A Couper Au Couteau | Des Offres Pêche Et Chasse

Brand: Gzruomu
Catégorie: Outils manuels

Coupe-carreaux manuel professionnel, couteau poussoir, outil à main, machine à carreaux, porcelaine,
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Brand: Eagle
Catégorie: Outils manuels

KS EAGLE-Coupe-mousse électrique à main, couteau enraciné, sculpture, éponge en polystyrène, coupe
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Brand: Aucun
Catégorie: Outils manuels

VEVOR coupe-carreaux manuel positionnement Laser infrarouge coupe-sol couteau poussoir outil à main
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Brand: Vevor
EAN: 0840349925219
Catégorie: Outils manuels

VEVOR-Coupe-carreaux manuel, positionnement laser, simple R64.W, pieds de support, couteau poussoir
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Brand: Aucun
Catégorie: Outils manuels

NEXTORCH-Outil multifonctionnel Pioneer, pince pliante, couteau multi-outils, câble de coupe,
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Brand: Aucun
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Coupeur de mousse électrique portable, couteau en polystyrène, fil chaud, outils de coupe en
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Brand: Gefu
EAN: 4006664140003
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

L'accompagnateur au tranchant dentelé pour le pain et les pâtisseries. La lame de précision Solinger de haute qualité avec son tranchant dentelé pointu est extra-tranchante et coupe facilement les croûtes de pain dures sans en écraser l'intérieur. Résultat : des coupes particulièrement régulières, d'une épaisseur allant de très fine à celle du pouce. Notre couteau à pain ENNO avec son manche en noyer noble est parfait pour couper (presque) tout ce qui est dur à l'extérieur et mou à l'intérieur, comme, par exemple, le pain, la baguette, les petits pains et même les melons ou les ananas.Caractéristiques : • Excellentes propriétés de coupe : Tranchant durable, grande résistance à la corrosion, équilibre parfait, efficacité de coupe maximale • Qualité supérieure des lames de Solingen : Acier spécial allemand pour lames 1.4116, trempé à froid, aiguisé à la main des deux côtés et lustré bleu, HRC 57 • Manche ergonomique en bois de noyer noble du sud de l'europe avec soie traversante et design moderne à deux rivets • La lame dentelée de 6 mm coupe le pain en tranches nettes et lisses sans l'écraser • Made in Solingen, Germany
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Brand: Gefu
EAN: 4006664140065
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Petit mais puissant ! Le couteau à légumes compact ENNO en acier à lame Solinger de haute qualité est le partenaire de cuisine parfait pour les professionnels et les cuisiniers amateurs. Qu'il s'agisse d'éplucher des légumes, de couper de petits morceaux de fruits ou de réaliser de délicates décorations, ENNO, avec sa lame extra-tranchante, accomplit toutes les tâches en cuisine de manière fiable et sans effort. Le couteau à légumes est polyvalent et, grâce à son manche ergonomique en bois de noyer noble, il est agréable à tenir et permet un contrôle précis à chaque coupe.Caractéristiques : • Excellentes propriétés de coupe : Tranchant durable, grande résistance à la corrosion, équilibre parfait, efficacité de coupe maximale • Qualité supérieure des lames de Solingen : Acier spécial allemand pour lames 1.4116, trempé à froid, aiguisé à la main des deux côtés et lustré bleu, HRC 57 • Manche ergonomique en bois de noyer noble du sud de l'europe avec soie traversante et design moderne à deux rivets • Grâce à sa lame courte presque droite, il est idéal pour nettoyer et couper différentes sortes de légumes de petite taille • Made in Solingen, Germany
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Brand: Gefu
EAN: 4006664140003
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

L'accompagnateur au tranchant dentelé pour le pain et les pâtisseries. La lame de précision Solinger de haute qualité avec son tranchant dentelé pointu est extra-tranchante et coupe facilement les croûtes de pain dures sans en écraser l'intérieur. Résultat : des coupes particulièrement régulières, d'une épaisseur allant de très fine à celle du pouce. Notre couteau à pain ENNO avec son manche en noyer noble est parfait pour couper (presque) tout ce qui est dur à l'extérieur et mou à l'intérieur, comme, par exemple, le pain, la baguette, les petits pains et même les melons ou les ananas.Caractéristiques : • Excellentes propriétés de coupe : Tranchant durable, grande résistance à la corrosion, équilibre parfait, efficacité de coupe maximale • Qualité supérieure des lames de Solingen : Acier spécial allemand pour lames 1.4116, trempé à froid, aiguisé à la main des deux côtés et lustré bleu, HRC 57 • Manche ergonomique en bois de noyer noble du sud de l'europe avec soie traversante et design moderne à deux rivets • La lame dentelée de 6 mm coupe le pain en tranches nettes et lisses sans l'écraser • Made in Solingen, Germany
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Brand: Global
MPN: cop0239
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau Global G-47 Sashimi-Yo : Des Coupes Fines et Précises pour le Poisson et la ViandeLe couteau japonais Global G-47 Sashimi-Yo, disponible en ligne sur Polsinelli, est un outil professionnel conçu pour obtenir des coupes extrêmement précises et fines. Avec une lame affûtée de 24,5 cm et une longueur totale de 37 cm, il est parfait pour la préparation du sashimi, des filets de poisson et des tranches fines de viande, volaille, rôtis et jambon.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-47 garantit un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Sa lame longue et effilée permet de réaliser des coupes nettes et fluides en un seul mouvement, minimisant ainsi le stress sur les ingrédients et préservant leur texture.Le manche ergonomique e
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Brand: Global
MPN: cop0253
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Global G-77: Le Couteau de Cuisine Idéal pour Couper et Éplucher les LégumesLe Global G-77 est un couteau de cuisine polyvalent et multi-usage, conçu pour offrir une efficacité maximale dans les tâches de découpe quotidiennes. Doté d’une lame alvéolée de 20 cm, affûtée des deux côtés, il est parfait pour éplucher, couper et hacher choux, légumes-feuilles, légumes et herbes aromatiques avec précision et efficacité.La lame alvéolée réduit les frottements pendant la coupe et empêche les aliments de coller à la lame, améliorant la fluidité et accélérant le travail, notamment avec des ingrédients riches en humidité. C’est donc un outil très pratique pour les cuisines professionnelles comme pour un usage domestique.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un allia
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Brand: Gefu
EAN: 4006664140065
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Petit mais puissant ! Le couteau à légumes compact ENNO en acier à lame Solinger de haute qualité est le partenaire de cuisine parfait pour les professionnels et les cuisiniers amateurs. Qu'il s'agisse d'éplucher des légumes, de couper de petits morceaux de fruits ou de réaliser de délicates décorations, ENNO, avec sa lame extra-tranchante, accomplit toutes les tâches en cuisine de manière fiable et sans effort. Le couteau à légumes est polyvalent et, grâce à son manche ergonomique en bois de noyer noble, il est agréable à tenir et permet un contrôle précis à chaque coupe.Caractéristiques : • Excellentes propriétés de coupe : Tranchant durable, grande résistance à la corrosion, équilibre parfait, efficacité de coupe maximale • Qualité supérieure des lames de Solingen : Acier spécial allemand pour lames 1.4116, trempé à froid, aiguisé à la main des deux côtés et lustré bleu, HRC 57 • Manche ergonomique en bois de noyer noble du sud de l'europe avec soie traversante et design moderne à deux rivets • Grâce à sa lame courte presque droite, il est idéal pour nettoyer et couper différentes sortes de légumes de petite taille • Made in Solingen, Germany
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Brand: Global
MPN: cop0254
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Global G-79: Le Couteau de Cuisine Idéal pour Couper et Éplucher les LégumesLe Global G-79 est un couteau de cuisine polyvalent et multi-usage, conçu pour offrir une efficacité maximale dans les tâches de découpe quotidiennes. Doté d’une lame alvéolée de 16 cm, affûtée des deux côtés, il est parfait pour éplucher, couper et hacher choux, légumes-feuilles, légumes et herbes aromatiques avec précision et efficacité.La lame alvéolée réduit les frottements pendant la coupe et empêche les aliments de coller à la lame, améliorant la fluidité et accélérant le travail, notamment avec des ingrédients riches en humidité. C’est donc un outil très pratique pour les cuisines professionnelles comme pour un usage domestique.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un allia
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Brand: Gefu
EAN: 4006664140041
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Un travail de coupe tout en finesse. Avec le couteau d'office ENNO extra-pointu et particulièrement tranchant en acier à lame Solingen de haute qualité, éplucher et parer avec précision la viande et la volaille ou la décoration précise des plats de légumes et de fruits deviennent un jeu d'enfant. Le manche ergonomique en bois de noyer noble tient bien dans la main et permet un contrôle optimal de la coupe. Avec les couteaux d'office ENNO, vous obtenez des résultats professionnels sans effort.Caractéristiques : • Excellentes propriétés de coupe : Tranchant durable, grande résistance à la corrosion, équilibre parfait, efficacité de coupe maximale • Qualité supérieure des lames de Solingen : Acier spécial allemand pour lames 1.4116, trempé à froid, aiguisé à la main des deux côtés et lustré bleu, HRC 57 • Manche ergonomique en bois de noyer noble du sud de l'europe avec soie traversante et design moderne à deux rivets • Grâce à sa lame courte et effilée, il est idéal pour parer la viande et réaliser des coupes fines • Made in Solingen, Germany
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Brand: Gerber
MPN: mpgerb00091
Catégorie: Sports de plein air et sports dans la nature

Le Prodigy Serrated est un couteau de poche compact et robuste de la marque Gerber. Idéal pour couper, briser ou fendre une large gamme de matériaux, il est spécialement conçu pour les opérations spéciales et les situations de survie. Sa lame en acier inoxydable 420HC, pleine soie, garantit une solidité à toute épreuve, tandis que son revêtement céramique améliore sa résistance à la corrosion. Fabriqué aux États-Unis, le Prodigy Serrated est doté d'un manche ergonomique et antidérapant, offrant une prise en main sûre et confortable. Il est aussi équipé d'un pommeau brise-vitre qui peut servir de marteau en cas de besoin. Sa lame dentelée permet des découpes précises et efficaces, quelle que soit la situation. Ce couteau est livré avec un étui compatible MOLLE et une sangle de jambe, vous permettant de l'attacher facilement à votre équipement.
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Brand: Global
MPN: cop0279
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Global GF-99: Le couteau professionnel alvéolé pour des coupes nettes et fluidesLe couteau de chef Global GF-99 alvéolé, disponible en ligne chez Polsinelli, est un outil de cuisine polyvalent de taille moyenne, conçu pour un usage professionnel mais parfaitement adapté à un usage domestique. Doté d’une lame alvéolée de 20,5 cm et d’une longueur totale de 33,5 cm, il est idéal pour découper la viande comme le poisson avec précision, efficacité et sécurité.La lame est forgée en acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène et de vanadium avec une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, offrant une excellente résistance à la corrosion et une grande longévité du tranchant. Les alvéoles réduisent la friction pendant la coupe et empêchent les aliments d’adh&ea
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Brand: Global
MPN: cop0280
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Global GF-33: Couteau professionnel polyvalent avec lame biaffûtée pour des coupes équilibrées et précisesLe couteau de chef Global GF-33 à lame biaffûtée est un ustensile de cuisine polyvalent de taille moyenne, parfait pour travailler la viande, le poisson et d'autres ingrédients avec précision et polyvalence. Disponible en ligne chez Polsinelli, il convient aussi bien à un usage professionnel que domestique, et se distingue par son affûtage symétrique des deux côtés de la lame, avec un fil centré, ce qui le rend confortable et sûr pour les droitiers comme pour les gauchers.La lame de 21 cm est forgée dans un acier spécial Cromova 18, un alliage de molybdène-vanadium d'une dureté de 56–58 HRC selon l’échelle Rockwell, garantissant une excellente résistance à la corrosion, une longue tenue du tranchant et des per
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Brand: Gefu
EAN: 4006664140041
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Un travail de coupe tout en finesse. Avec le couteau d'office ENNO extra-pointu et particulièrement tranchant en acier à lame Solingen de haute qualité, éplucher et parer avec précision la viande et la volaille ou la décoration précise des plats de légumes et de fruits deviennent un jeu d'enfant. Le manche ergonomique en bois de noyer noble tient bien dans la main et permet un contrôle optimal de la coupe. Avec les couteaux d'office ENNO, vous obtenez des résultats professionnels sans effort.Caractéristiques : • Excellentes propriétés de coupe : Tranchant durable, grande résistance à la corrosion, équilibre parfait, efficacité de coupe maximale • Qualité supérieure des lames de Solingen : Acier spécial allemand pour lames 1.4116, trempé à froid, aiguisé à la main des deux côtés et lustré bleu, HRC 57 • Manche ergonomique en bois de noyer noble du sud de l'europe avec soie traversante et design moderne à deux rivets • Grâce à sa lame courte et effilée, il est idéal pour parer la viande et réaliser des coupes fines • Made in Solingen, Germany
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Brand: Einhell
EAN: 4006825651287
Catégorie: Outils électriques de jardin

• membre de la famille de batteries power x-change, le système de batterie avec la batterie gagnante du test chez stiftung warentest (édition 11/2020), 1 batterie 18v requise • réglage de la profondeur en 3 étapes pour des résultats précis (36,5-45 mm) • le couteau de coupe à double face offre des coupes de bord parfaites arbre fendu - transport facile et stockage peu encombrant • softgrip garantit une prise en main et une ergonomie optimales • la poignée supplémentaire réglable permet un guidage précis / sûr spécifications: • poids: 3 kilogrammes • style: ‎dresse-bordure sans fil - solo • marque: einhell • référence: ‎3424300 • composants inclus: ‎coupe-bordures sans fil • type d'alimentation: alimenté par pile • dimensions de l'article l x l x h: 148.2 x 29.5 x 16 centimètres • installations: guide de bord, délignage, poignée réglable de deuxième • batterie: batterie rechargeable lithium-ion, 18 voltage • tension de service: 18 voltage • mode de fonctionnement: fonctionnement sur batterie • couleur: rouge/noir • type: coupe-herbe>
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699700199
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les couteaux d'office et couteaux de Chef de la gamme Essentiel sont indispensables pour découper avec précision et éplucher fines herbes, oignons, pommes, pommes de terre et autres fruits et légumes. Acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. La collection Essentiel est une gamme authentique et naturelle dont le manche est façonné en bois de pakka. Le bois est enrichi de résine antibactérienne. Le dessin traditionnel de la gamme, avec 3 rivets et une mitre en inox, répond aux usages culinaires exigeants : performance et précision de coupe, confort en main pour un geste maîtrisé, robustesse et facilité d'entretien. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Couteau d'office (longueur de la lame : 9cm ; Longueur totale : 19.8cm), Couteau de Chef (longueur de la lame : 20cm ; Longueur totale : 32.5cm)
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Brand: Global
MPN: cop0231
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau Global G-22 pour Gauchers: Polyvalence et Précision pour le Pain et la PâtisserieLe couteau Global G-22, disponible en ligne sur Polsinelli, est spécialement conçu pour les gauchers et assure une coupe précise du pain, des gâteaux, des fruits et même des tomates. Avec sa lame dentelée de 20 cm et une longueur totale de 32 cm, il garantit des tranches uniformes sans écraser les aliments.Sa polyvalence, grâce à un dentelage extrêmement affûté, le rend idéal non seulement pour les produits de boulangerie à croûte dure, mais aussi pour la pâtisserie et la préparation d’ingrédients délicats comme les fruits mûrs et les légumes à peau fine.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-22
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Brand: Eagle
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Coupeur de mousse EPS à couteau chaud, styromousse durable, coupe à chaud, machine rainurée, éponge
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Brand: Global
MPN: cop0228
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Global G-09 pour gauchers: Le Couteau Parfait pour le Pain et la PâtisserieLe couteau Global G-09, disponible en ligne sur Polsinelli, est conçu pour offrir une coupe précise et efficace du pain à croûte, garantissant des tranches uniformes sans l’écraser. Avec sa lame dentelée de 22 cm et une longueur totale de 35 cm, ce modèle est également idéal pour la pâtisserie, permettant des découpes rapides et précises sur les produits de boulangerie.Conçu spécialement pour les gauchers, le Global G-09 se distingue par sa pointe carrée et son dentelage fin, qui assurent une prise ferme sur la surface à couper, réduisant ainsi le risque d’émiettement. Sa lame tranchante et résistante conserve son affûtage pendant longtemps, garantissant d’excellentes performances sur la durée.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un all
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Brand: Global
MPN: cop0229
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Global G-09R pour droitiers: Le Couteau Parfait pour le Pain et la PâtisserieLe couteau Global G-09R, disponible en ligne sur Polsinelli, est conçu pour offrir une coupe précise et efficace du pain à croûte, garantissant des tranches uniformes sans l’écraser. Avec sa lame dentelée de 22 cm et une longueur totale de 35 cm, ce modèle est également idéal pour la pâtisserie, permettant des découpes rapides et précises sur les produits de boulangerie.Conçu spécialement pour les droitiers, le Global G-09R se distingue par sa pointe carrée et son dentelage fin, qui assurent une prise ferme sur la surface à couper, réduisant ainsi le risque d’émiettement. Sa lame tranchante et résistante conserve son affûtage pendant longtemps, garantissant d’excellentes performances sur la durée.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, u
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Brand: Global
MPN: cop0232
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau Global G-22R pour Droitiers: Polyvalence et Précision pour le Pain et la PâtisserieLe couteau Global G-22R, disponible en ligne sur Polsinelli, est spécialement conçu pour les droitiers et assure une coupe précise du pain, des gâteaux, des fruits et même des tomates. Avec sa lame dentelée de 20 cm et une longueur totale de 32 cm, il garantit des tranches uniformes sans écraser les aliments.Sa polyvalence, grâce à un dentelage extrêmement affûté, le rend idéal non seulement pour les produits de boulangerie à croûte dure, mais aussi pour la pâtisserie et la préparation d’ingrédients délicats comme les fruits mûrs et les légumes à peau fine.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G
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Brand: Global
MPN: cop0223
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Global G-03: Le Couteau à Trancher en Acier Cromova pour des Coupes Fines et PrécisesLe couteau à trancher Global G-03, disponible dans la boutique Polsinelli, est conçu pour garantir des coupes fines et précises de viande et de poisson. Grâce à sa lame étroite de 21 cm et à une longueur totale de 34 cm, c’est un outil essentiel pour ceux qui souhaitent obtenir des tranches uniformes avec un minimum d’effort.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Global G-03 offre un tranchant exceptionnel et une résistance supérieure à la corrosion. Sa structure monobloc sans joint entre la lame et le manche garantit une hygiène optimale en empêchant l’accumulation de résidus.Le manche ergonomique en acier inoxydable, équilibré et rempli
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Brand: Global
MPN: cop0257
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Global G-81: Le Couteau Asiatique Alvéolé Idéal pour Couper Herbes et LégumesLe Global G-81 est un couteau à légumes asiatique traditionnel, idéal pour un usage aussi bien professionnel que domestique. Doté d’une lame haute à bout carré, affûtée des deux côtés et longue de 18 cm, il est parfait pour ciseler, trancher, hacher, découper et recueillir facilement herbes aromatiques, légumes et crudités. Sa polyvalence permet également de l’utiliser pour la viande.La lame alvéolée réduit les frottements et empêche les aliments d’adhérer à la surface pendant la coupe, assurant une meilleure fluidité et rendant le travail plus rapide et efficace. Sa forme large permet de transférer facilement les aliments découpés de la planche à la casserole.Fabriqué en acier spéc
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699700182
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les couteaux et fourchettes à découper de la gamme Essentiel sont conçus pour découper avec précision vos rôtis, volailles et viandes sortis du four ou du feu de bois. Acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. La collection Essentiel est une gamme authentique et naturelle dont le manche est façonné en bois de pakka. Le bois est enrichi de résine antibactérienne. Le dessin traditionnel de la gamme, avec 3 rivets et une mitre en inox, répond aux usages culinaires exigeants : performance et précision de coupe, confort en main pour un geste maîtrisé, robustesse et facilité d'entretien. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Couteau à découper (longueur de la lame : 15.5cm ; Longueur totale : 27.5cm),Fourchette à découper (longueur des dents : 15.5cm ; Longueur totale : 27.5cm)
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Brand: Global
MPN: cop0256
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau à Trancher Global G-82: Lame Alvéolée pour des Coupes Précises et NettesLe couteau à trancher Global G-82 est conçu pour offrir précision et facilité lors de la découpe de viandes cuites telles que le rôti ou le roastbeef, mais il est également performant pour le poisson. Doté d’une lame alvéolée de 21 cm, affûtée des deux côtés, ce couteau de cuisine permet d’obtenir des tranches fines, régulières et sans déchirures.La lame alvéolée réduit les frottements pendant la découpe, empêche les tranches d’adhérer à la lame et permet un mouvement fluide, même sur des viandes tendres et juteuses. Avec une longueur totale de 34 cm, il offre un équilibre parfait entre maniabilité et capacité de coupe.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un allia
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Brand: Global
MPN: cop0243
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Global G-41: Le Couteau Suédois Parfait pour les Filets de Viande et de PoissonLe couteau suédois Global G-41 est un outil indispensable pour réaliser des coupes précises et obtenir des filets fins et uniformes. Sa lame affûtée et effilée de 21 cm permet de séparer la peau de la chair du poisson en un seul mouvement fluide ou de suivre précisément les courbes de la viande, minimisant ainsi les pertes et préservant la structure de l’aliment.Disponible en ligne sur Polsinelli, le Global G-41 est fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, garantissant un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et rempli de sable pour un équilibre optimal, assure une prise en main confortable et sécuris&
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699700182
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les couteaux et fourchettes à découper de la gamme Essentiel sont conçus pour découper avec précision vos rôtis, volailles et viandes sortis du four ou du feu de bois. Acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. La collection Essentiel est une gamme authentique et naturelle dont le manche est façonné en bois de pakka. Le bois est enrichi de résine antibactérienne. Le dessin traditionnel de la gamme, avec 3 rivets et une mitre en inox, répond aux usages culinaires exigeants : performance et précision de coupe, confort en main pour un geste maîtrisé, robustesse et facilité d'entretien. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Couteau à découper (longueur de la lame : 15.5cm ; Longueur totale : 27.5cm),Fourchette à découper (longueur des dents : 15.5cm ; Longueur totale : 27.5cm)
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Brand: Global
MPN: cop0244
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau Suédois Global G-30: Le Choix Idéal pour Fileter Viande et PoissonLe couteau suédois Global G-30 est un outil indispensable pour réaliser des coupes précises et obtenir des filets fins et uniformes. Sa lame flexible et effilée de 21 cm permet un travail d’une grande délicatesse, s’adaptant à la texture des ingrédients pour suivre avec précision les fibres musculaires. Cette caractéristique est essentielle pour réduire les pertes et obtenir des portions impeccables, en séparant la peau de la chair du poisson en un seul mouvement fluide et en facilitant le filetage de la viande sans en altérer la texture.Disponible en ligne sur Polsinelli, le Global G-30 Flexible est fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, garantissant un tranchant durable et u
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