Brand: Ferme Les Acacias
MPN: 157209a34bfa8af974ed9438dba4f602a591b89f
Catégorie: Aliments et épicerie
La ventrèche se vend en tranche. Paquet sous vide de 5 tranches (~ 200 gr ). Elle est conditionnée sous vide Elle se conserve dans un endroit sec et frais ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Conseil de dégustation : la poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte . Ingrédients :Ventrèche, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)
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