1
- Polsinelli -
620 EUR
Polsinelli Bouteille Marasca 500 Ml Uvag (1400 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: cvp0109.1400
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bouteille Marasca Vert Uvag de 500 ml (palette de 1400 pièces)Caractéristiques:Capacité: 500 ml (50 cl)Couleur: vert uvagHauteur: 264 mmDiamètre: 58 mmDiamètre de la bouche: 30 mmTaille utile étiquetable: 180 mmPoids unitaire: 390 gPlateforme de 1400 pièces: 40 paquets de 35 pièces disposés en 4 rangéesATTENTION: les images ont une valeur purement indicatif Code d'écoulement:
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 2
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565 EUR
Polsinelli Cuve De Brassage Motorizée En Acier Inoxydable 100 L Clamp
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0522
Catégorie: Pots et poêles
Cuve de brassage motorizée en acier inoxydable 100 L Clamp La cuve de brassage motorisée TRI-CLAMP en acier inoxydable de 100 L est l'outil idéal pour la production dans les secteurs de la bière, de l'alimentation et de la pharmacie, où un produit de qualité est exigé, mais elle convient également à la production domestique. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) qui garantit une parfaite stabilité chimique, la cuve de brassage motorisée 100 L CLAMP respecte les propriétés organoleptiques du produit.Le couvercle reinforcé fixé à la cuve par des crochets en acier inoxydable garantit le maintien d'une température correcte, grâce également aux pales de brassage qui maintiennent le produit en mouvement constant par l' action du moteur 220 V 0,09 kW avec motoréducteur.La cuve est équipée de série du système
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Polsinelli in Pots et poêles 3
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535 EUR
Polsinelli Cuve De Brassage Motorizée En Acier Inoxydable 75 L Clamp
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0521
Catégorie: Pots et poêles
Cuve de brassage motorizée en acier inoxydable 75 L Clamp La cuve de brassage motorisée TRI-CLAMP en acier inoxydable de 75 L est l'outil idéal pour la production dans les secteurs de la bière, de l'alimentation et de la pharmacie, où un produit de qualité est exigé, mais elle convient également à la production domestique. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) qui garantit une parfaite stabilité chimique, la cuve de brassage motorisée 75 L CLAMP respecte les propriétés organoleptiques du produit.Le couvercle reinforcé fixé à la cuve par des crochets en acier inoxydable garantit le maintien d'une température correcte, grâce également aux pales de brassage qui maintiennent le produit en mouvement constant par l' action du moteur 220 V 0,09 kW avec motoréducteur.La cuve est équipée de série du système de
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Polsinelli in Pots et poêles 4
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745 EUR
Polsinelli Meuble Sous évier En Acier Inoxydable Avec 2 Portes Glissant
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: aip0095
Catégorie: Éviers, robinets et unités de cuisine
Meuble sous évier en acier inoxydable avec 2 portes coulissantesLe meuble sous évier en acier inoxydable AISI 304 (18/10 pour l'alimentation) a une structure robuste avec une finition Scotch Brite. Il est équipé d'une vasque avec égouttoir à gauche et dosseret de 100 mm. Il dispose déjà d'un trou Ø 32 mm pour le robinet, de deux portes glissantes amovibles en nid d'abeille et de quatre pieds réglables.Caractéristiques:Matériau: acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour l'alimentation)Nombre de bacs: 1 bacNombre de goutteurs: 1 à gaucheÉpaisseur de l'acier: 0,8 mmNombre de portes: 2Diamètre du trou du robinet: mm Ø 32Dosseret: OuiType d'évier: évier de placardTypologie de porte: glissanteÉquipement standard:Bouchon de vidange 1" ½Tuyau limiteur de remplissageTrou d'évacuationDimensions:Bac: mm 400 x 500 x 250hDimensions hors tout : 1200 x 6
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Polsinelli in Éviers, robinets et unités de cuisine 5
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580 EUR
Polsinelli Bouteille Marasca 1 L Uvag (800 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: cvp0119.800
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bouteille Marasca Vert Uvag de 1 L (palette de 800 pièces)Caractéristiques:Capacité: 1 LCouleur: vert uvagHauteur: 302 mmDiamètre: 75 mmDiamètre de la bouche: 30 mmTaille utile étiquetable: 64x207 mmPoids unitaire: 600 gPlateforme de 800 pièces: 40 paquets de 20 pièces disposés en 4 rangéesATTENTION: les images ont une valeur purement indicatif Code d'écoulement:
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 6
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950 EUR
Polsinelli Capsuleuse Laminoir
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: ipp0029
Catégorie: Optiques
Capsuleuse laminoirFerme parfaitement les capsules en polylaminé.230 V - 1.4 A - 50 Hz400 V - 0.8 A - 50 Hz
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Polsinelli in Optiques 7
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710 EUR
Polsinelli Fermenteur Inox Tronconique Pour Kombucha 60° 300 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: akp0025
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur inox tronconique pour Kombucha 60° 300 LIdéal pour la production de kombucha et d'autres fermentescibles, car spécifique à la phase de fermentation. Fabriqué en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les denrées alimentaires), conforme à toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire. Equipé de deux vannes à bille en acier inoxydable, l'une de 1" pour la décharge totale et l'autre de 1/2" surélevée par rapport au fond, pour le retrait du liquide sans sédiment.Le tronc conique à 60° facilite l'extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage du produit, en évitant la décantation qui peut provoquer une contamination, avec une relative altération des bactéries.Les soudures TIG garantissent l'efficacité des opératio
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 8
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680 EUR
Polsinelli Bouteille Marasca 250 Ml Uvag (2016 Pcs)
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: cvp0105.2016
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bouteille Marasca Vert Uvag de 250 ml (palette de 2016 pièces)Caractéristiques:Capacité: 250 ml (25 cl)Couleur: vert uvagHauteur: 211,5 mmDiamètre: 47 mmDiamètre de la bouche: 30 mmTaille utile étiquetable: 136 mmPoids unitaire: 250 gPlateforme de 2016 pièces: 48 paquets de 42 pièces disposés en 4 rangéesATTENTION: les images ont une valeur purement indicatif Code d'écoulement:
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 9
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870 EUR
Polsinelli Fermenteur Réfrigéré Pour Bière Tronconique 60° 150 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0425
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 150 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 10
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690 EUR
Polsinelli Fermenteur Réfrigéré Pour Bière Tronconique 60° 50 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0427
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 50 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudur
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 11
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940 EUR
Polsinelli Fermenteur Réfrigéré Pour Bière Tronconique 60° 200 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0406
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 200 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 12
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790 EUR
Polsinelli Fermenteur Réfrigéré Pour Bière Tronconique 60° 100 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0405
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 100 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudu
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 13
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850 EUR
Polsinelli Hydropréssoir Pour Fruits 40 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: prp0046
Catégorie: Optiques
Hydropréssoir pour fruits 40 LL'hydropréssoir pour fruits convient au pressage à froid pour le traitement du raisin, des pommes, des grenades, des baies, des fruits en général et de certains légumes, pour obtenir facilement et rapidement du vin, des jus, du cidre et plus encore.Sa capacité atteint 40 litres en travaillant sans effort et sans besoin d'électricité grâce à la seule utilisation de la pression de l'eau qui est introduite à l'intérieur d'une membrane en caoutchouc naturel qui, en se gonflant, presse uniformément les fruits contre les parois de la cage perforée.Il est équipé d'un filtre en tissu qui permet au liquide de s'échapper sans risquer de boucher les trous.Les sprays en phase de traitement sont contenus dans le sac fourni.Grâce à ce type de traitement, toutes les caractéristiques et les propriétés naturelle
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Polsinelli in Optiques 14
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720 EUR
Polsinelli Boucheuse Mirko Pour Bouchon Couronne
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: ipp0315
Catégorie: Optiques
Boucheuse bouchon couronneLa capsuleuse pneumatique Mirko Inox pour capsules couronne permet de sceller facilement les bouteilles en verre, un accessoire pratique qui répond aux besoins des entreprises et des producteurs de bière, de jus et de boissons de toutes sortes. La vitesse de travail est de 400 bouteilles en verre par heure, ce qui est parfait pour les petites et moyennes entreprises, et convient également aux amateurs de homebrewing. Entièrement réalisée en acier inoxydable, l'Aisi 304 est conçue pour les couronnes de 26 mm et 29 mm de diamètre. La capsuleuse pneumatique Mirko Inox pour bouchons couronne a une taille de mm 300 x 300 x 600 et un poids de 15 kg. Il est équipé d'un dispositif rapide pour le réglage de la hauteur et d'un raccord à 8 tuyaux ∅ (le tuyau du compresseur n'est pas inclus). La capsuleuse pneumatique Mirko Inox possède un système d'allumage avec des va
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Polsinelli in Optiques 15
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610 EUR
Polsinelli Fermenteur De Bière Réfrigéré Inox 380 L Fond Plat
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0387
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur de bière réfrigéré inox 380 L fond platLe fermenteur réfrigéré avec fond plat de 380 litres est le récipient idéal pour le stockage de la bière, un produit résistant et de haute qualité conçu pour votre entreprise. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 adapté au contacte alimentaire, il a un intérieur poli à miroir et une surface extérieure fleurétée. L'acier résiste à la perfection au contact avec le liquide et, en même temps, conserve ses caractéristiques organoleptiques. Le fond arrondi et soudé permet un nettoyage facile.Grâce à la plaque de refroidissement qui est comprise, le fermenteur pour bière à fond plat de 380 litres vous permet de régler et de surveiller régulièrement la température du liquide à l’intérieur. Le produi
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 16
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870 EUR
Polsinelli Pressoir à Levier 60
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: top0028
Catégorie: Optiques
Presse à levier avec cage de 60 cmLe pressoir à levier de 60 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 60 cm en vente sur Polsinelli est entièrement fabriqué en Italie dans le but de fournir aux petits producteurs et aux exploitations agricoles un produit de qualité supérieure. Elle est constituée d'une cage avec des douves en bois d'un diamètre de 60 cm. La cage est soutenue par un squelette métallique solide, capable de résister à des pressions même élevées. La vis centrale de la presse à 60 leviers est en acier étiré pour assurer sa longévité. Le cliquet peut avancer à deux vitesses différentes afin de contrôler précisément la pression appliqué
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Polsinelli in Optiques 17
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625 EUR
Polsinelli Hachoir à Viande électrique Semi-professionnel En Acier Inox
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: mmp0072
Catégorie: Trancheurs de viande
Hachoir à viande électrique semi-professionnel en Inox N. 22 1200W 1.5HPLe hachoir à viande électrique semi pro est la machine idéale pour un usage semi-professionnel. Avec carter, corps, hélice et bague en acier inoxydable à usage alimentaire, il dispose d'un moteur à induction de 1200 W - 1,5 CV. Le réducteur axial à engrenages métalliques est dans un bain d'huile de type "Long Life", huile adaptée au contact accidentel avec les aliments, et ne nécessite ni rechargement ni remplacement.Son poids de 26 kg rend le hachoir à viande électrique stableLe hachoir à viande est fourni avec une plaque de 8 mm, un couteau auto-filetant et une plaque tout en acier inoxydable avec une vitesse de sortie de 108 g/min et une production horaire comprise entre 70 et 140 Kg/h.Caractéristiques:Matériel: Acier inoxydableType de hachoir : n° 22Moteur 1200W - 1.5HPProduction : 7
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Polsinelli in Trancheurs de viande 18
- Polsinelli -
680 EUR
Polsinelli Cuve Inox Fond Conique 300 L Chapeau Flottant à Air
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0055
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Cuve inox fond conique 300 L chapeau flottant à airLa cuve en acier inoxydable à fond conique et à flotteur d'air peut être utilisée pour le stockage du vin, de la bière et de l'huile, grâce à sa capacité de 300 litres, son diamètre de 64 cm et sa hauteur totale de 140 cm (hauteur des pieds 40 cm et hauteur de la virola 100 cm). La cuve de 300 L pour aliments liquides à fond conique est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, avec une épaisseur de 1 mm sur les parois et de 1,2 mm sur le fond. Il présente une finition extérieure avec des soudures satinées et une finition intérieure avec un poli miroir, ce qui facilite les opérations de nettoyage et d'assainissement. La cuve en acier inoxydable de 300 L a un fond conique à 10° avec des renforts et est équipée d'une vidange partielle et totale avec une vanne ENO 30 de
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 19
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672 EUR
Polsinelli Pressoir à Levier 55
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: top0027
Catégorie: Optiques
Pressoir à levier 55 pour le moûtLe pressoir à levier de 55 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 55 cm en vente sur Polsinelli est entièrement fabriqué en Italie dans le but de fournir aux petits producteurs et aux exploitations agricoles un produit de qualité supérieure. Elle est constituée d'une cage avec des douves en bois d'un diamètre de 55 cm. La cage est soutenue par un squelette métallique solide, capable de résister à des pressions même élevées. La vis centrale de la presse à 55 leviers est en acier étiré pour assurer sa longévité. Le cliquet peut avancer à deux vitesses différentes afin de contrôler précisément la pression appliqu&e
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Polsinelli in Optiques 20
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745 EUR
Polsinelli Chaudron à Gaz Inox 35 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: sip0020
Catégorie: Plaques de cuisson
Chaudron à gaz Inox 35 LCe chaudron spécial garantit la distribution uniforme de la chaleur sur toute la superficie, évitant ainsi quel les aliments se collent ou qu'ils se sèchent. Composé de: couvercle, chaudron, four et brûleur tout en acier inox AISI 304. Idéal pour usage alimentaire, cuisson de la viande, des pâtes, fromage, légumes, vinaigre, conserves et aussi pour la préparation des aliments pour animaux. Cet objet, non seulement beau à voir, est aussi synonyme de haute qualité, fonctionnalité et longue durée.Caractéristiques chaudron à gaz Inox 35 L:Diamètre 45 cmCapacité: 35 litresDimensions: (L x P x H) 59 x 53 x 72 cmPoids total: 15,5 kg La chaudron est fournie de brûleur 8Kw avec groupe de vannes formé de:SécuritéAllumage piézo-électriqueFlamme pilote
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Polsinelli in Plaques de cuisson 21
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650 EUR
Polsinelli Cuve De Brassage Motorizée En Acier Inoxydable 200 L Clamp
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0524
Catégorie: Pots et poêles
Cuve de brassage motorizée en acier inoxydable 200 L Clamp La cuve de brassage motorisée TRI-CLAMP en acier inoxydable de 200 L est l'outil idéal pour la production dans les secteurs de la bière, de l'alimentation et de la pharmacie, où un produit de qualité est exigé, mais elle convient également à la production domestique. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) qui garantit une parfaite stabilité chimique, la cuve de brassage motorisée 200 L CLAMP respecte les propriétés organoleptiques du produit.Le couvercle reinforcé fixé à la cuve par des crochets en acier inoxydable garantit le maintien d'une température correcte, grâce également aux pales de brassage qui maintiennent le produit en mouvement constant par l' action du moteur 220 V 0,09 kW avec motoréducteur.La cuve est équipée de série du système
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Polsinelli in Pots et poêles 22
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600 EUR
Polsinelli Kit Wine 500
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Brand: Polsinelli
MPN: pdp0008
Catégorie: Boissons alcoolisées
Kit vin 500 - kit vin 500 Ltéquipement complet pour produire du vin à la maison!Ce kit comprend le matériel nécessaire pour produire jusqu'à 500 litres de vin. Grâce à lui, vous pourrez produire du vin de qualité directement dans votre cave.Les presses et les concasseurs sont fabriqués directement par notre entreprise, donc made in Italy, et nous en garantissons la sécurité et la qualité.Le Kit Wine 500 est composé de:Fouloir manuel B - SKU PDP0028Réalisés en tôle robuste et peints avec des poudres époxy pour aliments, rouleaux en aluminium. Il ne nécessite pas d'électricité car il est actionné manuellement au moyen d'un bouton.Dimensions de la trémie: cm 78x50x31hPoids: 19 kgDimensions générales: 120x55x36hLongueur des rouleaux: mm 280Pressoir à levier 40 - SKU TOP0024Également connu sous le nom de pressoir
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Polsinelli in Boissons alcoolisées 23
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750 EUR
Polsinelli Fermenteur Réfrigéré Pour Bière Tronconique 60° 75 L
Polsinelli.fr
Brand: Polsinelli
MPN: abp0428
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 75 LIdéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Le tronc conique 60° facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l’origine d’infections. Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Les soudur
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 24
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880 EUR
Polsinelli Cuve Inox Pour Vin Avec Chapeau Flottant à Air 700 L Avec Tr
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Brand: Polsinelli
MPN: sip0351
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Cuve inox pour vin avec chapeau flottant à air 700 L avec trappe de vidange Ø300 mmIdéal pour contenir le vin ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier inox 18/10, finition externe bouchonné. Le fond du réservoir est bombé et soudé pour un nettoyage aisé. Le fond du réservoir est arrondi et soudé pour faciliter le nettoyage. Il est équipé d'une douille filetée en acier inoxydable pour l'application du robinet en laiton chromé, en acier inoxydable ou en matière plastique pour les denrées alimentaires et d'une porte ronde de Ø300 mm.Equipement standard:Robinet inox 1"Douille soudée 1"Acier bouchonnéFond bombé et soudéFlotteur inox à airChambre à airPompe en inoxTrappe ronde ø 300 mm (D2)Caractéristiques techniques:Capacité: 700 LDiamètre intérieur: 850 mmHauteur: 1240 mmMatéri
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 25
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895 EUR
Polsinelli Kit Fruit 100
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Brand: Polsinelli
MPN: mlp0030
Catégorie: Optiques
Kit Fruit 100Avec le kit Fruit 100 vous pourrez hacher et presser à froid tous types de fruits sans noyaux comme les pommes, les poires et divers légumes comme les pommes de terre et les carottes. Le Kit Fruit 100 se compose du Presse-fruits Type A et hydropréssoir pour Fruits de 20 L. Hydropréssoir pour fruits 20 LL'hydropresse pour fruits convient au pressage à froid pour le traitement du raisin, des pommes, des grenades, des baies, des fruits en général et de certains légumes, pour obtenir facilement et rapidement du vin, des jus, du cidre et plus encore.Sa capacité atteint 20 litres en travaillant sans effort et sans besoin d'électricité grâce à la seule utilisation de la pression de l'eau qui est introduite à l'intérieur d'une membrane en caoutchouc naturel qui, en se gonflant, presse uniformément les fruits contre les parois de la cage perforée.Il est é
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Polsinelli in Optiques 26
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915 EUR
Polsinelli Chaudron à Gaz Inox 55 L
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Brand: Polsinelli
MPN: sip0021
Catégorie: Plaques de cuisson
Chaudron à gaz Inox 55 LCe chaudron spécial garantit la distribution uniforme de la chaleur sur toute la superficie, évitant ainsi quel les aliments se collent ou qu'ils se sèchent. Composé de: couvercle, chaudron, four et brûleur tout en acier inox AISI 304. Idéal pour usage alimentaire, cuisson de la viande, des pâtes, fromage, légumes, vinaigre, conserves et aussi pour la préparation des aliments pour animaux. Cet objet, non seulement beau à voir, est aussi synonyme de haute qualité, fonctionnalité et longue durée.Diamètre 50 cmCapacité: 55 litresDimensions: (L x P x H) 64 x 58 x 72 cmPoids total: 18,5 kg Caractéristiques: La chaudron est fournie de brûleur 8Kw avec groupe de vannes formé de:SécuritéAllumage piézo-électriqueFlamme pilote
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Polsinelli in Plaques de cuisson 27
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545 EUR
Polsinelli Fermenteur Inox Tronconique Pour Kombucha 60° 200 L
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Brand: Polsinelli
MPN: akp0024
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Fermenteur inox tronconique pour Kombucha 60° 200 LIdéal pour la production de kombucha et d'autres fermentescibles, car spécifique à la phase de fermentation. Fabriqué en acier inoxydable Aisi 304 (18/10 pour les denrées alimentaires), conforme à toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire. Equipé de deux vannes à bille en acier inoxydable, l'une de 1" pour la décharge totale et l'autre de 1/2" surélevée par rapport au fond, pour le retrait du liquide sans sédiment.Le tronc conique à 60° facilite l'extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage du produit, en évitant la décantation qui peut provoquer une contamination, avec une relative altération des bactéries.Les soudures TIG garantissent l'efficacité des opératio
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 28
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780 EUR
Polsinelli Cuve Inox Fond Conique 500 L Chapeau Flottant à Air
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Brand: Polsinelli
MPN: sip0097
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Cuve inox à fond conique 500 L avec chapeau flottant à airFabriquée en acier inoxydable AISI 304 18/10, la cuve en acier inoxydable de 500 litres à fond conique est le produit idéal pour la fermentation du vin et le stockage de produits alimentaires liquides, une solution parfaite pour les entreprises les plus exigeantes qui ont besoin d'un support professionnel de haute qualité.La structure de la cuve à vin de 500 litres est soutenue par 3 pieds en acier inoxydable qui garantissent une stabilité maximale. Le fond renforcé a une forme conique avec une pente de 10°. Les vidanges totales et partielles permettent d'évacuer facilement le liquide. On trouve également le taste-vin en acier inoxydable, un robinet pratique pour extraire des quantités minimes de moût.L'isolation du vin à l'intérieur de la cuve de 500 litres est garantie par le flotteur à air, équip&eacu
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 29
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860 EUR
Polsinelli Cuve De Sucrage 150 L
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Brand: Polsinelli
MPN: abp0277
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cuve de résucrage 150 LLa cuve de résucrage est indispensable dans le processus de carbonatation. Fourni avec mélangeur et pales en acier inoxydable dont la vitesse est conçue pour un mélange parfait du produit avec les sucres ajoutés pour la carbonatation, réduisant l'oxygénation au minimum. Un mélange parfait de sucres réduit les risques de gushing.Réservoir en acier inoxydableVidange partielle et totale avec vanne DIN 25 et avec embout cannellé Ø20Boule de lavageSupport en acier inoxydableDimensions:Vanne Ø53 cm + 20 cmComplet h 1245 mmKit du mélangeur:Moteur 220 Volt avec interrupteurConsommation d’éléctricité 0,18 kWPrise SchukoMotoréducteur RPMPales pour mash en acier inoxydablePorte d'inspection avec poignéeMesureur de niveau en acier inoxydable COMPRIS
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 30
- Polsinelli -
553 EUR
Polsinelli Bouteille Marasca 750 Ml Uvag (960 Pcs)
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Brand: Polsinelli
MPN: cvp0115.960
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bouteille Marasca Vert Uvag de 750 ml (palette de 960 pièces)Caractéristiques:Capacité: 750 ml (75 cl)Couleur: vert uvagHauteur: 277 mmDiamètre: 66 mmDiamètre de la bouche: 30 mmTaille utile étiquetable: 170,4 mmPoids unitaire: 400 gPlateforme de 960 pièces: 40 paquets de 24 pièces disposés en 4 rangéesATTENTION: les images ont une valeur purement indicatif Code d'écoulement:
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Polsinelli in Outils et accessoires de cuisine 31
- Polsinelli -
720 EUR
Polsinelli Cuve Inox Pour Vin Avec Chapeau Flottant à Air 500 L Avec Tr
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Brand: Polsinelli
MPN: sip0350
Catégorie: Petits appareils électroménagers
Cuve inox pour vin avec chapeau flottant à air 500 L avec trappe de vidange Ø300 mmIdéal pour contenir le vin ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier inox 18/10, finition externe bouchonné. Le fond du réservoir est bombé et soudé pour un nettoyage aisé. Le fond du réservoir est arrondi et soudé pour faciliter le nettoyage. Il est équipé d'une douille filetée en acier inoxydable pour l'application du robinet en laiton chromé, en acier inoxydable ou en matière plastique pour les denrées alimentaires et d'une porte ronde de Ø300 mm.Equipement standard:Robinet inox 3/4"Douille soudée 3/4"Acier bouchonnéFond bombé et soudéFlotteur inox à airChambre à airPompe en inoxTrappe ronde Ø300 mm (D2)Caractéristiques techniques:Capacité: 500 LDiamètre intérieur: 780 mmHauteur: 1100 mmMaté
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Polsinelli in Petits appareils électroménagers 32
- Polsinelli -
920 EUR
Polsinelli Brûleur Gaz Inox 11 Kw Pspev Ø 50
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Brand: Polsinelli
MPN: fgp0080
Catégorie: Plaques de cuisson
Réchaud à gaz en acier inoxydable avec sécurité, flamme de veilleuse, allumage piézoélectrique et électrovanneCaractéristiques:Débit nominal: 11 kWAlimentation: GPL (GNV sur commande)Consommation: 0,800 kg / heureBuse G30: 28-30 mbarMatériau: acier inoxydable AISI 304Electrovanne: 24V AC (courant alternatif)SECURITE: LE THERMOCOUPLE COUPE AUTOMATIQUEMENT LE FLUX DE GAZ EN CAS D'ARRÊT DE FLAMMEPILOTE: INSTALLATIONS FLAMMES PILOTES LE CONTRÔLE MANUEL / À DISTANCE DE LA TEMPÉRATUREPIEZO: BOUTON D'ALLUMAGE CONFORTABLEELECTROVANNE: POUR L 'ALLUMAGE, LA ELECTROVANNE DOIT ÊTRE ALIMENTÉE EN 24 V CA (COURANT ALTERNATIF), DONC À L'AIDE D'UN TRANSFORMATEUR (12/15 VA).Dimensions en millimètres:A = Ø 500B = 250C = 205D = 300
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Polsinelli in Plaques de cuisson