1 Des Offres Ggm Gastro Miyabi 5000 Mcd | Meilleures offres en ligne
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- Ggm Gastro -
389.99 EUR
Ggm Gastro - Miyabi 5000 Mcd 67 - Gyutou - Lame : 240 Mm
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461517
MPN: 1002037
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Découper facilement. Fabriqué au Japon. Lame CRYODOR® - composée de 132 couches d'acier entourant une couche centrale de poudre d'acier MC66. Trempé selon un procédé spécial (y compris la trempe à la glace à -196 °C), qui assure une dureté extrême (env. 66 HRC). Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Manche en bois unique "Black Maple" en forme de "D" traditionnel. Le logo en forme de mosaïque attire le regard et est complété par un embout au design élégant. Équilibre optimal entre le manche et la lame. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 240 mm. MIYABI 5000 MCD 67: Ce qui rend les couteaux damassés si fascinants est démontré de manière impressionnante par ces couteaux : le motif Flower-Damast et l'acier damassé à 132 couches avec détente Honbazuke. Au Japon, le gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est tout aussi efficace pour couper les légumes et le poisson. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine
EAN: 4063326461517
MPN: 1002037
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Découper facilement. Fabriqué au Japon. Lame CRYODOR® - composée de 132 couches d'acier entourant une couche centrale de poudre d'acier MC66. Trempé selon un procédé spécial (y compris la trempe à la glace à -196 °C), qui assure une dureté extrême (env. 66 HRC). Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Manche en bois unique "Black Maple" en forme de "D" traditionnel. Le logo en forme de mosaïque attire le regard et est complété par un embout au design élégant. Équilibre optimal entre le manche et la lame. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 240 mm. MIYABI 5000 MCD 67: Ce qui rend les couteaux damassés si fascinants est démontré de manière impressionnante par ces couteaux : le motif Flower-Damast et l'acier damassé à 132 couches avec détente Honbazuke. Au Japon, le gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est tout aussi efficace pour couper les légumes et le poisson. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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