Le caroubier est un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne qui prospère bien dans les températures plus chaudes des climats continentaux. L'arbre produit des gousses à partir desquelles de la poudre de caroube, de la farine de caroube et autres sont ensuite produites.
Caroube en poudre de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir de gousses de caroube séchées et torréfiées. Ces gousses sont naturellement sucrées et riches en fibres alimentaires.
Caroube en poudre - BIO :
En raison de ses caractéristiques, Caroube en poudre convient également aux :