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Baies d'aronia délicatement séchées issues d'une production 100 % biologique.

L´aronia (Aronia melanocarpa) est un arbuste à feuilles caduques avec des fruits ou des baies comestibles. Les baies d´aronia sont de couleur violet foncé, presque noir, c'est pourquoi on l'appelle aussi aronia noir.

La plante est originaire de la partie orientale de l'Amérique du Nord, mais aujourd'hui on la trouve aussi dans notre pays, en raison de son apparence, de sa résistance aux intempéries et de ses baies comestibles, elle orne de nombreux jardins.

BIO baies d'aronia séchées de la marque Dragon Superfoods :

• sont 100 % issu de l'agriculture biologique,
• sont crues,
• la valeur nutritionnelle des baies d'aronia fraîches est préservée pendant le processus de transformation,
• ne contiennent pas de gluten,
• sont sans sucres ajoutés,
• peuvent être consommées seuls ou mélangées à des céréales, des yaourts...,
• peuvent être utilisés pour cuire des pâtisseries (ils sont excellents, par exemple, pour le granola),
• sont excellentes en combinaison avec des noix, par exemple des noix, des amandes, des noisettes...

Les baies d'aronia sont un repas idéal seules ou en complément de céréales, de yaourt ou de granola...

Herbe d'orge en poudre pour préparer des "boissons vertes".

L'herbe d'orge est une jeune tige d'orge. C'est une céréale qui était consommée par les animaux en Egypte il y a des milliers d'années, mais aujourd'hui elle est aussi de plus en plus utilisée dans notre alimentation. L'herbe d'orge est une source précieuse de nutriments et riche en fibres alimentaires, ce qui en fait un super-aliment unique.

BIO herbe d'orge de la marque Dragon Superfoods est dérivée de pousses d'herbe d'orge tendres et vertes qui sont séchées et délicatement broyées en poudre à l'aide d'un procédé sans produits chimiques, préservant les nutriments et la saveur de la plante fraîche. De plus, elle est :

• issue d'une production 100 % biologique,
• cultivée en Europe,
• sans additifs,
• crue,
• sans gluten.

L'herbe d'orge, avec sa teneur élevée en fibres alimentaires, est un excellent ajout à un smoothie ou à un jus frais.

Sirop d'agave - édulcorant 100 % naturel issu de la production biologique qui se dissout rapidement.

L´agave (Agave salmiana) est une plante du désert résistante aux conditions climatiques extrêmes. Il a des feuilles charnues dures avec une pointe acérée à la fin. Un sirop légèrement épais mais encore liquide est obtenu à partir des feuilles.

Sirop d'agave - BIO de la marque Dragon Superfoods est une excellente alternative au sucre blanc. Comme il fond rapidement, il convient également pour sucrer les plats et les boissons froides, et est également excellent pour la cuisson de pâtisseries ou comme garniture pour les salades de fruits.

BIO sirop d'agave pour sucrer les cocktails, les smoothies, la limonade et le thé glacé.

Farine d'amande BIO - la parfaite alternative sans gluten aux farines de céréales !

La farine d'amande BIO de la marque Dragon Superfoods est fabriquée à partir d'amandes biologiques blanchies et moulues (Prunus dulcis), qui sont en fait les amandes comestibles du fruit qui pousse sur l'amandier et qui est utilisé à la fois en cuisine et en cosmétique, où l'huile d'amande est particulièrement appréciée pour les soins de la peau et des cheveux.

Tout comme les amandes, la farine d'amande est également connue pour ses propriétés nutritionnelles, car elle est riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un ingrédient populaire en cuisine, en particulier pour les régimes végétaliens et végétariens.

Par ailleurs, elle est pauvre en glucides - seulement 6 g pour 100 g, c'est pourquoi elle est souvent utilisée par les personnes qui suivent les régimes LHCF et KETO, ou par toute personne qui souhaite consommer moins de glucides. Comme elle ne contient pas de gluten, elle constitue également une excellente alternative à la farine blanche ordinaire et aux autres farines de céréales.

Faible en glucides, elle peut être utilisée pour préparer des plats salés ou sucrés !

La farine d'amande est une excellente source de protéines et son agréable goût d'amande lui permet d'être utilisée dans une grande variété de plats salés et sucrés tels que les pains, les crêpes, les pâtes, les gâteaux, les cookies, les biscuits, etc.