La Ville Dont Le Prince | Des Offres Vélos

Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: fdec3fdd921dbd34534306167a1961522325ac2c
Catégorie: Aliments et épicerie

MUNSTER AOP sélection Marie-Anne CANTIN Son nom provient d'une petite ville du Haut-Rhin, dont le toponyme provient d'une altération du mot latin monasterium (''monastère''). Lavé à la bière au cours de sa fabrication, le munster a un goût puissant. Un fromage idéal après une choucroute. 700 gr environ
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

Brand: Ponce
EAN: 8437008527024
MPN: 261184
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Casilla est un vin rouge de l'A.O.C. Manchuela préparé ar Bodegas y Viñedos Ponce. Ce domaine est situé dans les sud-est de Cuenca, dans lea ville d'Iniesta, à l'extrémité orientale de Castilla La Mancha. La cave est le résultat d'un projet familial dirigé par Juan Antonio Ponce, dont le but principal est de faire connaître les vertus de variétés originaires de Manchuela: le Bobal, la Moravie et l'Agria Albilla; très inusités dans le monde du vin. Le vin La Casilla, dans ce cas, est un cépage Bobal, fait avec des raisins issus de vieilles vignes entre 35 et 70 ans. Ceux-ci sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le climat de la région est continental, caractérisé par une faible humidité due à l'absence de pluie entre Mai et Septembre. En outre, d'importantes fluctuations de température qui se produisent entre le jour et la nuit favorisent une bonne maturation des raisins. Pour sa préparation La Casilla a vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français de 600 litres. Avant d'être commercialisé La Casilla est mis en bouteille sans être filtré ni clarifier dans le but de préserver toute sa. Le millésime 2013 La Casilla a été extraordinaire : le guide Parker l'a évalué avec un score de 91/100. Un vin rouge de l'A.O.C. Manchuela avec un excellent rapport qualité-prix.
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Ponce in Boissons alcoolisées

Brand: Borgo Paglianetto
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'étymologie de son nom rappelle une indication géographique, désignant en fait une ancienne zone de la ville de Matelica. Le Petrara est un vin évolué, avec une maturité importante ; le vignoble dont il est issu est exposé au sud et bénéficie donc d'une plus grande exposition au soleil.
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Borgo Paglianetto in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Lascours
MPN: ce87f3843acc458e5100e96c13a01e1587079811
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Wagyu Japonais le plus connu… Juste après le bœuf de KOBE ! Essayez cette Tajima au persillage si semblable au Kobe. Elevée dans l'esprit de ce dernier, le Wagyu Kagoshima vient lui de la ville côtière de Kagoshima sur l'île de Kyûshu. Ces bêtes magnifique ne possèdent donc pas l'AOP Kobe mais ont un persillage dont l'indice B.M.S est situé entre 10 et 12 appartenant ainsi au grade A5. Une belle manière de s'approcher du bœuf de Kobe avec un budget moins élevé. Pièce reçue : 1 entrecôte OU 1 faux filet en fonction des arrivages
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

Brand: Trimbach
EAN: 3760105300319
MPN: 256626
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Muscat Réserve est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Muscat. Appartenant à l'AOC Alsace, il est produit par Trimbach. Trimbach est une cave familiale dont les origines remontent à 1626. Elle est située dans la ville médiévale de Ribeauvillé et est dirigée par la famille Trimbach depuis 13 générations. Le domaine dispose de 15 000 hectares de vignobles. Près de 1 600 d'entre eux sont classés Grand Cru. On y produit des vins à grand potentiel de garde. Les vignobles du Trimbach Muscat Réserve sont âgés d’environ 35 ans et produisent un raisin complexe et structuré, qui présente un bon potentiel de garde. Ce vin est élaboré à partir de deux types de Muscat : le Muscat Ottonel et le Muscat d'Alsace. Après récolte, les raisins du Trimbach Muscat Réserve sont amenés directement en cave, où ils fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable. Le vin bénéficie d’une mise en bouteille précoce, sans fermentation malolactique. Il conserve ainsi toute son acidité et sa fraîcheur. Le Trimbach Muscat Réserve est un Muscat sec exquis, offrant un délicieux bouquet floral et une bouche aux savoureux arômes de fruits.
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Trimbach in Boissons alcoolisées

Brand: Trimbach
EAN: 3760105300517
MPN: 258218
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Pinot Noir Réserve est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. Appartenant à l'AOC Alsace, il est produit par Trimbach. Trimbach est une cave familiale dont les origines remontent à 1626. Elle se situe dans la ville médiévale de Ribeauvillé, en Alsace. La famille Trimbach est à sa tête depuis 13 générations. De nos jours, le domaine compte plus de 50 hectares de vignobles. Tout au long de l’histoire du domaine, on y a élaboré des vins fruités mais structurés, élégants, équilibrés et durables. Les vins ne sont pas élevés en foudres ou en fûts. Néanmoins, le domaine les fait toujours vieillir en cave en bouteille pendant quelques mois ou années, afin que ces derniers soient mis sur le marché à leur point de commercialisation optimal. Le Trimbach Pinot Noir Réserve est élaboré à partir de raisins issus de superbes terroirs faisant partie des meilleurs, dont le célèbre vignoble Rotenberg de Ribeauvillé. Pour élaborer le Trimbach Pinot Noir Réserver, on commence par érafler et fouler les grappes dès à leur arrivée en cave, avant de les encuver. Le moût macère ensuite avec les peaux à basse température pendant plusieurs jours. On procède alors à sa fermentation.Le Pinot Noir de Trimbach est le seul des vins produits par la cave à bénéficier d’une fermentation malolactique. Après quoi le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable pendant 3 mois et est finalement mis en bouteille. Le Trimbach Pinot Noir Réserve est une expression classique du Pinot Noir d’Alsace.
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Trimbach in Boissons alcoolisées

Brand: Viña Salceda
EAN: 8410052000163
MPN: 254430
Catégorie: Boissons alcoolisées

Située dans une enclave stratégique, Elciego est une ville de la Rioja Alavesa (La Rioja) dont la petite taille révèle une grande concentration de vignobles qui en font le cœur viticole de la Rioja. Un village parmi les vignobles où se trouvent certains des projets viticoles les plus emblématiques de la DOCa Rioja et dont les vins sont présentés par les meilleurs restaurants du monde. Viña Salcedo est l'une des marques qui produit des vins honnêtes et équilibrés avec un excellent rapport qualité-prix dans cette ville stratégique. Un projet qui a débuté en 1969 et qui, depuis 1998, appartient aux Chivite, l'une des familles les plus engagées dans la tradition viticole depuis des décennies. L'un de ses vins phares est La Salceda. Il s'agit d'un vin 100 % Tempranillo issu de vignes à faible rendement plantées sur un sol argilo-calcaire à 450 mètres d'altitude. Grâce à un environnement sec, avec un fort ensoleillement et des températures estivales élevées, peu de précipitations et un sol pauvre, les raisins mûrissent bien, avec beaucoup de corps et de couleur. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et foulés pour commencer la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne américain et affiné pendant 12 mois supplémentaires en bouteille. La Salceda est un vin suggestif qui, tout en conservant le style caractéristique du crianza classique de la DOCa Rioja, se présente comme un vin moderne plein de caractère et de personnalité, résultat d'un travail bien fait.  
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Viña Salceda in Boissons alcoolisées

Brand: Mata I Coloma
EAN: 8437008399201
MPN: 247516
Catégorie: Boissons alcoolisées

Soit en raison de sa proximité avec la capitale du cava, soit en raison de son caractère méditerranéen, ce type de vin mousseux a souvent été associé à la marque de Barcelone. La preuve en est le Pere Mata Cuvee Barcelona, un cava dont l'étiquette porte le nom de la ville de Barcelone et est ornée des courbes et des mosaïques de l'architecte de renommée mondiale Antoni Gaudí. C'est ainsi que Pere Mata, œnologue dont le domaine Mata i Coloma compte 5 hectares dans la commune de Sant Sadurní d'Anoia, au cœur du Penedès (Catalogne), veut rendre hommage à l'une des villes les plus cosmopolites de la Méditerranée. Barcelone est unique et ses vins mousseux le sont tout autant. Pere Mata Cuvee Barcelona est le résultat d'un coupage des trois variétés classiques de la D.O. Cava : xarel-lo, macabeo et parellada. Les raisins provenant de vignes plantées sur des sols d'ardoise, de quartz et d'anthracite sont d'abord vinifiés en acier inoxydable, puis subissent une seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle avec un vieillissement de 5 ans. En conclusion, Pere Mata Cuvee Barcelona est un cava polyvalent à un prix irrésistible. Un hommage à la Méditerranée, à la polyvalence et à l'énergie de la capitale catalane.  
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Mata I Coloma in Boissons alcoolisées

Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219070702
MPN: 260583
Catégorie: Boissons alcoolisées

La syrah est un cépage principalement français qui a élu domicile dans la vallée du Rhône (dans l'est de la France). Et nous disons bien principalement, car ce raisin — dont l'origine remonte à un plant initial de la ville de Shiraz (dans l'actuel Iran) — est l'un des cépages les plus cultivés à travers le monde. Son excellente adaptation en Australie n'est que le prélude de son implantation au Chili, en Afrique du Sud, en Argentine, en Espagne et dans l'État de Washington. Ces dernières années, ce raisin a également conquis des terres italiennes, plus précisément en Sicile. L'artisan de cette expansion a été Bruno Fina, qui a redécouvert le potentiel de la syrah sur cette île où traditionnellement seules les variétés autochtones étaient cultivées, destinées à produire des vins généreux, à fort degré alcoolique, qui apportaient de la structure aux vins plus légers du nord. Bruno Fina, qui travaillait à l'époque pour l'Institut Régional de la Vigne et du Vin, a commencé à expérimenter avec des cépages internationaux, en réalisant de petites microvinifications aux côtés de l'œnologue Giacomo Tachis. Le climat méditerranéen de l'île (avec des étés chauds et des hivers doux et pluvieux) ainsi que la grande diversité de sols se sont révélés être des facteurs idéaux pour la maturation de ce cépage (entre 150 et 400 mètres d'altitude). Ainsi, après avoir fondé en 2020 la Cantina Fina — leur domaine familial dans la campagne de Marsala —, la famille Fina a donné son feu vert à la production de vins italiens de ce cépage dans l'I.G.T. Siciliane, avec Cantine Fina Syrah. En effet, dans les vignes, le seul élément qui change est le cépage, puisque toutes les autres conditions restent identiques. En ce qui concerne le travail, il est effectué de manière entièrement manuelle, alliant méthodes traditionnelles et pratiques agricoles écologiques. Grâce à cela, des raisins de haute qualité sont obtenus — qui sont récoltés entre août et septembre —, et dont la conservation est méticuleusement préservée dans le domaine. Cela est rendu possible grâce aux équipements de réfrigération installés dans l'ancienne ferme que la famille a transformée en cave. Le Cantine Fina Syrah fermente dans des cuves en acier inoxydable et bénéficiera d'un élevage en fût de chêne pendant un an. Enfin, l'affinage en bouteille permettra de parfaire et d'arrondir ce vin étranger qui a trouvé en terre sicilienne sa nouvelle demeure.
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Cantine Fina in Boissons alcoolisées

Brand: Escoda Sanahuja
MPN: 258745
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coll del Sabater est un vin rouge naturel élaboré à partir du cépage Cabernet Franc dans la D.O. Conca de Barberà par la cave Escoda Sanahuja. Joan Ramón et M. Carme sont les instigateurs d'Escoda-Sanguja. Un projet qui a débuté en 1997 dans la ville de Prenafeta (Tarragone) dont l’objectif est de produire des vins naturels. À cette fin, dans les vignobles, ils misent sur des cépages autochtones cultivés selon des méthodes biodynamiques et dans la cave, ils interviennent au minimum.Coll del Sabater provient d'un vignoble planté sur un sol argilo-calcaire à 450 mètres d'altitude. L'agriculture biologique y est pratiquée avec des traitements biodynamiques et le vignoble est recouvert d'un manteau végétal pour maintenir l'équilibre naturel du sol. Dans le domaine, il y a un potager, des arbres fruitiers et une ferme, ce qui permet de produire suffisamment de composte naturel sans déchets toxiques. La vendange se fait à la main, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal. Dans la cave, les raisins du Coll del Sabater sont partiellement égrappés. Ensuite, ils macèrent pendant environ 5 jours et fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des amphores d'argile. Ensuite, le vin vieillit pendant 7 mois dans des amphores avec ses lies. Enfin, il est mis en bouteille sans filtrage ni clarification pendant 6 mois avant d’être mis sur le marché. Coll del Sabater est un vin rouge naturel très fruité et frais, né de la volonté de respecter au maximum les fruits de la terre.
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Escoda Sanahuja in Boissons alcoolisées

Brand: Keermont
EAN: 6009802726037
MPN: 252640
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le cépage syrah est l'un des plus largement disséminés à travers le monde. Il s'agit en particulier d'un raisin noir dont l'origine était autrefois attribuée à Shiraz, une ville située dans l'Iran actuel. La croyance populaire voulait qu'il ait été introduit dans les civilisations méditerranéennes par les navigateurs grecs ; toutefois, des recherches récentes ont révélé que son berceau d'origine se trouve dans le Dauphiné, au sud-est de la France. Quoi qu'il en soit, ce qui est certain, c'est que depuis cette région, le cépage syrah s'est propagé aux quatre coins du globe dans des pays tels que l'Espagne, l'Italie, l'Argentine, la Californie et même le Mexique. En Afrique du Sud, il figure parmi les premières variétés qui ont été plantées, et il est fréquent d'y trouver d'immenses étendues de vignobles de syrah. Pour ce qui est de Keermont, un domaine viticole situé près de Stellenbosch, ils en cultivent trois : Steepside Syrah, Topside Syrah et Sweetwater Syrah. Chacun d'eux est unique, avec différents niveaux de maturité, mais tous partagent la puissance caractéristique de ce cépage. Ces trois vignobles, localisés dans la vallée de Blaauwklippen, se rejoignent dans le Keermont Syrah. Ce vin rouge est élaboré suite à la sélection minutieuse effectuée dans ce domaine, propriété de Mark et Monica Wraith. Les vendanges des parcelles ainsi que la vinification sont réalisées séparément. Au domaine, les raisins sont égrappés puis fermentés. Finalement, le vin est élevé pendant 20 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille à la main et sans filtration.
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Keermont in Boissons alcoolisées

Brand: Vignobles Arbeau
MPN: 251127
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cépages locaux, vinification sans artifice et fruité maximum sont les prémisses qui définissent le projet de la famille Arbeau. Une cave dont l'histoire a commencé il y a plus de cent ans et qui, aujourd'hui, entre les mains de la quatrième génération, élabore les vins de la « Ville Rose », Toulouse (France), connus dans le monde entier. S'il est une chose qui caractérise le Sud-Ouest de la France, c'est bien la grande diversité des cépages, des terroirs et des climats. Cette richesse naturelle a permis à la fratrie Anne et Géraud Arbeau de présenter une large collection de vins issus des différentes appellations qui composent le domaine, situé à 45 km de Toulouse. Parmi ses références les plus connues, le Vignobles Arbeau Je suis a boire est un vin dont le nom invite déjà à la dégustation. Un vin intégré à l'IGP Comte Tolosan, élaboré à 100% avec le cépage Malbec et cultivé selon une agriculture respectueuse. Les raisins sont récoltés lorsqu'ils atteignent la bonne maturité avec une concentration optimale d'arômes et, lorsqu'ils arrivent à la cave, un processus de vinification traditionnel est effectué dans des cuves à une température constante de 24 °C pendant 3 semaines avec un remontage quotidien sans oxygène. Une fois mis en bouteille, le Vignobles Arbeau Je suis a boire est un vin rouge tannique, frais et profond à partager. Un Malbec, dont le vrai nom dans le sud-ouest est côt noir, qui se caractérise par la confluence de la chaleur méditerranéenne et de la fraîcheur atlantique.  
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Vignobles Arbeau in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Cerrón
EAN: 8426185040259
MPN: 264677
Catégorie: Boissons alcoolisées

Remordimiento tinto est un vin rouge écologique vieilli sous bois et élaboré avec les cépages Monastrell et Garnacha par Bodegas Cerrón dans la D.O. Jumilla, dans la région de Murcie (Espagne).    Bodegas Cerrón est un projet familial dont l'objectif est de préserver la tradition viticole de la ville qui remonte à 1895 dans la région de La Calera. Pour ce faire, ils récupèrent des vignobles abandonnés à l'époque en raison de faibles rendements. Avec les 26 hectares, ils élaborent à l’heure actuelle des vins locaux avec un équilibre optimal entre acidité, alcool et fruit.    Remordimiento tinto provient d'une sélection de vignobles plantés majoritairement sur des sols calcaires entre 840 et 900 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 25 à 50 ans qui sont travaillées sous certificat écologique. Les rendements sont très faibles et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, les raisins du Remordimiento tinto macèrent à froid puis la fermentation spontanée commence avec des levures indigènes dans des fûts et amphores en argile, en ciment et en acier inoxydable. Enfin, le vin vieillit en amphores d'argile et en fûts de chêne français de 500, 600 et 700 litres pendant 18 mois.   Sous un nom qui évoque la responsabilité de suivre un héritage viticole séculaire, Remorimiento tinto est un assemblage issu de la sélection exhaustive de différents terroirs et variétés. Un vin qui reflète une terre qui a été travaillée et entretenue de génération en génération.   
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Bodegas Cerrón in Boissons alcoolisées