Royal Catering Machine Sous Vide | Des Offres Sorbetières

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928650320
MPN: rcpr2300
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Avec cette machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 6 kg de popcorn par heure. Un puissant moteur de 2 350 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier bleu, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. La mise en service de la machine à popcorn est très simple. Au-dessus des portes, à côté du bouton d'alimentation, se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier revêtu avec des renforts latéraux en aluminium est aussi robuste que les vitres en verre trempé. Grâce aux fermetures magnétiques, vous ouvrez et fermez facilement les portes avant, tandis que le volet de service vous permet d'accéder au popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.
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Royal Catering in Petits appareils électroménagers

Brand: Royal Catering
EAN: 4260223025327
MPN: rczc1200xl
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

La machine à barbe à papa RCZC-1200XL est l’appareil idéal pour les festivals, les parcs d’attractions, les cinémas, les fêtes de quartier et bien plus encore. Conçue spécialement pour l’usage professionnel, elle se caractérise par une qualité élevée. Elle vous permet d’exprimer votre créativité et de personnaliser la barbe à papa pour satisfaire tous les souhaits de vos clients. De plus, elle est dotée d’une coupole de protection qui tient efficacement à distance les germes, les corps étrangers et la saleté. Cette machine à barbe à papa est équipée d’un élément chauffant ultraperformant de 1 200 watts, de même que de deux interrupteurs à bascule permettant de contrôler très facilement la température et la vitesse de la tête rotative. De plus, son voltmètre vous renseigne en temps réel sur l’alimentation électrique. En cas de problèmes techniques, un dispositif de sécurité intégré intervient et vous protège en éteignant automatiquement l’appareil. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, la cuve de la machine possède un diamètre de 72 cm ; elle convient donc particulièrement à la préparation rapide de grandes quantités de barbe à papa. Pour une portion (soit de 12 à 18 g de sucre environ), il faut compter à peine 60 secondes de préparation. À mesure que la barbe à papa est produite, vous n’avez qu’à l’enrouler sur un bâtonnet et à lui donner la forme souhaitée — un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour former des fleurs, des animaux et tout ce qui vous plaît. La construction spéciale de la cuve permet de travailler proprement, puisque celle-ci retient très bien le sucre et la barbe à papa. Par son mouvement circulaire, la tête rotative transforme le sucre liquéfié en fins fils, lesquels forment peu à peu un cône ouateux. Selon le client, vous pouvez créer des portions plus ou moins grandes sans difficulté. De plus, la machine comprend un tiroir pratique où il vous est possible de stocker le sucre, et elle est livrée avec une cuillère à mesurer idéale pour déterminer la quantité à utiliser. Le chariot rose compris dans le set est fait d’acier peint par poudrage et il est équipé de deux roues avec pneus gonflables. Grâce ces roues, le chariot se déplace facilement et il est très flexible, en plus de ne produire que peu de bruit lorsqu’on le déplace. Deux pieds dotés d’embouts en caoutchouc garantissent en outre une stabilité élevée au bâti, quelle que soit la surface sur laquelle il se trouve. Pour des raisons d’hygiène, une bulle de protection est obligatoire pour l’utilisation professionnelle de la machine, en public. La coupole livrée avec la machine empêche les germes, les corps étrangers et la saleté d’atterrir dans votre barbe à papa. La bulle de protection XL est faite de verre acrylique de qualité et elle se caractérise par une résistance élevée aux bris et aux impacts. En plus d’être difficilement inflammable, ce matériau est conforme à la réglementation relative aux produits alimentaires. Le...
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Royal Catering in Autres petits appareils ménagers

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859129581
MPN: rcic50fi
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avec cette machine à glaçons de Royal Catering, vous ne manquerez jamais de boissons fraîches. Avec une puissance élevée de 350 W, cet appareil professionnel génère une quantité de 50 kg/24 h glaçons. Il produit 55 glaçons de 22 x 22 x 22 mm en 15 à 25 minutes par cycle de production. Fabriquée entièrement en acier inoxydable, la machine à glaçons est un succès dans les bars, les restaurants et tout endroits servant des rafraîchissements. Cette machine à glaçons est rapide et efficace grâce à des valeurs de performance élevées, telles sa capacité élevée de 25 kg et un fonctionnement intuitif qui est possible grâce à un panneau de commande facilement lisible avec affichage des erreurs ainsi qu'un système de protection automatique en cas de réservoir plein ou de manque d'eau. Une pelle est incluse afin de faciliter le chargement de la machine en glaçons mais aussi de prendre la quantité désirée en fonction de la boisson à préparer. L'acier inoxydable ne donne pas seulement un bel aspect visuel à la machine à glaçons, mais lui procure également des propriétés d'hygiène irréprochables et une résistance à la corrosion et autres influences extérieures. Cette machine à glaçons utilise un liquide de refroidissement respecteux de l'environnement R290 et a un design bien pensé : la ventilation latérale en combinaison avec la ventilation à l'arrière de l'appareil assure une température ambiante agréable dans la cuisine, derrière le bar ou dans la salle de service. Sa conception spéciale empêche l'air chauffé d'être rejeté directement aux alentours. Avec 62 dB, la machine à glaçons est aussi agréablement silencieuse.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859015693
MPN: rccmm285
Catégorie: Appareils industriels

Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors la machine à churros professionnelle RC-CMM285 de Royal Catering est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des friandises savoureuses en un tour de main et régaler la clientèle à toutes les occasions, au quotidien comme lors des festivals gastronomiques ! Cette machine à chichis est aussi efficace que simple à utiliser. Elle possède un récipient à pâte de 3 litres. Une fois qu'il est rempli, il suffit de tourner une manivelle ergonomique pour presser la pâte et lui donner la forme voulue à l'aide d'une douille. Les chichis ou churros ainsi obtenus peuvent ensuite être frits. Le cylindre du poussoir à churros a un diamètre de 140 mm et une hauteur de 200 mm. L'envoi comprend 5 douilles différentes. Grâce à la manivelle ergonomique qui l'équipe, l'appareil demeure agréable à utiliser même lors des longues journées de travail. Il respecte les standards de restauration les plus stricts en plus de bénéficier d'une très longue durée de vie et d'être extrêmement facile à nettoyer en raison de sa fabrication en acier inoxydable. Pour plus de sécurité, l'appareil dispose d'un bouton de réinitialisation supplémentaire. Du fait de sa conception verticale qui permet d'économiser l'espace sur le plan de travail, cette presse à churros convient à l'utilisation dans les cuisines exiguës et elle est idéale tant pour les food trucks que pour les snackbars.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928640901
MPN: rcpw.16.2
Catégorie: Appareils industriels

Avec la machine à popcorn de Royal Catering, vous produisez jusqu'à 5 kg ou 16 l de popcorn par heure. Un puissant moteur de 1 500 W, un thermostat automatique et un élément chauffant de première qualité permettent d'atteindre rapidement la température de service. Ainsi, vous servez la première portion de popcorn deux minutes seulement après la mise en service de la machine. Une fois les grains éclatés, ils restent longtemps frais et croustillants grâce à la fonction de maintien au chaud. Avec l'éclairage intégré et le boitier rétro, vous mettez en valeur votre produit de façon originale. Grâce au charriot fourni, vous pouvez utiliser la machine à popcorn de manière mobile à tout moment. Les grandes roues avant, associées aux petites roues arrière, garantissent une manœuvre facile. Les deux freins d'arrêt garantissent une bonne stabilité pendant l'utilisation. La mise en service de la machine à popcorn est très simple. Au-dessus des portes se trouvent trois interrupteurs à bascule : "HEAT" permet d'activer le processus de chauffage. Pour que le popcorn ne brule pas au fond de la cuve pendant la fabrication, démarrez le système d'agitation de la cuve avec "TURN". Le revêtement en Téflon de la cuve empêche également le popcorn d'attacher. Enfin, "POWER & LIGHT" permet d'allumer la lumière et l'élément chauffant. Dans l'équipement de base fourni, vous trouverez une pelle en acier inoxydable pratique pour portionner le popcorn fini ainsi qu'un gobelet gradué d'une contenance de 0,5 l pour doser précisément l'huile, le sucre et les grains de maïs. Pour rendre possible des cycles de travail prolongés, cette machine à popcorn est conçue avec des matériaux robustes et sa finition est de haute qualité. Le boitier en acier revêtu avec des renforts latéraux en aluminium est aussi robuste que les vitres en verre trempé. Grâce aux fermetures magnétiques, vous ouvrez et fermez facilement les portes avant, tandis que le volet de service vous permet d'accéder au popcorn sans effort. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les miettes et l'huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette. Le tiroir et la cuve sont amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859240279
MPN: rcsl16a
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Offrez à vos clients un peu de fraîcheur et régalez-les avec des glaces fondantes aux couleurs vives. Avec cette machine à granita de Royal Catering, vous pouvez créer des boissons non alcoolisées colorées dans votre cafétéria ou votre bar, que vous pouvez présenter de manière attrayante. Mais un granité rafraîchissant attire aussi les regards lors des festivals, sur les places de marché ou à la piscine! Avec une puissance de 320 W et un cycle d'utilisation de 8 - 16 h, cette machine à granita vous garantit un approvisionnement suffisant en boisson gazeuse savoureuse. Le réfrigérant R290 économe en énergie assure une température optimale entre -2 °C et 10 °C, tandis que l'agitateur maintient la consistance sans grumeaux. Vous pouvez sélectionner la température voulue sur le panneau de commande numérique intuitif avec affichage LED. Cette machine à granité propose un récipient de 6 L pour la production de glace fondante. Pour une présentation attrayante, le conteneur est en plastique transparent sans BPA. L'agitateur maintient la boisson glacée en mouvement et attire littéralement vos invités. Vous pouvez actionner le grand robinet sans effort et servir la glace selon votre goût. Un bac d'égouttage garde votre espace de travail propre, même lorsque le mélange devient un peu chaotique. D'en haut, le conteneur est protégé par un couvercle.
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