Le Grand Nord. Vol. 2. | Des Offres Vitamines Et Suppléments

Brand: Maison Nicolas Potel
EAN: 3477600304611
MPN: 264657
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Bourgogne est mondialement connue pour ses vins rouges. Cependant, cette province, située dans le nord-est de la France, est également le pays des grands vins blancs, tels que le Nicolas Potel Borgoña Chardonnay Vieilles Vignes. Nicolas Potel Borgoña Chardonnay Vieilles Vignes est un chardonnay mono-cépage produit par la Maison Nicolas Potel. Cette société, fondée en 1997 par Nicolas Potel, se consacre uniquement à la production de grands vins à partir de raisins achetés à des vignerons locaux. Cette pratique, qui existe en France depuis des années, est connue sous le nom de négociant, une figure fondamentale de la culture du vin en France. Et Nicolas Potel savait très bien ce qu'il faisait. À la maison, son père, l'œnologue Gérard Potel, lui avait déjà bien appris. Et c'est vrai ! Il y avait une règle d'or qui ne pouvait jamais faire défaut dans aucun de ses vins : refléter l'essence et l'âme du terroir bourguignon. Cette tâche, qui peut être simple, se complique en Bourgogne, où il existe une grande variété de zones et de sols. Pour le Chardonnay, il n'y a pas moins de quatre zones : Chablis, Côte de Beaune, Côte Chalonanaise et Mâconnais. Les sols calcaires de toutes ces zones sont idéaux pour cette variété, répandue dans le monde entier, mais qui montre sa complexité aromatique dans ces lieux. L’élaboration du Nicolas Potel Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes commence dans le vignoble même, lorsque les meilleures grappes sont sélectionnées. De là, les raisins vont directement au pressoir pour obtenir le moût (qui est laissé au repos à basse température pendant 24 heures). Une fois net, le Nicolas Potel Borgoña Chardonnay Vieilles Vignes est transvasé dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation alcoolique (à partir de levures sélectionnées). Après ce processus, où la température sera contrôlée, une partie du Nicolas Potel Borgoña Chardonnay Vieilles Vignes restera dans les cuves, tandis qu'une autre partie (environ 20 %) sera transvasée dans des barriques pour le vieillissement.
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Maison Nicolas Potel in Boissons alcoolisées

EAN: 9782344059241
Catégorie: Livres et magazines

collectif, jean-louis etienne
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in Livres et magazines

Brand: Annika Voigt
EAN: 9782344059241
MPN: m02344059245
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : GLENAT, Publisher : GLENAT, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 304, publicationDate : 2023-09-27, releaseDate : 2023-09-27, authors : Annika Voigt, Andrea Lammert, Collectif, translators : Marion Richaud, ISBN : 2344059245
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Brand: Chips Bellevue
MPN: ad108b01d6c154ea56b5b0a6535e1c5d5a409d8c
Catégorie: Aliments et épicerie

Agriculteurs depuis plusieurs générations, nous produisons des pommes de terre selon une agriculture raisonnée. Grandes et savoureuses, ces pommes de terre sont transformées en chips artisanales directement sur notre ferme familiale à Sercus, dans le Nord. La chips La Sauvage est peu grasse (25,5%) et très finement salée au sel de l'île de Ré (0,4%). Elle est ensuite subtilement parsemées d’une ail des ours d’exception, ce qui permet de relever légèrement son goût tout en conservant le bon goût de la pomme de terre. Un bel équilibre entre douceur et caractère. Seul, en famille ou entre amis, elle sera parfaite pour les fêtes de fin d'année... Une chips fermière à l'ai des ours et au goût de frite, grande, épaisse et croustillante, tout en étant moins grasse et moins salée.
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Chips Bellevue in Aliments et épicerie

Brand: Seth
EAN: 9782756027586
MPN: m02756027588
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : DELCOURT, Publisher : DELCOURT, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 136, publicationDate : 2012-11-02, authors : Seth, languages : french, ISBN : 2756027588
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Brand: Chips Bellevue
MPN: a8a44c1593c861839bec6cec1be1569a219e6053
Catégorie: Aliments et épicerie

Avez-vous déjà gouté des chips au vrai goût de pomme de terre ?! Craquez pour la chips Bellevue, une chips fermière et flamande, produite en famille dans un petit village du Nord de la France : Sercus. La particularité de notre chips est qu’elle est grande, épaisse et super croustillante avec un vrai goût de pomme de terre. Elle est cuite au chaudron sur notre ferme et réalisée exclusivement avec des ingrédients français. La chips Bellevue vous fera déculpabiliser de manger des chips, car elle est moins grasse et moins salée qu’une chips classique. Faites le plein de petits sachets de chips Bellevue pour vos pique-niques de l’été avec ce carton de 40 paquets de 30g de pure bonheur. Ouvrez, goûtez, craquez !
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EAN: 9782742461271
Catégorie: Livres et magazines

Aurélia Bollé, Franck Friès, Carole Saturno
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Brand: Yves Le Maner
EAN: 9782843931819
MPN: m02843931819
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : La Voix du Nord, Publisher : La Voix du Nord, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2014-09-02, authors : Yves Le Maner, languages : french, ISBN : 2843931819
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EAN: 9782507052614
Catégorie: Livres et magazines

Félix Alen, Marc Declercq
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EAN: 9783314208188
Catégorie: Livres et magazines

Eugen Sopko, Winfried Wolf
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Brand: Esprit
EAN: 9782213637709
Catégorie: Livres et magazines

Renaud Camus
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Brand: Louis Gildas
EAN: 9782845034112
MPN: m02845034113
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : CPE, Publisher : CPE, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-12-27, authors : Louis Gildas, languages : french, ISBN : 2845034113
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Brand: Killian Mullarney
EAN: 9782603018835
MPN: m02603018833
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Delachaux et Niestlé, Publisher : Delachaux et Niestlé, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2012-10-04, authors : Killian Mullarney, Dan Zetterström, Lars Svensson, Grant, Peter James, Collectif, languages : french, ISBN : 2603018833
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Brand: Ivar Ch'vavar
EAN: 9782914033633
MPN: m0291403363x
Catégorie: Livres et magazines

Brand : CORRIDOR BL, Binding : Taschenbuch, Label : Le Corridor bleu & Lurlure, Publisher : Le Corridor bleu & Lurlure, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 528, publicationDate : 2015-12-23, authors : Ivar Ch'Vavar, ISBN : 291403363X
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Brand: Collectif
EAN: 9782956548102
MPN: m02956548107
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Grands-nordistes.com, Publisher : Grands-nordistes.com, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2018-09-01, authors : Collectif, publishers : Jean-Luc Albouy, ISBN : 2956548107
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Collectif in Livres et magazines

Brand: Poissonnerie Paon
MPN: 8970d334bef35aead0cd5e79d41a9eea812a2595
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette crevette tigrée nous vient tout droit de Madagascar. Plus particulièrement, dans le Nord-Ouest de l'île, près du Parc National des Tsingy de l?Ankarana, qui est un site vierge et préservé de toute pollution. C'est une crevette de très grande qualité et bio. Contient : crustacés, sulfites Saisonnalité Disponible toute l'année. Conservation Les crevettes de Madagascar sont expédiées sous-vide, en colis isotherme avec des pains de glace pour garantir la fraîcheur tout au long du transport. À réception du colis, vous pourrez les conserver pendant 48h au réfrigérateur. Vous souhaitez congeler les crevettes ? Vous pouvez les congeler crues ou cuites. Pour éviter que les crevettes ne soient collées les unes aux autres, il est préférable de les répartir sur une plaque de cuisson, sans qu'elles se touchent et de tout placer au congélateur. Une fois congelées, vous pourrez les ranger dans des sachets de congélation. Conseils de préparation et de cuisson Ces crevettes tigrées à la chair ferme et croquante, raviront vos papilles. Vous pouvez les déguster froides, en entrée, accompagnées d'une mayonnaise, ou en plat principal, sautées à la poêle avec de l'ail et du persil ou accompagnées d'une sauce au curry. Idée Recette : Soupe thaï aux crevettes par la blogueuse Maman Tambouille Quels sont les bienfaits pour ma santé ? La crevettes est pauvre en calories mais est riche en protéines. Elle est aussi source d'oméga 3.
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Poissonnerie Paon in Aliments et épicerie

Catégorie: Fournitures pour animaux

Le jouet KONG Cozie Marvin Moose est un fidèle compagnon venu du Grand Nord ! Cet adorable élan en peluche deviendra vite le compagnon de jeu préféré de votre chien. Sa surface moelleuse et douce invite aux câlins et son couinement intégré...
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Brand: Aede Music
EAN: 3770005700508
MPN: 3770005700508
Catégorie: Instruments de musique

Best of Louise Attaque.Les Nuits ParisiennesLéaJe T’Emmène Au VentTu Dis RienLa BruneLa PlumeL’IntranquilitéDu Nord Au SudPour Un Oui Pour Un NonTon InvitationSi C’Etait HierDepuis ToujoursSi L’On Marchait Jusqu’A DemainAnomaliesDu Grand BanditismeAvec Le TempsChaque Jour Reste Le NotreDe Soi-MêmeSortir De L’OrdinaireLa Frousse
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Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: 2ab1c19ab41bcf8aa5b3207abaaf799d736cfbe1
Catégorie: Aliments et épicerie

Petite 13E - Moyenne 20.8E - Grande 28.6E Aloe vera est une espèce d'aloès (genre Aloe) d'origine incertaine mais cultivée de longue date en région méditerranéenne, en Afrique du Nord, aux îles Canaries et au Cap-Vert. Utilisé depuis l'Antiquité, l'Aloe vera a été adopté dans les médecines traditionnelles de nombreuses régions chaudes du monde, d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord d'abord, puis d'Inde, de Chine et d'Asie essentiellement après le xe siècle et d'Amérique après le xviie siècle. Actuellement, le gel d'aloès entre principalement dans la composition de cosmétiques ou de boissons.
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Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne in Aliments et épicerie

Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: c91654139e0836b4b3a08aa7fbb90d2165a6c53f
Catégorie: Aliments et épicerie

Petite 13E - Moyenne 20.8E - Grande 28.6E Aloe vera est une espèce d'aloès (genre Aloe) d'origine incertaine mais cultivée de longue date en région méditerranéenne, en Afrique du Nord, aux îles Canaries et au Cap-Vert. Utilisé depuis l'Antiquité, l'Aloe vera a été adopté dans les médecines traditionnelles de nombreuses régions chaudes du monde, d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord d'abord, puis d'Inde, de Chine et d'Asie essentiellement après le xe siècle et d'Amérique après le xviie siècle. Actuellement, le gel d'aloès entre principalement dans la composition de cosmétiques ou de boissons.
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Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne in Aliments et épicerie

Brand: Valter Moto
EAN: 8054931086031
MPN: pga1600
Catégorie: Pièces et accessoires pour deux-roues et quads

Valter Moto Components est un fabricant italien de pièces de moto en métal de haute qualité. Leurs produits sont fabriqués dans le nord de l’Italie avec la plus grande précision et réflexion pour assurer la plus haute qualité possible.Valter Moto fournit des accessoires à "Il Dottore", Valentino Rossi !Supports pour repose- pieds conducteur qui peuvent être tournés à 90 degrés puis relevés.- Disponibles en noir ou en aluminium
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Valter Moto in Pièces et accessoires pour deux-roues et quads

Brand: La Cantina Pizzolato
EAN: 8022836005228
MPN: 249600
Catégorie: Boissons alcoolisées

Depuis 2007, la D.O.C. Pinot Grigio Delle Venezie a son propre règlement. Cette évolution n'est rien d'autre que la reconnaissance historique de cette grande région viticole et commerciale, qui occupe le nord-est de l'Italie et comprend les régions du Frioul-Vénétie, du Trentin et de la Vénétie. C'est dans cette dernière (au nord de la province de Trévise) que se trouve Pizzolato Settimo & Gino, une cave où sont produits des vins biologiques, végétaliens et respectueux de l'environnement. Parmi eux, le Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio, un vin mousseux blanc élaboré à partir de Pinot Grigio et appartenant à la collection M-Use. En particulier, ce cépage trouve en Italie du Nord l'endroit idéal pour sa culture grâce à un microclimat unique, où sont produits des vins aux caractéristiques très spécifiques. Tout d'abord, il y a le sol, riche en matières calcaires et avec du gravier et du sable (ce qui permet un bon drainage). À cela s'ajoute le climat, avec des mois d'hiver froids (entre 13 °C-14 °C) et des mois d'été chauds (entre 20 °C-25 °C). Ces températures sont plus extrêmes dans les montagnes et dans les vallées, et la grande amplitude thermique entre le jour et la nuit est vraiment importante et remarquable, ce qui permet aux raisins de bien mûrir. Dans ce cas, les températures ne sont pas très extrêmes, avec des précipitations comprises entre 700 et 1 300 mm par an, ce qui garantit des nuances acides dans les raisins. En ce qui concerne la culture, chez Pizzolato Settimo & Gino, actuellement géré par Settimo Pizzolato (cinquième génération de la famille), la culture biologique des vignobles est garantie, sans utilisation de produits chimiques (qui sont réduits au minimum dans la cave). Le respect de l'environnement est l'objectif principal de cette entreprise familiale, qui utilise des panneaux solaires et pense à la réutilisation des bouteilles de vin. C'est d'ailleurs autour de cet axe que s'est articulée la collection M-Use, dont l'objectif est de ne pas générer de déchets. La solution consiste à trouver un design unique qui séduira les amateurs de vin, afin qu'ils ne jettent pas les bouteilles après avoir goûté le vin. Le raisin du Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio est récolté à la mi-septembre. Il arrive à la cave où les grappes sont écrasées. Une fois le moût obtenu, et après une décantation naturelle (où il reste propre), le Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio est vinifié dans des cuves en acier inoxydable, où un bref arrêt du processus de fermentation est effectué pour préserver la qualité des raisins. Ensuite, la fermentation recommence de manière naturelle et se prolonge pendant au moins 30 jours, de manière contrôlée, et selon la méthode Charmat. Une fois le point optimal atteint, le Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio est mis en bouteille et mis en vente. Il y reposera jusqu'au moment de le déguster. Mais ce n'est pas tout : une fois le vin terminé, le Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio peut être utilisé comme...
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La Cantina Pizzolato in Boissons alcoolisées

Brand: Mario Rovira
EAN: 8437012890084
MPN: 256273
Catégorie: Boissons alcoolisées

C'est peut-être la plus petite D.O., mais cela ne la rend pas moins intéressante. Il suffit d'un verre de vin pour se rendre compte de la grande qualité de la D.O. Alella, un coin au nord de Barcelone (en Catalogne), qui attire l'attention de nombreux vignerons. C'est le cas de Mario Rovira qui, après avoir travaillé dans le monde entier - et récupéré des vignobles dans d'autres régions d'Espagne comme le Bierzo et Jerez- a jeté son dévolu dans cette région, au bord de la Méditerranée, où il s'est lancé dans l'élaboration de vins. C'est ce qui s'est passé en 2017 et aujourd'hui, les résultats sont on ne peut plus clairs : leur objectif a été atteint (et plus qu'atteint). Mario Rovira La Farruca est l'un des vins qui garantissent ce succès, un vin blanc élaboré à partir de macabeo, au caractère frais et fruité. Mario Rovira La Farruca est l'un des trois vins que Mario produit dans cet endroit. Ce trio, connu sous le nom de « vins de marinade », a été récolté juste au début du processus de maturation, en recherchant toujours des vins plus frais, moins alcoolisés et avec un fort caractère méditerranéen. Pour cette raison, l'objectif est de superviser au minimum à tout moment, en cherchant le moment optimal pour récolter les 3,5 hectares que ce vigneron cultive dans la zone de Can Ballus, à Tiana, dans le parc naturel de la Serralada de Marina. En ce sens, les raisins doivent être soigneusement surveillés, en tenant compte des étés secs, chauds et ensoleillés typiques de ce climat méditerranéen, atténués seulement par les vents froids de l'intérieur et les brises marines. Une autre des caractéristiques distinctives de Mario Rovira La Farruca sont les sols, connus sous le nom de « sauló», principalement sablonneux et d'origine granitique, de couleur presque blanche, avec un bon drainage et excellents pour retenir la chaleur. Le Mario Rovira La Farruca macère avec les peaux et fermente spontanément. Enfin, ce vin blanc sera élevé pendant neuf mois dans des fûts de manzanilla. On dit que, par certains aspects, Mario Rovira La Farruca peut rappeler ces sherry blancs, sans fortification. Et c'est en partie logique, puisque Mario Rovira produit également du vin dans cette région du sud de l'Espagne. On dit que la richesse naît du mélange et de la variété, non ? Osez l'essayer avec un verre de Mario Rovira La Farruca.
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Mario Rovira in Boissons alcoolisées

Brand: Torelló
EAN: 8424518900348
MPN: 262404
Catégorie: Boissons alcoolisées

La D.O. Penedés ne recèle pas seulement de vins mousseux. Depuis quelques années, cette appellation, située au sud de Barcelone (au nord-est de l'Espagne), surprend avec des vins blancs de qualité et d'une grande expressivité. La principale raison en est le xarel-lo, une variété typique de la région qui conquiert par son style moderne. Mais ce n’est pas la seule. Il y a aussi quelques variétés internationales, comme le chardonnay, qui surprennent aussi avec de très bons résultats. Ce duo gagnant est l'âme de Torelló Gran Crisalys. Le Torelló Gran Crisalys est un vin blanc, fermenté et vieilli en fûts de chêne ; un vin tranquille qui surprend dès la première gorgée quand on sait qu'il a été élaboré spécifiquement dans l'Alto Penedés. Dans cette zone, où les sols argilo-calcaires abondent, la famille Torelló cultive 135 hectares, dont 80 sont des vignobles certifiés biologiques. De cette façon, nous pouvons élargir notre perception du vin, cette zone étant incontestablement associée aux vins mousseux. Cependant, malgré l'absence de bulles, le caractère et l'acidité restent tout aussi caractéristiques et reconnaissables, marqués par un climat méditerranéen avec des précipitations fréquentes et un grand contraste thermique qui abonde près de la Cordillère Prélittorale. De même, la qualité, qui commence par la certification biologique sur le terrain, est une constante dans le processus d'élaboration du Torelló Gran Crisalys. De la récolte (qui se fait manuellement dans des caisses de 25 kg et dans de petites remorques), au pressage proprement dit (effectué avec une technologie inerte pour éviter l'oxydation), les raisins sont toujours conservés de la meilleure façon possible. De ce pressage, on n'utilisera que le premier pressage, appelé aussi jus de goutte, qui est de meilleure qualité que les pressages suivants. Cela sera essentiel pour garantir une bonne fermentation, en fûts de chêne français neufs (dans le cas du xarel-lo) et en cuves en acier inoxydable (le chardonnay). Seuls les fûts marqués d'une croix seront choisis pour la mise en bouteille (d'où l'étiquette). Un grand vin à essayer !
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Torelló in Boissons alcoolisées

Brand: La Conreria D'scala Dei
EAN: 8410345080292
MPN: 262457
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Silicon Valley, région située dans la partie sud de la baie de San Francisco, dans le nord de la Californie, aux États-Unis, est connue comme le centre mondial de l'innovation et de l'entrepreneuriat technologique et abrite certaines des plus grandes entreprises technologiques du monde, dont Apple, Google, Facebook et Tesla. La concentration de talents, de ressources et d'entreprises dans la région a favorisé la création et le développement de nouvelles technologies et de nouveaux modèles d'entreprise. De même, si l'on remonte au Moyen Âge, les chartreuses étaient les centres de R&D&I de l'époque. Les moines, en plus de prendre soin des livres et de préserver le savoir, protégeaient les vignobles comme personne d'autre. Le vin jouant un rôle central dans la liturgie chrétienne, des vignes sont immédiatement plantées lorsqu’un nouveau monastère était construit et, peu à peu, des techniques sont mises au point pour améliorer sa production. L'ordre des chartreux, par exemple, est le berceau des vins renommés du Priorat. Ils ont été les premiers à reconnaître et à exploiter les qualités du terrain de Llicorello pour la culture de la vigne et la production de vin. C'est en l'honneur de cet héritage qu'est née La Conreria D'Scala Dei, une petite cave située dans l'emblématique Escaladei (le village où se trouve la chartreuse du même nom) et où trois amis (un œnologue, un enseignant et un prêtre) tentent depuis 1997 de refléter l'histoire et la culture vinicole de la région avec leurs vins. Avec un total de 26,5 hectares de vignobles, en propriété ou loués, répartis dans différentes parties du Priorat, ils produisent une grande variété de vins de qualité à partir d'une sélection minutieuse des vignes. Plus précisément, La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre est un coupage de Grenache et de Syrah provenant de vignobles propres répartis sur différentes parcelles aux caractéristiques différentes et cultivés selon les directives de l'agriculture biologique. Une fois dans la cave, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures autochtones et un contrôle de la température. Ensuite, 70 % du vin est élevé dans des fûts de chêne de 300 litres et le reste dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 mois. Une fois prêt à être commercialisé, La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre illustre parfaitement l'essence de la D.O.Q. Priorat dans sa version la plus fluide. Tout ce savoir-faire a été transmis au fil des siècles depuis que les premiers moines chartreux se sont installés dans leur « Silicon Valley du vin ».  
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La Conreria D'scala Dei in Boissons alcoolisées

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560929
MPN: 259056
Catégorie: Boissons alcoolisées

Après avoir fait fortune dans les télécommunications, Francesco Tornatore a décidé en 2010 de construire un beau domaine viticole dans le village de Castiglione di Sicilia, sur le versant nord du volcan Etna (Sicile) et de récupérer les vignobles déjà plantés par son arrière-grand-père en 1865. Il s'agit d'un engagement envers les variétés indigènes qui, se trouvant entre 600 et 1000 mètres d’altitude, permettent aux raisins d'échapper aux températures élevées typiques de la Sicile afin d'obtenir des vins d'une fraîcheur et d'une élégance surprenantes. Son vin blanc Tornatore Etna Bianco est produit à partir de raisins Carricante, une variété locale qui pousse sur le versant nord du volcan Etna, à 650 mètres d’altitude, et dont les sols volcaniques lui confèrent une minéralité inégalée. Les raisins sont sélectionnés et égrappés à la main et, après un pressage doux, le moût obtenu est fermenté dans des cuves en béton à une température contrôlée de 15-16 °C et reste sur la lie pendant 3 mois dans les mêmes cuves. Avec le plus grand respect du terroir combiné à une vinification moderne, on obtient le Tornatore Etna Bianco, un vin blanc précis, élégant et facile à boire avec un prix également très agréable selon les normes de l'Etna.
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Tornatore in Boissons alcoolisées

Brand: Oiseaux Célestes
MPN: 101418
Catégorie: Aliments et épicerie

Sac de riz de 20kg en livraison uniquement par GLS, pas de livraison express pour le grand sac de 20kg. Le  riz Thaï aussi appelé riz Jasmin est un riz parfumé cultivé dans le nord-est de la Thaïlande et irrigué naturellement par l’eau de pluie. C’est un riz au grain long et fin avec un délicieux parfum naturel. La variété de ce riz est le Hom Mali qui est considéré par les connaisseurs comme le meilleur riz au monde. Ayant vendu du riz Thaï en toute indépendance pendant plus de 14 ans et étant amené à goûter de nombreuses marques, le riz parfumé de la marque Oiseaux Célestes reste année après année le meilleur. Nous pouvons tout à fait mettre en vente de nombreuses références de riz Thaï (et moins cher), mais nous faisons le choix assumé de ne vendre que celui que nous estimons être le meilleur. Vous ne ferez pas d’erreur en commandant ce riz Thaï Ingrédients : grains de riz jasmin extra parfumé.
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Oiseaux Célestes in Aliments et épicerie

Brand: Adega Entrecantos
MPN: 260594
Catégorie: Boissons alcoolisées

Adegas Entrecantos se trouve à Ourense, dans la vallée de l'Avia. C’est dans ce paysage d'une grande beauté, entre vallées et ravins façonnés par les rivières Miño et Sil, que se trouve ce petit paradis de vignobles, orienté au nord, où un seul cépage règne sur des sols d'argile et de schiste décomposé : le godello. Adegas Entrecantos Mateolo en est issu. Adegas Entrecantos Mateolo est un fantastique mono-cépage ! Ce vin est façonné par Roberto Rodríguez, un homme d'affaires (connu dans la région pour ses épiceries fines) qui est revenu à la campagne en l'honneur de sa famille. Roberto trouve sa motivation en revendiquant ses origines en tant que cultivateurs de la terre et des raisins dans la D.O. Ribeira Sacra. À cela s'ajoute tout le travail qu'ils effectuent dans la petite cave où la magie opère. Et bien que tout bon magicien ne dévoile jamais ses tours, nous pouvons tout de même dire que dans le cas d'Adegas Entrecantos, les raisins et une intervention minimale sont la clé du processus. L'Adegas Entrecantos Mateolo est récolté à la main et transporté rapidement à la cave, où il est traité et encuvé dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation, étape fondamentale du processus, se développera spontanément, à partir de levures indigènes. La production est très limitée et les bouteilles sont un luxe à ne pas manquer, alors n'hésitez pas à commander Adegas Entrecantos Mateolo. Peu de vins blancs arrivent à sa taille.
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Adega Entrecantos in Boissons alcoolisées

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825339429
MPN: 262168
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'estuaire d'Arousa est l'un des plus grands et des plus célèbres estuaires de Galice, située sur la côte nord-ouest de l'Espagne. Son influence est significative en termes économiques, environnementaux et culturels. Il a même sa propre légende connue sous le nom de La Dame d’Arousa qui raconte que sur l'île d'Arousa vivait une belle dame qui tomba amoureuse d’un marin mais que leur amour fut brisé par la jalousie d'une autre femme. D'un point de vue viticole, la renommée n'est pas en reste, puisqu'il s'agit d'une région spécifique dont les conditions climatiques atlantiques et le sol granitique favorisent la production de vins Albariño exceptionnels. C'est en l'honneur de ce lieu que Martín Códax, une cave renommée située dans la région de Rías Baixas, en Galice (Espagne), et très connue notamment pour sa production de vin Albariño, produit le Martín Códax Arousa. Ce vin blanc est le résultat d'une sélection minutieuse de parcelles caressées par l'influence de l'estuaire de l'Arousa. Un vin qui tire son nom de cette zone géographique et qui reflète la tradition maritime et de pêche du lieu. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et les vendanges se font manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures autochtones et un contrôle de la température, puis reposent sur les lies pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille. Le résultat est le Martín Códax Arousa, un vin frais, iodé et atlantique qui fait honneur à l'estuaire d’où il vient. Un lieu magique pour l'Albariño dont la salinité originale fait sans doute des envieux.  
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

Brand: Eric Texier
MPN: 261001
Catégorie: Boissons alcoolisées

Eric Texier Côtes du Rhône Brézème est un vin rouge biologique et naturel de l' AOC Côtes du Rhône, élaboré par Eric Texier. Eric Texier est un vigneron de Brézème, une région située au nord du Rhône, à environ 30 km de l'Hermitage, son grand concurrent en matière de vins. À l'heure actuelle, l'Apellation dans sa totalité ne compte que 22 hectares , car la plupart des parcelles ont été détruites par le phylloxéra et n'ont pas été replantées. Texier a autrefois travaillé dans le domaine de l'ingénierie nucléaire, avant de se tourner vers le monde du vin au début des années 1990. Il pratique une viticulture et une œnologie minimalistes et accorde une attention toute particulière aux sols de ses vignobles. Les vignes d'Eric Texier Côtes du Rhône Brézème sont principalement de Syrah, âgées d’environ 15-25 ans, plantées avec une densité d'environ 5 000 plantes par hectare et conduites en cordon. Le vignoble est situé sur un flanc avec un sol argileux exposé au sud. Dans la cave, les raisins d'Eric Texier Côtes du Rhône Brézème sont sélectionnés manuellement à la table de tri puis égrappés avant d'être encuvés. Le vin fermente avec des levures indigènes et vieillit entre 18 à 24 mois dans des barriques neuves ou utilisées pour 1 à 3 vins. Enfin, il est mis en bouteille sans être clarifié par filtration. Peu de soufre, voire pas du tout, est utilisé tout au long du processus. Eric Texier Côtes du Rhône Brézème est un Syrah de climat froid. Un rouge sauvage avec une forte personnalité.
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Eric Texier in Boissons alcoolisées

Brand: Avondale
EAN: 6009640360806
MPN: 260658
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'Afrique du Sud est l'un des plus anciens producteurs de vin du Nouveau Monde. Dans ce pays, le vin occupe une place importante dans l'histoire et la culture depuis plus de trois siècles. Parmi les principales régions viticoles d'Afrique du Sud, au nord-est du Cap, se trouve W.O. Paarl, un district viticole de grande valeur sous un grand affleurement de granit (le deuxième plus grand du monde) avec 20 % du volume total de vignobles et certains des meilleurs producteurs du pays. C'est ici que la famille Grieve a acheté Avondale Estate en 1997, une propriété de 300 hectares avec trois siècles d'histoire, qu'elle est chargée de transformer en domaine biologique avec l'introduction de pratiques biologiques et biodynamiques. Avec une approche unique de la viticulture dans laquelle les connaissances scientifiques modernes sont mises au service d'un style naturel, ils présentent Avondale Anima Chenin Blanc. Un vin blanc élaboré à partir de raisins 100 % chenin blanc provenant de vignobles âgés de 10 à 35 ans. Une agriculture biologique certifiée est pratiquée et les rendements sont limités entre 4 et 8 tonnes par hectare. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et immédiatement transférés à la cave. Structuré pour travailler par gravité, le raisin est pressé en grappes entières puis fermenté naturellement et avec de faibles niveaux de soufre ajouté, 80 % dans des fûts de chêne français de 500 litres et les 20 % restants dans des amphores. Enfin le vin vieillit sur lies pendant 12 mois avec des bâtonnages périodiques. Sous le mot anima, Avondale Anima Chenin Blanc se veut une reconnaissance de la force vitale de la terre. Une terre d'origine granitique qui, traitée comme elle le mérite, nous rend sa joie avec un vin délicieux, énergique et d'une finesse extraordinaire.  
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Avondale in Boissons alcoolisées

Brand: Aroa Bodegas
EAN: 8435065600100
MPN: 260514
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Navarre est célèbre pour ses vins rouges. Selon les données fournies par la D.O. Navarre, 90 % de ses variétés sont rouges et seulement 10 % sont blanches. Cependant, malgré les pourcentages, dans cette communauté du nord-ouest, il y a aussi de la place pour de grands vins blancs, à l'instar du Aroa Laia Blanco. Aroa Laia Blanco est un vin blanc naturel, monocépage de grenache, produit dans la cave d'Aroa. Cette entreprise, fondée en 2004, est le projet du groupe Vintae en Navarre, où il recherche les vignobles les plus purs, où aucun produit chimique n'a été utilisé. Grâce à cette philosophie, ils obtiennent des vins où le terroir s'exprime pleinement, sans artifice ni maquillage. À cet égard, la zone de Tierra Estella fait beaucoup parler d'elle. Il s'agit de l'une des cinq zones dans lesquelles est divisée la D.O. Navarre, située à l'extrémité occidentale de la région (à la frontière du Pays basque). Dans cet endroit, où se trouvent la rivière Gea et la vallée de l'Yerri (un des points les plus élevés de l'appellation), le climat est méditerranéen avec de grands contrastes et des influences atlantiques. Dans cette région, le Grenache Blanc, une variété qui commence progressivement à prendre du poids, pousse entre l'humidité du nord et la sécheresse du sud, avec des précipitations annuelles moyennes comprises entre 454 et 700 mm. L'air sec est également bénéfique pour les vignes, car il empêche la prolifération des maladies fongiques. L'Aroa Laia Blanco est produit dans la cave avec une intervention minimale. Le processus commence par la récolte manuelle et la sélection des raisins. À ce stade, les grappes sont amenées à basse température, prêtes à être pressées. Ainsi, le moût commencera à fermenter dans de meilleures conditions, évitant l'oxydation et les déviations qui peuvent être remarquées plus tard dans le vin. De plus, avec cette fermentation à 16 °C, on obtient des vins plus aromatiques et plus frais. Tout cela est réalisé grâce aux dernières installations de la cave, qui est conçue sur deux niveaux afin que le vin soit déplacé et soulevé par gravité à différentes hauteurs. Enfin, l'Aroa Laia Blanco passera quelques mois en fûts de chêne, achevant ainsi son affinage. L'objectif premier de Bodegas Aroa est de laisser le vignoble et les raisins s’exprimer. Prenez un verre de vin et débouchez une bouteille d'Aroa Laia Blanco. Rien de plus facile ! Il suffit de goûter, de se taire et de savoir écouter.
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Aroa Bodegas in Boissons alcoolisées