Cuisiner Avec Les Aliments Contre | Des Offres Réfrigérateurs Congélateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326130918
MPN: hkgm735
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Grill au charbon de bois de haute qualité. 7 brochettes pour jusqu'à 35 poulets. Uniquement pour l'extérieur. Brochettes rotatives. Housse pour éviter l'émanation de fumées désagréables. Poignées ergonomiques thermo-isolées. Pieds réglables en hauteur. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Technique. Moteur avec entraînement par chaîne et pignon en acier. Moteur fiable et de qualité durable. Distance des broches au feu réglable Avantages du produit. Distribution homogène de la chaleur. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.350 mm x 610 mm x 2.110 mm Contenu de la livraison. 7 Brochettes rotatives. Hotte pour gril à poulet Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326130888
MPN: hkgm530
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Grill au charbon de bois de haute qualité. 5 brochettes pour jusqu'à 30 poulets. Uniquement pour l'extérieur. Brochettes rotatives. Housse pour éviter l'émanation de fumées désagréables. Poignées ergonomiques thermo-isolées. Pieds réglables en hauteur. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Technique. Moteur avec entraînement par chaîne et pignon en acier. Moteur fiable et de qualité durable. Distance des broches au feu réglable Avantages du produit. Distribution homogène de la chaleur. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.350 mm x 610 mm x 1.750 mm Contenu de la livraison. 5 Brochettes rotatives. Hotte pour gril à poulet Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326130925
MPN: hkgm742
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Grill au charbon de bois de haute qualité. 7 brochettes pour jusqu'à 42 poulets. Uniquement pour l'extérieur. Brochettes rotatives. Housse pour éviter l'émanation de fumées désagréables. Poignées ergonomiques thermo-isolées. Pieds réglables en hauteur. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Technique. Moteur avec entraînement par chaîne et pignon en acier. Moteur fiable et de qualité durable. Distance des broches au feu réglable Avantages du produit. Distribution homogène de la chaleur. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 610 mm x 2.110 mm Contenu de la livraison. 7 Brochettes rotatives. Hotte pour gril à poulet Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326130895
MPN: hkgm630
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Grill au charbon de bois de haute qualité. 6 brochettes pour jusqu'à 30 poulets. Uniquement pour l'extérieur. Brochettes rotatives. Housse pour éviter l'émanation de fumées désagréables. Poignées ergonomiques thermo-isolées. Pieds réglables en hauteur. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Technique. Moteur avec entraînement par chaîne et pignon en acier. Moteur fiable et de qualité durable. Distance des broches au feu réglable Avantages du produit. Distribution homogène de la chaleur. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.350 mm x 610 mm x 1.930 mm Contenu de la livraison. 6 Brochettes rotatives. Hotte pour gril à poulet Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326343219
MPN: bhv1255ohgn
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Boulangerie Four combiné avec support. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Préchauffage automatique. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0 - 100 %. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Système de circulation d'air avec 10 niveaux de vitesse différents. La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible. Pour 10 x plaques GN 1/1. 80 mm Espacement des rails d'insertion. Système de nettoyage automatique intégré Commande/programmation. 7 écran tactile couleur. Commande tactile à programmation électronique. Système d'exploitation basé sur Android. Menu en plusieurs langues. Compatible avec le Wifi. Fonction cloud par le fabricant. 400 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson. 9 minuteries programmables. 10 vitesses différentes. 10 cycles de cuisson différents pour chaque programme. Avec automatisme de température à cœur, fonction d'humidification et de brumisation ainsi que fonction de déshumidification. Cuisson manuelle ou automatique sélectionnable et réglable. Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité. Avec fonction préchauffage et refroidissement. Fonction Hold pour les températures. L'aspirance de vapeur réglable Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Connexion électrique : 3N/PE / 230/400V / 50 Hz. Puissance: 16,10 kW. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 790 mm x 1.021 mm x 1.277 mm Contenu de la livraison. Incluant sonde de température et système de lavage Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Buschbeck
EAN: 4033886160311
Catégorie: Barbecues, planches et accessoires

La cuisine extérieure Cambridge de chez Buschbeck intègre tous les équipements nécessaires à la préparation de délicieux repas, directement dans votre jardin ! Très complète, elle compte un grill à gaz, un réchaud, un frigo avec ca...
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326130901
MPN: hkgm636
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Grill au charbon de bois de haute qualité. 6 brochettes pour jusqu'à 36 poulets. Uniquement pour l'extérieur. Brochettes rotatives. Housse pour éviter l'émanation de fumées désagréables. Poignées ergonomiques thermo-isolées. Pieds réglables en hauteur. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Technique. Moteur avec entraînement par chaîne et pignon en acier. Moteur fiable et de qualité durable. Distance des broches au feu réglable Avantages du produit. Distribution homogène de la chaleur. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 610 mm x 1.930 mm Contenu de la livraison. 6 Brochettes rotatives. Hotte pour gril à poulet Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326475675
MPN: kddv1021n
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Le contrôleur numérique LCD 2,4" permet une connectivité totale via Wi-Fi et l'accès aux services Venix Cloud. 6 boutons d'accès rapide permettant de consulter immédiatement les recettes les plus importantes GGM Gastro - Four à vapeur combiné numérique. Avec 100 Programmes. 5 Niveaux de vitesse. 6 cycles de cuisson différents pour chaque programme. Avec système d'auto-nettoyage et de rinçage. Inclus support : 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1. Espacement des glissières : 85 mm. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec thermostat de sécurité. Éclairage LED. Montage facile des accessoires. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Chambre de cuisson. Max. Température : 260 °C °C. Technologie V- BREAK DROP pour une excellente humidité. Connexion externe pour la 2ème sonde de carottage. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Nombre de moteurs : 3 Commande/programmation. Régulation digitale d'injection d'eau. Temporisateur programmable. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 18,70 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 960 mm x 1.100 mm x 1.212 mm Contenu de la livraison. Comprenant un système de lavage Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326469834
MPN: omz5br
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. La plus petite centrifugeuse à chargement automatique - parfaite pour une consommation faible à moyenne et un espace limité. Système autonettoyant : dispose d'une double sortie d'eau à haute pression qui permet un nettoyage rapide et intensif de la zone de pressage, maintient la machine propre et hygiénique à tout moment et fait gagner du temps lors du processus de nettoyage ultérieur. GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées. Extracteur de jus de fruits électrique sans réfrigération. Écran numérique pour le réglage de différentes fonctions (p. Ex. Compteur de fruits) et la programmation d'un mode de fonctionnement individuel. Couleur : Noir. Approvisionnement automatique en fruits. Taille maximale des fruits : 65 - 80 mm. Jus de haute qualité grâce à un rendement en jus de fruits allant jusqu'à 95 - 99 %. La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau. Capacité de remplissage par opération : 8 kg oranges. Production par min. : 15 oranges. 50 kg Récipients dans le châssis inférieur. Idéal pour un fonctionnement en self-service. Idéal pour un fonctionnement en self-service. Pas de gouttes résiduelles grâce à la dispositif ANTI-Goutte. Système de comptage. Affichage du collecteur d'épluchures. Système de fermeture Stop-Fruit pour arrêter manuellement l'alimentation en fruits afin de poursuivre le nettoyage de l'extracteur de jus. Grande convivialité et facilité d'utilisation. Moteur puissant. Avec meuble de base fermé. Formé parfaitement ergonomique. Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Qualité. Corps en Aluminium de haute qualité. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes). L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour. Oranges. Citrons. Mandarines. (tant que la taille maximale du fruit de 65 - 80 mm n'est pas dépassée) Raccordement. Puissance : 550 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 610 mm x 550 mm x 1.710 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326298007
MPN: omz5r
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. La plus petite centrifugeuse à chargement automatique - parfaite pour une consommation faible à moyenne et un espace limité. Système autonettoyant : dispose d'une double sortie d'eau à haute pression qui permet un nettoyage rapide et intensif de la zone de pressage, maintient la machine propre et hygiénique à tout moment et fait gagner du temps lors du processus de nettoyage ultérieur. GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées. Extracteur de jus de fruits électrique sans réfrigération. Écran numérique pour le réglage de différentes fonctions (p. Ex. Compteur de fruits) et la programmation d'un mode de fonctionnement individuel. Couleur : Orange. Approvisionnement automatique en fruits. Taille maximale des fruits : 65 - 80 mm. Jus de haute qualité grâce à un rendement en jus de fruits allant jusqu'à 95 - 99 %. La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau. Capacité de remplissage par opération : 8 kg oranges. Production par min. : 15 oranges. 50 kg Récipients dans le châssis inférieur. Idéal pour un fonctionnement en self-service. Idéal pour un fonctionnement en self-service. Pas de gouttes résiduelles grâce à la dispositif ANTI-Goutte. Système de comptage. Affichage du collecteur d'épluchures. Système de fermeture Stop-Fruit pour arrêter manuellement l'alimentation en fruits afin de poursuivre le nettoyage de l'extracteur de jus. Grande convivialité et facilité d'utilisation. Moteur puissant. Avec meuble de base fermé. Formé parfaitement ergonomique. Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Qualité. Corps en Aluminium de haute qualité. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes). L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour. Oranges. Citrons. Mandarines. (tant que la taille maximale du fruit de 65 - 80 mm n'est pas dépassée) Raccordement. Puissance : 550 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 610 mm x 550 mm x 1.710 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326343226
MPN: bhv1255ohen
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Boulangerie Four combiné avec support. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Préchauffage automatique. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0-100%. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Système de circulation d'air avec 10 niveaux de vitesse différents. La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible. Pour 10 x EN 1/1 tôles. 80 mm Espacement des rails d'insertion. Système de nettoyage automatique intégré Commande/programmation. Écran tactile couleur de 7 pouces. Commande tactile à programmation électronique. Système d'exploitation basé sur Android. Menu en plusieurs langues. Compatible avec le Wifi. Fonction cloud par le fabricant. 400 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson. 9 minuteries programmables. 10 vitesses différentes. 10 cycles de cuisson différents pour chaque programme. Avec automatisme de température à cœur, fonction d'humidification et de brumisation ainsi que fonction de déshumidification. Cuisson manuelle ou automatique sélectionnable et réglable. Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité. Avec fonction préchauffage et refroidissement. Fonction Hold pour les températures. L'aspirance de vapeur réglable Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V. Puissance: 16,10 kW. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 792 mm x 1.021 mm x 1.277 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326117971
MPN: gep6tgep6t
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. Utiliser la température de chauffage maximale (palier 10) exclusivement pour le chauffage. Veuillez noter que cet article est composé de 2 fours séparés, nécessitant ainsi 2 raccords. Un système de ventilation est requis !. Installer les systèmes d'extraction uniquement de manière indirecte, sinon la chaleur sera aspirée hors de la chambre de cuisson Burada:. Veuillez noter que cet appareil est livré en 2 pièces. IMPORTANT : veuillez commander CadreRGEP6T séparément comme accessoire la pièce de raccordement entre les fours ! Celle-ci sert de protection contre la chaleur et d'entretoise pour les tubes d'évacuation. GGM Gastro - Four à gaz avec isolation thermique. 2 chambres de cuisson pour6+6 Pizzas mit Ø 34 cm. Isolation en fibre de verre. Éclairage intérieur. Très grande fenêtre de contrôle. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale. Chaleur inférieur. Température réglable. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Raccordement du gaz: {x} pouces. Consommation de gaz : 2x 2,12 m³/h. Puissance :2x 20 kW. Raccordement électrique : 2x230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.130 mm x 1.260 mm x 940 mm Contenu de la livraison. 2 four(s) à pizza. 2 Cheminées d'évacuation. 2 Tuyaux d'évacuation d'air Ø 150mm. Cadre pour four à pizza. Gicleurs à gaz naturel. Gicleurs à gaz propane Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Meuble de base avec sous-plancher. Hotte en acier inoxydable avec moteur. Hotte en acier inoxydable sans moteur *
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326343097
MPN: kdtv2011
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Four à vapeur combiné numérique. Commande par écran tactile avec affichage. Écran de 7 pouces avec une résolution de 800 x 480. Avec 400 programmes. Avec système d'auto-nettoyage et de rinçage. Support inclus : 20 x GN 1/1. Espacement des glissières : 66 mm. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte spéciale renforcée avec double vitrage et revêtement réflecteur de chaleur. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec thermostat de sécurité. Avec éclairage de la porte. Comprenant un chariot à étagères. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chambre de cuisson. La température max: 280 °C. Technologie V- BREAK DROP pour une excellente humidité. Connexion externe pour la 2ème sonde de carottage. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Nombre de moteurs : 4 Commande/programmation. Système de recirculation dynamique de l'air. Régulation digitale d'injection d'eau. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Temporisateur programmable. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température. Sous Vide Garen Raccordement. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 60 Hz. Puissance : 28,50 kW. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Connexions. Connexion USB. Système Android pour WI-FI Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.091 mm x 938 mm x 1.900 mm Contenu de la livraison. Incluant sonde de température et système de lavage. Support inclus : 20 x GN 1/1 mit p Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368588
MPN: poi20737sbi2313aei203
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Rejout automatique pour les tiroirs GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 6 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée avec dimension GN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine à poser. Vitrine de comptoir : pour par exemple 9 x GN 1/4 récipients, GN 1/2, GN 1/3 également possibles. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible) Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Réfrigération statique. Plage de température : -1 °C bis 7 °C Raccordement. Puissance : 334 watt. Livraison avec 2 prises Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.240 mm Contenu de la livraison. 1 x Table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368557
MPN: poi20737sbi1212aei203
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Rejout automatique pour les tiroirs GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 6 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée avec dimension GN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine à poser. Vitrine de comptoir : pour par exemple 9 x GN 1/4 récipients, GN 1/2, GN 1/3 également possibles. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible) Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Réfrigération statique. Plage de température : -1 °C bis 7 °C Raccordement. Puissance : 334 watt. Livraison avec 2 prises Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.240 mm Contenu de la livraison. 1 x Table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326343080
MPN: bkdtv1646
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Four à vapeur combiné numérique. Commande par écran tactile avec affichage. Écran de 7 pouces avec une résolution de 800 x 480. Avec 400 programmes. Avec système d'auto-nettoyage et de rinçage. Compris le support : 16 x FR 60 x 40 cm. Espacement des glissières : 80 mm. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte spéciale renforcée avec double vitrage et revêtement réflecteur de chaleur. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec thermostat de sécurité. Avec éclairage de la porte. Montage facile des accessoires. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chambre de cuisson. Max. Température : 260 °C °C. Technologie V- BREAK DROP pour une excellente humidité. Connexion externe pour la 2ème sonde de carottage. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Nombre de moteurs : 4 Commande/programmation. Système de recirculation dynamique de l'air. Régulation digitale d'injection d'eau. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Temporisateur programmable. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température. Sous Vide Garen Raccordement. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz. Puissance : 28,50 Watt. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Connexions. Connexion USB. Système Android pour WI-FI Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.051 mm x 1.002 mm x 1.900 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326391173
MPN: frsi13gs2
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Armoire de maturation à viande. Fabriqué en Europe. Couleur Noir. Capacité : 1.240 l. Unité de commande avec écran LCD tactile. Éclairage LED. Très peu de perte de poids pendant la maturation. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables. 2 Portes en verre. Volume brut :. Affichage numérique et précis de l'humidité. Efficacité énergétique élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Température: de -2 °C à 6 °C Raccordement. Puissance : 1,38 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.385 mm x 868 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison. Avec 4 grilles Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326391166
MPN: frsi13ge2
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Armoire de maturation à viande. Fabriqué en Europe. Couleur Argent. Capacité : 1.240 l. Unité de commande avec écran LCD tactile. Éclairage LED. Très peu de perte de poids pendant la maturation. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables. 2 Portes en verre. Volume brut :. Affichage numérique et précis de l'humidité. Efficacité énergétique élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Température: de -2 °C à 6 °C Raccordement. Puissance : 1,38 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.325 mm x 868 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison. Avec 4 grilles Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326403036
MPN: speweha12
Catégorie: Cuisine

Remarque. Faites attention à la présentation de la glace à l'abri du soleil ! En cas de rayonnement solaire direct, la glace peut fondre malgré la réfrigération !. Pour le fonctionnement du congélateur, une connexion électrique permanente est nécessaire !. Convient pour les glaces emballées et non emballées . GGM Gastro - Chariot à glaces avec 2 portes coulissantes. Lavabo, robinetterie, réservoir d'eau fraîche et d'eaux usées inclus. Forme : Angulaire. Capacité du conteneur : 9. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Extrêmement silencieux. Vitres chauffables Qualité. L'écran digital. De haute qualitéAcier inoxydable. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Réfrigérant: R290. Plage de température : -16 °C jusqu'à -18 °C. Fonction de dégivrage automatique Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.146 mm x 1.011 mm x 2.435 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326144397
MPN: kowy20
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Four à pommes de terre électrique Kumpir. Couleur: noir. Capacité/ h : 24 - 30 pomme(s) de terre. Avec 2 tiroirs/cavités de cuisson. Avec compartiment de maintien au chaud au-dessus du four à pots Tiroirs. 4 roulettes, dont 2 avec freins. Avec thermostat de sécurité. Température réglable. Tiroir à miettes. Incl. Vitrine de refroidissement avec cabinet en verre. 4 x 1/3 oder 8 x 1/6 récipients GN. Régulation numérique programmable Qualité. Finition de haute qualité Raccordement. Puissance : 3,50 kW. Raccordement électrique: 220V / 50 Hz. Puissance :120 Watt. Raccordement électrique : 380 V / 50-60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.850 mm x 650 mm x 2.250 mm. Dimensions extérieures de la saladette B x T x H : 1.000 mm x 390 mm x 250 mm. Rehausse de verre B x T x H : 980 mm x 280 mm x 235 mm. Dimensions intérieures des tiroirs du four à pots L x P x H : 380 mm x 470 mm x 95 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326298014
MPN: omz5sr
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. La plus petite centrifugeuse à chargement automatique - parfaite pour une consommation faible à moyenne et un espace limité. Système autonettoyant : dispose d'une double sortie d'eau à haute pression qui permet un nettoyage rapide et intensif de la zone de pressage, maintient la machine propre et hygiénique à tout moment et fait gagner du temps lors du processus de nettoyage ultérieur. GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées. Extracteur de jus de fruits électrique sans réfrigération. Écran numérique pour le réglage de différentes fonctions (p. Ex. Compteur de fruits) et la programmation d'un mode de fonctionnement individuel. Couleur : Argent. Approvisionnement automatique en fruits. Taille maximale des fruits : 65 - 80 mm. Jus de haute qualité grâce à un rendement en jus de fruits allant jusqu'à 95 - 99 %. La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau. Capacité de remplissage par opération : 8 kg oranges. Production par min. : 15 oranges. 50 kg Récipients dans le châssis inférieur. Idéal pour un fonctionnement en self-service. Idéal pour un fonctionnement en self-service. Pas de gouttes résiduelles grâce à la dispositif ANTI-Goutte. Système de comptage. Affichage du collecteur d'épluchures. Système de fermeture Stop-Fruit pour arrêter manuellement l'alimentation en fruits afin de poursuivre le nettoyage de l'extracteur de jus. Grande convivialité et facilité d'utilisation. Moteur puissant. Avec meuble de base fermé. Formé parfaitement ergonomique. Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Qualité. Corps en Aluminium de haute qualité. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes). L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour. Oranges. Citrons. Mandarines. (tant que la taille maximale du fruit de 65 - 80 mm n'est pas dépassée) Raccordement. Puissance : 550 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 610 mm x 550 mm x 1.710 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Pla.net
EAN: 3770011326907
Catégorie: Barbecues, planches et accessoires

La table de cuisson Oasi 205C de chez Pla.Net affiche des dimensions de 205 cm de long sur 56 cm de profondeur, pour 88 cm de haut. Elle est composée d’une plancha à gaz, d’un feu à gaz et d’une friteuse. L’ensemble de la cuisine e...
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Pla.net in Barbecues, planches et accessoires

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326447931
MPN: khge15g
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Avec 8 brûleurs réglables individuellement. Pour de meilleurs résultats de cuisson avec des broches rotatives automatiquement. Grâce à la fonction de maintien au chaud dans le compartiment intermédiaire, vous avez la possibilité de conserver vos plats à une température optimale afin de pouvoir les servir à l'heure de votre choix. GGM Gastro - Barbecue à gaz haute performance pour 15 brochettes. Convient pour poulet, chawarma, brochettes Adana, chiche kebab. 4 Les roulettes assurent une grande mobilité. 2 Roues avec frein de stationnement. Types de gaz : butane, propane et gaz naturel. Robinetterie avec soupape de sécurité. Facile à utiliser. Durable Qualité. Boîtier en acier inoxydable. Couvercle de bruleur en fonte. Matériaux résistants à la chaleur Raccordement. Puissance : 36,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 790 mm x 1.065 mm Contenu de la livraison. 5 brochettes. Buse à butane/propane Indications. La buse à gaz naturel est installée par défaut, la buse à butane/propane est incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Pla.net
EAN: 3770011326884
Catégorie: Barbecues, planches et accessoires

Cette table de cuisson Oasi 205C de chez Pla.Net est idéale pour cuisiner vos plats en extérieur. Elle comprend une plancha à gaz, un triple feu à gaz, un plan de travail et un grand placard. La cuisine extérieure est fabriquée en ...
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Brand: Barac
EAN: 3700265744042
Catégorie: Équipement de plein air

Cet abri de jardin au design moderne de la marque Barac est idéal pour profiter d’un véritable cabanon de rangement extérieur, mais également d’un espace couvert sous lequel installer une cuisine de jardin, un spa ou un salon de ja...
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326469902
MPN: ofz4b
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques. La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. 5 ans de garantie fabricant. Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées. Extracteur de jus de fruits électrique avec réfrigération. Écran numérique pour le réglage de différentes fonctions (p. Ex. Compteur de fruits) et la programmation d'un mode de fonctionnement individuel. Couleur : Noir. Approvisionnement automatique en fruits. Les roulettes intégrées rendent le presse-orange beaucoup plus flexible. Taille maximale des fruits : 75 - 90 mm. Jus de haute qualité grâce à un rendement en jus de fruits allant jusqu'à 95 - 99 %. La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau. Possibilité de remplissage par cycle avec le panier en acier inoxydable : 25 kg oranges. Production par min. : 28 oranges. Capacité totale du réservoir à jus : 7 l. 33 kg Récipients dans le châssis inférieur. Affichage du collecteur d'épluchures. Robinet manuel pour prélever le jus de fruit. Pas de gouttes résiduelles grâce à la dispositif ANTI-Goutte. Porte-verre / porte-bouteilles réglable en hauteur. Système de comptage. Grande convivialité et facilité d'utilisation. Moteur puissant. Avec meuble de base fermé. Formé parfaitement ergonomique. Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Qualité. Corps en Aluminium de haute qualité. Couteau dentelée pour un parfait coupe. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes). L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour. Oranges. Citrons. Mandarines. Pamplemousses. Limettes. Grenades. Pomelo. (tant que la taille maximale du fruit de 75 - 90 mm n'est pas dépassée) Raccordement. Puissance : 550 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 650 mm x 1.760 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368403
MPN: poi20737sbi1212agi203
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Rejout automatique pour les tiroirs GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 6 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée avec dimension GN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine en verre. Vitrine de comptoir : pour par exemple 9 x GN 1/4 récipients, GN 1/2, GN 1/3 également possibles. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible) Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Réfrigération statique. Plage de température : -1 °C bis 7 °C Raccordement. Puissance : 334 watt. Livraison avec 2 prises Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. 1 x Table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.430 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368434
MPN: poi20737sbi2313agi203
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Rejout automatique pour les tiroirs GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 6 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée : 6 x 400 x 600 mm Conteneur EN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine en verre. Table réfrigérée avec dimension GN. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible) Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Réfrigération statique. Plage de température : -1 °C bis 7 °C Raccordement. Puissance : 334 watt. Livraison avec 2 prises Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.430 mm Contenu de la livraison. 1 x Table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326139799
MPN: kdv1255
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Four mixte à vapeur. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Préchauffage automatique. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0-100%. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Système de chaleur tournante 10 différents niveaux de vitesse. La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible. Pour 12 x récipients/plaques GN 1/1. 67 mm Espacement des rails d'insertion. Auto-nettoyant Commande/programmation. 7 écran tactile couleur. Commande tactile à programmation électronique. Système d'exploitation basé sur Android. Menu en plusieurs langues. Compatible avec le Wifi. Fonction cloud par le fabricant. 400 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson. 9 minuteries programmables. 10 cycles de cuisson différents pour chaque programme. Avec automatisme de température à cœur, fonction d'humidification et de brumisation ainsi que fonction de déshumidification. Cuisson manuelle ou automatique sélectionnable et réglable. Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Fonction Hold pour les températures. L'aspirance de vapeur réglable Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Raccordement électrique : 3N/PE / 400 Volt oder 230 Volt / 50 Hz. Puissance : 16,10 kW. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 792 mm x 1.021 mm x 1.277 mm Contenu de la livraison. Les plaques de cuisson ne sont pas fournies . Incluant sonde de température et système de lavage Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368618
MPN: poi20737sbi1313aei203
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Rejout automatique pour les tiroirs GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 9 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée : 9 x 400 x 600 mm Conteneur EN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine à poser. Vitrine de comptoir : pour par exemple 9 x GN 1/4 récipients, GN 1/2, GN 1/3 également possibles. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible) Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Réfrigération statique. Plage de température : -1 °C bis 7 °C Raccordement. Puissance : 334 watt. Livraison avec 2 prises Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.240 mm Contenu de la livraison. 1 x Table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. 9 x 400 x 600 mm EN Récipient à pâte inclus. Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326303855
MPN: kti25646sbi1313
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Surface de travail résistante. Réfrigération puissante et constante. L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP). Les glissières télescopiques de marque sont COMPLÈTEMENT extensibles par rapport à d'autres produits similaires, en raison de leur grande stabilité et de leur capacité de charge. Nombreuses possibilités de rangement. Fonctionnement silencieux GGM Gastro - Le meilleur appareil de sa catégorie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Isolation écologique polyuréthane sans CFC. Volume utile :510 l. Dimensons:12chaque tiroir 1/2 GN. Thermostat à commande digital. Affichage numérique leader sur le marché. Régulation HACCP pour une réfrigération optimale. Surface de travail avec rebord. Plan de travail avec bord périphérique (allège) de 100 mm Hauteur & 50 mm Épaisseur. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 1.000 mm. Guides et grilles facilement amovibles. Compact et peu encombrant. Efficacité énergétique élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Plan de travail en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable. Stabilité élevée. Rails télescopiques d'une marque italienne Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Système de condensation ventilée. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. 1 Compartiment réfrigéré avec 12 tiroirs. Dimensons:12chaque tiroir 1/2 GN Équipement intérieur. Rejout automatique pour les tiroirs. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage Raccordement. Puissance : 368 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.452 mm x 600 mm x 950 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326168997
MPN: poi238s6aei234
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Portes avec bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des deux côtés GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 2 Porte. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. 6 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée : 16 x 400 x 600 mm Conteneur EN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine à poser. Vitrine de comptoir : pour par exemple 10 x GN 1/3 récipients, GN 1/2, GN 1/4 également possibles. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Réfrigération Vitrine à poser. Réfrigération statique. Dégivrage manuel. Plage de température : -1 °C bis 7 °C. Agent réfrigérant:R290, sans CFC Raccordement. Puissance : 493 watt. Livraison avec 2 prises Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.305 mm x 800 mm x 1.240 mm. Dimensions intérieures : P x H : 700 mm x 582 mm Contenu de la livraison. 1 x Table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. 16 x 400 x 600 mm EN Récipient à pâte inclus. Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine