1 Des Offres Ggm Gastro Miyabi 6000 Mct | Meilleures offres en ligne
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- Ggm Gastro -
231.59 EUR
Ggm Gastro - Miyabi 6000 Mct - Gyutou - Lame : 200 Mm
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461562
MPN: 1001972
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Ton gyutoh pour une découpe facile. Fabriqué au Japon. Lame CRYODUR®, trempée selon un procédé spécialement développé (y compris la trempe à la glace à -196° C), qui assure une dureté extrêmement élevée. Le noyau en acier en poudre MicroCarbide MC63 extrêmement dur est entouré de deux autres couches d'acier soumises à un traitement de martelage, appelé Tsuchime en japonais. Lame étirée des deux côtés avec une détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée Pakka Wood indéformable - de forme spécialement développée - pour un équilibre parfait, un grand confort et une coupe sans fatigue pour toutes les techniques de coupe ; look élégant avec aspect bois foncé et embout stylé. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 200 mm. MIYABI 6000 MCT : L'esthétique et la fonctionnalité vont de pair dans un bon design de couteau. Pour cette série, cela signifie : l'élégance se mêle à un acier au poudre extrêmement dur. Au Japon, un Gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est également bien adapté pour couper les légumes et le poisson Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine
EAN: 4063326461562
MPN: 1001972
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Ton gyutoh pour une découpe facile. Fabriqué au Japon. Lame CRYODUR®, trempée selon un procédé spécialement développé (y compris la trempe à la glace à -196° C), qui assure une dureté extrêmement élevée. Le noyau en acier en poudre MicroCarbide MC63 extrêmement dur est entouré de deux autres couches d'acier soumises à un traitement de martelage, appelé Tsuchime en japonais. Lame étirée des deux côtés avec une détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée Pakka Wood indéformable - de forme spécialement développée - pour un équilibre parfait, un grand confort et une coupe sans fatigue pour toutes les techniques de coupe ; look élégant avec aspect bois foncé et embout stylé. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 200 mm. MIYABI 6000 MCT : L'esthétique et la fonctionnalité vont de pair dans un bon design de couteau. Pour cette série, cela signifie : l'élégance se mêle à un acier au poudre extrêmement dur. Au Japon, un Gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est également bien adapté pour couper les légumes et le poisson Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments
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