Donne | Des Offres Rideaux Et Stores

EAN: 9782266153010
Catégorie: Livres et magazines

Patrick Henderickx
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: c8dde7b9bb9c9f786b1f766fe8b19db099bb7460
Catégorie: Aliments et épicerie

Le pied de porc cuit dans un bouillon aromatisé, peut être préparé en vinaigrette, pané, grillé, farci… Il donne de l’onctuosité et du goût aux plats mijotés. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Movom
EAN: 8435578337548

EAN: 9782227473072
Catégorie: Livres et magazines

Enzo Bianchi
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EAN: 9782211217019
Catégorie: Livres et magazines

Christophe Donner
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EAN: 9782213597003
Catégorie: Livres et magazines

Christophe Donner
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Brand: Casato Prime Donne
EAN: 8026965602990

Brand: Vite Colte
EAN: 8007430301501