Les graines de chia sont de petites graines noires ou blanches de la plante Salvia hispanica, originaire d'Amérique centrale et du Sud. Les Aztèques et les Mayas les appréciaient comme un super aliment très nutritif, car ils étaient réputés pour leur valeur énergétique élevée et étaient donc appelés "les graines de puissance".
Les protéines de chia sont une poudre protéinée obtenue à partir des graines de chia. Elles conservent tous les nutriments clés de ces graines, mettant l'accent sur une teneur accrue en protéines, ce qui en fait une source riche en protéines végétales, facilement digestibles et adaptées à une alimentation végétalienne. Elles contiennent des acides aminés essentiels, importants pour la régénération et la croissance musculaire, c'est pourquoi elles sont également populaires parmi les sportifs, en plus d'autres nutriments, ce qui en fait un élément indispensable d'une alimentation équilibrée.
Les protéines de chia en poudre sont extrêmement polyvalentes, car vous pouvez facilement les incorporer dans votre smoothie préféré, les saupoudrer sur des céréales ou les inclure dans des produits de boulangerie et des desserts. Leur saveur douce se marie parfaitement avec différents plats et boissons, tout en enrichissant vos recettes préférées avec une valeur nutritionnelle supplémentaire. Avec eux, vous pouvez facilement créer des repas équilibrés et savoureux qui soutiennent un mode de vie actif.
Idée de smoothie nutritif:
Mélangez 1 mesure de protéines de chia en poudre Dragon Superfoods, 1/2 banane, 2/3 tasse de myrtilles, 1/2 tasse d'épinards et 1 tasse de lait végétal. Ajoutez des glaçons si vous souhaitez une boisson rafraîchissante. Astuce : Faites tremper les protéines de chia pendant au moins une demi-heure avant de les consommer.