Collection De Chocolats Bean To Bar Millésimés - En Direct De Diggers Manufacture De Chocolat (rhône)
Brand: Diggers Manufacture De Chocolat
MPN: 6b53db8a41f045840826354d155c0b075d5b02e4
Catégorie: Aliments et épicerie
Collection de chocolats bean to bar millésimés L’intégral des tablettes DIGGERS avec nos 6 origines de chocolats noir bean to bar : Congo Mungamba 68% (édition limité) : doux, boisé, légèrement tourbé Inde Idukki 70% : fruité, figue, raisin sec, poivre noir, subtilement épicé Tanzanie Kilombero valley 72% : fruité, floral, notes de cerise noire et de violette République Dominicaine Duarte 70% : noix, noisette, boisé, tourbé Pérou Gran Nativo Blanco 70% : fruité, épicé, cannelle, agrumes, abricot roti, pain d'épices Mexico Soconusco 75% : amande douce, vanille fraîche, puissant Madagascar Sambirano 85% : Cacaoté, boisé, notes de café A l’image d’une dégustation de vins, offrez vous une expérience de dégustation chocolatée d’exception ! Chacun de nos chocolat bean to bar possède ses propres caractéristiques aromatiques, selon la variété des fèves, son terroir, le travail post-récolte et notre méthode de torréfaction. Nous proposons de vous faire découvrir toute la richesse des saveurs issues du cacao, de la fève à la tablette, en opposition à la standardisation du goût ! Que le voyage organoleptique commence !
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