Brand: Nature Viande
MPN: 93af2d29fceaaff90391bae9bfb5b4f18a50b2c9
Catégorie: Aliments et épicerie
Composition: - 2 rôti d’environ 1KG - blanquette coupée en cube, 2 poche d'un kg -tendrons (4X200g) - escalopes (12x500g) - quasi (4x300g) - côtes de veau découverte (4x400g) - côtes de veau filet (8x300g) - Osso bucco (4x500g) - poitrine 1 kg 2 poches Le poids de chaque pièce peut varier en fonction des disponibilités Conseils de dégustation : le veau est une viande qui a besoin de temps, il doit être mijoté (particulièrement l'escalope, quasi, blanquette), voir cuit en cocotte (quasi, rôti). Seul les côtes et les tendrons peuvent être saisis. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur) Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie