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- Bruno Magliulo -
3.11 EUR
Bruno Magliulo Que Faire Avec Un Bac G ?.
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Expédition: 1.99 EUR
Brand: Bruno Magliulo
EAN:
9782218065231MPN: m02218065231
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : L'ETUDIANT, Publisher : L'ETUDIANT, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 1993-01-01, authors : Bruno Magliulo, ISBN : 2218065231
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- Valérie Duclos -
3.49 EUR
Valérie Duclos Que Faire Avec... Les Oeufs
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Brand: Valérie Duclos
EAN:
9782754035415MPN: m02754035419
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : Editions First, Publisher : Editions First, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-02-09, authors : Valérie Duclos, Isabelle Guerre, languages : french, ISBN : 2754035419
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- Manuela Chantepie -
3.49 EUR
Manuela Chantepie Que Faire Avec... Le Fromage Frais
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Brand: Manuela Chantepie
EAN:
9782754035781MPN: m02754035788
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions Générales First, Publisher : Editions Générales First, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2012-05-16, authors : Manuela Chantepie, languages : french, ISBN : 2754035788
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- Valérie Duclos -
3.49 EUR
Valérie Duclos Que Faire Avec ... L'aubergine
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Brand: Valérie Duclos
EAN:
9782754030434MPN: m02754030433
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions First, Publisher : Editions First, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2011-05-12, authors : Valérie Duclos, Julie Schwob, languages : french, ISBN : 2754030433
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- Bruno Magliulo -
4.49 EUR
Bruno Magliulo Que Faire Avec Un Bac Es (hat.bac Etud.)
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Brand: Bruno Magliulo
EAN:
9782867455650MPN: m02867455650
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : L'Etudiant Pratique, Publisher : L'Etudiant Pratique, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1998-02-06, authors : Bruno Magliulo, ISBN : 2867455650
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- Raphaële Vidaling -
7.49 EUR
Raphaële Vidaling Que Faire Avec Mes Oeufs ?
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Brand: Raphaële Vidaling
EAN:
9782841388165MPN: m02841388166
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Eugen Ulmer, Publisher : Editions Eugen Ulmer, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-02-18, authors : Raphaële Vidaling, languages : french, ISBN : 2841388166
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- Thomas Feller -
4.49 EUR
Thomas Feller Que Faire Avec... La Courgette
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Brand: Thomas Feller
EAN:
9782754030427MPN: m02754030425
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions Générales First, Publisher : Editions Générales First, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2011-05-12, authors : Thomas Feller, languages : french, ISBN : 2754030425
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7.49 EUR
Caprice, Chantage, Mensonge... : Que Faire Avec Un Enfant Qui Vous Manipule ?
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EAN:
9782212567748MPN: m0221256774x
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : Eyrolles, Publisher : Eyrolles, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-11-09, ISBN : 221256774X
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- Marie-françoise Blain -
4.99 EUR
Marie-françoise Blain Que Faire Avec Un Bac Sti, Stl, Sms (série Bac)
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Brand: Marie-françoise Blain
EAN:
9782846240031MPN: m02846240035
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : L'Etudiant, Publisher : L'Etudiant, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-01-02, authors : Marie-Françoise Blain, ISBN : 2846240035
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- Annabelle Delaval -
3.99 EUR
Annabelle Delaval Que Faire De Simple Aujourd'hui Avec Les Autres Légumes... Et Les Herbes
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Brand: Annabelle Delaval
EAN:
9782952984294MPN: m02952984298
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : Chronoprint, Publisher : Chronoprint, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-01-01, authors : Annabelle Delaval, Arnold Weislo, languages : french, ISBN : 2952984298
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- Arnold Weislo -
3.99 EUR
Arnold Weislo Que Faire De Simple Aujourd'hui Avec Nos Ptits Loups
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Brand: Arnold Weislo
EAN:
9791091872058MPN: m0b08sfzcvcp
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : CHRONOPRINT, Publisher : CHRONOPRINT, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 92, publicationDate : 2020-09-01, authors : Arnold Weislo, Annabelle Delaval
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- -
7.99 EUR
Bref ! : (comment Faire Pour Que Ça Change Vite Et Durablement Avec Palo Alto)
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EAN:
9782356441638MPN: m02356441638
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : Enrick B. Editions, Publisher : Enrick B. Editions, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-02-07, languages : french, ISBN : 2356441638
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- Lene Knudsen -
5.03 EUR
Lene Knudsen Que Du Bon Pour Mon Intestin : Recettes Pour Faire La Paix Avec Son Intérieur
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Brand: Lene Knudsen
EAN:
9782501112574MPN: m02501112571
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-02-17, authors : Lene Knudsen, languages : french, ISBN : 2501112571
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- Odile Grand-clement -
7.99 EUR
Odile Grand-clement Savoir-vivre Avec Les Francais : Que Faire ? Que Dire ? (outils)
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Brand: Odile Grand-clement
EAN:
9782011550743MPN: m02011550742
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : Hachette, Publisher : Hachette, NumberOfItems : 2, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 96, publicationDate : 1997-01-31, authors : Odile Grand-Clement, languages : french, ISBN : 2011550742
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- Dany Paolini -
7.99 EUR
Dany Paolini Pourquoi Je N'ai Plus Envie De Faire L'amour Avec L'homme Que J'aime ?
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Brand: Dany Paolini
EAN:
9782915227284MPN: m02915227284
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : Bérangel Editions, Publisher : Bérangel Editions, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-09-03, authors : Dany Paolini, languages : french, ISBN : 2915227284
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- Le Noir Du Picou Elodie Ribas -
6.8 EUR
Savon Avec Graine Pavot Sur Gras Au Saindoux De Porc Gascon - En Direct De Le Noir Du Picou Elodie Ribas (ariège)
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Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: 499eada6de63379fc47b56540da6173543aaa1ae
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Au Picou, nous vous annonçons l'arrivée d'un nouveau produit C'est pour faire revivre cette vieille tradition et pour valoriser la qualité du gras du porc gascon, que nous avons décidé, en partenariat avec une savonnerie artisanale située à Toulouse Savons Xavier , de lancer la fabrication de savon à partir de saindoux de nos porcs gascons ! A base de saindoux saponifié, de glycérine naturelle, de parfum, voici notre savon artisanal sur gras tout doux avec ou sans graines de pavots exfoliantes!
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Le Noir Du Picou Elodie Ribas in Outils et accessoires de cuisine 17
- Delphin -
2.09 EUR
Delphin Fdr Quick S / Lot Par 5 - #10+16mm Gray, Gold #10+16mm
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Expédition: 4.99 EUR
Brand: Delphin
EAN:
8586018468893Catégorie: Pêche et chasse
Un lot Delphin FDR QUICK contient 5 clips rapides avec des émerillons et 5 élastiques anti-emmêlement. Ce sont les mêmes accessoires que pour la pêche au carpe, mais ceux-ci sont plus grands. On introduit la version mini, convenable pour les montages feeder sans vrillages. L'emballage contient 10 composants pour faire 5 montages.
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Delphin in Pêche et chasse 18
- Delphin -
2.09 EUR
Delphin Fdr Quick L/ Lot Par 5 Gray, Gold #7+18mm
Delphinpeche.fr
Expédition: 4.99 EUR
Brand: Delphin
EAN:
8586018468909Catégorie: Pêche et chasse
Un lot Delphin FDR QUICK contient 5 clips rapides avec des émerillons et 5 élastiques anti-emmêlement. Ce sont les mêmes accessoires que pour la pêche au carpe, mais ceux-ci sont plus grands. On introduit la version mini, convenable pour les montages feeder sans vrillages. L'emballage contient 10 composants pour faire 5 montages.
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Delphin in Pêche et chasse 19
- Graines De Créateurs -
5.9 EUR
Pain Sarrasin Sans Gluten 400g - En Direct De Graines De Créateurs (val-d'oise)
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Brand: Graines De Créateurs
MPN: 516fc76aea162e9d69bea238f01ad4ae383f0a6b
Catégorie: Aliments et épicerie
Pain Sarrasin sans Gluten Les farines que nous utilisons pour nos pains spéciaux sont toutes issues de céréales cultivées en agriculture biologique. Notre savoir faire traditionnel et nos recherches en matière de texture et de goût, avec un respect des matières premières et de longues fermentations, garantissent une qualité de produit d'exception. Nous travaillons avec des meuniers indépendants et régionaux pour la qualité et la pureté de leurs farines, produits de base bruts non transformés. Nous réalisons nos propres pétrins et nos levains sont naturels. Tranché a 10
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Graines De Créateurs in Aliments et épicerie 20
- Graines De Créateurs -
5.9 EUR
Pain Petit Epeautre 400g - En Direct De Graines De Créateurs (val-d'oise)
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Brand: Graines De Créateurs
MPN: bebdfc7d76fc6236a3002a996a6f931890d0d7c3
Catégorie: Aliments et épicerie
Pain Petit Epeautre Les farines que nous utilisons pour nos pains spéciaux sont toutes issues de céréales cultivées en agriculture biologique. Notre savoir faire traditionnel et nos recherches en matière de texture et de goût, avec un respect des matières premières et de longues fermentations, garantissent une qualité de produit d'exception. Nous travaillons avec des meuniers indépendants et régionaux pour la qualité et la pureté de leurs farines, produits de base bruts non transformés. Nous réalisons nos propres petrins et nos levains sont naturels. Tranché a 10
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Graines De Créateurs in Aliments et épicerie 21
- Le Petit Duc -
8.6 EUR
Nougat Aux Pignons - Barre 100g - En Direct De Le Petit Duc (drôme)
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Brand: Le Petit Duc
MPN: fc5dde654b1d78f421f87a0bd8207900b580219b
Catégorie: Aliments et épicerie
Les recettes de nos nougats ont pour base des savoir-faire provençaux traditionnels que nous avons pu partager avec les anciens. Nos nougats sont réalisés par petite quantité dans des bassines de cuivre ce qui nous permet une parfaite maîtrise de la fabrication et l'obtention de cette consistance particulière. Comme dans chacune de nos recettes, ce sont les meilleurs ingrédients qui sont choisis comme les pignons du Portugal, et à chaque fois dans une proportion d'un tiers. Le résultat, ce sont des nougats ni durs ni mous, qui ne collent pas aux dents, toujours moins sucrés qu'à l'habitude et qui révèlent le goût du fruit.
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Le Petit Duc in Aliments et épicerie 22
- La Ferme Du Luguen -
7.9 EUR
Terrine De Canard Aux Champignons 180g - En Direct De La Ferme Du Luguen (ille-et-vilaine)
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Brand: La Ferme Du Luguen
MPN: 4607fb2bb04974cca00583844383c049f85fc570
Catégorie: Aliments et épicerie
La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
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La Ferme Du Luguen in Aliments et épicerie 23
- Graines De Créateurs -
5.9 EUR
Pain Petit Epeautre Noix - En Direct De Graines De Créateurs (val-d'oise)
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Brand: Graines De Créateurs
MPN: 41eba8b4d0fa2377184c7bda267dd9618a988611
Catégorie: Aliments et épicerie
Petit Epeautre Noix Les farines que nous utilisons pour nos pains spéciaux sont toutes issues de céréales cultivées en agriculture biologique. Notre savoir faire traditionnel et nos recherches en matière de texture et de goût, avec un respect des matières premières et de longues fermentations, garantissent une qualité de produit d'exception. Nous travaillons avec des meuniers indépendants et régionaux pour la qualité et la pureté de leurs farines, produits de base bruts non transformés. Nous réalisons nos propres pétrins et nos levains sont naturels. Tranché a 10
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Graines De Créateurs in Aliments et épicerie 24
- Le Petit Duc -
7.4 EUR
Nougat De Saint-rémy - Barre 100g - En Direct De Le Petit Duc (drôme)
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Brand: Le Petit Duc
MPN: 3d92a1635c8cea75c0dde8a4324beb2262bd25cb
Catégorie: Aliments et épicerie
Les recettes de nos nougats ont pour base des savoir-faire provençaux traditionnels que nous avons pu partager avec les anciens. Nos nougats sont réalisés par petite quantité dans des bassines de cuivre ce qui nous permet une parfaite maîtrise de la fabrication et l'obtention de cette consistance particulière. Comme dans chacune de nos recettes, ce sont les meilleurs ingrédients qui sont choisis comme l'amande de Provence, et à chaque fois dans une proportion d'un tiers. Le résultat, ce sont des nougats ni durs ni mous, qui ne collent pas aux dents, toujours moins sucrés qu'à l'habitude et qui révèlent le délicieux goût du fruit.
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Le Petit Duc in Aliments et épicerie 25
- La Ferme Du Luguen -
7.9 EUR
Terrine De Canard Aux Marrons 180g - En Direct De La Ferme Du Luguen (ille-et-vilaine)
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Brand: La Ferme Du Luguen
MPN: bbbef8c4c2258ccaf61d097c292b836b3db10096
Catégorie: Aliments et épicerie
La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
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La Ferme Du Luguen in Aliments et épicerie 26
- Le Petit Duc -
8.7 EUR
Nougat Aux Pistaches - Barre 100g - En Direct De Le Petit Duc (drôme)
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Brand: Le Petit Duc
MPN: 23e714e8b065a58ae9525966c16f0cf9e091d504
Catégorie: Aliments et épicerie
Les recettes de nos nougats ont pour base des savoir-faire provençaux traditionnels que nous avons pu partager avec les anciens. Nos nougats sont réalisés par petite quantité dans des bassines de cuivre ce qui nous permet une parfaite maîtrise de la fabrication et l'obtention de cette consistance particulière. Comme dans chacune de nos recettes, ce sont les meilleurs ingrédients qui sont choisis comme les pistaches de Sicile, et à chaque fois dans une proportion d'un tiers. Le résultat, ce sont des nougats ni durs ni mous, qui ne collent pas aux dents, toujours moins sucrés qu'à l'habitude et qui révèlent le délicieux goût du fruit.
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Le Petit Duc in Aliments et épicerie 27
- La Ferme Du Luguen -
6.6 EUR
Terrine De Canard Aux Marrons 120g - En Direct De La Ferme Du Luguen (ille-et-vilaine)
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Brand: La Ferme Du Luguen
MPN: ecbff03df4fe4582e09b2951441c57df62d41ed8
Catégorie: Aliments et épicerie
La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à redécouvrir de délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes: tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.
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La Ferme Du Luguen in Aliments et épicerie 28
- Le Petit Duc -
7.4 EUR
Nougat Des Cévennes - Barre 100g - En Direct De Le Petit Duc (drôme)
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Brand: Le Petit Duc
MPN: 9e7e9aa76105d6a07d98d7be1268e5c9c97cd2d7
Catégorie: Aliments et épicerie
Les recettes de nos nougats ont pour base des savoir-faire provençaux traditionnels que nous avons pu partager avec les anciens. Nos nougats sont réalisés par petite quantité dans des bassines de cuivre ce qui nous permet une parfaite maîtrise de la fabrication et l'obtention de cette consistance particulière. Comme dans chacune de nos recettes, ce sont les meilleurs ingrédients qui sont choisis comme les amandes de Provence, les noix et le miel de châtaignier ardéchois, et à chaque fois dans une proportion d'un tiers. Le résultat, ce sont des nougats ni durs ni mous, qui ne collent pas aux dents, toujours moins sucrés qu'à l'habitude et qui révèlent le goût corsé du miel de châtaignier.
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Le Petit Duc in Aliments et épicerie 29
- La Ferme Du Luguen -
7.9 EUR
Boudin De Canard à Tartiner 180g - En Direct De La Ferme Du Luguen (ille-et-vilaine)
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Brand: La Ferme Du Luguen
MPN: 25f3c65d6a116ccef5e26fb3dc7f927f21d70571
Catégorie: Aliments et épicerie
La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage Fleur de sel / poivre / piment d'Espelette.
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La Ferme Du Luguen in Aliments et épicerie 30
- La Ferme D'enjacquet -
9.45 EUR
Hachis Parmentier Au Confit De Canard - En Direct De La Ferme D'enjacquet (gers)
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Brand: La Ferme D'enjacquet
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Catégorie: Aliments et épicerie
Hachis Parmentier au confit de Canard. Ce délicieux hachis parmentier a été concocté avec amour et savoir-faire : une purée maison, et le confit de Canard de notre ferme que nous avons effiloché ! Ce plat est simplement à faire réchauffer... Et vous avez un repas copieux et délicieux dans l'assiette ! Nous sommes attachés à préparer des produits naturels et que l'on commercialise ensuite directement sous forme de découpe de viande fraîche ou de produits transformés. La transformation est assurée par nos soins ! portion de 380g pour 1 personne (Livré sous vide) tous nos plats sont frais et donc peuvent être congelés
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie 31
- La Ferme Du Luguen -
9.5 EUR
Gésiers Confits De Canard - En Direct De La Ferme Du Luguen (ille-et-vilaine)
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Brand: La Ferme Du Luguen
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Catégorie: Aliments et épicerie
La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
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Brand: Léa Ruellan
EAN:
9782019462284MPN: m02019462281
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : HACHETTE PRAT, Publisher : HACHETTE PRAT, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2022-04-20, authors : Léa Ruellan, ISBN : 2019462281
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