1 Des Offres Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos 50 Cl. | Meilleures offres en ligne
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Brand: Oremus
EAN: 5998835033179
MPN: 263086
Catégorie: Boissons alcoolisées
Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est un vin doux produit par la cave Oremus dans la prestigieuse appellation Tokai, à Tokaj-Hegyalja (Hongrie) avec les variétés indigènes furmint, zéta, hérslevelü, sargamuskotaly. Dans le but de récupérer l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, la famille Álvarez, propriétaire de Vega Sicilia, a fondé en 1993 la cave Tokaj Oremus. Pour ce faire, ils construisent en tirant profit des galeries souterraines construites au 13ème siècle et suivent la méthode d'élaboration méticuleuse développée il y a plus de 400 ans. Ils obtiennent ainsi une excellente gamme de vins, figurant parmi les meilleurs au monde. Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos provient de vignobles classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Comme ce vin est produit avec des raisins affectés par le botrytis, un champignon également connu sous le nom de pourriture noble, il n'est élaboré que lors des bons millésimes. Ces vignes, avec un faible rendement (172 kilos par hectare), sont situées à 200 mètres d'altitude. Les baies sont sélectionnées à la main une par une dans le vignoble. Suivant les mêmes directives qu'il y a des centaines d'années, le moût du Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est placé dans un tonneau de bois hongrois « de Gönc » (136 litres) et macère avec trois Puttonyos (avec trois paniers de 25 kg de raisins nobles, Aszú ou atteints de bortritis). Deux jours plus tard, les raisins sont pressés et une fermentation lente commence, pouvant durer jusqu'à deux mois. Par la suite, le vin est soutiré dans des tonneaux en bois en ajoutant un peu d'essence de baies d'Aszú et vieillit pendant 2 ou 3 ans. Enfin, il repose en bouteille pendant encore un an. Compte tenu du fait que le nombre de puttonyos se réfère au nombre de paniers de raisins Aszú utilisés, Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est le vin doux de la cave avec le plus faible niveau de sucre. L'une des vins moelleux les plus appréciés au monde que le roi Louis XIV lui-même définissait comme « vin des rois et roi des vins ».
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Oremus in Boissons alcoolisées
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Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos 50 Cl. 2018
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Expédition: 11.65 EUR
Brand: Oremus
EAN: 5998835033179
MPN: 263086
Catégorie: Boissons alcoolisées
Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est un vin doux produit par la cave Oremus dans la prestigieuse appellation Tokai, à Tokaj-Hegyalja (Hongrie) avec les variétés indigènes furmint, zéta, hérslevelü, sargamuskotaly. Dans le but de récupérer l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, la famille Álvarez, propriétaire de Vega Sicilia, a fondé en 1993 la cave Tokaj Oremus. Pour ce faire, ils construisent en tirant profit des galeries souterraines construites au 13ème siècle et suivent la méthode d'élaboration méticuleuse développée il y a plus de 400 ans. Ils obtiennent ainsi une excellente gamme de vins, figurant parmi les meilleurs au monde. Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos provient de vignobles classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Comme ce vin est produit avec des raisins affectés par le botrytis, un champignon également connu sous le nom de pourriture noble, il n'est élaboré que lors des bons millésimes. Ces vignes, avec un faible rendement (172 kilos par hectare), sont situées à 200 mètres d'altitude. Les baies sont sélectionnées à la main une par une dans le vignoble. Suivant les mêmes directives qu'il y a des centaines d'années, le moût du Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est placé dans un tonneau de bois hongrois « de Gönc » (136 litres) et macère avec trois Puttonyos (avec trois paniers de 25 kg de raisins nobles, Aszú ou atteints de bortritis). Deux jours plus tard, les raisins sont pressés et une fermentation lente commence, pouvant durer jusqu'à deux mois. Par la suite, le vin est soutiré dans des tonneaux en bois en ajoutant un peu d'essence de baies d'Aszú et vieillit pendant 2 ou 3 ans. Enfin, il repose en bouteille pendant encore un an. Compte tenu du fait que le nombre de puttonyos se réfère au nombre de paniers de raisins Aszú utilisés, Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est le vin doux de la cave avec le plus faible niveau de sucre. L'une des vins moelleux les plus appréciés au monde que le roi Louis XIV lui-même définissait comme « vin des rois et roi des vins ».
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