Ggm Gastro | Des Offres Quincaillerie Et Ferronnerie
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- Ggm Gastro -
221.99 EUR
Ggm Gastro - (12 Pièces) Cambro Century™ - Plateau En Fibre De Verre - Rectangulaire - 530x370mm - Finition Bois Olive Clair - Lisse Olive Clair
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 0099511088157
MPN: vtc3753tf89
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité de forme, même après un nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui reste esthétique même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, incassable, anti-rayures, résistante aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Olive clair. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. En matériau de haute qualité Fibre de verre. La surface est texturée et lisse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 370 mm x 85 mm Contenu de la livraison. 12 set Indications. Non recommandé pour les chariots chauffants. Si vous utilisez des désinfectants thermo-chimiques, veuillez contacter le fabricant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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EAN: 0099511088157
MPN: vtc3753tf89
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité de forme, même après un nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui reste esthétique même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, incassable, anti-rayures, résistante aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Olive clair. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. En matériau de haute qualité Fibre de verre. La surface est texturée et lisse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 370 mm x 85 mm Contenu de la livraison. 12 set Indications. Non recommandé pour les chariots chauffants. Si vous utilisez des désinfectants thermo-chimiques, veuillez contacter le fabricant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
463.19 EUR
Ggm Gastro - (36 Pièces) Film D'aluminium En Rouleau Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326331742
MPN: afiv1436
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - 36 Feuille d'aluminium. 1600g de feuille d'aluminium par rouleau. Qualité supérieure. Facile à utiliser Qualité. En aluminium robuste. Épaisseur de la feuille: 14 my Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 150 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 36er set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Rail de portionnement inclus
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EAN: 4063326331742
MPN: afiv1436
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - 36 Feuille d'aluminium. 1600g de feuille d'aluminium par rouleau. Qualité supérieure. Facile à utiliser Qualité. En aluminium robuste. Épaisseur de la feuille: 14 my Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 150 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 36er set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Rail de portionnement inclus
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- Ggm Gastro -
470.39 EUR
Ggm Gastro - Ouvre-boîte Manuel Bonzer - Longueur De La Tige 400 Mm Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326073079
MPN: bnztitan
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Ouvre-boîtes professionnel. Produit de qualité fabriqué en Europe. Comprend des lingettes antibactériennes. Coupe précise. Pas de bords tranchants. Facile à remplacer les couteaux et les pignons. Effort minimal pour un résultat optimal. Fabrication de haute qualité et très robuste. Fonctionnalité élevée et qualité solide. Facile à utiliser. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile. Lavable au lave-vaisselle. Pour une utilisation quotidienne avec une faible production Qualité. Tête, tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Utilisable pour de grandes productions car très robuste. Les couteaux sont traités avec une couche de protection antibactérienne Dimensions. Longueur de la tige : 400 mm. Hauteur de la boîte : 350 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326073079
MPN: bnztitan
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Ouvre-boîtes professionnel. Produit de qualité fabriqué en Europe. Comprend des lingettes antibactériennes. Coupe précise. Pas de bords tranchants. Facile à remplacer les couteaux et les pignons. Effort minimal pour un résultat optimal. Fabrication de haute qualité et très robuste. Fonctionnalité élevée et qualité solide. Facile à utiliser. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile. Lavable au lave-vaisselle. Pour une utilisation quotidienne avec une faible production Qualité. Tête, tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Utilisable pour de grandes productions car très robuste. Les couteaux sont traités avec une couche de protection antibactérienne Dimensions. Longueur de la tige : 400 mm. Hauteur de la boîte : 350 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
256.79 EUR
Ggm Gastro - Couteau Pour Viande Surgelée - Pour Aus260 - Ø 370 Mm Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326155942
MPN: maus260
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
* Lames pour trancheuse. Convient pou la viande congelée. Diamètre: 370 mm. Convient pour la série AUS260. Nettoyage facile. Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
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EAN: 4063326155942
MPN: maus260
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
* Lames pour trancheuse. Convient pou la viande congelée. Diamètre: 370 mm. Convient pour la série AUS260. Nettoyage facile. Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
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- Ggm Gastro -
221.99 EUR
Ggm Gastro - (12 Pièces) Cambro Century™ - Plateau En Fibre De Verre - Rectangulaire - 530x370mm - Finition Bois Chêne Foncé - Lisse Chêne Foncé
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 0099511090037
MPN: vtc3753tf88
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité de forme, même après un nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui reste esthétique même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, incassable, anti-rayures, résistante aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Chêne foncé. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. En matériau de haute qualité Fibre de verre. La surface est texturée et lisse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 370 mm x 85 mm Contenu de la livraison. 12 set Indications. Non recommandé pour les chariots chauffants. Si vous utilisez des désinfectants thermo-chimiques, veuillez contacter le fabricant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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EAN: 0099511090037
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité de forme, même après un nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui reste esthétique même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, incassable, anti-rayures, résistante aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Chêne foncé. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. En matériau de haute qualité Fibre de verre. La surface est texturée et lisse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 370 mm x 85 mm Contenu de la livraison. 12 set Indications. Non recommandé pour les chariots chauffants. Si vous utilisez des désinfectants thermo-chimiques, veuillez contacter le fabricant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
221.99 EUR
Ggm Gastro - (12 Pièces) Cambro Century™ - Plateau En Fibre De Verre - Rectangulaire - 530x370mm - Finition Bois Chêne Clair - Lisse Chêne Clair
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 0099511090013
MPN: vtc3753tf86
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité de forme, même après un nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui reste esthétique même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, incassable, anti-rayures, résistante aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Chêne clair. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. En matériau de haute qualité Fibre de verre. La surface est texturée et lisse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 370 mm x 85 mm Contenu de la livraison. 12 set Indications. Non recommandé pour les chariots chauffants. Si vous utilisez des désinfectants thermo-chimiques, veuillez contacter le fabricant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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MPN: vtc3753tf86
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité de forme, même après un nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui reste esthétique même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, incassable, anti-rayures, résistante aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Chêne clair. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. En matériau de haute qualité Fibre de verre. La surface est texturée et lisse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 370 mm x 85 mm Contenu de la livraison. 12 set Indications. Non recommandé pour les chariots chauffants. Si vous utilisez des désinfectants thermo-chimiques, veuillez contacter le fabricant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
248.39 EUR
Ggm Gastro - Berkel Elegance - Couteau à Champagne - Lame : 310mm Marron
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326475491
MPN: ksb1sb45swwgb
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Couteau de boucher. Instrument luxueux pour déguster du champagne, du mousseux ou d'autres vins effervescents de haute qualité. Avec ses dimensions compactes et entre des mains expertes, ce sabre permet d'ouvrir des bouteilles de manière spectaculaire avec une coupe lisse. Qualité Remarque. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326475491
MPN: ksb1sb45swwgb
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Couteau de boucher. Instrument luxueux pour déguster du champagne, du mousseux ou d'autres vins effervescents de haute qualité. Avec ses dimensions compactes et entre des mains expertes, ce sabre permet d'ouvrir des bouteilles de manière spectaculaire avec une coupe lisse. Qualité Remarque. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
377.99 EUR
Ggm Gastro - Berkel Elegance - Sabre à Champagne - Lame : 380mm Noir
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326475514
MPN: ksb1sb52shbgb
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Sabre de champion. Instrument luxueux pour déguster du champagne, du mousseux ou d'autres vins effervescents de haute qualité. Entre des mains expertes, ce sabre permet d'ouvrir des bouteilles de manière spectaculaire avec une coupe lisse. Qualité. En Acier inoxydable forgé. Support en bois Remarque. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges Contenu de la livraison. 1 Sabres à champagne. 1 Support en bois Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326475514
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Sabre de champion. Instrument luxueux pour déguster du champagne, du mousseux ou d'autres vins effervescents de haute qualité. Entre des mains expertes, ce sabre permet d'ouvrir des bouteilles de manière spectaculaire avec une coupe lisse. Qualité. En Acier inoxydable forgé. Support en bois Remarque. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges Contenu de la livraison. 1 Sabres à champagne. 1 Support en bois Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
215.99 EUR
Ggm Gastro - Zwilling Pro - Set De Couteaux à Steak - 4 Pièces Noir
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326455240
MPN: 1002866
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le set de couteaux à steak pour tous ceux qui aiment cuisiner. Fabriqué en Allemagne. Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING. Poignée ergonomique en plastique : pour un travail sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau. Design avec trois rivets classiques. Lame robuste. Finition de haute qualité GGM Gastro - Set de couteaux, 4 pièces. Que vous soyez professionnel ou cuisinier amateur, la série de couteaux PRO allie technologie innovante, design traditionnel et précision maximale Contenu de la livraison. 4 Couteau à steak Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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MPN: 1002866
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le set de couteaux à steak pour tous ceux qui aiment cuisiner. Fabriqué en Allemagne. Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING. Poignée ergonomique en plastique : pour un travail sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau. Design avec trois rivets classiques. Lame robuste. Finition de haute qualité GGM Gastro - Set de couteaux, 4 pièces. Que vous soyez professionnel ou cuisinier amateur, la série de couteaux PRO allie technologie innovante, design traditionnel et précision maximale Contenu de la livraison. 4 Couteau à steak Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
231.59 EUR
Ggm Gastro - Zwilling Tanrei - Couteau D'office Et à Parer - Lame : 100 Mm Noir
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326456162
MPN: 1026050
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Éplucher avec la précision de l'Extrême-Orient. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 100 mm. Un long développement et beaucoup de passion donnent une nouvelle dimension aux couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'art de l'ingénierie allemande. Idéal pour piquer la viande, couper le lard, les oignons et l'ail, hacher les herbes ou couper les fruits et légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326456162
MPN: 1026050
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Éplucher avec la précision de l'Extrême-Orient. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 100 mm. Un long développement et beaucoup de passion donnent une nouvelle dimension aux couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'art de l'ingénierie allemande. Idéal pour piquer la viande, couper le lard, les oignons et l'ail, hacher les herbes ou couper les fruits et légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
332.39 EUR
Ggm Gastro - Berkel Elegance - Sabre à Champagne - Lame : 380mm Rouge
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326475507
MPN: ksb1sb52srrgb
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Sabre de champion. Instrument luxueux pour déguster du champagne, du mousseux ou d'autres vins effervescents de haute qualité. Entre des mains expertes, ce sabre permet d'ouvrir des bouteilles de manière spectaculaire avec une coupe lisse. Qualité. En Acier inoxydable forgé. Support en bois Remarque. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges Contenu de la livraison. 1 Sabres à champagne. 1 Support en bois Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326475507
MPN: ksb1sb52srrgb
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Sabre de champion. Instrument luxueux pour déguster du champagne, du mousseux ou d'autres vins effervescents de haute qualité. Entre des mains expertes, ce sabre permet d'ouvrir des bouteilles de manière spectaculaire avec une coupe lisse. Qualité. En Acier inoxydable forgé. Support en bois Remarque. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges Contenu de la livraison. 1 Sabres à champagne. 1 Support en bois Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
350.39 EUR
Ggm Gastro - Miyabi 5000 Mcd - Couteau à Pain - Avec Lame Dentelée - Lame : 230 Mm
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461449
MPN: 1002017
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Une nouvelle sensation de coupe. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 230 mm. Le MIYABI 5000 MCD : Les couteaux de cette série allient la beauté et la précision des couteaux japonais : un damas floral unique complété par des poignées en bouleau de Masur. Avec le couteau à pain, tu obtiens un couteau qui coupe sans peine le pain, la baguette et les petits pains en tranches propres. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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MPN: 1002017
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Une nouvelle sensation de coupe. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 230 mm. Le MIYABI 5000 MCD : Les couteaux de cette série allient la beauté et la précision des couteaux japonais : un damas floral unique complété par des poignées en bouleau de Masur. Avec le couteau à pain, tu obtiens un couteau qui coupe sans peine le pain, la baguette et les petits pains en tranches propres. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
209.99 EUR
Ggm Gastro - Miyabi 6000 Mct - Couteau Santoku - Lame : 180 Mm
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461586
MPN: 1001978
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Pour le poisson, la viande et les légumes. Fabriqué au Japon. Lame CRYODUR®, trempée selon un procédé spécialement développé (y compris la trempe à la glace à -196° C), qui assure une dureté extrêmement élevée. Le noyau en acier en poudre MicroCarbide MC63 extrêmement dur est entouré de deux autres couches d'acier soumises à un traitement de martelage, appelé Tsuchime en japonais. Lame étirée des deux côtés avec une détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée Pakka Wood indéformable - de forme spécialement développée - pour un équilibre parfait, un grand confort et une coupe sans fatigue pour toutes les techniques de coupe ; look élégant avec aspect bois foncé et embout stylé. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 180 mm. MIYABI 6000 MCT: Esthétique et fonctionnalité vont de pair dans la conception d'un bon couteau. Dans cette série, cela signifie que l'élégance se fond dans un acier en poudre extrêmement dur. Santoku est un mot japonais qui signifie "trois vertus". Le nom fait référence aux trois types d'aliments pour lesquels le Santoku est particulièrement adapté : Le poisson, la viande et les légumes. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326461586
MPN: 1001978
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Pour le poisson, la viande et les légumes. Fabriqué au Japon. Lame CRYODUR®, trempée selon un procédé spécialement développé (y compris la trempe à la glace à -196° C), qui assure une dureté extrêmement élevée. Le noyau en acier en poudre MicroCarbide MC63 extrêmement dur est entouré de deux autres couches d'acier soumises à un traitement de martelage, appelé Tsuchime en japonais. Lame étirée des deux côtés avec une détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée Pakka Wood indéformable - de forme spécialement développée - pour un équilibre parfait, un grand confort et une coupe sans fatigue pour toutes les techniques de coupe ; look élégant avec aspect bois foncé et embout stylé. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 180 mm. MIYABI 6000 MCT: Esthétique et fonctionnalité vont de pair dans la conception d'un bon couteau. Dans cette série, cela signifie que l'élégance se fond dans un acier en poudre extrêmement dur. Santoku est un mot japonais qui signifie "trois vertus". Le nom fait référence aux trois types d'aliments pour lesquels le Santoku est particulièrement adapté : Le poisson, la viande et les légumes. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
212.39 EUR
Ggm Gastro - (12 Pièces) Cambro Century™ - Plateau En Fibre De Verre - Rectangulaire - 430x330mm - Finition Bois Olive Clair - Antidérapant Olive Clair
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 0099511085408
MPN: vtc3343tnsf89
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité de forme, même après un nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui reste esthétique même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, incassable, anti-rayures, résistante aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Olive clair. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. En matériau de haute qualité Fibre de verre. La surface est texturée et antidérapante Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 430 mm x 330 mm x 80 mm Contenu de la livraison. 12 set Indications. Non recommandé pour les chariots chauffants. Si vous utilisez des désinfectants thermo-chimiques, veuillez contacter le fabricant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité de forme, même après un nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui reste esthétique même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, incassable, anti-rayures, résistante aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Olive clair. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. En matériau de haute qualité Fibre de verre. La surface est texturée et antidérapante Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 430 mm x 330 mm x 80 mm Contenu de la livraison. 12 set Indications. Non recommandé pour les chariots chauffants. Si vous utilisez des désinfectants thermo-chimiques, veuillez contacter le fabricant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
310.79 EUR
Ggm Gastro - (24 Pièces) Film D'aluminium En Rouleau Argent
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326331735
MPN: afiv1424
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - 24 Feuille d'aluminium. 1600g de feuille d'aluminium par rouleau. Qualité supérieure. Facile à utiliser Qualité. En aluminium robuste. Épaisseur de la feuille: 14 my Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 150 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 24er set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Rail de portionnement inclus
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GGM Gastro - 24 Feuille d'aluminium. 1600g de feuille d'aluminium par rouleau. Qualité supérieure. Facile à utiliser Qualité. En aluminium robuste. Épaisseur de la feuille: 14 my Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 150 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 24er set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Rail de portionnement inclus
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- Ggm Gastro -
431.99 EUR
Ggm Gastro - Berkel Elegance - Sabre à Champagne - Lame : 380mm
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326475521
MPN: ksb1sb52shdgb
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Sabre de champion. Instrument luxueux pour déguster du champagne, du mousseux ou d'autres vins effervescents de haute qualité. Entre des mains expertes, ce sabre permet d'ouvrir des bouteilles de manière spectaculaire avec une coupe lisse. Qualité. En Acier inoxydable forgé. Support en bois Remarque. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges Contenu de la livraison. 1 Sabres à champagne. 1 Support en bois Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Sabre de champion. Instrument luxueux pour déguster du champagne, du mousseux ou d'autres vins effervescents de haute qualité. Entre des mains expertes, ce sabre permet d'ouvrir des bouteilles de manière spectaculaire avec une coupe lisse. Qualité. En Acier inoxydable forgé. Support en bois Remarque. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges Contenu de la livraison. 1 Sabres à champagne. 1 Support en bois Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
430.79 EUR
Ggm Gastro - Cambro Chariot à Pâtisserie - Pour 18x En 60x40
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
MPN: upr6040xf18480
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Silencieux - Les rouleaux en plastique combinés avec des cadres supérieurs et inférieurs solides assurent une glisse silencieuse. Protection anti-traversée de 3 mm d'épaisseur - assure la stabilité pendant le transport. Garantie fabricant à vie contre la rouille et la corrosion. Grâce aux rails en composite, jusqu'à 200 °C plaques chaudes peuvent être prises en charge. Empêche le contact direct du métal avec le métal, évitant ainsi que des copeaux de métal ne contaminent vos produits de boulangerie. Les butées en métal moulées empêchent les plateaux et les plaques de glisser GGM Gastro - Chariot de boulangerie. Parfait pour par exemple les boulangeries et les laboratoires de pâtisserie. Pour 18x bacs EN 60 x 40. 4 Roulettes avec frein Qualité. Corps en Polyuréthane de haute qualité. Grande résistance et durée de vie élevée. Aucune pièce métallique, soudures, vis, barres transversales ou rouleaux métalliques pouvant se casser, se plier, se bosseler, rouiller ou corroder. Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 516 mm x 783 mm x 1.708 mm. Distance entre les rails de support : 77 mm Contenu de la livraison. Les contenants / plaques EN ne sont pas inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Avantages du produit. Silencieux - Les rouleaux en plastique combinés avec des cadres supérieurs et inférieurs solides assurent une glisse silencieuse. Protection anti-traversée de 3 mm d'épaisseur - assure la stabilité pendant le transport. Garantie fabricant à vie contre la rouille et la corrosion. Grâce aux rails en composite, jusqu'à 200 °C plaques chaudes peuvent être prises en charge. Empêche le contact direct du métal avec le métal, évitant ainsi que des copeaux de métal ne contaminent vos produits de boulangerie. Les butées en métal moulées empêchent les plateaux et les plaques de glisser GGM Gastro - Chariot de boulangerie. Parfait pour par exemple les boulangeries et les laboratoires de pâtisserie. Pour 18x bacs EN 60 x 40. 4 Roulettes avec frein Qualité. Corps en Polyuréthane de haute qualité. Grande résistance et durée de vie élevée. Aucune pièce métallique, soudures, vis, barres transversales ou rouleaux métalliques pouvant se casser, se plier, se bosseler, rouiller ou corroder. Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 516 mm x 783 mm x 1.708 mm. Distance entre les rails de support : 77 mm Contenu de la livraison. Les contenants / plaques EN ne sont pas inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
226.79 EUR
Ggm Gastro - Ouvre-boîte Manuel Bonzer - Longueur De La Tige 40 Cm Argent
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326073017
MPN: bnz040
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Ouvre-boîtes professionnel. Produit de qualité fabriqué en Europe. Comprend des lingettes antibactériennes. Coupe précise. Pas de bords tranchants. Facile à remplacer les couteaux et les pignons. Effort minimal pour un résultat optimal. Finition de haute qualité. Qualité stable. Facile à utiliser. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile. Pour une utilisation quotidienne avec une faible production Qualité. Tête et levier en plastique résistant aux chocs. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Les couteaux sont traités avec une couche de protection antibactérienne Dimensions. Longueur de la tige : 400 mm. Hauteur de la boîte : 350 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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GGM Gastro - Ouvre-boîtes professionnel. Produit de qualité fabriqué en Europe. Comprend des lingettes antibactériennes. Coupe précise. Pas de bords tranchants. Facile à remplacer les couteaux et les pignons. Effort minimal pour un résultat optimal. Finition de haute qualité. Qualité stable. Facile à utiliser. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile. Pour une utilisation quotidienne avec une faible production Qualité. Tête et levier en plastique résistant aux chocs. Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Les couteaux sont traités avec une couche de protection antibactérienne Dimensions. Longueur de la tige : 400 mm. Hauteur de la boîte : 350 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
305.99 EUR
Ggm Gastro - Zwilling Professional S - Ensemble De Blocs à Couteaux - 7 Pièces - Naturel Marron
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326455493
MPN: 1002330
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Découper facilement. Fabriqué en Allemagne. Le set de blocs de couteaux de la série Professional S de ZWILLING peut devenir ton nouvel assistant de coupe. Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING. Offre des propriétés de coupe importantes telles que l'ergonomie, le tranchant et la tenue de coupe. Couteau au design à trois rivets. Stable, résistant à la corrosion et en même temps flexible. Forgé d'une seule pièce pour une stabilité optimale Contenu de la livraison. 1 Couteau à larder et à garnir (10 cm). 1 Couteau universel (13 cm). 1 Couteau de chef (20 cm). 1 Couteau à pain (20 cm). 1 Ciseaux polyvalents. 1 Fusil à aiguiser. 1 Bloc Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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MPN: 1002330
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Découper facilement. Fabriqué en Allemagne. Le set de blocs de couteaux de la série Professional S de ZWILLING peut devenir ton nouvel assistant de coupe. Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING. Offre des propriétés de coupe importantes telles que l'ergonomie, le tranchant et la tenue de coupe. Couteau au design à trois rivets. Stable, résistant à la corrosion et en même temps flexible. Forgé d'une seule pièce pour une stabilité optimale Contenu de la livraison. 1 Couteau à larder et à garnir (10 cm). 1 Couteau universel (13 cm). 1 Couteau de chef (20 cm). 1 Couteau à pain (20 cm). 1 Ciseaux polyvalents. 1 Fusil à aiguiser. 1 Bloc Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
289.19 EUR
Ggm Gastro - Disque Pour Pâtes - Penne 8 Mm Or
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326373360
MPN: nmsm8pe
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Formateur : Penne - 8 mm. Convient pour NMSM8 + NMSPS. Extrêmement stable et facile à monter. Pour une forme de pâtes particulièrement uniforme et attrayante. Fabrication facile de pâtes italiennes authentiques. Grande résistance et durée de vie élevée. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Alliage de cuivre et de laiton Dimensions. Diamètre : 75 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326373360
MPN: nmsm8pe
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Formateur : Penne - 8 mm. Convient pour NMSM8 + NMSPS. Extrêmement stable et facile à monter. Pour une forme de pâtes particulièrement uniforme et attrayante. Fabrication facile de pâtes italiennes authentiques. Grande résistance et durée de vie élevée. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Alliage de cuivre et de laiton Dimensions. Diamètre : 75 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
209.99 EUR
Ggm Gastro - Berkel Elegance - Couteau à Champagne - Lame : 310mm Rouge
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326475484
MPN: ksb1sb45srrgb
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Couteau de boucher. Instrument luxueux pour déguster du champagne, du mousseux ou d'autres vins effervescents de haute qualité. Avec ses dimensions compactes et entre des mains expertes, ce sabre permet d'ouvrir des bouteilles de manière spectaculaire avec une coupe lisse. Qualité Remarque. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326475484
MPN: ksb1sb45srrgb
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GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Couteau de boucher. Instrument luxueux pour déguster du champagne, du mousseux ou d'autres vins effervescents de haute qualité. Avec ses dimensions compactes et entre des mains expertes, ce sabre permet d'ouvrir des bouteilles de manière spectaculaire avec une coupe lisse. Qualité Remarque. Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
389.99 EUR
Ggm Gastro - Miyabi 5000 Mcd 67 - Gyutou - Lame : 240 Mm
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326461517
MPN: 1002037
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Découper facilement. Fabriqué au Japon. Lame CRYODOR® - composée de 132 couches d'acier entourant une couche centrale de poudre d'acier MC66. Trempé selon un procédé spécial (y compris la trempe à la glace à -196 °C), qui assure une dureté extrême (env. 66 HRC). Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Manche en bois unique "Black Maple" en forme de "D" traditionnel. Le logo en forme de mosaïque attire le regard et est complété par un embout au design élégant. Équilibre optimal entre le manche et la lame. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 240 mm. MIYABI 5000 MCD 67: Ce qui rend les couteaux damassés si fascinants est démontré de manière impressionnante par ces couteaux : le motif Flower-Damast et l'acier damassé à 132 couches avec détente Honbazuke. Au Japon, le gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est tout aussi efficace pour couper les légumes et le poisson. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326461517
MPN: 1002037
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Découper facilement. Fabriqué au Japon. Lame CRYODOR® - composée de 132 couches d'acier entourant une couche centrale de poudre d'acier MC66. Trempé selon un procédé spécial (y compris la trempe à la glace à -196 °C), qui assure une dureté extrême (env. 66 HRC). Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Manche en bois unique "Black Maple" en forme de "D" traditionnel. Le logo en forme de mosaïque attire le regard et est complété par un embout au design élégant. Équilibre optimal entre le manche et la lame. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 240 mm. MIYABI 5000 MCD 67: Ce qui rend les couteaux damassés si fascinants est démontré de manière impressionnante par ces couteaux : le motif Flower-Damast et l'acier damassé à 132 couches avec détente Honbazuke. Au Japon, le gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est tout aussi efficace pour couper les légumes et le poisson. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
243.59 EUR
Ggm Gastro - Couteau Pour Viande Surgelée - Pour Aus245 - Ø 350 Mm Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326155935
MPN: maus245
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
* Lames pour trancheuse. Convient pou la viande congelée. Diamètre: 350 mm. Convient pour la série AUS245. Nettoyage facile. Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
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EAN: 4063326155935
MPN: maus245
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
* Lames pour trancheuse. Convient pou la viande congelée. Diamètre: 350 mm. Convient pour la série AUS245. Nettoyage facile. Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité
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- Ggm Gastro -
221.99 EUR
Ggm Gastro - (12 Pièces) Cambro Century™ - Plateau En Fibre De Verre - Rectangulaire - 430x330mm - Finition Bois Olive Brun - Lisse Olive Brun
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 0099511090044
MPN: vtc3753tf90
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité de forme, même après un nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui reste esthétique même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, incassable, anti-rayures, résistante aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Olive brun. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. En matériau de haute qualité Fibre de verre. La surface est texturée et lisse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 370 mm x 85 mm Contenu de la livraison. 12 set Indications. Non recommandé pour les chariots chauffants. Si vous utilisez des désinfectants thermo-chimiques, veuillez contacter le fabricant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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EAN: 0099511090044
MPN: vtc3753tf90
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Les plateaux en fibre de verre de Cambro se distinguent par leur grande stabilité de forme, même après un nettoyage régulier au lave-vaisselle. Fabriqué à partir d'une structure en fibre de verre durable qui reste esthétique même après plusieurs années d'utilisation. La fibre de verre est résistante aux chocs, incassable, anti-rayures, résistante aux taches et sèche rapidement après le nettoyage. Livré avec une garantie de 5 ans par le fabricant GGM Gastro - https://chatgpt.com/#:~:text=Cambro%20%7C%20Century%E2%84%A2%20%2D%20Plateau%20en%20fibre%20de%20verre%20avec%20finition%20bois. Couleur : Olive brun. Résistant à la chaleur de -40 °C à 90 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les écoles, les universités, les cantines et les buffets en libre-service Qualité. En matériau de haute qualité Fibre de verre. La surface est texturée et lisse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 370 mm x 85 mm Contenu de la livraison. 12 set Indications. Non recommandé pour les chariots chauffants. Si vous utilisez des désinfectants thermo-chimiques, veuillez contacter le fabricant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
269.99 EUR
Ggm Gastro - Moule à Forme Frites Argent
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326325734
MPN: fgpge1
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Moule pour Frites. Convient pour: SEPMFGE-OK#KSEPGE1 & SEPMFGE-OK#KSEPGE2. En acier inox de qualité supérieure. Trés stable. Dimension : L 210 x P 80 x H 78 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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EAN: 4063326325734
MPN: fgpge1
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GGM Gastro - Moule pour Frites. Convient pour: SEPMFGE-OK#KSEPGE1 & SEPMFGE-OK#KSEPGE2. En acier inox de qualité supérieure. Trés stable. Dimension : L 210 x P 80 x H 78 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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- Ggm Gastro -
217.19 EUR
Ggm Gastro - Zwilling Tanrei - Couteau De Chef Compact - Lame : 140mm Noir
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326456155
MPN: 1026049
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Compact et polyvalent - un original japonais. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Fabriqué à partir de 101 couches d'acier de première qualité. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 140 mm. Un long développement et beaucoup de passion donnent une nouvelle dimension aux couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'art de l'ingénierie allemande. Idéal pour piquer la viande, couper le lard, les oignons et l'ail, hacher les herbes ou couper les fruits et légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326456155
MPN: 1026049
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Compact et polyvalent - un original japonais. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Fabriqué à partir de 101 couches d'acier de première qualité. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 140 mm. Un long développement et beaucoup de passion donnent une nouvelle dimension aux couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'art de l'ingénierie allemande. Idéal pour piquer la viande, couper le lard, les oignons et l'ail, hacher les herbes ou couper les fruits et légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
273.59 EUR
Ggm Gastro - Zwilling Fusil à Aiguiser - 230 Mm - Carbure De Tungstène - Marron Marron
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326456308
MPN: 1020217
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Fusil à aiguiser. Aiguisoir avec poignée ovale pour un affûtage efficace des couteaux de cuisine, à légumes et à viande. Contribution à la restauration rapide et efficace du tranchant des ustensiles de coupe Qualité. Poignée ergonomique en bois de ziricote. Matériau dur avec des composants céramiques (carbure de tungstène) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326456308
MPN: 1020217
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Fusil à aiguiser. Aiguisoir avec poignée ovale pour un affûtage efficace des couteaux de cuisine, à légumes et à viande. Contribution à la restauration rapide et efficace du tranchant des ustensiles de coupe Qualité. Poignée ergonomique en bois de ziricote. Matériau dur avec des composants céramiques (carbure de tungstène) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
286.79 EUR
Ggm Gastro - Zwilling Tanrei - Couteau De Chef - Lame : 200mm Noir
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326456148
MPN: 1026048
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Compact et polyvalent - un original japonais. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Fabriqué à partir de 101 couches d'acier de première qualité. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 200 mm. Un long développement et beaucoup de passion donnent une nouvelle dimension aux couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'art de l'ingénierie allemande. L'outil le plus important du cuisinier. Pour couper la viande, le poisson et les légumes. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Compact et polyvalent - un original japonais. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Fabriqué à partir de 101 couches d'acier de première qualité. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 200 mm. Un long développement et beaucoup de passion donnent une nouvelle dimension aux couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'art de l'ingénierie allemande. L'outil le plus important du cuisinier. Pour couper la viande, le poisson et les légumes. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
265.19 EUR
Ggm Gastro - (6 Pièces) Set De Planches à Découper - 400x600mm - épaisseur 20mm - Multicolore Multicolore
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314950
MPN: sbps46set
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - 6 planches à découper premium. Différentes couleurs. Résistance à la chaleur : jusqu'à 121 °C. Anti-odeur et antibactérien. Particulièrement hygiénique. Lavable au lave-vaisselle. Haute stabilité et résistance au glissement. Facile à utiliser. Hydrofuge. Ménage les couteaux. Résiste aux coups et aux coupures. Fonctionnalité élevée et qualité solide. Extrêmement robuste Qualité. Qualité de plastique PE500 Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 20 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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MPN: sbps46set
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GGM Gastro - 6 planches à découper premium. Différentes couleurs. Résistance à la chaleur : jusqu'à 121 °C. Anti-odeur et antibactérien. Particulièrement hygiénique. Lavable au lave-vaisselle. Haute stabilité et résistance au glissement. Facile à utiliser. Hydrofuge. Ménage les couteaux. Résiste aux coups et aux coupures. Fonctionnalité élevée et qualité solide. Extrêmement robuste Qualité. Qualité de plastique PE500 Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 20 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
424.79 EUR
Ggm Gastro - Plateau De Découpe Pour Table De Travail - 2000x800mm - Vert Vert
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326345480
MPN: fkpwt208
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Plaque de découpe pour table de boucherie. Couleur : Vert. Résistant à la chaleur jusqu'à 121 °C. Anti-odeur et antibactérien. Particulièrement hygiénique. Lavable au lave-vaisselle. Haute stabilité et résistance au glissement. Facile à utiliser. Hydrofuge. Résiste aux coups et aux coupures. Qualité supérieure. Extrêmement robuste. Nettoyage facile Qualité. Avec 4 butées. En plastique. PE 500 pur Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.000 mm x 800 mm x 40 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326345480
MPN: fkpwt208
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GGM Gastro - Plaque de découpe pour table de boucherie. Couleur : Vert. Résistant à la chaleur jusqu'à 121 °C. Anti-odeur et antibactérien. Particulièrement hygiénique. Lavable au lave-vaisselle. Haute stabilité et résistance au glissement. Facile à utiliser. Hydrofuge. Résiste aux coups et aux coupures. Qualité supérieure. Extrêmement robuste. Nettoyage facile Qualité. Avec 4 butées. En plastique. PE 500 pur Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.000 mm x 800 mm x 40 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
375.59 EUR
Ggm Gastro - (6 Pièces) Cambro H-pan™ - Bac Gn 1/1 Résistant à La Chaleur - Ambre - Profondeur : 150 Mm Ambre
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN: 0099511328154
MPN: 16hp150
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs à vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Haute résistance à la température de -40 °C à 190 °C. Le revêtement antiadhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement GGM Gastro - Cambro Contenants résistants à la chaleur H-PAN™ GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 19,50 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 6 set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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EAN: 0099511328154
MPN: 16hp150
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Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs à vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Haute résistance à la température de -40 °C à 190 °C. Le revêtement antiadhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement GGM Gastro - Cambro Contenants résistants à la chaleur H-PAN™ GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 19,50 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 6 set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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- Ggm Gastro -
355.19 EUR
Ggm Gastro - Ouvre-boîte Manuel Bonzer - Longueur De La Tige 635 Mm Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326073031
MPN: bnz066
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Ouvre-boîtes professionnel. Produit de qualité fabriqué en Europe. Comprend des lingettes antibactériennes. Coupe précise. Pas de bords tranchants. Facile à remplacer les couteaux et les pignons. Effort minimal pour un résultat optimal. Finition de haute qualité. Qualité stable. Facile à utiliser. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile. Pour une utilisation quotidienne avec une faible production Qualité. Levier en plastique résistant aux chocs. Tête, tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Les couteaux sont traités avec une couche de protection antibactérienne Dimensions. Longueur de la tige : 635 mm. Hauteur de la boîte : 550 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326073031
MPN: bnz066
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GGM Gastro - Ouvre-boîtes professionnel. Produit de qualité fabriqué en Europe. Comprend des lingettes antibactériennes. Coupe précise. Pas de bords tranchants. Facile à remplacer les couteaux et les pignons. Effort minimal pour un résultat optimal. Finition de haute qualité. Qualité stable. Facile à utiliser. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile. Pour une utilisation quotidienne avec une faible production Qualité. Levier en plastique résistant aux chocs. Tête, tige, roue dentée et lame en acier inoxydable. Les couteaux sont traités avec une couche de protection antibactérienne Dimensions. Longueur de la tige : 635 mm. Hauteur de la boîte : 550 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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- Gin & Jonnie Gastro -
43.90 EUR
Gin & Jonnie Gastro Gin Gastro & Jonnie Female
drinksco.fr
