Decantalo.fr 1 Des Offres Rimarts Martínez Rosé | Meilleures offres en ligne | diverses offres aujourd'hui

Brand: Rimarts
EAN: 8437003615221
MPN: 254612
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ricard Martínez de Simón avait un rêve, celui de produire des cavas de grande qualité sans recourir à la technologie moderne. Et grâce à son dévouement et à son travail acharné, il a réussi. Un projet dont la marque porte l'acronyme de son nom, Rimarts, et que ses deux fils Ricard et Ernest poursuivent aujourd'hui avec la même passion que son fondateur. Depuis sa petite cave située au cœur de la D.O. Cava, Sant Sadurní d'Anoia, crée des vins mousseux artisanaux à la personnalité unique. Parmi sa gamme de vins mousseux expressifs et passionnants, Rimarts Martínez Rosé est un cava dont le nom provient également du patronyme de la famille Martínez. Élaborée selon la méthode champenoise, la cuvée est composée de pinot noir et de grenache cultivés de manière traditionnelle. Ensuite, une seconde fermentation commence en bouteille avec un vieillissement qui varie selon le millésime, entre 9 et 15 mois. Le dégorgement de chaque bouteille est effectué de manière traditionnelle et la date est indiquée sur l'étiquette afin de garantir un moment de maturation optimal. En outre, aucun sucre n'est ajouté, car il s'agit d'un bon brut nature. Sachant que les processus artisanaux exigent beaucoup plus de temps et d'efforts, mais que les résultats sont en même temps plus intéressants, Rimarts Martínez Rosé est un cava rosé qui rend hommage à son fondateur et à son rêve d'élaborer des vins mousseux avec beaucoup d'art.
Comparez les prix de:
Rimarts in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 729 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

- 4 Kilos -

16.42 EUR 18.25 EUR

4 Kilos Motor Blanc 2022

Decantalo.fr

Boutique comparer

Expédition: 11.65 EUR

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946262
MPN: 258801
Catégorie: Boissons alcoolisées

Quatre millions de pesetas. Francesc Grimalt et Sergio Caballero ont eu besoin d'un investissement initial d'environ 24 000 euros pour lancer leur projet. « Cet investissement modeste pour ce secteur montre qu'un bon vin ne dépend pas d'un grand effort économique, mais d'une ambition pour la qualité et d'une passion pour le produit ». C'est selon ces principes que naît à Majorque 4 Kilos Vinícola, un projet innovant, avec une approche totalement différente, où se reflète la force des variétés autochtones, avec toute leur puissance et leurs nuances. Ceci est réalisé avec des vins tels que le 4 Kilos Motor Blanc, un vin blanc issu des raisins prensal et malvasia de Banyalbufar, produit avec trois vinifications. Pour 4 Kilos Vinícola, l'union entre la vigne, le sol, le climat et le vigneron est fondamentale. En fait, cette dernière est fondamentale, car ils se sont toujours appuyés sur leur tradition et leurs connaissances pour prendre soin à la fois des vignobles de leurs fournisseurs et de leurs propres vignobles de 15 hectares répartis dans différentes régions de l'île. Tous ces vignobles, âgés de plus de 30 ans, poussent sur le call vermell, le sol rougeâtre typique de la région, avec de l'oxyde ferrique en abondance, où se combinent gravier et argile. Cette association est parfaite pour les plantes, car l'argile retient l'eau dans les couches profondes, tandis que les graviers, qui deviennent très compacts - empêchent ces réserves de s'évaporer. Ce n'est pas mal si l'on considère les faibles précipitations de la région, qui sont typiques du climat méditerranéen (avec des hivers doux, des étés chauds et de graves sécheresses estivales). Ici, toutes les variétés sont cultivées dans le cadre d'une viticulture rationnelle et respectueuse de l'environnement, en utilisant la couverture végétale autochtone et en favorisant la biodiversité du territoire. Comme mentionné précédemment, 4 Kilos Motor Blanc est un vin très spécial et particulier, élaboré à partir de trois vinifications différentes : 35 % auront une macération carbonique, 35 % seront macérés à une température contrôlée et enfin, les 30 % restants auront une macération dans des jarres en terre cuite majorquine de 225 L. 4 Kilos Motor Blanc appartient à Motor, la marque lancée par cette cave pour présenter ses vins plus alternatifs et expérimentaux.
Comparez les prix de:
4 Kilos in Boissons alcoolisées