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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 0c24fb1a52a1ffb633c7ffc3105859d42c190819
Catégorie: Aliments et épicerie

FARINE DE BLÉ T65 La farine de blé blanche type 65 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et demicomplète. Elle est doncmoins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries. Plaisir gourmand Vous pouvez réserver cette farine à la préparation des mets les plus délicats tels que les sauces, les pâtisseries, les crêpes, les gaufres, les pâtes à tarte ou à pizza… Geste santé Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E). Cette farine blanche comprend une partie des éléments nutritifs du grain de blé. Préparation Biscuit sablé (shortbread) : 100g de sucre glace, 200 g de beurre salé très mou, 300g de farine T65 Préchauffer le four à 180°C. Mettre le beurre très mou dans un grand bol. Ajouter le sucre glace. Bien mélanger. Ajouter la farine. Bien mélanger et amener la pâte en boule. Mettre la boule sur une feuille de papier sulfurisé. Etaler la pâte sur 1 centimètre d’épaisseur et couper des rectangles réguliers d’environ 5cm sur 1,5. Piquer la surface des rectangles avec une fourchette. Cuire les shortbreads 12-13 min. Les gâteaux doivent rester blancs. Laisser sécher sur une grille. Conserver les gâteaux en boîte hermétique.
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Brand: Xxx
EAN: 9782600010276
MPN: m02600010270
Catégorie: Livres et magazines

Brand : DROZ, Binding : Taschenbuch, Label : DROZ, Publisher : DROZ, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-11-03, authors : XXX, ISBN : 2600010270
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Brand: Collectif
EAN: 9782100759729
MPN: m02100759728
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Dunod, Publisher : Dunod, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-09-06, authors : Collectif, publishers : Montbrial, Thierry de, Dominique David, languages : french, ISBN : 2100759728
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Brand: Bouchard Pascal
EAN: 9782849222577
MPN: m02849222577
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Fabert, Publisher : Editions Fabert, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-08-29, authors : Pascal Bouchard, ISBN : 2849222577
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 861cd866e9b3e0d60da7448603a2d806b4977813
Catégorie: Aliments et épicerie

FARINE DE BLÉ T110 La farine de blé complète type 110 est une alternative à la farine de blé intégrale type 150. Elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé mais permet aussi d’obtenir des pains plus développés qu’avec la farine intégrale. C’est une farine que l’on peut considérer d’usage habituel. Plaisir gourmand Cette farine contient la plus grande partie des éléments nutritifs du blé et peut être considérée comme la farine d’usage habituel. Cette farine s’utilise pour faire du pain, des crêpes, des pâtes à tarte ou à pizza, des gaufres… Geste santé Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E). Cette farine complète comprend une grande partie des éléments nutritifs du grain de blé entier. Sa teneur en fibres favorise le transit intestinal.
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 1e0a13caf7b8d9b93946d621b7e0d5e4fdbc1c6e
Catégorie: Aliments et épicerie

Plaisir Gourmand La Farine de seigle T80 vous permettra de réaliser de délicieux pains au goût rustique qui auront l’avantage de bien se conserver. Vous pourrez également confectionner votre véritable pain d’épices maison, mais aussi biscuits....elle apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations. Geste santé Le seigle comprend les vitamines B, C et E, il est source de minéraux et protéines. Préparation Pain d'épice -300g de farine de seigle -150g de farine -25cl de lait (250g) -30g de sucre complet -2 cuillerées à soupe d'huile d'olive -450g de miel de châtaignier -2 cuillerées à café de bicarbonate -1/2 cuillerée à café de fleur de sel -1 cuillerée à café de gingembre en poudre -1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre -1/2 cuillerée à café d'anis en poudre -1/4 de cuillerée à café de cardamome en poudre -1/8 de cuillerée à café de mélange 4 ''épices'' Mettre toutes les épices, le lait et le miel dans une casserole. Faire chauffer à feu doux, juste pour faire fondre le miel. Enlever du feu et laisser refroidir et infuser. Mettre tous les autres ingrédients dans un bol, à savoir la farine blanche, la farine de seigle, le bicarbonate, la fleur de sel, le sucre et l'huile, Bien mélanger. Ajouter le lait au miel épicé en une seule fois au centre, Bien mélanger. Préchauffer le four à 150°C. Verser la pâte dans un moule à cake de grande taille. Cuire à 150°C pendant une heure. Démouler dès la sortie du four directement sur un papier cellophane et l'emballer chaud pour qu'il garde toute l'humidité qu'il contient.
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 457e4de26164e05ebce7f26f6a8d275af7e6a7c4
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine de blé complète type 110 est une alternative à la farine de blé intégrale type 150. Elle permet d’obtenir des pains plus développés qu’avec la farine intégrale. Plaisir gourmand Cette farine s’utilise pour faire du pain, des crêpes, des pâtes à tarte ou à pizza, des gaufres… Geste santé Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E). Cette farine complète comprend une grande partie des éléments nutritifs du grain de blé entier. Sa teneur en fibres favorise le transit intestinal. Préparation Pour un pain complet d’environ 750 g. Dans un bol, mélangez environ 350 ml d’eau tiède avec 25 g de levain en poudre. Dans un saladier, mélangez 500 g de farine complète et environ 9 g de sel puis ajoutez le mélange eau-levain. Pétrissez pendant une dizaine de minutes puis formez une boule ou des baguettes… Laissez lever la pâte pendant environ 2 heures en la recouvrant d’un torchon. Préchauffez votre four à 220°C et mettez la pâte à pain au four, environ 30min pour les baguettes et 1h pour la boule.
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 05491e8c78a11a4e1bf8d71efaf5ceca3718d2b0
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine de blé blanche type 65 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et semi-complète. Elle sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries. Plaisir gourmand Vous pouvez réserver cette farine à la préparation des mets les plus délicats tels que les sauces, les pâtisseries, les crêpes, les gaufres, les pâtes à tarte ou à pizza… Geste santé Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E). Cette farine blanche comprend une partie des éléments nutritifs du grain de blé. Préparation Biscuit sablé (shortbread) : 100g de sucre glace, 200 g de beurre salé très mou, 300g de farine T65 Préchauffer le four à 180°C. Mettre le beurre très mou dans un grand bol. Ajouter le sucre glace. Bien mélanger. Ajouter la farine. Bien mélanger et amener la pâte en boule. Mettre la boule sur une feuille de papier sulfurisé. Etaler la pâte sur 1 centimètre d’épaisseur et couper des rectangles réguliers d’environ 5cm sur 1,5. Piquer la surface des rectangles avec une fourchette. Cuire les shortbreads 12-13 min. Les gâteaux doivent rester blancs. Laisser sécher sur une grille. Conserver les gâteaux en boîte hermétique.
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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 7584d3aa388da6524421d5b57b228513e2d517d6
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine de blé bise type 80 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale et complète. Elle se travaille facilement, c’est une farine à utiliser pour des recettes plus raffinées. Plaisir Gourmand Cette farine peut être utilisée seule même en pâtisserie,pour vos mets délicats tels que les sauces, les crêpes, les gaufres, les pâtes à tarte ou à pizza… ou pour compléter d’autres farines de céréales comme le seigle, le petit épeautre, le sarrasin… Geste santé Idéale pour l’Homme, riche en fibres douces et nutriments essentiels,aromatique et savoureuse, elle est rassasiante et améliore le transit en douceur. Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E).
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Brand: Pierre Savignat
EAN: 9782100560219
MPN: m02100560212
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Dunod, Publisher : Dunod, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-04-04, authors : Pierre Savignat, languages : french, ISBN : 2100560212
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Brand: Silvia Contarini
EAN: 9788857527314
MPN: m0885752731x
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MIMESIS, Binding : Taschenbuch, Label : Mimesis, Publisher : Mimesis, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 222, publicationDate : 2015-11-19, publishers : Silvia Contarini, Davide Luglio, ISBN : 885752731X
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EAN: 9782361241407
Catégorie: Livres et magazines

Loïk Le Floch-Prigent
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Brand: Numa Guy
EAN: 9782916246000
MPN: m02916246002
Catégorie: Livres et magazines

Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : Azur Communication, Publisher : Azur Communication, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 290, publicationDate : 2018-01-08, authors : NUMA GUY, ISBN : 2916246002
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EAN: 9782717837698
Catégorie: Livres et magazines

badre, bertrand
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Brand: Alexis Grimaud
EAN: 9798865309123
MPN: m0b0cn7c5xsg
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Independently published, Publisher : Independently published, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 157, publicationDate : 2023-11-11, authors : Alexis GRIMAUD
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 87e6a56e2b9a8629799a8cae030f39307e0223ca
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette farine de blé BIO T80 ou BISE, produite à Versailles est une farine d'exception obtenue à partir de blés BIO français. Produite dans un lieu unique datant du 19 ème siècle en plein Versailles. Elle est utilisée par les boulangers pour la réalisation de pains à la mie bise . Vous pourrez aussi l'utiliser pour toute autre réalisation culinaire. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins suppérieur à 5 mois à réception.
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Brand: Famille Rochefort
MPN: 44f1aaa50013a86b5889a7bb5116f0ffb4f44798
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine T110 est semi-complète, elle est donc idéale pour réaliser des pains. Vous pouvez également l'intégrer dans des biscuits pour un côté ''rustique''. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Farine De La Tuilerie
MPN: 55089cb11f87cd7e63e75eab9cac838e56654c76
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine de seigle est une farine que l'on utilise principalement pour fabriquer le pain, mais aussi des biscuits, du pain d'épices. Elle possède une couleur grise et est riche en vitamines et minéraux.
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Brand: Famille Rochefort
MPN: 9a401e3f4e46af831c7c32b13a7cf326a4c9bbf0
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine T150 est intégrale, c'est-à-dire qu'elle contient tout le son du blé. En raison de sa teneur en fibres, elle est idéale pour réaliser des pains complets. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Delphin
EAN: 8586018019132
Catégorie: Pêche et chasse

La série de produits T-END nommé GripX introduit des aiguilles et une vrille à bouillettes complètement conçus par l'équipe de développement de Delphin. SafetyMINI est une aiguille très solide et compacte. Elle est convenable pour les plus rigides appâts comme des bouillettes, une noix tigrée ou des pellets. Ce type d'aiguille est convenable pour enfiler les leurres souples qui sont trop durs. Un crochet et une pointe servent à attraper votre tresse. Une poignée avec une forme spéciale augmente le confort grâce à la surface caoutchoutée. En plus, elle a un trou pour la suspendre ou l'attacher à un équipement quelconque pour ne pas la perdre. Toutes les parties caoutchoutées ont des couleurs voyantes pour les trouver facilement parmi d'autres accessoires. Informations techniques : Longueur totale : 7,8cm Longueur d'une aiguille : 4,5cm Poignée : rosé
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Delphin in Pêche et chasse

Brand: Delphin
EAN: 8586018019101
Catégorie: Pêche et chasse

La série de produits T-END nommé GripX introduit des aiguilles et une vrille à bouillettes complètement conçus par l'équipe de développement de Delphin. Une aiguille GripX STRONG a une partie métallique renforcée et elle est assez durable. Le petit chas au bout sert à attraper la tresse quand vous enfilez vos appâts sur votre bas de ligne. Une poignée avec une forme spéciale augmente le confort grâce à la surface caoutchoutée. En plus, elle a un trou pour la suspendre ou l'attacher à un équipement quelconque pour ne pas la perdre. Toutes les parties caoutchoutées ont des couleurs voyantes pour les trouver facilement parmi d'autres accessoires. Informations techniques : Longueur totale : 8,8cm Longueur d'une aiguille : 5,5cm Poignée : rouge
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Delphin in Pêche et chasse

Brand: Farine De La Tuilerie
MPN: f858224c24e6e710409f2630d0943b39e143bf1a
Catégorie: Aliments et épicerie

Elle contient des glutens plus digestes et a un goût plus rustique. On peut l'utiliser seul ou en mélange (dans un premier temps). C’est une farine de type T65, elle est donc idéale pour toutes vos préparations culinaires : pain, crêpes, gâteaux, tartes, pâtes fraîches, pain d’épices,…
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Farine De La Tuilerie in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: abcfa935a4c347c178de0c0a58096a64dee2ac40
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte est réalisée à partir de farine T65. Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes. Nous y ajoutons du curcuma, épice jaune très parfumée. Elle possède deux propriétés intéressantes pour l'organisme : anti-oxydantes et anti-inflammatoires. Elle est source de fer et de manganèse. Associez-les avec du poisson ou une volaille et elles vous feront voyager.
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Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie