Les baies de goji appartiennent à la famille des baies et ont des fruits rouge orangé atteignant 2 cm. Elles sont originaires d'Asie, où elles ont une longue tradition d'utilisation. Elles sont principalement utilisées en Chine, en Inde et au Tibet.
Elles sont également connues sous le nom de baies de loup. Ils peuvent être consommés fraiches ou séchées, seules ou en combinaison avec d'autres plats.
BIO baies de goji de la marque Dragon Superfoods sont cultivées selon la production biologique et séchées. Vous pouvez les utiliser :