Aop Côtes De Provence, Cru Classé De Provence, Cuvée Comtesse Blanc - En Direct De Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence (var)
Brand: Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence
MPN: 931343e90e7cde99397df356be7a44302118dbde
Catégorie: Boissons alcoolisées
AOP Côtes de Provence, Cru classé de Provence, Cuvée Comtesse Blanc Vinification : Macération pelliculaire de 3 à 4 h et pressurage Fermentation alcoolique à 13°C Elevage de 12 mois, 50% en cuves souterraines taillées dans la roche et 50% en fût de chêne. Caractéristiques : Belle rode dorée. Le nez est élégant et complexe avec des arômes de vanille, de fleur de lys et de brioche toastée. Une belle attaque, un équilibre parfait qui dévoile des fruits blancs comme la poire ou la pomme. Belle fraîcheur mais également beaucoup d’onctuosité. Conseils de dégustation : Avec des crustacés, fruits de mer, langoustes, poissons sauce crème, risotto à la truffe, fromage type roquefort
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Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence in Boissons alcoolisées