Zwilling Pro Set De Couteaux | Des Offres Vaisselle Et Couverts

Brand: Zwilling
EAN: 4009839659591
MPN: 1023673
Catégorie: Pots et poêles

Cuisinez comme un pro grâce à cette batterie de cuisine ZWILLING développée par la cheffe étoilée Cornelia Poletto ! Ces marmites, casseroles et faitouts risquent bien de devenir vos ustensiles de cuisine préférés. Avec ce set, vous bénéficiez de cinq fois plus de qualité en termes de matériaux, de fabrication et de durabilité. Profitez d’une grande versatilité en cuisine : avec cette batterie de cuisine tout en acier inoxydable 18/10, vous pouvez faire revenir, cuire à la vapeur, braiser et rôtir sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction, et au four jusqu’à 230 °C. De plus, l’ensemble est résistant aux rayures, hygiénique et assure une répartition optimale de la chaleur. Chaque article est doté d’un couvercle en verre spécifique pour une plus grande efficacité énergétique et une cuisson professionnelle.
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Zwilling in Pots et poêles

Brand: Zwilling
EAN: 4009839292903
MPN: 384300030
Catégorie: Vaisselle et couverts

Le service à découper de la gamme ZWILLING PRO a toute sa place à votre table : ce set vous charmera grâce à la qualité de son acier ainsi que son design et son tranchant irréprochables. Composé d’un couteau à trancher (20 cm) et d’une fourchette à viande (18 cm), il est idéal pour découper vos viandes cuites avec des ustensiles de qualité professionnelle. Également appelé tranchelard, le couteau à trancher permet de découper toutes sortes de viandes, cuites et crues. Sa lame lisse et longue pénètre sans effort la chair pour former des tranches d’une finesse incomparable. La fourchette à viande, quant à elle, rappelle une fourche miniature avec ses deux longues dents : elle est idéale pour maintenir la viande durant la découpe. Le service à découper vous sera très utile la prochaine fois que vous servirez un délicieux poulet rôti, un rôti de bœuf encore fumant ou un gigot d’agneau à table. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgés d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, le couteau de ce set est doté d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqué à Solingen, en Allemagne, le service de découpe de la gamme ZWILLING PRO a été conçu par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Devenez un PRO de la découpe grâce à ce set d’une qualité irréprochable !
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Zwilling in Vaisselle et couverts

Brand: Zwilling
EAN: 4009839292958
MPN: 384300040
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le set de 2 couteaux de la gamme ZWILLING PRO est idéal pour cuisiner avec des ustensiles de qualité professionnelle. Il se compose d’un couteau à larder et garnir ZWILLING PRO (10 cm) et d’un couteau de chef ZWILLING PRO (20 cm). Ce duo vous permet de réaliser un grand nombre de découpes et facilitera la préparation de vos plats grâce à la qualité de son acier ainsi que son design et son tranchant irréprochables. Également appelé couteau d’office, le couteau à larder et garnir ZWILLING PRO est doté d’une lame fine utile pour éplucher, découper et garnir les fruits et légumes, mais aussi parer, dégraisser et tailler les morceaux de viande. Le couteau de chef, quant à lui, se charge de découper, émincer et ciseler tous vos ingrédients grâce à sa lame large et rigide. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgés d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, les couteaux de ce set sont dotés d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqués à Solingen, en Allemagne, les couteaux de la gamme ZWILLING PRO ont été conçus par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Avec ce set de couteaux ZWILLING PRO, vous contrôlez vos mouvements à chaque étape et dépassez vos propres attentes en matière de coupe.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839647192
MPN: 710809240
Catégorie: Pots et poêles

Le couvercle sous vide ZWILLING Pro S est le complément parfait de votre set de cuisson sous-vide ZWILLING ENFINIGY. Le couvercle a été spécialement conçu pour s'adapter à la taille du thermoplongeur. Cela signifie que vous pouvez désormais cuisiner sous vide, avec le couvercle fermé. Cela permet de réduire la consommation d'énergie jusqu'à 50 %, car moins de chaleur et de vapeur d'eau s'échappe et le thermoplongeur n'a pas besoin de chauffer aussi souvent. Outre l'économie d'énergie, la réduction du nombre de cycles de chauffage soulage également le thermoplongeur. Avec un diamètre de 24 cm, le couvercle s'adapte à tous les contenants d’un diamètre correspondant. Le couvercle sous vide en acier inoxydable 18/10 passe au lave-vaisselle et est multifonctionnel. Avec l'insert en silicone fourni, il est possible de fermer facilement la cavité et d'utiliser le couvercle comme un couvercle traditionnel.
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Zwilling in Pots et poêles