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- Boucherie Moderne -
2.5 EUR
Jambon De Paris - 90g - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 5c4d3c61d2919ca3e53138f0de299c801f84af55
Catégorie: Aliments et épicerie
Le jambon blanc de Paris est un jambon cuit élaboré à partir de viande de porc désossée, salée et poivrée puis cuite lentement dans un bouillon aromatisé avec des légumes et des épices. Il est apprécié pour sa texture tendre et son goût délicat. Conseils Dégustation • Coupez le jambon blanc en tranches fines pour apprécier sa texture tendre. • Servez-le légèrement frais pour conserver sa délicatesse. • Dégustez-le avec du pain de campagne, de la moutarde de Dijon et des cornichons pour une expérience traditionnelle. Recette : Croque-monsieur au jambon blanc de Paris Ingrédients • 8 tranches de pain de mie • 4 tranches de jambon blanc de Paris • 8 tranches de fromage (gruyère ou emmental) • 50 g de beurre • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon • 200 ml de béchamel Instructions • Tartinez les tranches de pain de mie avec du beurre sur un côté. Sur l’autre côté, étalez une fine couche de moutarde de Dijon. • Placez une tranche de jambon blanc de Paris sur quatre des tranches de pain. Ajoutez deux tranches de fromage par-dessus le jambon. Couvrez avec les quatre tranches de pain restantes. • Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites dorer les croque-monsieur environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondu. • Pour une version gratinée, étalez une fine couche de béchamel sur le dessus des croque-monsieur et saupoudrez de fromage râpé. Faites-les gratiner au four préchauffé à 200°C pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Servez les croque-monsieur chauds, accompagnés d’une salade verte pour un repas complet et savoureux. Bon appétit !
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- Frogster -
2.99 EUR
Frogster Paris Chase (dvd-rom)
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Expédition: 1.99 EUR
Brand: Frogster
EAN:
4250258500715MPN: m0b00187lwuq
Catégorie: Jeux vidéo
AudienceRating : Freigegeben ab 12 Jahren, Brand : Frogster, Binding : Computerspiel, Label : Rough Trade Software & Games, Publisher : Rough Trade Software & Games, Format : CD-ROM, medium : Computerspiel, 0 : PC, 0 : Windows 98, 1 : Windows Vista, 2 : Windows XP, releaseDate : 2008-07-18
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- L'oréal Paris -
2.79 EUR 4.99 EUR
L'oréal Paris Masque Contour Des Yeux Rafraîchissant Revitalift Filler
Cosmechic.fr
Brand: L'oréal Paris
EAN:
3600524013547Catégorie: Soins du visage
Le Masque Contour des Yeux Rafraîchissant Revitalift Filler de L'Oréal Paris est une solution innovante pour un regard revitalisé et jeune. Formulé avec de l'acide hyaluronique pur et de la caféine, ce masque anti-âge agit en profondeur pour hydrater la peau délicate autour des yeux. L'acide hyaluronique, connu pour ses propriétés hydratantes exceptionnelles, comble les ridules et améliore l'apparence des rides, tandis que la caféine pure apporte un effet énergisant qui réduit les signes de fatigue.Ce masque en tissu est équivalent à une demi-bouteille de sérum pour les yeux de la même gamme. Grâce à son tissu innovant à base de fibres d'algues, il offre une couverture complète et maintient l'hydratation pendant 24 heures. Sa texture fraîche et gélatineuse procure un effet glace instantané de -5°, revitalisant et raffermissant le contour des yeux. Le Masque Contour des Yeux Rafraîchissant Revitalift Filler de L'Oréal Paris est conçu pour offrir une sensation de fraîcheur et une hydratation durable, tout en lissant et en raffermissant la peau.Utilisé régulièrement, ce masque anti-âge améliore visiblement l'apparence du contour des yeux en apportant une hydratation intense et un effet lissant immédiat. Profitez des bienfaits de l'acide hyaluronique et de la caféine avec le Masque Contour des Yeux Rafraîchissant Revitalift Filler de L'Oréal Paris, pour un regard éclatant de jeunesse.
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- -
4.45 EUR
Paris Au Pied De La Lettre : Un Guide Littéraire Mathilde Helleu Ed. Inculte
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- La Carrière Du Bienheureux -
4.2 EUR
Champignons De Paris Bio - 250g - En Direct De La Carrière Du Bienheureux (aisne)
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Brand: La Carrière Du Bienheureux
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Catégorie: Aliments et épicerie
Introduit en France par Louis XIV, les carrières de pierres abandonnées autour de Versailles étaientt propices à la culture du Champigon de Paris. Mode de production : Nos champignons poussent en carrière sur un substrat composé de pailles issues de l‘agriculture biologique de première qualité. Sans aucun traitement (insecticide et phytosanitaire)
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- Boucherie Moderne -
4.9 EUR
Cornichons - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 4d79c61649187baffbaa065fd126e3117fe18e6d
Catégorie: Aliments et épicerie
Ces petits légumes sont souvent marinés dans un mélange de vinaigre, d'eau, de sel et d'épices, comme le poivre, la moutarde, le clou de girofle et l'aneth, ce qui leur donne leur goût caractéristique et parfumé. Leur acidité les rend particulièrement rafraîchissants et appétissants, et leur croquant apporte une texture agréable à de nombreux plats. Les cornichons sont couramment utilisés comme accompagnement dans les sandwichs, les hamburgers et les hot-dogs, et sont également délicieux dans les salades, les plateaux de fromages, les charcuteries et les plateaux apéritifs.
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- Boucherie Moderne -
4.9 EUR
Carottes - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie
Les carottes râpées assaisonnées sont une préparation simple et rafraîchissante mettant en valeur la fraîcheur et la texture croquante des carottes. Conseils Dégustation • Servez-les bien fraîches, directement sorties du réfrigérateur. • Ajoutez du jus de citron, du sel, du poivre, ou une vinaigrette maison pour réhausser la saveur. • Parsemez de persil, coriandre ou ciboulette fraîche. • Incorporez des raisins secs, canneberges, noix concassées, ou des morceaux de pomme/orange. • Mélangez avec des légumes comme céleri, poivrons rouges, ou concombres. Bon appétit !
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- Boucherie Moderne -
3.9 EUR
Moutarde De Dijon - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie
Cette moutarde se distingue par son arôme piquant et son goût relevé, qui provient de la réaction chimique entre les graines de moutarde et le vinaigre de vin blanc. Elle est souvent utilisée comme condiment pour accompagner une variété de plats, tels que les viandes, les sandwiches, les saucisses, les vinaigrettes et les marinades. La moutarde de Dijon est appréciée pour sa polyvalence en cuisine, ajoutant une touche de vivacité et de complexité à de nombreux plats. Sa renommée mondiale en fait un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines à travers le monde, et son goût unique en fait un favori des amateurs de cuisine raffinée. Conseils de conservation : Pour préserver ses saveurs, conservez cette moutarde au réfrigérateur après ouverture.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
2.9 EUR
Sumac - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
MPN: 1f0c5c3c6a6c2b4efc3f1b4025926e1f6ac8d432
Catégorie: Aliments et épicerie
Le sumac est une petite baie qui est récoltée, séchée, puis réduite en une poudre grossière. On en trouve notamment sur les pourtours de la méditerranée et au moyen orient où l’épice est très présente dans la cuisine. On la retrouve à table à la place du poivre, ou en accompagnement du thym à la libanaise dans le mélange Zaatar. Suivant les terroirs, le sumac développe des arômes qui vont rappeler le citron ou le vinaigre. Sa couleur s’étend du rose pâle au pourpre violacée intense. D’ailleurs, il semble que le terme Sumac, summaq (سماق) en arabe littéraire, provient du syriaque et signifie « rouge ». Profil Les saveurs du sumac sont fraîches, acidulées et fruitées, légèrement astringentes. Au nez, ses arômes évoquent étonnamment le vinaigre ou bien le citron.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
2.9 EUR
Zaatar - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie
En bref Le Zaatar ou Za’atar, qui signifie « thym » en perse, est en quelque sorte l’herbe de Provence de la cuisine levantine. C’est un assaisonnement du Moyen-Orient qui existe depuis plusieurs siècles. Si les ingrédients varient d’une région à l’autre, le zaatar comprend le plus souvent du thym, de l’origan ou de la marjolaine, du sumac et des graines de sésames. Dans certaines cuisines, vous pourrez également y trouver de la menthe, de la sarriette, ou même de l’ail semoule ou des graines de coriandre. Le zaatar est un mélange assez polyvalent, avec un grand nombre d’utilisations en cuisine. Notre mélange Zaatar est une interprétation maison, réalisé comme tous nos mélanges dans notre atelier. Il se compose de thym, d’origan, de sésame torréfié et de sumac.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
2.9 EUR
Cannelle - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
MPN: e0cc094fec0c87610d47d3301d11fc7d4f425e1b
Catégorie: Aliments et épicerie
La cannelle est l’une des épices les plus consommées au monde. Son odeur symbolise les fêtes de Noël, le parfum du vin chaud au pied des pistes de ski, les biscuits spéculoos ou encore les roulées à la cannelle. L’épice est constituée d’écorce de cannellier. On l’obtient en venant découper un carré d’écorce dans cet arbre qui, après séchage et vieillissement, se recourbe pour former un tube. Profil On distingue par ailleurs deux grandes familles de cannelle. Celle dite “de Chine”, aussi appelée cannelle Casse, de son nom latin cinnamon cassia, est la plus répandue. On la retrouve également en Indonésie, au Vietnam ou en Inde. Son écore est épaisse et très parfumé, son goût est rustique et intense. C’est la plus répandu dans le commerce.
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- Maison Paris -
3.1 EUR
Rillettes Landaises De Canard - En Direct De Maison Paris (landes)
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Brand: Maison Paris
MPN: b7fee25a854f27c1b13d9e4a49cf8638d3240e38
Catégorie: Aliments et épicerie
Artisan dans l’âme depuis plus d’un siècle, nous confectionnons nos célèbres rillettes dans le pur respect de la tradition familiale selon notre recette d’antan, à partir de viandes nobles de canard gras et porc fermiers, flattées par l’alliance parfumée d’ail, de thym et de laurier. Nous « battons » nos rillettes afin de conserver d’authentiques et savoureux morceaux de viande confite.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
4.4 EUR
Cajun - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
MPN: 52386084208e59b859d668d381d24ebde8e2b10b
Catégorie: Aliments et épicerie
Le mélange d'épices Cajun trouve ses origines dans la riche histoire culturelle de la Louisiane, aux États-Unis, un creuset de traditions culinaires influencées par les communautés française, espagnole, africaine et amérindienne. Les épices cajun, caractérisées par leur goût épicé et aromatique, ont été adaptées pour les plats simples de la vie quotidienne, transformant les ressources locales comme les fruits de mer, les volailles, et les légumes. Avec le temps, ce mélange est devenu un pilier de la cuisine cajun, symbole de résilience et d'adaptation, célébrant le mélange unique de cultures et d'influences qui caractérisent la Louisiane. Ce mélange cajun associe la chaleur piquante du piment de Cayenne et du Jalapeño à la richesse aromatique de l'ail, de l'oignon, du thym et de l'origan, avec des touches subtiles de paprika et de curcuma pour la couleur et la profondeur.
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- Maison Paris -
2.8 EUR
Pâté De Campagne Landais - En Direct De Maison Paris (landes)
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie
Nous confectionnons notre délicieux pâté aux saveurs campagnardes dans le pur respect de la tradition chalossaise et nous sélectionnons exclusivement des ingrédients issus de porc fermier.
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- Boucherie Moderne -
4.9 EUR
Taboulé - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie
Ce taboulé est une salade fraîche et colorée, composée de semoule de blé tendre, de tomates juteuses, de concombres croquants, d'oignons rouges, de persil et de menthe finement hachés, le tout relevé par une vinaigrette légère au citron et à l’huile d'olive. Conseils Dégustation • Servez bien frais, directement sorti du réfrigérateur, pour apprécier sa fraîcheur et ses saveurs vibrantes. • Mélangez bien avant de servir pour que la vinaigrette imprègne tous les ingrédients uniformément. • Accompagnez de feuilles de laitue pour ajouter du croquant. • Servez avec des grillades de viande ou de poisson pour un repas complet et équilibré. Herbes Fraîches : • Pressez un peu de jus de citron frais sur le taboulé juste avant de déguster pour une touche supplémentaire de vivacité. Bon appétit !
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- Boucherie Moderne -
4.9 EUR
Céleri - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie
Le céleri offre une solution pratique pour profiter de ce légume rafraîchissant et croquant. Conseils Dégustation • Servez le céleri déjà préparé légèrement frais ou à température ambiante pour apprécier sa texture croquante. • Ajoutez un filet d'huile d'olive extra vierge pour enrichir la saveur du céleri. • Un peu de jus de citron frais, du sel et du poivre peuvent aussi rehausser ses arômes naturels. • Pour une touche sucrée, incorporez des raisins secs ou des morceaux de pomme au céleri préparé. • Des noix concassées comme des amandes ou des noisettes, ou des graines de tournesol, ajoutent du croquant et des nutriments supplémentaires. Bon appétit !
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- Boucherie Moderne -
4.9 EUR
Ketchup D’oscar - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Les grands fans de ketchup seront heureux de trouver enfin un délicieux ketchup français made in Cocorico ! Une recette ultra gourmande, peu sucrée et cuisinée avec des vraies tomates Bio de Provence.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
2.9 EUR
Curry Sauvage - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
MPN: de8500b5fec0df05b8ff6e58e6839e5507910b73
Catégorie: Aliments et épicerie
En bref Savez-vous que le curry ne désigne pas une épice, mais un mélange d’épices ! C’est un terme devenu générique et désignant une grande variété de préparations épicées. Ce mélange de plusieurs épices varie selon les régions, les usages, les familles, selon les ingrédients et leurs proportions, et le temps passé à les torréfier, à les piler… Profil Après le curry doux tout en fraîcheur et rondeur, nous avons le plaisir de vous faire découvrir notre Curry Sauvage, plus corsé et intense. Sur une base de curcuma, on découvre des notes de cumin et de baies de Sichuan, et la graine de moutarde blonde qui lui donne son mordant. On adore son fruité avec des légumes rôtis au four ou avec de la volaille poêlé. Notre mélange est une création maison et contient curcuma, ail, moutarde blonde, gingembre, cannelle, paprika, garines de fenouil, cumin, baies de Sichuan et cardamome verte. Il s’accorde plus particulièrement avec les plats mijotés ou pour parfumer des légumes rôtis au four.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
4.4 EUR
Curry Korma - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Le curry Korma est un plat traditionnel de l'Inde, connu pour son goût riche et sa texture crémeuse. Il est préparé avec une base de viande ou de légumes, mijotée dans une sauce composée de yaourt ou de crème, enrichie d'un mélange d'épices. Le profil gustatif du Korma varie, mais il est généralement doux par rapport à d'autres currys indiens. Les notes noisetées du fenugrec complètent la rondeur de l'oignon, de l'ail et du curcuma, s'équilibrant avec la fraîcheur du gingembre, de la graine de fenouil et du clou de girofle.
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- Boucherie Moderne -
4.9 EUR
Tapenade De Tata Colette - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie
La tapenade, la vraie, à base d’olives noires, de câpres, d’anchois, d’huile d’olive et d’aromates finement broyés.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
2.9 EUR
Gingembre En Poudre - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Le gingembre réveille, pétille. Sa saveur unique est reconnaissable entre toute, d’une fraîcheur piquante, presque contradictoire. En cuisine, le gingembre apporte de la vivacité l’été, et réchauffe en hiver. Avec ses notes sucrées et citronnées, il relève à merveille de nombreuses recettes de soupes, salades, viandes ou poissons (voire fondues chinoises !) et même boissons et pâtisseries.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
2.9 EUR
Curcuma En Poudre - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
D’aspect, on reconnait le curcuma de part sa ressemblance avec le gingembre. Tout comme lui, il se consomme frais, ou bien séché puis réduit en poudre fine pour devenir une épice. Le curcuma possède une saveur terreuse, légèrement amère et chaude. Au nez, l’épice est légèrement poivré, avec des touches boisées et parfois lactées. Bien moins citronné et piquant que le gingembre, ses saveurs s’exhalent au cours d’une cuisson longue. Le curcuma se consomme aussi bien pour ses arômes diffus et subtils, que pour son intense couleur jaune-orangé. C’est ainsi qu’il vient donner sa couleur aux poudres curry et aux masalas indiens. Originaire d’Asie du sed-est, et cultivé depuis l’antiquité dans le sud de l’Inde, nous proposons sur notre boutique du Curcuma d’un producteur Indien.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
3.5 EUR
Hibiscus En Poudre - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
La fleur d’hibiscus se présente en larges pétales rouges-rosés, séché au soleil. Elle est le plus souvent consommée avec certains thés et boissons pour son pouvoir colorant, et ses notes sucrées et acidulées. Très probablement originaire du Soudan, l’hibiscus reste principalement cultivée en Afrique, bien qu’on en trouve aujourd’hui aux quatres coins du monde, en Inde, en Indonésie ou aux Etats-Unis. Réduite en poudre, la fleur prend l’aspect d’une épice facile à intégrer en cuisine, pour des préparations sucrées, mais aussi pour surprendre un plat salé. Profil L’hibiscus possède des notes très fruitées, qui peuvent rappeler certains agrumes, la grenade ou les baies de goji. Elle laisse une touche sucrée et acidulée en bouche. On se laissera surprendre par son fort pouvoir colorant à la palette rosée.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
3.5 EUR
Cardamome Verte - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
La cardamome est le fruit du cardamomier, principalement récoltée en Inde, dans l’état du Kérala où elle est reine, et en Amérique centrale, au Guatemala. Elle se présente sous forme de capsule verte à jaune selon la maturité qui renferme une quinzaine de graines brunes-noires. On reconnait la cardamome à ses notes fraîches, très camphrées qui peuvent rappeler l’eucalyptus. Légèrement citronné, la cardamome possède un parfum très intense qui impose un peu de parcimonie. Elle parfume les Masala Chaï, les pâtisseries nordiques, ou encore les cafés au Moyen-Orient. Nous proposons de la cardamome verte du Kérala, état du Sud-est de l’Inde, où la cardamome est reine. Elle est cultivée par des petits producteurs en partenariat avec une coopérative locale en soutient et en aide au développement d’une agriculture de qualité, dans une démarche écologique et de commerce équitable, labellisé biologique.
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- Boucherie Moderne -
3.6 EUR
Chips Sel De Guérande - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Les Chips au sel de Guérande présentent de délicates pétales de pommes de terre, d'un blond doré, offrant une texture craquante et croustillante. Elles sont fabriquées à partir de pommes de terre 100% françaises, cuites dans de l'huile de tournesol et agrémentées d'une pincée de sel de Guérande.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
2.9 EUR
Curry Doux - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Le Curry Doux est une création Nomie, plein de fraîcheur au nez, et très fruité en bouche. C’est un curry doux qui n’est pas pimenté, et accompagnera à merveille tous vos plats, mijotés, soupes ou sauces de salade. Il relèvera aussi vos mayonnaises ou autres dips pour l’apéritif. Il saura aussi vous séduire en version sucré, dans une salade de fruits, ou badigeonné avec un sirop sur vos tartes de saison. Le Curry Doux fait parti de nos classiques de part sa facilité d’usage, et son caractère universel. D’une puissance aromatique modérée, son parfum s’ajuste très facilement pour ne pas se laisser surprendre par une cuisine trop relevée.
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Garam Masala - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Le Garam Masala est une création maison Nomie, puissant et chaud mais n’est pas pimenté. Tout comme le curry, tous les foyers d’Inde possèdent leur propre version du garam masala. On le trouve dans presque tous les plats, mélangé à du yaourt, du lait de coco, une purée de légumineuse, un bouillon, etc. Profil La cannelle et la girofle lui donnent sa rondeur, le cumin sa virilité, le poivre sa chaleur, les cardamomes vertes et noires sa fraîcheur mentholée, eucalyptus. Lorsque ces épices sont combinées, elles créent un mélange qui ajoute une profondeur et une complexité incroyables à une variété de plats. C’est un mélange aux nez intense, et doté de caractère en bouche.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
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Muscade & Macis - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
La muscade et le macis proviennent du même arbre, le muscadier. C’est au coeur de ses fruits que se nichent ses deux épices, la noix de muscade et le macis. Peu connu en France, le macis, “fleur de macis” ou encore “fleur de muscade”, est l’enveloppe qui protège la noix de muscade au cœur même du fruit. Une fois séché, qu’il reste entier ou qu’il soit réduit en poudre, le macis devient une épice à part entière. Profil Très aromatique, la noix de muscade évoque des odeurs boisées, de noix et de cannelle. Très dur, elle se conserve bien dans le temps, et il est recommandé de la râper au besoin. En contact avec la pulpe du fruit dont il est issu, le macis développe un parfum naturellement très proche de la noix de muscade, mais prend aussi des arômes fruités.
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Paprika Fumé - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Avant d’être une épice, le paprika est d’abord une variété de poivron. Paprika, Piment doux, Pimenton ou Poivron, sont certains des noms que l’on donne à ce fruit. Cueilli à pleine maturité, le paprika est séché environ deux semaines dans des fumoirs au bois de chêne vert avant d’être épépiné puis broyés artisanalement à la meule de pierre. Profil Le goût du paprika fumé nous est très familier puisqu’il s’agit de l’épice qui parfume le chorizo et autres charcuteries espagnoles. Ses arômes de jambon fumé évoque les saveurs de la cuisine barbecue. Son goût est celui d’un poivron rouge, parfois proche de la tomate. Il trouve aussi bien sa place chez les adeptes de bonnes chaires que chez les végétariens.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
4.4 EUR
Sel Au Zaatar - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie
Ce mélange est l'alliance délicate de la cristallisation saline du sel, récoltée à Guérande en France, avec les saveurs aromatiques et herbacées de notre Zaatar sauvage. Au Moyen-Orient, il est courant que le Zaatar soit salé et ainsi utilisé comme un assaisonnement quotidien. En créant ce mélange, nous avons souhaité mettre en avant le rôle essentiel des deux épices dans ces deux gastronomies. Le sel de Guérande, connue pour sa texture croquante et incomparable vient s’équilibrer avec les notes fraiches du Zaatar Sauvage.
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- Nomie, Le Goût Des épices -
2.9 EUR
Le Carrot Cake - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie
Le Carrot Cake est notre mélange maison pour automne, hiver, Noël. Avec une dominante de Cannelle on trouve également dans notre mélange du gingembre, du « poivre » de la Jamaïque plus connu en tant que “quatre épices”, de la fève tonka, de l’anis vert et une pointe de clous de Girofle. Il convient à tous les desserts et pâtisseries de saison, parfume aussi un café latte ou un chaï tea, mais est aussi une merveille pour assaisonner un foie gras maison, ou tout simplement le saupoudrer dessus au moment du service ! Ce type de mélange a également été démocratisé par Starbucks grâce à son Pumpkin Latte disponible lors des saisons Automne-Hiver. Depuis, un très grand nombre de marque s’en est emparé aux USA et l’on trouve d’innombrable déclinaison de produits au goût « pumpkin spice » bien qu’il n’y ait évidemment pas de citrouille dedans…
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- Boucherie Moderne -
4.9 EUR
Confis D'oignons - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie
Le confit d'oignons Jean d'Audignac est un condiment raffiné aux notes caramélisées, parfait pour accompagner une variété de plats. Préparé avec des oignons lentement réduits, du sucre, du vinaigre d'alcool et du vin blanc, ce confit offre un équilibre subtil entre le sucré et le salé. Son utilisation polyvalente en fait un ajout idéal pour sublimer le foie gras lors des fêtes ou pour agrémenter un plateau de fromages. Profitez de cette touche de saveur exquise pour enrichir vos repas.Lentement cuite dans un chaudron, la tranche généreuse de pomme de terre est dorée, égoutée, finement salée dès la fin de cuisson.
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie