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Brand: Sarl Kerbriant ( Conserverie )
MPN: 028a1c3b8b4f02d01d98f7e174d083928f3fd944
Catégorie: Aliments et épicerie

Avec une texture onctueuse, moelleuse et un pourcentage important de matières (86% de maquereaux), elles ont un goût inimitable!!! C’est ce qu’on appelle des « RILLETTES… » A déguster à l’apéritif ou en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne; peut être accompagné d’un zest de citron… Le Tandoori est un mélange d’épices utilisé dans la cuisine indienne et qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge brun. Ce mélange possède un goût très riche qui se révèle à la cuisson. Il est peu piquant et très aromatique.
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EAN: 9782914709330
Catégorie: Livres et magazines

Henry Russell
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Brand: Petit Futé
EAN: 9782305062570
MPN: m02305062575
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : PETIT FUTE, Publisher : PETIT FUTE, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2021-10-13, publishers : Petit Futé, ISBN : 2305062575
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Brand: Abies Lagrimus
MPN: 1d27de3cdbcf6f924f0ca14f510dd60f15cc893b
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Fleur de Sel SALTVAGE est issue de la dernière saline artisanale des Pyrénées Catalane : El Sali de Cambrils. Encore en activité en Catalogne, elle se trouve au pied de la Serre du Cadi entre Andorre, Espagne et France. La gamme Saltvage est une histoire qui a démarré il y a 200 millions d’années, au cœur des Hautes Montagnes Catalanes. Cette fleur de sel est d’une grande pureté et possède de nombreux éléments minéraux et oligo-éléments. Ils apporteront des propriétés antalgiques, anti-inflammatoires, décontractantes et stimulantes pour l’état général. On y retrouve en particulier du magnésium mais également du calcium et du lithium. D’une grande pureté, la Fleur de Sel Bio SALTVAGE, aux reflets brillants, possède une texture craquante. Notre Fleur de Sel Bio SALTVAGE sera parfaite pour apporter une touche subtile et raffinée à vos salades, légume, viandes grillées, poisson à la planxa ou encore vos desserts.
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Brand: La Ferme Lassalle
MPN: a45fd380acc3a4a711c610a5d7d76249a7fbc9f7
Catégorie: Aliments et épicerie

La Frisure d'Agneau est composée d'un peu de foie, de cœur, de rognon et de poumon. Chez nous on l'utilise pour faire la traditionnelle omelette de Pâques (découvrez notre recette traditionnelle dans l'onglet "Idée recette" !). Attention : nous sommes fermiers et travaillons de manière artisanale. Il est donc impossible de calibrer nos produits. Aussi, le poids de nos produits peut varier de plus ou moins 5 %, veuillez nous en excuser. Merci pour votre compréhension ! Nos agneaux... Nourris exclusivement au lait de la mère, nos agneaux de lait des Pyrénées offrent une viande tendre et moelleuse au goût incomparable. Produit saisonnier d'hiver et de printemps, il ravira petits et grands !
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Brand: La Ferme Lassalle
MPN: 784084cd631d4aca659823948cefa4cd3288b569
Catégorie: Aliments et épicerie

La Frisure d'Agneau est composée d'un peu de foie, de cœur, de rognon et de poumon. Chez nous on l'utilise pour faire la traditionnelle omelette de Pâques (découvrez notre recette traditionnelle dans l'onglet ''Idée recette'' !). Attention : nous sommes fermiers et travaillons de manière artisanale. Il est donc impossible de calibrer nos produits. Aussi, le poids de nos produits peut varier de plus ou moins 5 %, veuillez nous en excuser. Merci pour votre compréhension ! Nos agneaux... Nourris exclusivement au lait de la mère, nos agneaux de lait des Pyrénées offrent une viande tendre et moelleuse au goût incomparable. Produit saisonnier d'hiver et de printemps, il ravira petits et grands !
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 72d679769be412189e31ccb6d63092cf564d076a
Catégorie: Aliments et épicerie

La gorge de porc (zintzurra en basque) de 650g a été affiné et séché durant 8 semaines dans nos séchoir. La Zintzurra superpose des couches de maigre et de gras, très fondantes à la dégustation.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 7801b1eabf6333cd479828b626fc4018be2d5bbe
Catégorie: Aliments et épicerie

Charcuterie typique du Pays Basque, la txistorra réveillera vos papilles grâce à ses arômes naturelles sans colorant ni conservateur.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: a2ce35ebcfb5fb701bbda90191350c43a2be9a7f
Catégorie: Aliments et épicerie

Chorizo pur porc, Conseils de dégustation : en tranche, en entrée, en amuse gueule, à tout moment de la journée. Cuisiné: riz à l'espagnole, pizza, paëlla, haricots blancs... Conservation : Se consserve dans un endroit frais et sec
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: b0656fb5415bb82aaf32e542fc1cf7846ddfc52f
Catégorie: Aliments et épicerie

Les chipolatas seront idéales pour vos grillades. Les enfants en raffolent autant que les grands. Association d’une viande de qualité et d’une maîtrise parfaite de notre travail, pour vous procurer le meilleur des produits.
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Brand: Alban Laban
MPN: 295df4a5051a775dd5a1e5a8b7410d884bbbb74b
Catégorie: Aliments et épicerie

C'est la note locale de notre cuisine béarnaise, elle se marie très bien avec le magret, le confit de canard également à d'autres légumes comme les lentilles cuisinées ou les haricots tarbais .... Cette préparation d'origine basque est à base de tomates et de poivrons et de piments doux (cœur de bœuf), oignons, échalotes, ail et sel. Se garde 4 ans dans un endroit aéré. A consommer rapidement après ouverture.
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Brand: Montauzer
MPN: c291f01b69dad60306c01a14b0af80416662f31d
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre recette de rillettes de canard fait partie des piliers de notre maison. Nous incorporons de la viande de porc à la chair de canard gras afin d'y apporter du moelleux tout en conservant ''la mâche'' caractéristique des rillettes.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: a557e266bdd5b96a456ae77c3612b1de60e78851
Catégorie: Aliments et épicerie

Plus connu sous le nom de ''travers de porc'' ou ''plat de côtes'', le couston confit dans la graisse de porc 100% naturelle est très convoité l'été pour les grillades!!
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 55b1a44e8262fb243134eb18cce87a2a63ca5547
Catégorie: Aliments et épicerie

Il s'agit de la longe de porc, macérée dans des épices, puis affinée lentement en séchoir. Nous utilisons le sel de Salies de Béarn dans la préparation des épices.Voilà la solution pour amener le soleil dans la maison, le goût du Pays basque sera au rendez-vous. Votre remède contre les mauvaises journées et pour les soirées apéro entre amis ou en famille.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 194063444b929a02479650d681404576a087477e
Catégorie: Aliments et épicerie

Une andouille fermière de 250g revient dans vos assiettes pour vous régaler. Idéale pour l'apéro à partager entre amis. Réalisée selon les recettes familiales sans colorant ni conservateur.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 2515be38ee14231561fb43d51b2324bf4e0322f6
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre saucisse sèche de porc est fabriquée de manière artisanale. Elle sèche durant 3 semaines minimum.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 50e68542dc4be53f00ed0641d3508e4f733c0eed
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre saucisson de porc est fabriqué de manière artisanale. Il sèche durant 5 semaines minimum.Tous nos produits sont garantis sans conservateur ni colorant. Notre saucisson a été médaillé de Bronze au Concours Général Agricole en 2019. 
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Brand: Alban Laban
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette graisse fine, odorante parfume les plats avec délicatesse. Les pommes de terre en frites cuisinées à la graisse de canard fera de vous, la reine du repas. Le succès est garantit. Par sa composition la graisse de canard a des effets bénéfiques certains sur le plan cardiovasculaire. A conserver dans un endroit aéré et sec et à consommer rapidement après ouverture.
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Brand: Ferme Les Acacias
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Catégorie: Aliments et épicerie

Prise le long de la palette, ce morceau à fibres longues, particulièrement charnu sera l'élément indispensable pour vos grillades.
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Brand: Ferme Les Acacias
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Catégorie: Aliments et épicerie

Egalement appelée ''poitrine''. Elle satisfera toute la famille grâce à son goût, rappelant l’été et les vacances.
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Brand: Ferme Les Acacias
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les grosses saucisses ou saucisses de Toulouse sont conditionnées sous vide par 4 au minimum. Elles pèsent entre 100 et 120gr. Durée de consommation : 8 jours sous vide au réfrigérateur Conseil de dégustation : Vous pouvez les faire cuire au four sur la position grill ou à la poêle à feu doux pour bien les cuire à coeur. Elles peuvent être accompagné de lentilles, de purée de pomme de terres ou de légumes de saison.
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Brand: Ferme Les Acacias
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le sauté de porc est composé de morceaux coupés en gros cubes provenant de parties nobles de l’animal.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: c865120c80267fc0917dc9a0eacb7711420b039e
Catégorie: Aliments et épicerie

La coppa est une salaison élaborée à partir d'échine de porc désossée, salée, séchée et affinée. Nous utilisons le sel de Salies de Béarn dans la préparation. Elle se consomme cru. C’est la clé des apéros réussis. Ou grillée pour les bons repas d'hiver pour se réchauffer
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Brand: Ferme Les Acacias
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Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisses knacki fumée, au piment d'Espelette. Idéale en apéro ou en plat, à faire bouillir ou réchauffer, les saucisses knacki sauront ravi les papilles des petits comme des grands. Pour les enfants de moins de 4 ans, coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.
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Brand: Huile Des Orgues
MPN: 48def2c8ea27e61ac462b37323b9e58ecf5ab570
Catégorie: Aliments et épicerie

Purée Olive Verte Pour vos apéritifs ou apéritifs dinatoires en famille ou entre amis, cette crème ira très bien sur des petits toasts.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 9d3af78f7e2e144126dcfbeb83e9d703eebd1809
Catégorie: Aliments et épicerie

L'escalope est découpée dans la noix de Jambon, l'épaule, la pointe de longe ou dans la ''grillade''. Elle sera votre allié pour toutes les occasions, appréciez par toute la famille grâce à une viande tendre et peu grasse.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 04dad975b7720a3504c96ab2a065ec20109c9f9c
Catégorie: Aliments et épicerie

Le boudin se compose de viande de têtes de porc, oignons, sang, poireaux, sel, poivre,piment. Il est conditionné sous vide par 2, chaque pièce pèse 180 à 250 gr. Durée de consommation : 15 jours sous vide au réfrigérateur Conseil de dégustation : Il s'accompagne de purée de pomme de terre, ou de pomme coupées en quartier que vous pourrez faire cuire à la poêle à feu doux.
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Brand: Ferme Arrokain
MPN: 075c799625d42dbad29d5196295c28f72dc28049
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos Chichons de porc Kintoa (cela ressemble aux rillettes ou aux grattons,…), sont élaborés par nos mains, en suivant les recettes ancestrales de la famille. Nos porcs Basques « kintoa » sont élevés en plein air en respectant le cahier des charges du Kintoa. À déguster à l’apéro sous forme de toasts ou en entrés, ou même dans une omelette !
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Brand: Montauzer
MPN: 342f8447d5df7d565326ca333fa6a80f3b7aab5a
Catégorie: Aliments et épicerie

Recette traditionnelle de pâté agrémentée de piquillos ( poivrons grillés au feu de bois). Cette recette récente s'ancre dans la tradition transfrontalière avec nos amis espagnols grands spécialistes du piquillo grillé. Ce poivron apporte un arôme unique à ce pâté.
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Les Acacias
MPN: eb99fbfb4c5ecc3cee58a99c2151aff8cd1cf2b9
Catégorie: Aliments et épicerie

La chair à saucisses est déjà assaisonnée (1,2% de sel).Tous nos produits sont garantis sans conservateur ni colorant.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 277b9e0b7ab46316d5f75d4986b7b19ead0cd78f
Catégorie: Aliments et épicerie

Pâté de Porc avec 20 % de Foie-Gras entier de canard. Un véritable pâté de viande de porc avec un supplément Foie-Gras ! Un goût unique, en sandwich ou en toast, il régalera les convives.
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Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 410f98ef97d9258c9971ba45cb966adfd91987c2
Catégorie: Aliments et épicerie

Plus connu sous le nom de ''travers de porc'', ''ribs'' ou ''plat de côtes'', le coustous est très convoité l'été pour les grillades!! Appréciez par toute la famille, l’utilisation des mains pour la dégustation est fortement conseillée, un retour en enfance immédiat.
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