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Expédition: 1.99 EUR
EAN:
9782907563628MPN: m02907563629
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, ISBN : 2907563629
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Grain De Petit épeautre - En Direct De Le Fournil De Retour Aux Sources (lot-et-garonne)
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Brand: Le Fournil De Retour Aux Sources
MPN: dfc51217e5ed85521e1021b74a59f24a6446ffa9
Catégorie: Aliments et épicerie
Nous cultivons notre blé ''petit épeautre'' sur notre ferme biologique dans le Lot et Garonne. Notre grain est récolté, décortiqué et trié sur l'exploitation. Le petit épeautre ou '' engrain'' est un blé ancestral qui résiste au froid, aux maladies et aux sols stériles. On retrouve la trace de cette céréale à l'époque des Romains qui l'utilisait déjà pour nourrir leurs légions. Il peut être cuisiné comme un risotto accompagné de légumes, viandes ou poissons.
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Farine Blé Bio - En Direct De Le Fournil De Retour Aux Sources (lot-et-garonne)
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Brand: Le Fournil De Retour Aux Sources
MPN: f94317ec609fc33ff824fac0575a95edf406902e
Catégorie: Aliments et épicerie
Farine issue de notre culture de blé moderne bio et moulue sur pierre de type Astrié dans le département du Lot-et-Garonne . De type T 80 , elle conviendra pour vos pâtisseries , viennoiseries et panifications au levain , contient du gluten .
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Pain 100 % Petit Epeautre Biologique Complet - 350g Moulé - En Direct De Le Fournil De Retour Aux Sources (lot-et-garonne)
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Brand: Le Fournil De Retour Aux Sources
MPN: 7d8e41461e35373f4dbef8a9a9742f0f58114067
Catégorie: Aliments et épicerie
Notre pain biologique 100 % blé petit épeautre est élaboré dans notre fournil avec nos farines, au levain naturel et sel de Guérande. Il est pétri en reproduisant le travail à la main du boulanger, façonné à la main et levé à température ambiante pendant plusieurs heures. La cuisson est réalisée dans un four à bois directement sur la pierre réfractaire ou dans un moule. Notre gamme de pains authentiques 100 % petit épeautre est conseillé par les médecins et nutritionnistes pour les personnes ayant des problèmes digestifs du fait de sa faible teneur en gluten ( 7%). Il est riche en magnésium et oligoéléments. Nous vous laissons découvrir notre gamme de pains complets qui, je l'espère, réveillera vos papilles !
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Pain 100% Petit Epeautre Biologique Semi Complet - 350g Moulé - En Direct De Le Fournil De Retour Aux Sources (lot-et-garonne)
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Brand: Le Fournil De Retour Aux Sources
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Catégorie: Aliments et épicerie
Notre pain biologique 100 % blé petit épeautre est élaboré dans notre fournil avec nos farines, au levain naturel et sel de Guérande. Il est pétri en reproduisant le travail à la main du boulanger, façonné à la main et levé à température ambiante pendant plusieurs heures. La cuisson est réalisée dans un four à bois directement sur la pierre réfractaire ou dans un moule. Notre gamme de pains authentiques 100 % petit épeautre est conseillé par les médecins et nutritionnistes pour les personnes ayant des problèmes digestifs du fait de sa faible teneur en gluten ( 7%). Il est riche en magnésium et oligoéléments. Nous vous laissons découvrir notre gamme de pains semi-complets qui, je l'espère, réveillera vos papilles !
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