Royal Catering | Des Offres Sandwiches, Crêpières Et Gaufriers

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928652423
MPN: electromenager>petitappareilcuisson>>
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avec la double friteuse ?lectrique RCEF 16DH-1 et sa zone de froid de Royal Catering, vous cuisinerez sans aucun probl?me, avec plaisir et de mani?re commode n'importe quel type de plats. Elle a ?t? con?ue pour les professionnels de la restauration et est parfaitement adapt?e ? la pr?paration de grandes portions pour des ?v?nements en h?tel. Bien ?videmment, elle peut ?galement ?tre install?e dans des food trucks lors de festivals ou de march?s. La friteuse pour professionnels de la restauration poss?de un volume total de 16 litres par cuve. Pour un usage professionnel, elle se r?v?le tr?s utile car elle vous permettra de pr?parer de multiples plats, en particulier pour des buffets de poissons, de petits ap?ritifs ou de frites. Avec ses deux cuves, vous pourrez pr?parer ? la fois votre plat et sa garniture . Gr?ce ? sa forme allong?e, vous pourrez m?me faire frire un poisson entier. Avec une puissance de 3 200 W, l'huile atteint rapidement une temp?rature maximale de 200 ?C. Pour un r?sultat de cuisson optimal, le thermostat supersensible r?gule la chaleur du bac ? huile ? une temp?rature constante. Celle-ci est obtenue en peu de temps et avec une faible consommation d'?nergie. Le couvercle garantit lui aussi que la chaleur obtenue soit bien conserv?e et prot?ge des ?claboussures de graisse au moment de faire frire les aliments. Les dimensions de chacun des paniers ? frites sont de 280 x 230 x 120 mm. Chaque panier est ?quip? d'une poign?e en mati?re isolante contre la chaleur. Les restes d'aliments qui sont tomb?s du panier ou ont coul? en raison du refroidissement, sont recueillis au fond de la friteuse dans une zone de froid et ne brulent pas. L'huile garde ainsi son gout naturel. En cas de besoin, vous pouvez activer un dispositif de s?curit? int?gr?, au moyen d'un bouton. En pressant sur le bouton, l'?l?ment chauffant est d?sactiv? et la friteuse s'arr?te aussit?t de fonctionner. La double friteuse est pourvue de quatre pieds en caoutchouc afin que l'appareil repose de mani?re stable et sans risque de d?rapage sur toutes les surfaces. Le design moderne et robuste du bo?tier est compos? d'acier inoxydable de qualit? durable tr?s r?sistant et qui gr?ce ? ses propri?t?s d'hygi?ne, est optimal pour la pr?paration d'aliments. De plus, gr?ce au dispositif d'?coulement, vous pouvez rapidement et facilement vidanger l'huile. Avec sa surface lisse et son ?l?ment chauffant amovible, cet appareil de cuisson est facile ? nettoyer.
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Royal Catering in Friteuses et air fryers

Brand: Royal Catering
EAN: 4260223021343
MPN: electromenager>petitappareilcuisson>>
Catégorie: Friteuses et air fryers

Détails: Friteuse électrique ? 10 litres La friteuse RCEF10EH de Royal Catering est conçue pour l?usage professionnel et fonctionne à une tension de 230 volts. Grâce à elle, il est possible de préparer des plats savoureux de tous genres sans sacrifier son confort. C?est l?appareil idéal pour votre restaurant et pour une expérience gastronomique hors du commun de temps à autres.Cette friteuse électrique peut contenir jusqu?à 6,5 litres d?huile possède une capacité totale de 10 litres. Elle convient à une variété d?applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson du poisson, des petits amusebouches et des frites. Détails techniquesModèle RCEF10EHTension 230 VPuissance 3 200 WLongueur du cordon d alimentation 148 cmDimensions de la cuve 21 x 30 x 18 cmDimensions du panier (LxlxH) 20 x 22 x 10 cmTempérature de chauffe 60 200 °CQuantité d huile max. 6,5 lContenance max. 10 lNettoyage Robinet de vidange, élément chauffant amovibleMatériau du boîtier Acier
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Royal Catering in Friteuses et air fryers

EAN: 4250928685735
MPN: maison>mobilier>cuisine>
Catégorie: Appareils industriels

La r?tissoire verticale RCGV-1800 de Royal Catering vous permet de concocter de d?licieux plats ? base de viande, de poisson et de l?gumes grill?s. ? l'aide de son tournebroche qui pivote ? vitesse constante, elle fait r?tir les aliments ? la perfection de tous les c?t?s. Elle est id?ale pour les restaurants conventionnels, les fastfoods, les bistros et les traiteurs de m?me que pour les particuliers et les adeptes de camping. Gr?ce ? son ?l?ment chauffant tr?s puissant de 1 800 W, cette r?tissoire poulet se caract?rise par une mont?e en temp?rature tr?s rapide. Elle est ?quip?e d'un interrupteur dont vous pouvez vous servir pour choisir la puissance de cuisson mi-intensit? ou pleine intensit? et donc le temps que vous souhaitez investir dans la pr?paration des plats. Cette r?tissoire verticale de 31 litres fait griller les aliments de fa?on particuli?rement rapide et efficace, car elle atteint une temp?rature de jusqu'? 160 ?C. Elle poss?de une minuterie r?glable sur un maximum de 60 min au moyen d'une molette. ? la fin de la dur?e choisie, l'appareil s'arr?te automatiquement et un signal se fait entendre pour vous avertir, si bien que vous gardez toujours le plein contr?le sur vos cr?ations culinaires. Pour plus de s?curit?, cet appareil ? k?bab est ?quip? d'une porte coulissante, transparente, faite de verre tremp? sp?cial. Ce mat?riau est beaucoup plus r?sistant aux agressions m?caniques et aux temp?ratures ?lev?es que le verre ordinaire. La porte est aussi munie d'une poign?e Cool Touch qui r?duit les risques de brulures et rend la r?tissoire verticale particuli?rement s?curitaire. Ce grill ? k?bab fait toujours r?tir les aliments de fa?on uniforme gr?ce ? son tournebroche qui fonctionne ? vitesse ?gale. Que vous ayez envie d'un poulet barbecue bien juteux, de viande ? k?babs, de poisson ou de l?gumes grill?s avec cet appareil, vous obtiendrez des r?sultats impeccables ? tous coups. Comme les aliments r?tis ? la broche sont beaucoup plus digestes que ceux frits ou po?l?s, il favorise en outre une saine alimentation. un tournebroche avec 2 fourches , 2 supports ? tournebroche , 7 brochettes , et 2 paniers ? poisson ou aliments. Comme ces ?l?ments sont tous faits d'acier inoxydable de qualit?, ils b?n?ficient d'une dur?e de vie ?lev?e. Outre le fait de ne pas r?agir avec les aliments et de favoriser le maintien d'une hygi?ne irr?prochable, l'inox facilite le nettoyage, puisqu'il peut ?tre lav? ? la machine. L'envoi inclut ?galement un plateau d'?gouttage amovible qui peut ?tre retir? en deux temps, trois mouvements, et simplifie grandement l'?limination de l'huile et des graisses usag?es. Il vaut la peine de souligner que cette r?tissoire verticale se combine ? ses accessoires pour offrir 4 fonctions diff?rentes : cuisson sur tournebroche, par exemple pour un poulet entier ou de la viande ? kebab , cuisson dans des paniers, par exemple pour du poisson , cuisson sur plateaux, par exemple pour de petits fruits ou l?gumes , ou cuisson...
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in Appareils industriels

EAN: 4260223020520
MPN: maison>mobilier>cuisine>
Catégorie: Grills

Vos h?tes ne voudront pas rater les amuse-bouches chauds et savoureux qui sortent de la salamandre de cuisine ? deux ?tages RCET 360 de Royal Catering . Cet appareil professionnel con?u pour le secteur de la restauration convient autant ? la cuisson des toasts et des baguettes garnies qu?? celle des gratins. Selon la quantit? de mets ? gratiner, vous pouvez faire chauffer cette salamandre professionnelle sur un ou sur deux niveaux. Ses trois ?l?ments chauffants ? quartz atteignent tr?s rapidement la temp?rature souhait?e gr?ce ? leur puissance de 3 250 watts. Ainsi, la client?le n'a jamais besoin d'attendre tr?s longtemps avant de pouvoir savourer des en-cas fumants. Les ?l?ments de la salamandre sont localis?s sous les deux grilles et dans le haut de la cavit? de cuisson. Pour activer celui de votre choix, vous n'avez qu'? appuyer sur un interrupteur ? bascule pratique. Pendant le fonctionnement de la salamandre, un thermostat veille au maintien d'une temp?rature de cuisson constante. Gr?ce ? une minuterie int?gr?e, vos plats sont toujours pr?ts au bon moment, en l'espace de 0 ? 15 minutes. Un signal sonore retentit ? la fin du temps de cuisson. Cette salamandre ?lectrique issue de la gamme de mat?riel de restauration Royal Catering est faite d'inox de qualit?, c?est pourquoi elle est tr?s facile ? nettoyer. Ses grilles chrom?es de 36 x 24,5 cm sont aussi ais?es ? entretenir que son boitier. En fonction du plat pr?par?, elles peuvent ?tre positionn?es ? des hauteurs variables afin de garantir une coloration parfaite. Pour plus de propret?, le four poss?de un ramasse-miettes qui facilite le retrait des r?sidus de cuisson en tous genres. Pourquoi ne pas apporter cette salamandre de cuisine professionnelle la prochaine fois que vous offrez des services de restauration collective afin d'avoir un four fiable ? port?e de main . En plus de pr?senter une solidit? et une durabilit? sup?rieures en raison de son enveloppe en inox, cet appareil compact se transporte ais?ment.
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in Grills

EAN: 4062859007414
MPN: maison>mobilier>parpieces>
Catégorie: Meubles de rangement

La vitrine chauffante RCWS-160S de Royal Catering est con?ue pour pr?senter et maintenir au chaud une grande vari?t? d'aliments et de plats tels que les pizzas, les sandwichs, les r?tis ou les p?tisseries. Qu?on la pose dans un caf?, dans un restaurant ou pr?s du buffet dans un h?tel, elle permet de proposer des plats fraichement cuisin?s et pr?ts ? consommer, lesquels sont joliment pr?sent?s et faciles ? emporter. Cette vitrine p?tisserie de 160 litres atteint rapidement la temp?rature souhait?e gr?ce un ?l?ment chauffant performant et efficace de 1 500 W. La temp?rature se r?gle sur une plage de 30 ? 90 ?C au moyen d'un bouton, et est maintenue ? un niveau constant par un thermostat pr?cis et ?conome en ?nergie. ? l?int?rieur de la vitrine, trois tablettes permettent de disposer la marchandise de mani?re attrayante sur une surface de 81 x 40, 37 et 34 cm. Le syst?me de chauffage est ?quip? d'un r?cipient ? eau qui produit de la vapeur et humidifie l?g?rement les aliments. Cela pr?vient le dess?chement des plats sous l?effet de la chaleur. L'?clairage interne fournit une lumi?re suffisante pour que les mets soient parfaitement pr?sent?s m?me ? l'arri?re. Le boitier de cet appareil est en acier inoxydable robuste, un mat?riau r?sistant ? la corrosion, hygi?nique et durable, qui conserve son aspect brillant m?me apr?s des d?cennies. Les c?t?s de la vitrine sont en verre tremp?, donc particuli?rement robustes et s?curitaires. ? l?arri?re de l?appareil se trouvent deux portes coulissantes faites du m?me verre, lesquelles permettent de prendre des aliments et de remplir la vitrine de fa?on sure et pratique. Quatre pieds en caoutchouc fournissent une bonne stabilit? ? la vitrine, en plus de prot?ger la surface sous-jacente contre les rayures. Cette vitrine chauffante se nettoie tr?s facilement. En raison de la surface lisse du verre et de l?utilisation d?acier inoxydable, des produits de nettoyage doux sont suffisants. De plus, la vitrine est ?quip?e d'un tiroir amovible qui sert ? r?cup?rer les miettes et les r?sidus au fond du boitier et peut ?tre vid? et nettoy? en quelques gestes.
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in Meubles de rangement