1 Des Offres Estefanía Tilenus Pagos De Posada 2017 | Meilleures offres en ligne

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- Estefanía -

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Estefanía Tilenus Pagos De Posada 2017

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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Estefanía
EAN: 8437002558147
MPN: 265678
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nouveau millésime de ce vin rouge élaboré 100% avec cépage de Mencía, de vignes presque centenaires (de faible rendement) plantées en versants de difficile accès mécanique, à environ 600-800 mètres sur le niveau de la mer. Après la vendange, manuelle et un raisin soigneusement sélectionné, on suit le processus de supervision de l'œnologue et directeur technique Raúl Pérez (créateur aussi des magnifiques vins Ultreia, Dargo ou Pricum Prieto Picudo). Tilenus Pagos de Posada est un vin rouge de l'A.O. Bierzo qui passe par un vieillissement de 14-16 mois en barriques de chêne français. Ce vin ne passe pas par un filtrage ni une clarification.
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Estefanía in Boissons alcoolisées

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- Martin Codax -

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Martín Códax Organistrum 2021

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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Organistrum est un vin blanc de l'A.O.C. Rías Baixas élaboré par Martín Codax. Ce vin porte le même nom que cet instrument particulier qui demande deux personnes pour être joué. Aujourd'hui, il existe seulement deux exemplaires et l'un d'eux est utilisé par le Groupe de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones. Ce vin a été élaboré partiellement dans des fûts avec une sélection de raisins issus de parcelles orientées Sud Ouest. Après la fermentation, le vin vieillit pendant 4 mois dans des fûts de chêne français Allier. Pendant le premier mois et demi, la méthode du bâtonnage est utilisée et une fois les fermentations terminées, le vin reste 8 mois dans des cuves en acier pour obtenir une bonne intégration. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées