La coenzyme Q10, ou CoQ10, est une molécule liposoluble que notre corps fabrique lui-même. On la trouve dans toutes les cellules, mais les plus grandes quantités se trouvent dans le cœur, le foie, les reins... On la trouve dans des aliments tels que la viande, les légumes, notamment les épinards, les noix, les céréales et les fruits de mer.
L'ubiquinone (une forme réduite de CoQ10) a été découverte pour la première fois dans les mitochondries de cellules bovines en 1957 par le chimiste américain Fred Crane. Elle est également appelée ubiquinone-10, le chiffre 10 dans le nom signifiant qu'elle possède 10 unités isoprènes (composés organiques spécifiques).
La CoQ10 est un élément constitutif important de chaque cellule vivante du corps humain, mais les niveaux de cette coenzyme naturelle dans notre organisme commencent à diminuer au fil des ans.
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