La bêta-alanine est un composé chimique organique, ou acide aminé non essentiel, produit par l'organisme lui-même. On la retrouve dans de nombreux compléments alimentaires destinés aux sportifs, car elle intervient dans la transformation de la carosine dans l'organisme.
Outre la bêta-alanine, les gélules contiennent un autre acide aminé, la taurine. Il s'agit d'un acide aminé soufré naturellement présent dans les fruits de mer, la viande, le lait maternel... On le retrouve dans la bile, où il contribue à l'absorption des lipides ingérés. La taurine est un ingrédient courant dans les boissons énergisantes, par exemple dans le Red Bull.
La pyridoxine (vitamine B6) contribue à la libération d'énergie au cours du métabolisme. Cela signifie qu'elle aide à transformer les aliments en énergie - elle convertit l'énergie contenue dans les glucides, les graisses et les protéines en une forme utilisable par notre corps.
En outre, la vitamine B6 contribue au métabolisme des protéines et du glycogène, au fonctionnement du système nerveux, au fonctionnement psychologique normal et joue un rôle dans la synthèse de l'acide aminé cystéine et le métabolisme de l'acide aminé homocystéine.
La bêta-alanine, marque d'AllNutrition, est principalement destinée aux personnes qui pratiquent des sports d'endurance ou des exercices de haute intensité. Il s'agit d'une forme ou d'une méthode d'exercice qui se déroule sur une longue période, au cours de laquelle la fréquence cardiaque est constamment élevée.
Exemples de sports où l'endurance physique est primordiale :