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Grands Vins Du Languedoc Roussillon | Des Offres Vaisselle Et Couverts

1
- Louis Latour -
128.15 EUR
Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Louis Latour
EAN: 3566921202390
MPN: 261352
Catégorie: Boissons alcoolisées

Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny est un vin blanc élevé en fût et produit dans la prestigieuse AOC Meursault 1er Cru Blagny / Côte-d'Or, en Bourgogne par Louis Latour avec le cépage blanc Chardonnay.   Élaborant des vins depuis le 17ème siècle, Louis Latour a la réputation de produire de grands vins dans les meilleures appellations bourguignonnes. C'est une cave familiale et indépendante qui, tout au long de ses onze générations, a su préserver l'essence du projet et est devenue la plus grande exploitation viticole de Bourgogne avec des vignobles Grand Cru.   Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny provient de 20 hectares de chardonnay plantés sur les coteaux du village de Blagny, en Bourgogne. Un merveilleux Premier Cru cultivé selon les pratiques de l'agriculture conventionnelle avec un contrôle rigoureux du vignoble et limitant les rendements à 35 hl./ha.   Dans la cave, le travail est également minutieux et limité. Une fois foulés, les raisins du Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny fermentent dans de petits fûts de chêne. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne, dont 35 % sont neufs, pendant 8 à 10 mois. Enfin, le vin n'est mis en bouteille que lors des années que l’œnologue considère comme étant de qualité supérieure.    Latour Meursault 1er Cru Blagny est un 1er cru caractérisé par son élégance et sa belle fraîcheur. Une toute petite production qui ne peut être appréciée que dans des millésimes vraiment exceptionnels.   
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Louis Latour in Boissons alcoolisées

2
- Château Jouvente -
108 EUR
Grands Vins Des Graves Rouge - Cuvées Exceptionnelles - En Direct De Château Jouvente (gironde)
Pourdebon.com
Brand: Château Jouvente
MPN: 43982a820f642d615e67f15194f2ba603ad1d0ce
Catégorie: Boissons alcoolisées

Du nom des petits enfants, les cuvées Solal (2016) et Noam (2018) se révèlent aussi prometteuses que leurs protagonistes. Composées d'une majorité de merlot, de cabernet sauvignon et d'une belle part de petit verdot, ces cuvées détonnent dans le paysage des Graves, elles offrent des vins opulents, riches mais aussi très soyeux avec une complexité digne de crus classés. Si la patience n'est pas votre fort, carafez les 1 heure, accompagnées d'un magret de canard à la figue ou autres fruits cuits, et le bonheur sera intense.
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Château Jouvente in Boissons alcoolisées

3
- Smartbox -
149.9 EUR
Abonnement De 3 Mois : 2 Grands Vins Rouges Par Mois Et Livret De Dégustation Coffret Cadeau Smartbox
Smartbox.com
Brand: Smartbox
EAN: 3608110050280
Catégorie: Expériences et coffrets cadeau

Envie de nouveauté mais vous hésitez à vous lancer ? Laissez le choix dans les mains des experts de Trois Fois Vin et profitez d’1 abonnement de 3 mois à 1 coffret de 2 bouteilles de vin et 1 livret dégustation livrés chez vous mensuellement, en France ou en Belgique. La fondatrice de Trois Fois Vin, Marie-Dominique Bradford, est une professionnelle et passionnée d’œnologie depuis deux décennies, soutenant la viticulture durable et sillonnant l'Hexagone sans relâche pour trouver des petits domaines indépendants, élaborant de grands crus inconnus du grand public ! Ainsi, retrouvez tous les mois des pépites rouges qui sauront émoustiller tous vos sens. Grâce au livret de dégustation qui accompagne chaque coffret, vous apprendrez tout sur ces merveilles et ce monde viticole rempli de belles surprises. Santé !
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Smartbox in Expériences et coffrets cadeau

4
- Smartbox -
119.9 EUR
Initiation œnologique Et Dégustation De Vins Et Délices à Partager Dans Un Grand Hôtel Parisien Coffret Cadeau Smartbox
Smartbox.com
Brand: Smartbox
EAN: 3608110013544
Catégorie: Expériences et coffrets cadeau

Poétique, savoureux, envoûtant et subtil, l’univers du vin est aussi passionnant que mystérieux. Grâce à Vino Cado, partez à la découverte de tous les secrets de ce breuvage complexe lors d’une dégustation inoubliable de 4 vins de renom, durant 3h, pour 2 personnes, dans un hôtel étoilé au cœur de Paris. Accompagnés de délicieux fromages et de charcuterie, ces grands crus charmeront votre palais et feront pétiller vos sens. Au cours de ce moment précieux, vous apprendrez à mettre des mots sur des sensations et des notions œnologiques surprenantes. Accorder un cépage à vos mets délicats, lire les étiquettes, comprendre la valeur des médailles et les conditions optimales pour l’épanouissement de vos nectars deviendra un jeu d’enfant. Laissez-vous séduire par les divers arômes découverts lors de cette initiation riche en plaisir, en partage et en enseignements. Un moment vraiment convivial, ludique et mémorable !
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Smartbox in Expériences et coffrets cadeau

5
- Vignobles Fabien Castaing -
110 EUR
Coffret Exception Noel Grands Vins 6 Bouteilles Optimum - En Direct De Vignobles Fabien Castaing (dordogne)
Pourdebon.com
Brand: Vignobles Fabien Castaing
MPN: 750553a42b92a07d89d664956db7a2bf3e679697
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coffret Exception de 6 bouteilles Optimum (2 Aoc Bergerac 2015, 2 Aoc Bergerac sec2014, 2 Aoc Monbazillac 2012) du Domaine de Moulin-Pouzy
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Vignobles Fabien Castaing in Boissons alcoolisées

6
- Vignobles Brunot -
114.9 EUR
Coffret Bois "vins Premium De Bordeaux" Dont Saint-emilion Grand Cru - 6x75cl - En Direct De Vignobles Brunot (gironde)
Pourdebon.com
Brand: Vignobles Brunot
MPN: 84e5a2bdd0d0d80943f071fda44e487445f2b626
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Coffret Bois 6 bouteilles ''Premium'' contient : - 2 bouteilles Château Tour de Grenet 2018 (AOP Lussac Saint-Emilion). - 2 bouteilles Château Piganeau 2021 (AOP Saint-Emilion Grand Cru). - 2 bouteilles Château Le Gravillot 2022 (AOP Lalande-de-Pomerol). Pour limiter le risque de casse, le Coffret Bois est envoyé vide. Il est logé dans le même colis que les bouteilles, lesquelles sont positionnées dans un autre compartiment.  Il s'agit d'un Coffret Bois avec couvercle à clouer (clous non fournis).  Ce Coffret Bois vous permettra de déguster les 3 meilleures cuvées rouges vinifiées et élevées par Vincent Brunot. Ce coffret et aussi une bonne idée de cadeau ! Pour les accords mets & vin, nous vous invitons à vous référer aux fiches de chaque cuvée.
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Vignobles Brunot in Boissons alcoolisées

7
- Vignobles Brunot -
129.9 EUR
Coffret Bois "vins Super Premium De Bordeaux" Saint-emilion Grand Cru Et Lalande-de-pomerol - 6x75cl - En Direct De Vignobles Brunot (gironde)
Pourdebon.com
Brand: Vignobles Brunot
MPN: fe92cb322ed07bf7ceff7d583667677571fd5f0d
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Coffret Bois 6 bouteilles ''Super Premium'' contient : - 3 bouteilles Château Piganeau 2021 (AOP Saint-Emilion Grand Cru). - 3 bouteilles Château Le Gravillot 2022 (AOP Lalande-de-Pomerol). Pour limiter le risque de casse, le Coffret Bois est envoyé vide. Il est logé dans le même colis que les bouteilles, lesquelles sont positionnées dans un autre compartiment.  Il s'agit d'un Coffret Bois avec couvercle à clouer (clous non fournis).  Il permettra de déguster les 2 meilleures cuvées rouges vinifiées et élevées par Vincent Brunot. C'est aussi un coffret cadeau idéal ! Pour les accords mets & vin, nous vous invitons à vous référer à la fiche de chaque cuvée.
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Vignobles Brunot in Boissons alcoolisées

8
- Domaine François Weck Et Fils -
102.05 EUR
Foire Aux Vins : Pinot Gris Cuvée Mathias 2022- 75 Cl X6 - En Direct De Domaine François Weck Et Fils (haut-rhin)
Pourdebon.com
Brand: Domaine François Weck Et Fils
MPN: 99dd1113a5a78dc96267184d82eb95fc07b0e97c
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pinot Gris Cuvée Mathias 2022 - 75 cl x6 Vin issu du grand cru Steiner. Vin marqué par un caractère particulièrement capiteux. Il développe un moelleux exceptionnel. Sa structure en bouche est généreusement gourmande. Le goût de fruits confits miellé domine. Se déguste seul, en apéritif, avec du foie gras ainsi qu'avec certains desserts. Vin moelleux.
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Domaine François Weck Et Fils in Boissons alcoolisées

9
- Bruno Paillard -
123.62 EUR
Bruno Paillard Champagne Grand Cru Blanc De Noirs Extra Brut
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Bruno Paillard
Catégorie: Boissons alcoolisées

Notre Maison, indépendante et familiale, recherche dans ses vins la vitalité de leurs terroirs d'origine. Le Blanc de Noirs Grand Cru Multimillesimato est né de la volonté de proposer, en combinant les différentes caractéristiques des millésimes, une expression riche et précise du Pinot Noir des crus septentrionaux de Champagne.
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Bruno Paillard in Boissons alcoolisées

10
- Arcoroc -
184.57 EUR
Arcoroc Lot De 24 Verres à Vin 300 Ml
Maisonsdumonde.com
Expédition: 14.5 EUR

Brand: Arcoroc
EAN: 0685071820124
Catégorie: Vaisselle et couverts

Produit à usages professionnels et particuliers. Lot de 24 verres à vin allant de 300 à 500 ml Lot de 24 verres à vin allant de 300 à 500 ml Mélangeant un style élégant à une grande fonctionnalité, ce verre à vin modèle Juliette est parfait pour être utilisé dans des restaurants ou des bars à vins. Doté d'une forme haute et d'un bol angulaire, ce verre à pied possède un design agréable à l'œil qui saura ravir vos clients lors de la dégustations de leurs vins. Fabriqué en verre trempé, ce verre à vin est extrêmement robuste et résistant.Vendu par lot de 24 pièces.Lavable au lave-vaisselle ou lave-verre.Plusieurs capacités disponibles.Non marqué CE.Dimensions en fonction de la capacité :300 ml : Ø 78 x H 188 mm500 ml : Ø 92 x H 217 mmPoids en fonction de la capacité : 142 g - 227 g .
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Arcoroc in Vaisselle et couverts

11
- Arcoroc -
174.11 EUR
Arcoroc Lot De 24 Verres à Vin 500 Ml
Maisonsdumonde.com
Expédition: 14.5 EUR

Brand: Arcoroc
EAN: 0685071964545
Catégorie: Vaisselle et couverts

Produit à usages professionnels et particuliers. Lot de 24 verres à vin allant de 300 à 500 ml Lot de 24 verres à vin allant de 300 à 500 ml Mélangeant un style élégant à une grande fonctionnalité, ce verre à vin modèle Juliette est parfait pour être utilisé dans des restaurants ou des bars à vins. Doté d'une forme haute et d'un bol angulaire, ce verre à pied possède un design agréable à l'œil qui saura ravir vos clients lors de la dégustations de leurs vins. Fabriqué en verre trempé, ce verre à vin est extrêmement robuste et résistant.Vendu par lot de 24 pièces.Lavable au lave-vaisselle ou lave-verre.Plusieurs capacités disponibles.Non marqué CE.Dimensions en fonction de la capacité :300 ml : Ø 78 x H 188 mm500 ml : Ø 92 x H 217 mmPoids en fonction de la capacité : 142 g - 227 g .
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Arcoroc in Vaisselle et couverts

12
- Giuseppe Quintarelli -
156.86 EUR
Giuseppe Quintarelli Quintarelli Rosso Del Bepi 2016
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Giuseppe Quintarelli
Catégorie: Boissons alcoolisées

70/80 % de la qualité du vin naît dans le vignoble, mais ces grands vins, obtenus par le séchage de différents cépages, sont le résultat de "mélanges" qui nécessitent de longs vieillissements et qui peuvent donner leur meilleur après 10 ans ou plus. Le succès planétaire de ces vins en est la démonstration la plus évidente, s'il en était besoin.
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13
- Domaine Les Combes Cachées -
117 EUR
Cru Classé Du Languedoc: 6 Minervois - Cru La Livinière Aop 2019 - Les Trois Écus - 6x75cl - En Direct De Domaine Les Combes Cachées (hérault)
Pourdebon.com
Brand: Domaine Les Combes Cachées
MPN: f1d1840d267c9aa8aa3bef061c721f419af83da8
Catégorie: Boissons alcoolisées

Minervois - Cru La Livinière AOP 2019- Les Trois Écus - 6x75cl Minervois- La Livinière est le premier cru du Languedoc, classé par l'INAO en 1999. Une appellation qui produit des grands vins rouges élégants, puissants, de garde, particulièrement adaptés à la gastronomie. Notre Cuvée Les Trois Écus est un  vin complexe et structuré, alliant, fruit, volume en bouche et fraicheur. Élevage 12 mois en barrique de chêne français, renouvelées par tiers annuellement. Des tanins déjà bien fondus. Un vin pouvant déjà être bu mais avec un grand potentiel de garde d’une dizaine d’années. Le compagnon idéal des pièces de bœuf, plats en sauce ou cuisine traditionnelle. Assemblage de Syrah (64%), Grenache Noir (24%), Carignan (3%), Cinsault (3%). Vendanges manuelles et vinification parcellaire, petits rendements, élevage barrique chêne français 12 mois.   Millésime 2017 Médaille d'Argent Concours Général Agricole 2020, 90/100 Parker, 91/100 Decanter, 2 étoiles Guide Hachette 2021 Millésime 2018: médaille de Bronze concours Challenge Millésime Bio, 89/100 Wine Enthusisast... Millésime 2019 : Guide Hachette 2023 une étoile Certifié Agriculture Biologique
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Domaine Les Combes Cachées in Boissons alcoolisées

14
- Domaine Christophe Et Daniel Rampon -
110 EUR
Morgon "cuvée D'lucien" Aoc Cru Du Beaujolais 6x75cl - En Direct De Domaine Christophe Et Daniel Rampon (rhône)
Pourdebon.com
Brand: Domaine Christophe Et Daniel Rampon
MPN: 4388cb538137cce83395be6d87c3c3233b2804bf
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le vin de mon grand-père avec les techniques d'aujourd'hui ! Cette cuvée de grande garde développera avec le temps des arômes se rapprochant des vins de Bourgogne.
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Domaine Christophe Et Daniel Rampon in Boissons alcoolisées

15
- Paolo Scavino -
96.38 EUR
Paolo Scavino Barolo Carobric 2018
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Paolo Scavino
Catégorie: Boissons alcoolisées

Trois grands ténors font plus qu'un chur. Ce Barolo est un mélange de trois crus importants cultivés par le chai Paolo Scavino : Rocche di Castiglione, Fiasco in Castiglione Falletto et le légendaire Cannubi di Barolo. Le résultat est l'un des vins les plus fascinants et les plus sensuels du domaine.
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Paolo Scavino in Boissons alcoolisées

16
- Domaine Les Combes Cachées -
117 EUR
Cru Classé Du Languedoc : 6 Minervois - Cru La Livinière Aop 2019 - Soleil Rouge - 6x75cl - En Direct De Domaine Les Combes Cachées (hérault)
Pourdebon.com
Brand: Domaine Les Combes Cachées
MPN: bdf4910ce47145171e3064935b6e49231dedb770
Catégorie: Boissons alcoolisées

Minervois - Cru La Livinière AOP 2019 - Soleil Rouge - 6x75cl Agriculture Biologique AB Minervois- La Livinière est le prmier cru du Languedoc, classé par l'INAO en 199. Une appellation qui produit des grands vins rouges élégants, puissants, de garde, particulièrement adaptés à la gastronomie. Notre Cuvée Soleil Rouge vise le plaisir immédiat : petits fruits rouges, fraicheur, bouche aux tanins soyeux. Parfait maintenant, ou plus tard. Joli vin de gastronomie, pour une cuisine traditionnelle, des grillades ou plats mijotés, voire sur une cuisine exotique épicée. Un assemblage original et un élevage en barriques d'un an, de plus de deux vins, confère à cette cuvée beaucoup de fraicheur et de fruité. Un assemblage original de Syrah (45%), et Cinsault (55%),donne à cette cuvée un fruit croquant et beaucoup de fraicheur.  Vendanges manuelles, vinification parcellaire, petits rendements, élevage 12 mois en barriques de chêne français de plus de 2 vins. 5000 bouteilles seulement. Cru classé du Languedoc   Médaille d'Or Concours Général Agricole 2022 Agriculture Biologique  
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Domaine Les Combes Cachées in Boissons alcoolisées

17
- Graci -
143.7 EUR
Graci Quota 1000 Barbabecchi 2019
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Graci
Catégorie: Boissons alcoolisées

La grande diversité entre un millésime et un autre, entre un vignoble et un autre, caractérise fortement nos vins et leur confère une particularité incomparable. Cette variabilité, dont Nerello Mascalese réussit à être un interprète caméléon et bouleversant, parvient, année après année, à nous étonner et à nous enthousiasmer, nous aussi. Nous aimons et voulons faire des vins qui mettent l'accent sur la vérité et l'authenticité expressive.
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Graci in Boissons alcoolisées

18
- La Horra -
99 EUR
La Horra Corimbo I Magnum 2015
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Horra
EAN: 8436538813164
MPN: 246792
Catégorie: Boissons alcoolisées

Corimbo I est un vin rouge de la D.O Ribera del Duero élaboré par Bodegas La Horra. Bodegas La Horra est le projet à Ribera del Duero de Bodegas Roda, connue sous le nom de Bodega de La Rioja, artisan de grands vins comme Roda, Roda I, Roda II ou Cirsion. Corimbo I est élaboré avec des raisins de la variété Tinta del País, variété typique de la Ribera del Duero. Le raisin provient de vignes anciennes de plus de 40 ans d'âge, plantées à une altitude de 800 mètres dans les environs de Pagos de la Horra y Roa, dans la province de Burgos. La vendange est réalisée manuellement et le raisin est soumis à un strict processus de sélection. Le processus d'élaboration commence avec une macération du raisin. La fermentation alcoolique est effectuée dans des cuves de chêne alors que la fermentation malolatique est effectuée dans des barriques. Corimbo I passe par un vieillissement de 16 mois dans des barriques de chênes français (80%) et américain (20%). Il est stabilisé naturellement et est clarifié avec des albumines d'œufs. Corimbo I est un vin rouge excellent de la Ribera del Duero. Un vin corsé, percutant, avec beaucoup de fruits et de tanins d'une grande qualité qui présagent une excellente évolution en bouteille.
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La Horra in Boissons alcoolisées

19
- Teso La Monja -
187.5 EUR
Teso La Monja Alabaster 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272219
MPN: 252597
Catégorie: Boissons alcoolisées

Alabaster est un nouveau et classé vintage ajouté parmi les grands vins de Toro, produit par la Famille Eguren, un vin aussi élégant et délicat que l'albâtre, qui porte ce nom pour rendre hommage aux conteneurs dans lesquels les Grecs et Égyptiens gardaient leurs plus beaux parfums et huiles essentielles. Alabaster est fait à partir de vignes phylloxéra de Tinta de Toro. Des grappes choisies minutieusement. Une fois dans le chai, les grappes sont sélectionnés et dénoyautées une à une à la main. Une fermentation malolactique est effectuée dans des fûts de chêne français pendant 18 mois. Nous vous recommandons de décanter ce vin un minimum de 4 à 6 heures avant de le déguster. Une énorme capacité de conservation. Un vin rouge difficile à oublier. À déguster lentement et en bonne compagnie.
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Teso La Monja in Boissons alcoolisées

20
- Hacienda Monasterio -
92 EUR
Hacienda Monasterio Magnum 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Hacienda Monasterio
EAN: 8436000840513
MPN: 255745
Catégorie: Boissons alcoolisées

Hacienda Monasterio est un vin rouge élaboré par la cave Bodegas Hacienda Monasterio, dans la D.O. Ribera del Duero. Hacienda Monasterio est l'une des grandes caves de Ribera del Duero. Au commande, on retrouve Peter Sisseck, le fameux oenologue danois, créateur de Pingus, l'un des meilleurs vins espagnols de l'histoire. De plus, les vignobles de la cave sont situés dans la zone privilégiée de la D.O., entre Pesquera et Valbuena del Duero. Il s'agit de la célèbre "mille d'or" connue ainsi pour les caractéristiques exceptionnelles du terroir et pour regrouper dans ses environs les meilleures caves d'Espagne. Hacienda Monasterio est élaboré à partir de la variété Tinto Fino (la plus représentative de la Ribera), complétée par un petit pourcentage des variétés Cabernet-Sauvignon et Merlot. Les raisins proviennent de vignobles d'une seule propriété, de sols très calcaire, qui apportent une grande finesse et élégance au vin. De plus, l'orientation au sud des vignes favorisent la maturation des grains et la faible production des ceps, contribuant à une grande capacité aromatique et à un moût très concentré. La culture de la vigne est écologique. En effet, on n'utilise pas de pesticides, de désherbants ou quelconque engrais chimiques qui pourraient avoir un impact négatif sur l'environnement. De cette manière, l'activité biologique naturelle des sols est maintenue intacte, permettant ainsi que la vigne puisse exprimer l'identité authentique de son environnement. Les raisins sont vendangés de manière manuelle et sont transportés à la cave dans des petites caisses de plastique. Une fois en cave, on sélectionne uniquement les grappes qui sont en meilleur état. Pour la production de Hacienda Monasterio, après un égrappage complet, les grains macèrent durant 24 jours. Par la suite, on réalise une fermentation uniquement avec les levures naturelles de la vigne. Après la vinification, Hacienda Monasterio, passe 18 mois dans des barriques de chêne français d'Allier (30% en barrique nouvelle et 70% en barrique de 3 vins) avec des soutirages tous les 3 mois. Hacienda Monasterio, représente la force, l'équilibre et l'élégance de tous les vins rouges de la Ribera.
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Hacienda Monasterio in Boissons alcoolisées

21
- Hacienda Monasterio -
101.1 EUR
Hacienda Monasterio Reserva Especial 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Hacienda Monasterio
EAN: 8436000840032
MPN: 260749
Catégorie: Boissons alcoolisées

Hacienda Monasterio Reserva Especial est l'un des grands vins de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Hacienda Monasterio à Pesquera del Duero, localité ayant une grande tradition vinicole de la province de Valladolid. La cave Hacienda Monasterio est dirigé par Peter Sisseck, eunologue connu por avoir élaboré un des vins espagnols les plus reconnus au niveau mondial: Pingus. Hacienda Monasterio Reserva Especial est un coupage avec la tipique variété de la Ribera del Duero Tinto Fino comme variéte principale, avec un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon.  Le raisin provient d'un domaine Hacienda Monasterio. Ce domaine est situé à Valle del Duero en pleins milieu de Milla de Oro de la Ribera del Duero, une extension d'environ 100 kilomètres le long du Rio Duero où se trouve d'innombrables entrepôts, pour certains étant de véritables temples du vins de la Ribera del Duero.  Le domaine Hacienda Monasterio est situé face au versant orienté Nord-Sud. Ils ont une extension de 160 hectares, dont 78 comprenant des vignes. Le sol est majoritairement calcaire, avec un sol qui apporte finesse et élégance aux vins. Hacienda Monasterio realise une culture écologique complètement respectueuse de l'environnement et certifié CAECIL (Consejo Agricultura Ecológica Castilla y León). Pas d'utilisation d'herbicide ni de pesticides ou de fertilisant chimique, ce qui favorise ainsi l'activité biologique naturelle de la vigne. L'engrais utilisé est un engrais organique qui provient de résiduts de la propre plantes et du fumiers de moutons. De plus, une couverture végétale est utlisée pour favoriser l'équilibre entre la plante et son environnement.  La vendange des raisins est effectuée manuellement, se transporte à la cave dans des petites boîtes de plastique qui assume un état optimum à son arrivées à l'entrepôt, évitant ainsi les déchirures prématurées. Une fois à l'entrepôt, une sélection manuelle des meilleures grappes est effectuée. Avant la fermentation, un égrappage du raisin est fait. La fermentation se produit avec les levures autochtones de la propre vigne avec une temperatures comprise entre 28 et 32 degrés. Une fois finalisée la fermentation, s'effectue une macération durant 2 ou 3 semaines pour obtenir une extraction maximum des tanins. La fermentation  malolactique se déroule dans des fûts des chêne français Allier, impliquant un transvasement de barriques tous les 3 mois. Hacienda Monasterio Reserva Especial réalise un vieillissement de 20 mois en fûts de chêne français. Une fois ce temps écoulé, le vin se clarifie et se met en bouteille où il reposera au minimum 12 mois avant de sortir sur le marché.  Hacienda Monasterio Reserva Especial est un vin de La Ribera del Duero très fruité, avec un délicat passage en fût et une grande capacité de vieillissement.  
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Hacienda Monasterio in Boissons alcoolisées

22
- Penfolds -
127.15 EUR
Penfolds St. Henri Shiraz 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Penfolds
EAN: 9310297020218
MPN: 246783
Catégorie: Boissons alcoolisées

Une qualité extraordinaire et une grande diversité: voilà les deux conditions dans lesquelles Penfolds produit des vins de classe mondiale en Australie-Méridionale. Des productions avec leur propre style qui, sans suivre aveuglément la mode, sont toujours engagées dans l'innovation et constituent une référence internationale. Son ardent défenseur est sans conteste l'actuel patron de Penfolds, Peter Gago. Un œnologue avec plus de 25 ans d'expérience qui, fidèle à la philosophie du premier chef vigneron de la cave, Max Schubert , élargit sa gamme avec des assemblages de différents millésimes et s'aventure en Champagne et en Californie. Et bien qu'il y ait toujours des personnes qui pensent que la croissance est indirectement proportionnelle au maintien de la qualité, Gago s'engage à diversifier les sources à une époque où le changement climatique est déjà une réalité. S'il est vrai que lorsque l'on parle de Penfolds , on parle d'un style très spécifique de vin australien, on peut aussi trouver des expressions alternatives, comme le Penfolds St. Henri Shiraz. Un vin inhabituel parmi les vins rouges australiens de haute qualité, d'une part parce qu'il est produit uniquement à partir de syrah (alors que l'assemblage australien typique est composé de cabernet et de syrah) et d'autre part parce qu'il n’est pas élevé en chêne, comme c'est souvent le cas en Australie. En d'autres termes, un vin de contrepoint qui montre une expression propre et polie de la syrah. Lancé pour la première fois par Penfolds au début des années 1950, il ne s'est vraiment imposé que dans les années 1990, lorsque les consommateurs ont compris qu'un vin ne devait pas nécessairement succomber aux tendances du moment pour être considéré comme un bon vin. Fruit de deux parcelles spéciales d'un seul vignoble, les raisins sont fermentés sous contrôle de la température et de l'humidité. Il est ensuite vieilli pendant 19 mois dans des fûts de chêne français et américain de plus de 50 ans d'âge afin de garantir que le vin se développe avec une expression maximale du fruit et avec des touches minimales de chêne. Comme le dit Peter Gago lui-même, « Penfolds St. Henri Shiraz est un vin qui peut fièrement orner n'importe quelle table, dans n'importe quel établissement, où que ce soit ».  
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Penfolds in Boissons alcoolisées

23
- Château Duhart-milon -
116.5 EUR
Château Duhart-milon 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Château Duhart-milon
MPN: 247897
Catégorie: Boissons alcoolisées

Evoquer l'A.O.C. Pauillac revient à parler d'une des appellations de la région de Bordeaux où la qualité des vins est la plus élevée. Trois des cinq premiers grands crus classés de la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855 se trouvent ici (châteaux Lafite, Latour et Mouton Rothschild) ; même les crus de rang inférieur de cette zone frôlent cet idéal. Par exemple, le Château Duhart-Milon, propriété du château Lafite Rothschild, est localisé au nord de l'A.O.C. Pauillac, dans la région d'Aquitaine, au cœur du Médoc français, à l'embouchure de la Gironde. Bien que séparé, ce domaine viticole français s'étend sur 112 hectares répartis en trois secteurs : sur les coteaux du château, dans la région avoisinante de Saint Estèphe et sur le plateau adjacent de Carruades à l'ouest. De cette dernière parcelle — caractérisée par des sols de graves fines, de sables éoliens et de calcaire tertiaire — sont récoltés les raisins destinés à la production du rouge Château Duhart-Milon. Cette parcelle spécifique de 76 hectares, située sur la pente de Milon (qui longe le plateau de Carruades), est sous la supervision d'Eric Kohler (directeur technique des Châteaux Lafite Rothschild et Château Duhart-Milon), épaulé par l'œnologue Christophe Congé et le chef de culture Louis Caillard. Les vignes, d'un âge moyen de 39 ans, sont cultivées selon des méthodes traditionnelles (vendanges et travaux manuels, maîtrise des rendements, utilisation raisonnée d'engrais organiques...). Lors de la vinification, les raisins de chaque parcelle sont vinifiés séparément, afin de préserver l'identité et les caractéristiques propres à chaque terroir. Les différentes cuvées sont vinifiées dans deux espaces distincts : le premier, dans des foudres de chêne de grande taille ; le second, un peu plus moderne, avec des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation achevée, vers le mois de décembre, chaque cuvée est dégustée et évaluée. Vient ensuite le décuvage, qui permet de séparer le vin de la marcs (peaux déjà fermentées). Le pressurage s'ensuit avant de débuter la fermentation malolactique en fûts de la tonnellerie des Domaines, avec une chauffe spécifique. Après l'assemblage et la clarification traditionnelle au blanc d'œuf, le Château Duhart-Milon est de nouveau transféré en fûts, où il vieillira entre 10 et 18 mois.
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Château Duhart-milon in Boissons alcoolisées

24
- Château Duhart-milon -
122.6 EUR
Château Duhart-milon 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Château Duhart-milon
MPN: 255213
Catégorie: Boissons alcoolisées

Evoquer l'A.O.C. Pauillac revient à parler d'une des appellations de la région de Bordeaux où la qualité des vins est la plus élevée. Trois des cinq premiers grands crus classés de la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855 se trouvent ici (châteaux Lafite, Latour et Mouton Rothschild) ; même les crus de rang inférieur de cette zone frôlent cet idéal. Par exemple, le Château Duhart-Milon, propriété du château Lafite Rothschild, est localisé au nord de l'A.O.C. Pauillac, dans la région d'Aquitaine, au cœur du Médoc français, à l'embouchure de la Gironde. Bien que séparé, ce domaine viticole français s'étend sur 112 hectares répartis en trois secteurs : sur les coteaux du château, dans la région avoisinante de Saint Estèphe et sur le plateau adjacent de Carruades à l'ouest. De cette dernière parcelle — caractérisée par des sols de graves fines, de sables éoliens et de calcaire tertiaire — sont récoltés les raisins destinés à la production du rouge Château Duhart-Milon. Cette parcelle spécifique de 76 hectares, située sur la pente de Milon (qui longe le plateau de Carruades), est sous la supervision d'Eric Kohler (directeur technique des Châteaux Lafite Rothschild et Château Duhart-Milon), épaulé par l'œnologue Christophe Congé et le chef de culture Louis Caillard. Les vignes, d'un âge moyen de 39 ans, sont cultivées selon des méthodes traditionnelles (vendanges et travaux manuels, maîtrise des rendements, utilisation raisonnée d'engrais organiques...). Lors de la vinification, les raisins de chaque parcelle sont vinifiés séparément, afin de préserver l'identité et les caractéristiques propres à chaque terroir. Les différentes cuvées sont vinifiées dans deux espaces distincts : le premier, dans des foudres de chêne de grande taille ; le second, un peu plus moderne, avec des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation achevée, vers le mois de décembre, chaque cuvée est dégustée et évaluée. Vient ensuite le décuvage, qui permet de séparer le vin de la marcs (peaux déjà fermentées). Le pressurage s'ensuit avant de débuter la fermentation malolactique en fûts de la tonnellerie des Domaines, avec une chauffe spécifique. Après l'assemblage et la clarification traditionnelle au blanc d'œuf, le Château Duhart-Milon est de nouveau transféré en fûts, où il vieillira entre 10 et 18 mois.
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25
- Pintia -
163.55 EUR
Pintia Magnum 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Pintia
EAN: 8436028611249
MPN: 263084
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pintia est l'un des grands vins de la D.O. Toro. Il est produit dans les landes de San Román de Hornija, à Valladolid. Cette région est composée de sols rocheux formés par les dépôts de la rivière Duero. Ce vin est élaboré par la cave Pintia, appartenant au groupe viticole d'exception Tempos Vega Sicilia. Pintia est un vin monovariétal issu du cépage Tinta de Toro (Tempranillo) provenant de parcelles d’une moyenne d’âge de 40 ans, récoltées manuellement. La récolte est transportée dans des caisses de 12 kilos. Dans la cave, elle est stockée dans une chambre froide pendant 12 heures afin de préserver l’intensité fruitière des raisins. Après la sélection dans le vignoble, les grappes subissent également une double sélection dans la cave: la première permet de repérer les grappes qui auraient pu tomber de la vigne, tandis que la seconde permet de trier les baies en éliminant les fruits abîmés des grappes dans les meilleures conditions. Avant la fermentation, les raisins sont macérés à froid dans des cuves en chêne pendant 5 jours et subissent ensuite une fermentation malolactique dans des cuves en bois. 70% du vin obtenu est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois et les 30% restants en fûts de chêne américain. La cave Pintia a été créée en 2006, suite au succès rencontré par Alión, une cave appartenant également au groupe Tempos Vega Sicilia. Elle dispose d'installation moderne revêtant la plus grande élégance possible pour une région comme Toro, qui offre généralement un style plus rustique. A l'instar de Alión, Pintia est un vin unique, car il est en effet le seul à être élaboré dans la cave, ce qui garantit qu'il sera toujours le meilleur vin possible pouvant être produit dans les conditions naturelles offertes par ce terroir privilégié. Pintia est un vin d'une grande intensité, reflétant fidèlement le caractère de son terroir d'origine tout en revêtant l'élégance et la distinction dignes de la famille Tempos Vega Sicilia.
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Pintia in Boissons alcoolisées

26
- Château Pavie -
98.25 EUR
Château Pavie Arômes De Pavie 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Château Pavie
MPN: 251693
Catégorie: Boissons alcoolisées

Qui trop embrasse mal étreint. Il est donc parfois préférable de faire peu, mais de le faire bien. Et c'est le cas dans de nombreux domaines viticoles français, où l'on ne se concentre que sur deux vins... mais de grande qualité. C'est ce qu'ils font au Château Pavie, une cave située dans l’A.O.C. Saint Émilion à Bordeaux (sud de la France), où seuls deux vins sont produits : Château Pavie 1er Grand Cru Classé « A » et Arômes de Pavie. Château Pavie Arômes de Pavie est en réalité le petit frère de cette famille. Un assemblage rouge de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon qui subit une fermentation malolactique et est élevé en fûts de chêne neufs. Château Pavie Arômes de Pavie est né sur les 37 hectares que la cave possède sur les pentes de Pavie, au sud-est de la ville de Saint-Emilion, sur des terres qui abritaient autrefois des pêches à chair rouge. Au fil du temps, et après être passées entre les mains de plusieurs propriétaires, les vignes ont pris leur place, devenant l'un des lieux les plus réputés où poussent des vignobles de grande qualité. Cette richesse provient sans aucun doute de ses sols, un mélange de différents terroirs : des plus calcaires (typiques du plateau de Saint-Emlion) aux sols argilo-calcaires. De même, la rivière Dordogne jouera également un rôle fondamental dans les vignobles et pendant la croissance des raisins, car elle modère les températures, adoucissant à la fois la chaleur de l'été et le froid de l'hiver. Cela permet aux raisins de mûrir correctement dans un microclimat océanique tempéré, avec des précipitations toute l'année et des étés secs. Cependant, aucune de ces matières premières ne pourrait voir le jour sans le travail entièrement manuel dans les vignobles. Plusieurs parcelles ont été replantées avec un soin particulier apporté aux rendements de chaque vigne. Cela signifie qu'une partie des grappes sont éliminées afin d'améliorer la qualité des grappes restantes. La surveillance est constante tout au long de l'année, avec une attention particulière aux travaux et à la taille en vert. Il est donc très facile pour l'équipe du Château Pavie de trouver la date idéale pour les vendanges. Cet événement incontournable dépendra du millésime. Les grappes seront cueillies à la main et transportées dans la cave dans de petites caisses pour éviter que les baies ne s’écrasent. Une fois dans la cave, les meilleures grappes du Château Pavie Arômes de Pavie sont sélectionnées sur une double table de tri. Ici, tout au long du processus, la même philosophie sera maintenue sur le terrain, où un soin particulier sera apporté au maintien de la qualité. Cela se traduit par de faibles rendements (30 hectolitres par hectare) et par le fait de savoir écouter chaque millésime (le vin ne demandera pas toujours la même chose). Toutefois, en règle générale, les raisins du Château Pavie Arômes de Pavie sont fermentés et conservés avec les peaux pendant environ trois semaines dans 20 cuves en bois à température contrôlée. Après...
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Château Pavie in Boissons alcoolisées

27
- Remírez De Ganuza -
91.9 EUR
Remírez De Ganuza Trasnocho 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Remírez De Ganuza
EAN: 8437017304722
MPN: 261445
Catégorie: Boissons alcoolisées

Trasnocho est un excellent vin marqué par une belle expression du fruit, dans lequel la cave Remírez de Ganuza démontre tout son savoir faire dans l'élaboration des grands vins de La Rioja. Trasnocho est élaboré à partir des cépages Tempranillo (90%), Graciano (5%), ainsi que Viura et Malvasía (5%), provenant de vieilles vignes d'une moyenne d'âge de 60 ans. La vendange est réalisée manuellement, avec des cagettes de 12 kilos, assurant un transport optimal du raisin jusqu'à la cave. Le raisin est conservé pendant 24 heures à une température contrôlée entre 4 et 6 degrés dans des chambres froides. La cave sélectionne son raisin en séparant la partie inférieure de la partie supérieure de la grappe. Pour l'élaboration de ce vin, seule la partie supérieure est utilisée, car c'est celle la plus exposée au soleil et donc avec le raisin le plus mûr. Le raisin est par la suite égrappé. C'est le vin le plus moderne de la cave, élaboré avec une méthode complètement innovante : ils introduisent un énorme sac de PVC alimentaire rempli d'eau dans une cuve vide et rajoutent les peaux, qui ont été doucement pressées et séchées durant la nuit, libérant ainsi tout le vin qu'elles contiennent. La fermentation est réalisé dans de petites cuves d'acier inoxydable et de tonneaux de chêne français. Trasnocho réalise un vieillissement pendant 20 mois dans des fûts de chêne français.  
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Remírez De Ganuza in Boissons alcoolisées

28
- Château Duhart-milon -
107.2 EUR
Château Duhart-milon 2016
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Château Duhart-milon
EAN: 3296341016108
MPN: 244734
Catégorie: Boissons alcoolisées

Evoquer l'A.O.C. Pauillac revient à parler d'une des appellations de la région de Bordeaux où la qualité des vins est la plus élevée. Trois des cinq premiers grands crus classés de la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855 se trouvent ici (châteaux Lafite, Latour et Mouton Rothschild) ; même les crus de rang inférieur de cette zone frôlent cet idéal. Par exemple, le Château Duhart-Milon, propriété du château Lafite Rothschild, est localisé au nord de l'A.O.C. Pauillac, dans la région d'Aquitaine, au cœur du Médoc français, à l'embouchure de la Gironde. Bien que séparé, ce domaine viticole français s'étend sur 112 hectares répartis en trois secteurs : sur les coteaux du château, dans la région avoisinante de Saint Estèphe et sur le plateau adjacent de Carruades à l'ouest. De cette dernière parcelle — caractérisée par des sols de graves fines, de sables éoliens et de calcaire tertiaire — sont récoltés les raisins destinés à la production du rouge Château Duhart-Milon. Cette parcelle spécifique de 76 hectares, située sur la pente de Milon (qui longe le plateau de Carruades), est sous la supervision d'Eric Kohler (directeur technique des Châteaux Lafite Rothschild et Château Duhart-Milon), épaulé par l'œnologue Christophe Congé et le chef de culture Louis Caillard. Les vignes, d'un âge moyen de 39 ans, sont cultivées selon des méthodes traditionnelles (vendanges et travaux manuels, maîtrise des rendements, utilisation raisonnée d'engrais organiques...). Lors de la vinification, les raisins de chaque parcelle sont vinifiés séparément, afin de préserver l'identité et les caractéristiques propres à chaque terroir. Les différentes cuvées sont vinifiées dans deux espaces distincts : le premier, dans des foudres de chêne de grande taille ; le second, un peu plus moderne, avec des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation achevée, vers le mois de décembre, chaque cuvée est dégustée et évaluée. Vient ensuite le décuvage, qui permet de séparer le vin de la marcs (peaux déjà fermentées). Le pressurage s'ensuit avant de débuter la fermentation malolactique en fûts de la tonnellerie des Domaines, avec une chauffe spécifique. Après l'assemblage et la clarification traditionnelle au blanc d'œuf, le Château Duhart-Milon est de nouveau transféré en fûts, où il vieillira entre 10 et 18 mois.
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29
- Château Duhart-milon -
99.3 EUR
Château Duhart-milon 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Château Duhart-milon
EAN: 3296341017105
MPN: 247896
Catégorie: Boissons alcoolisées

Evoquer l'A.O.C. Pauillac revient à parler d'une des appellations de la région de Bordeaux où la qualité des vins est la plus élevée. Trois des cinq premiers grands crus classés de la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855 se trouvent ici (châteaux Lafite, Latour et Mouton Rothschild) ; même les crus de rang inférieur de cette zone frôlent cet idéal. Par exemple, le Château Duhart-Milon, propriété du château Lafite Rothschild, est localisé au nord de l'A.O.C. Pauillac, dans la région d'Aquitaine, au cœur du Médoc français, à l'embouchure de la Gironde. Bien que séparé, ce domaine viticole français s'étend sur 112 hectares répartis en trois secteurs : sur les coteaux du château, dans la région avoisinante de Saint Estèphe et sur le plateau adjacent de Carruades à l'ouest. De cette dernière parcelle — caractérisée par des sols de graves fines, de sables éoliens et de calcaire tertiaire — sont récoltés les raisins destinés à la production du rouge Château Duhart-Milon. Cette parcelle spécifique de 76 hectares, située sur la pente de Milon (qui longe le plateau de Carruades), est sous la supervision d'Eric Kohler (directeur technique des Châteaux Lafite Rothschild et Château Duhart-Milon), épaulé par l'œnologue Christophe Congé et le chef de culture Louis Caillard. Les vignes, d'un âge moyen de 39 ans, sont cultivées selon des méthodes traditionnelles (vendanges et travaux manuels, maîtrise des rendements, utilisation raisonnée d'engrais organiques...). Lors de la vinification, les raisins de chaque parcelle sont vinifiés séparément, afin de préserver l'identité et les caractéristiques propres à chaque terroir. Les différentes cuvées sont vinifiées dans deux espaces distincts : le premier, dans des foudres de chêne de grande taille ; le second, un peu plus moderne, avec des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation achevée, vers le mois de décembre, chaque cuvée est dégustée et évaluée. Vient ensuite le décuvage, qui permet de séparer le vin de la marcs (peaux déjà fermentées). Le pressurage s'ensuit avant de débuter la fermentation malolactique en fûts de la tonnellerie des Domaines, avec une chauffe spécifique. Après l'assemblage et la clarification traditionnelle au blanc d'œuf, le Château Duhart-Milon est de nouveau transféré en fûts, où il vieillira entre 10 et 18 mois.
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Château Duhart-milon in Boissons alcoolisées

30
- Jensen -
145 EUR
Jensen Carafe à Vin 0,75l
Maisonsdumonde.com
Expédition: 14.5 EUR

Brand: Jensen
EAN: 5713275055921
Catégorie: Vaisselle et couverts

Cette carafe à vin ajoute un bel accessoire, presque indispensable, à la série SKY de Georg Jensen. Il permet de servir les vins fins sous une forme appropriée et d'offrir le plus haut niveau de plaisir en matière de style. Offrez à vos vins préférés l'occasion de prendre une grande respiration en les carafant dans le magnifique vase du designer Aurélien Barbry et laissez leur bouquet s'épanouir pleinement. La carafe Georg Jensen SKY est fabriquée au Portugal à partir de verre soufflé à la bouche. Le bec est coupé et arrondi, et le bec et le bec sont coupés et polis à la main. Une apparence noble et un versement sans goutte sont donc une évidence. La carafe bulbeuse a une capacité de 0,75 litre jusqu'à son point le plus large et offre ainsi à une bouteille de vin la surface maximale pour un contact avec l'air suffisant afin que le vin puisse développer son arôme optimal. Le temps qu'un vin doit respirer dépend largement de son âge. Pour un vin rouge plus âgé, 10 minutes suffisent, tandis que les vins rouges jeunes et corsés ont besoin de 2 heures pour être prêts à boire et pour évaporer les résidus d'acide carbonique ou les éventuelles odeurs désagréables. Lors de la décantation dans la magnifique carafe à vin SKY, le dépôt et le tartre restent dans la bouteille en la tournant un peu tout en versant le dernier résidu. Les sédiments sont ainsi répartis à l'intérieur de la bouteille. Offrez-vous, ainsi qu'à vos invités, une noble goutte et servez-la avec style. Dans la carafe SKY de Georg Jensen.
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Jensen in Vaisselle et couverts

31
- Teso La Monja -
98.1 EUR
Teso La Monja Victorino Magnum 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272127
MPN: 252596
Catégorie: Boissons alcoolisées

Teso La Monja Victorino est un grand vin de Toro de la Bodega Teso La Monja. De la main de la famille Eguren, cette cave est devenue un des référents de l'A.O.Toro grâce à la profonde connaissance de la terre, à l'agriculture respectueuse qu'ils pratiquent et aux grands vins qu'élaborent. Teso La Monja Victorino s'élabore avec la variété Tinta de Toro de vignes vielles de plus de 45 ans. Pour son élaboration on suive une agriculture durable, avec des engrais naturels, sans intervention de pesticides et avec la minimale intervention sur le sol. La vendange a lieu manuellement. La sélection manuelle a lieu dans un ruban de double sélection. L'élaboration a lieu d'une façon artisanale : égrappage avec les pieds et légers remontages pendant la fermentation, qui a lieu à une température contrôlée de 28ºC pendant huit jours. L'élevage a lieu en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois avec des soutirages tous les quatre mois.
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Teso La Monja in Boissons alcoolisées

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-10%32
- Giovanni Rosso -
24.25 EUR 26.95 EUR
Giovanni Rosso Etna Bianco 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Giovanni Rosso
MPN: 261029
Catégorie: Boissons alcoolisées

S'il est vrai qu'un terroir est unique et qu'il dépend de la combinaison de toutes les influences naturelles du terrain, telles que la composition géologique, l'emplacement, le climat et les vignes elles-mêmes, les résultats peuvent être infinis en fonction du travail du vigneron. C'est ainsi que Giovanni Rosso, un domaine familial qui cultive depuis les années 1890 des raisins dans la commune de Serralunga d'Alba, dans le Piémont (Italie), a décidé d'explorer de nouveaux vignobles à l'autre bout du pays. Plus précisément, en 2016, il a acheté une petite parcelle de 4,5 ha dans le village de Solicchiata, en Sicile, et a commencé un projet de récupération en suivant le même mantra qui a rendu la cave d'origine si célèbre dans le Piémont : « le vin doit être une copie parfaite de son terroir ». C'est ainsi qu'est né Giovanni Rosso Etna Bianco, un vin blanc élaboré par Davide, le fils de Giovanni, qui exploite cette parcelle située au pied du volcan Etna, à 750 mètres d'altitude. De vieilles vignes du cépage autochtone carricante sont plantées dans des sols volcaniques et sont cultivées de manière respectueuse afin de préserver au maximum la pureté du terroir. Une fois les raisins récoltés à la main, ils sont soigneusement sélectionnés et égrappés. Ils passent ensuite un peu de temps sur les peaux et fermentent avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le vin reste sur les lies pendant environ 5 mois avant d'être mis en bouteille. Ainsi, avec l'intention de refléter toute l'élégance et la minéralité du sol volcanique de l'Etna et en suivant les techniques de vinification qui ont donné tant de prestige à cette cave piémontaise, Giovanni Rosso Etna Bianco est un pur reflet de son lieu d'origine.  
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Giovanni Rosso in Boissons alcoolisées

-10%33
- Continuum Estate -
315.58 EUR 350.65 EUR
Continuum Estate Continuum 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Continuum Estate
MPN: 254408
Catégorie: Boissons alcoolisées

Continuum est un vin rouge issu du coupage des variétés Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Merlot produit par la cave Continuum Estate, sous la Napa Valley AVA en Californie, États-Unis . Les raisins utilisés pour l'élaboration du vin Continuum proviennent du vignoble de Sage Mountain, situé au sommet de Pritchard Hill, qui surplombe la Napa Valley et la baie de San Francisco. Les vignes poussent sur des sols d'origine volcanique, l'une des caractéristiques qui donne la complexité du vin Continuum. Les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main et triés avant et après l'éraflage, puis placés dans des cuves en chêne français ou en béton pour la fermentation. Trois ou quatre remontages par jour et deux ou trois soutirages sont effectués pendant la période la plus active de fermentation. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique dans des fûts de chêne français. Le vin vieillit 21 mois sur ses lies. Les deux tiers le font en barriques neuves de chêne français et une autre partie est vieillie en barriques neuves de chêne. Une seule amphore en béton est également utilisée pour le vieillissement. Continuum est un vin rouge expansif et vigoureux, avec le caractère minéral apporté par les sols volcaniques. Extrêmement équilibré.  
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Continuum Estate in Boissons alcoolisées

-10%34
- Oremus -
76.22 EUR 84.7 EUR
Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos 50 cl. 2013
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Oremus
EAN: 5998835036132
MPN: 239306
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos est un vin doux élaboré par la cave Oremus avec les cépages Furmint, Zeta, Harslevelü et Sargamuskotaly dans l'appellation Tokai, à Tokaj-Hegyalja (Hongrie).    Oremus est une cave appartenant au prestigieux groupe Tempos Vega Sicilia dont le vin emblématique est le célèbre Tokaji. Il s'agit d'un domaine viticole que la famille Álvarez a acquis après la chute du communisme, à Tolcsva. Profitant du labyrinthe souterrain qui existait depuis le 13ème siècle, ils ont agrandi le domaine et suivent un processus d'élaboration méticuleux pour créer l'un des meilleurs vins du monde .    Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos provient des vignobles les plus prestigieux de la région, catalogués comme Patrimoine de l'humanité par l'UNESCO. Situé à 200 mètres d'altitude,le vignoble s’étend sur 82 hectares et est composé de vignes âgées de 12 ans avec un rendement de 172 kilos par hectare.  Les raisins de haute qualité affectés par le botrytis, la pourriture noble ou Aszú, sont sélectionnés un par un dans le vignoble.   Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos est vinifié selon une méthode de production vieille de 400 ans. Pour ce faire, ils ajoutent au moût placé dans un fût de chêne hongrois « de Gönc » (de 136 litres), 6 puttonyos (6 paniers de 25 kg remplis de raisins atteints du botrytis ou Aszú). Les baies nobles macèrent durant un jour ou deux, et lorsqu'elles ont enflé, elles sont doucement pressées. La fermentation est très lente et peut durer jusqu'à deux mois. Ensuite, ils ajoutent de l'essence de baie Aszú. Enfin, le vin vieillit dans de nouveaux fûts de chêne hongrois pendant 2 ans et demi.    Comme le nombre de puttonyos (paniers) fait référence au nombre de paniers de raisins atteints de botrytis utilisés dans son élaboration, Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos est le vin le plus doux de la cave. Un vin de goutte de renommée internationale.   
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Oremus in Boissons alcoolisées

-10%35
- Valtravieso Bodegas y Viñedos -
24.07 EUR 26.75 EUR
Valtravieso Bodegas y Viñedos Valtravieso Rupture 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Valtravieso Bodegas y Viñedos
EAN: 8437002719685
MPN: 261705
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Valtravieso Rupture est un vin rouge issu de la cave Valtravieso. Appartenant à l'IGP Castilla y León,, il mise sur deux grandes variétés d’origine étrangère : le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Valtravieso est une cave située sur l’un des plus hauts páramos (plateaux) de la Ribera del Duero,, qu’on appelle « La Revilla » (à 915 mètres d’altitude). Un territoire privilégié qui, grâce à son sol calcaire et au climat extrême auquel il est soumis, offre des opportunités d’élaboration de haut niveau. Le Valtravieso Rupture tire superbement parti du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Deux variétés qui, bien que non spécifiques à la D.O. Ribera del Duero, mûrissent très bien sur ce territoire. On procède à la vendange en octobre, lorsque le raisin est arrivé à son point de maturation optimal. Les deux variétés du Valtravieso Rupture sont vinifiées séparément. On macère tout d’abord le Merlot à froid pendant 18 jours, puis on procède à sa fermentation avec des levures indigènes, à une température de 20 °C. De son côté, le Cabernet est également macéré à froid pendant 10 jours, avant d’être fermenté. De même, chaque variété repose séparément en fût pendant 14 mois. Une fois en bouteille, le vin n’est mis sur le marché qu’après avoir reposé durant 24 mois. Le Valtravieso Rupture est un vin rouge se jouant des règles. Il démontre que des variétés implantées hors de leur habitat d’origine mais dans des conditions favorables peuvent elles aussi déployer toute leur splendeur.
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Valtravieso Bodegas y Viñedos in Boissons alcoolisées

-10%36
- Martin Codax -
9.9 EUR 11 EUR
Martín Códax Alba Martín 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825339337
MPN: 264074
Catégorie: Boissons alcoolisées

Alba Martín est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas élaboré par la cave Martín Códax. Ce vin est une monoculture de Albariño, typique de la zone. Les raisins de Alba Martín poussent dans des vignobles situés près de la mer, leur transmettant ainsi les caractéristiques climatiques et biologiques présentent dans la dénomination. Après leur entrée en cave, les grains de Alba Martín fermentent dans des cuves d'acier inoxydables avec un contrôle constant de la température. Ce vin est mis en bouteilles sans passer par quelconque élevage. Alba Martín fait partie du projet Alma Atlántica, qui souhaite chercher l'essence de vins frais et jeunes de diverses dénominations d'origine.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

-10%37
- Familia Torres -
77.93 EUR 86.6 EUR
Familia Torres Mas La Plana 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Familia Torres
EAN: 8410113003126
MPN: 247220
Catégorie: Boissons alcoolisées

Familia Torres Mas La Plana est un vin rouge de l'appellation D.O. Penedès élaboré par Familia Torres. Ce rouge fut l'un des précurseurs, aux côtés de Jean Leon, à introduire le cépage Cabernet Sauvignon en Espagne. Familia Torres Mas La Plana s'est vu décerner la première place lors de l'Olympiade du Vin Gault Millau à Paris en 1979, compétition qui était à l'époque la plus prestigieuse. Il s'est imposé face aux célèbres châteaux français, ce qui lui a valu de nombreux prix internationaux et a fait de lui le vin emblématique de Familia Torres. L'image de qualité supérieure qui a toujours été associée à la cave doit beaucoup à Familia Torres Mas La Plana. Ce vin est un monovariétal issu des raisins de Cabernet Sauvignon les plus sélectionnés provenant d'un petit vignoble de 29 hectares. Il bénéficie d'un élevage de 18 mois en fûts de chêne français et, finalement, de 9 mois en bouteille.
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Familia Torres in Boissons alcoolisées

-10%38
- Martin Codax -
27.77 EUR 30.85 EUR
Martín Códax Martín Codax Albariño Magnum 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825337234
MPN: 259793
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Códax Albariño est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas élaboré par la cave Bodegas Martín Códax. Ce vin est une monoculture d'Albariño. La vendange est réalisée suivant les méthodes traditionnelles et la production suit un processus rigoureux et soigné afin de s'assurer de la pureté des vins originaires de Salnés. Durant la vinification, Martín Códax Albariño subit une fermentation dans des cuves d'acier inoxydable avec un contrôle de la température. Martín Códax Albariño est mis en bouteille et commercialisé sans passer par quelconque élevage. Le nom du vin, né en 1986, se réfère au fameux troubadour galicien, dont on a souhaité conserver la mémoire de ses « chants », qui sont les plus anciens, écrits en langue galicienne portugaise et sont exposées à la Morgan Library of New York. Les notes d'une de ses cantigas sont utilisées pour décorer les bouchons.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

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