Les baies d'açaï (Euterpe oleracea) sont de petits fruits violet foncé qui poussent sur des arbres de 15 à 30 mètres de haut. Leur forme ressemble à celle du raisin, mais ils contiennent beaucoup plus d'antioxydants. Les baies d'açaï sont très savoureuses. Les Sud-Américains les utilisent beaucoup dans l'art culinaire pour préparer des plats et des jus.
Bien qu'elles soient originaires d'Amérique du Sud, les baies d'açaï sont aujourd'hui bien connues dans le monde entier pour leurs propriétés positives, qui ont un effet bénéfique sur le corps humain.
Le produit est un complément alimentaire.