha Giang, au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dao, H’mong, Tay, Lao, (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam). - Attitude : depuis 2000m - Producteur : Mr Menh - Méthode de production : Artisanale, séchée directement au soleil, sans aucun roulage - Conseil d’utilisation : Infuser avec l’eau de 75-80°C pendant 2 min, 3g de feuilles de thé (2 cuillères de café ) pour une tasse de thé 30cl. À réinfuser plusieurs fois, car les jeunes feuilles de premier qualité contiennent beaucoup de minéraux et saveurs, et peuvent tenir plusieurs infusions. Double de temps d’infusions pour la prochaine fois. Ce thé blanc peut aussi être dégusté froid après avoir été infusé pendant 24 heures au réfrigérateur Une boisson exotique délicieuse à savourer seul ou entre amis !
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Nuage Sauvage in Aliments et épicerie

Brand: Montauzer
MPN: 53845dd0cdfdea1f31752465a5cdd83d1760706c
Catégorie: Aliments et épicerie

3 ou 4 pièces de boudins doux sous vide. Boudin doux artisanal, à déguster froid en hors d'œuvre, ou chaud grillé au four (ou a la poêle), accompagné d'une purée de pommes de terre. A conserver entre 2° et 4°C dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un Darjeeling d’été d’une des plantations les plus réputées, des hauts plateaux himalayens. Son goût est très équilibré et légèrement fleuri. Thé noir récolté dans la région du Darjeeling des Indes. Façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un thé riche en flaveurs, tendre et savoureux. Thé noir nature. Temps d'infusion: 1 mn à 3 mn - 90 degrés
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Montauzer
MPN: 0d9f7dddfa136f4e8a4b8f6313f27a23618f699d
Catégorie: Aliments et épicerie

4 ou 5 pièces de boudins piquants sous vide. Boudin piquant artisanal, à déguster froid en hors d'œuvre, ou chaud grillé au four (ou a la poêle), accompagné d'une purée de pommes de terre. A conserver entre 2° et 4°C dans son emballage sous vide.  Peut aussi être congelé.
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Calvados Christian Drouin
MPN: 38fd648b285eeb728e7dd4939a00cf58e92b4d5a
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce Calvados est un assemblage de différents comptes d’âges de 4 ans et plus. Arômes de fruits murs, de fleurs et d’épices se mêlent harmonieusement sans note dominante. En bouche, l’eau-de-vie offre une bonne longueur tout en restant légère. Parfait pour accompagner un fromage de Livarot. 93/100, Ultimate Spirit Challenge 2021 (USA) '' Nez sauvage d'écorce de pomme fraîche, de tarte aux pommes au four, de chocolat blanc et de fleurs séchées. Une bouche riche et savoureuse déploie davantage de saveurs issues du verger et se termine par des notes chaudes de chêne et de fruits à noyau frais juteux.'' Médaille dArgent, Concours Agricole Paris 2019 (France) 92/100 Ultimate Spirits Challenge 2019 (USA) 93/100 Ultimate Spirits Challenge 2017 (USA) Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2017 Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2016 91/100 Ultimate Spirits Challenge (USA) 2014 Médaille d'Argent, San Francisco World Spirit Competition 2013 & 2012 Médaille d'Argent, IWSC Londres 2013 & 2012 86/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2011 (France) Médaille d’Argent, Paris 2010 (France) Médaille d’Or, Metz 2006 (France) Médaille d’Or, San Francisco 2004(Etats-Unis) Médaille d’Or, Lisieux 2004 (France)
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Calvados Christian Drouin in Boissons alcoolisées

Brand: Montauzer
MPN: 7d7116e23efef7292cad5e6f033d9a962708228c
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre poitrine de porc salée et frottée à la main, sèche pendant quelques semaines dans notre atelier. La ventrêche est un élément indispensable de notre cuisine locale, mais également nationale sous d'autres noms : poitrine, lard, pancetta (en Italie) ... Les tranches de ventrêche peuvent être cuisinées à la poêle, mais également être utilisées en lardons dans des quiches, pizzas, etc... A conserver 45 jours entre 2° et 4°C maximum
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
MPN: 9de4e77488061c6fbb405c4d08b970db6875ee6e
Catégorie: Aliments et épicerie

Un Darjeeling d’été d’une des plantations les plus réputées, des hauts plateaux himalayens. Son goût est très équilibré et légèrement fleuri. Thé noir récolté dans la région du Darjeeling des Indes. Façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un thé riche en flaveurs, tendre et savoureux. Thé noir nature. Temps d'infusion: 1 mn à 3 mn - 90 degrés
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
MPN: d05fa8fc089da9e610514639c1d40f19b0b31a0b
Catégorie: Aliments et épicerie

Un Darjeeling d’été d’une des plantations les plus réputées, des hauts plateaux himalayens. Son goût est très équilibré et légèrement fleuri. Thé noir récolté dans la région du Darjeeling des Indes. Façonnés, mélangés à la main dans notre atelier en France afin de vous offrir un thé riche en flaveurs, tendre et savoureux. Thé noir nature. Temps d'infusion: 1 mn à 3 mn - 90 degrés
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Montauzer
MPN: 3c26dffc8a2e8804dfe2c8a1195cfaa5ef6d0014
Catégorie: Aliments et épicerie

Poitrine de porc traditionnel, la ventrèche, salée au sel de Bayonne, sèche pendant une semaine, puis est frottée au piment et à l'ail. Elle est ensuite roulée puis continue lentement son affinage. Les tranches de ventrêche plate peuvent être cuisinées à la poêle, mais également être utilisées en lardons dans des quiches, pizzas, etc... A conserver 45 jours entre 2° et 4°C
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: La Criée D'à Côté
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Catégorie: Aliments et épicerie

Queue(s) de Lotte Pelée(s) - 2 kg ( 1 à 4 pièces selon les arrivages ) Ce poisson a la particularité de porter deux noms : Baudroie, lorsque le poisson est entier avec sa tête et Lotte ou queue de Lotte lorsque le poisson est travaillé sans sa tête. Présent principalement en Bretagne et en Manche, la lotte est un poisson très fin, et possède une chair délicate qui se tient très bien à la cuisson. Il n'y a pas d'arêtes dans la lotte, seulement une épine dorsale qui se retire facilement après la cuisson. Sa chair ferme peut être cuisinée de multiples façons, et notamment ''en sauces'', comme dans la très célèbre recette de Lotte à l'armoricaine, une façon délicieuse d'évoquer ce produit du terroir breton.
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La Criée D'à Côté in Aliments et épicerie

Brand: Nuage Sauvage
MPN: 2cdb5b06b5bc43e9d7a5fdd3d619def9c983ad89
Catégorie: Aliments et épicerie

Depuis la nuit des temps, le pin et la menthe poivrée sont connus en Europe comme plantes médicinales pour soigner les bronches et les problèmes respiratoires. Au Vietnam, le badiane est connu pour tonifier l'organisme, il est pour préconisé les troubles intestinaux et respiratoires.
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Nuage Sauvage in Aliments et épicerie

Brand: Nuage Sauvage
MPN: a18cec650ba051afd7cbfe6e02695cc502b57532
Catégorie: Aliments et épicerie

Cultivé naturellement dans les regions rocheuses, notre clausena bio respire l’air pur et absorbe l’eau fraîche de la montagne. Il pousse dans l’état sauvage à hauteur de 1000m, sur un terrain typique du Vietnam. De là, cette plante rare au parfum typique de la nature montagnarde donne des fruits ronds, charnus. On n’a que deux mois pour la récolte d’un lot de clausena, de juillet à août chaque année. Le Clausena Indica demeure Roi des épices des minorités vietnamiennes grâce sa rareté et ses valeurs nutritifs. On l’utilise en gastronomie pour savourer parfaitement beaucoup de plats gourmands et surprenants. Son goût acidulé, légèrement aigre rappelle celui du citron, mais ravive davantage les sens ! C’est la seule épice qui possède une saveur à la fois aigre, douce et piquant. De plus, cette épice de nombreux bienfaits pour l’organisme.
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Brand: Nuage Sauvage
MPN: 58d79e88af8a4165fb8def6ea04f7ead28f90f80
Catégorie: Aliments et épicerie

Depuis la nuit des temps, le pin et la menthe poivrée sont connus en Europe comme plantes médicinales pour soigner les bronches et les problèmes respiratoires. Au Vietnam, le badiane est connu pour tonifier l’organisme, il est pour préconisé les troubles intestinaux et respiratoires.
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 2cbf045d2b689e6ff683795233ebbe309e4f4333
Catégorie: Aliments et épicerie

Retrouver dans notre Kit Boulanger l'essentiel du petit matériel de boulangerie : - 5kg de farine de blé Boulangère T65 - 2 paquets de 5 sachet de levure de boulanger  (nous conseillons d'utiliser 1 sachet de levure pour 500g de farine) - un ramasse pâte pour ne rien laisser dans la cuve du robot ou dans le saladier dans lequel vous avez pétri votre pâte - un coupe pâte pour diviser votre pâte en plusieurs pâtons - un banneton long (360 x 130 x 90 mm) en toile de lin pour laisser reposer et mouler votre pâton (fariner le banneton généreusement avant d'y déposer votre pâton). - une grignette pour inciser votre pain juste avant la cuisson et permettre à votre pâton de libérer le gaz afin d'obtenir une mie aérée et un volume homogène
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Brand: Cafés Factorerie
MPN: 70416ead5dd81a41cb881142201da2196c26e386
Catégorie: Aliments et épicerie

Kilo Rwanda Suprem Ishema Women's GRAIN - 1kg Ce café est généreux, fruité et acidulé. Il offre des notes de caramel, brioche et amande... un vrai régal! Force : 3/4 Ce café est produit entre 1500 et 1700 m d’altitude à Gasetsa. Il est classé parmi les meilleurs arabicas lavés. Joy Ishema, la propriétaire de la plantation a entrepris en 2014 de créer un environnement de travail et une communauté offrant des opportunités d’emploi égales pour les femmes du Rwanda. Ce café est né de ce projet! Un café entièrement fait par les femmes.
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Brand: Nuage Sauvage
MPN: c99e43a7735cb8739c162b098fe6d8868d2e2583
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce mélange épicé réconfortera, réchauffera, revitalisera votre organisme pour lutter contre les maux de l’hiver. Un grand câlin chaleureux quand vous avez froid !
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Brand: Nuage Sauvage
MPN: b138d3f52568957f514e3fbddedb90703d499383
Catégorie: Aliments et épicerie

Grâce au parfum très élégant de la fleur Ylang Ylang, ce mélange a une note florale, puis boisée. Une gorgée de ce thé nous transporte dans une forêt sombre, juste après la pluie, révélant les effluves délicates des fleurs en éveil !
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Brand: Nuage Sauvage
MPN: 2e79360c33912d132e7a96d1a9ca018cdf675ca9
Catégorie: Aliments et épicerie

Grâce au parfum très élégant de la fleur Ylang Ylang, ce mélange a une note florale, puis boisée. Une gorgée de ce thé nous transporte dans une forêt sombre, juste après la pluie, révélant les effluves délicates des fleurs en éveil !
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Brand: Montauzer
MPN: af00ef31bb91d056c29003a554e8c818aaab34f9
Catégorie: Aliments et épicerie

Echine de Porc Ibaïama élevé en semi liberté, séché lentement dans nos séchoirs sur les hauteurs de Guiche. 14 tranches fines minimum à consommer sans modération. Nous vous conseillons de sortir les tranches de la poche sous vide quelques heures avant consommation afin que le produit revienne à température ambiante ; il développera ainsi le summum de ses qualités gustatives. Produit sujet à dessiccation. A conserver 70 jours entre 2° et 4°C
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Brand: Nuage Sauvage
MPN: a347635d104b1481bf89a36a856bfeb5e73bf5f0
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce mélange épicé réconfortera, réchauffera, revitalisera votre organisme pour lutter contre les maux de l’hiver. Un grand câlin chaleureux quand vous avez froid !
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