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Brand: La Ferme Lassalle
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le colis se compose de viande d'agneau répartie comme telle : - 2 gigots (1,1kg l'unité) - 2 épaules (700g l'unité) - 2 sachets de collier en morceaux prédécoupés (500g l'unité) - 2 sachets de côtes (500g l'unité) - 2 sachets de frisure (250g l'unité) + 1 sachet supplémentaire de côtes ou de sauté suivant notre stock (500g). Cela représente environ un agneau entier (ou deux demi agneaux).  Nourris exclusivement au lait de la mère, nos agneaux, certifiés ''Agneau de lait des Pyrénées IGP'' et ''Label Rouge''offrent une viande tendre et moelleuse au goût incomparable. Produit saisonnier d'hiver et de printemps il ravira petits et grands. Le poids de nos produits peut varier de plus ou moins 5 %, veuillez nous en excuser. En effet, nous sommes fermiers et travaillons de manière artisanale, il est donc impossible de calibrer nos produits. Merci pour votre compréhension !
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La Ferme Lassalle in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Porc & Pink
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Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon frais entier, idéal pour faire votre propre jambon sec, après l'avoir mis au sel, et idéalement patienter 18 mois.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Porc & Pink
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Catégorie: Aliments et épicerie

Faites le stock de viande fraiche, avec cet assortiment, conditionnée sous vide par 500g. 2kg de rôtis, 2 kg de saucisses, 1 kg de côtes filets, 1kg de ventrèche, 1kg de lomo, 1kg chorizo à griller, 1kg de chipo, 1kg d'escalopes .
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon de Bayonne Bio 100% sain et respectueux de l'environnement. Ce jambon de Bayonne biologique est uniquement salé au Sel de Salies de Béarn, sans conservateur, 'alternative biologique idéale du jambon de Bayonne. ✔️ Double cahier des charges : Indication géographique protégé - BIO ✔️ Doux et onctueux
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon de Bayonne Bio 100% sain et respectueux de l'environnement. Ce jambon de Bayonne biologique est uniquement salé au Sel de Salies de Béarn, sans conservateur, 'alternative biologique idéale du jambon de Bayonne. ✔️ Double cahier des charges : Indication géographique protégé - BIO ✔️ Doux et onctueux
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre traditionnelle brique de brebis en version truffée. Ce fromage à la truffe présente une texture souple et fondante associé à un léger goût de truffe. ⭐ Produit d'exception ✔️ Format pratique ✔️ Texture fondante
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Brand: Charcuterie Louis Ospital
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Catégorie: Aliments et épicerie

Idée cadeau : Jambon de Bayonne Entier avec Os IGP. Issu de cochons élevés dans la zone IGP Sud-Ouest , le jambon IGP est affiné durant 12 mois, dans un séchoir à l'air libre. La longue DLC de ce produit typique basque vous permettra de vous régaler durant toute l'année. Afin d'assurer sa bonne conservation, disposez-le dans un endroit sec et aéré dans un sac à jambon suspendu.
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Charcuterie Louis Ospital in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le traditionnel pur brebis du Pays Basque en version Bio. Ce fromage de brebis bio se caractérise par son onctuosité et sa richesse aromatique. Ce fromage de brebis bio est une belle alternative aux fromages de brebis Basques traditionnels.
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Brand: Charcuterie Louis Ospital
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Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon de Bayonne Entier Désossé IGP. Issu de cochons élevés dans la zone IGP Sud-Ouest et travaillé aux quatre saisons, notre jambon de Bayonne bénéficie d'un séchage de 12 mois minimum à l'air libre. Une fois son emballage ôté, ce jambon typique basque désossé doit être enveloppé dans un linge propre au bac à légumes de votre réfrigérateur.
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Charcuterie Louis Ospital in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Envie de nouveauté dans votre soirée raclette ? Nous vous donnons la possibilité d'innover, en choisissant de faire une raclette Basque à base de fromages et charcuteries du Pays Basque.
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous vous proposons un fromage bleu de chèvre du Pays Basque, fort en goût et crémeux, la nouveauté de la fromagerie Agour. Un fromage bleu de chèvre à la croûte ressemblante à celle d'un fromage de brebis traditionnel, qui cache en réalité une belle pâte persillée, crémeuse et onctueuse. ✔️ Lait de chèvre ✔️ Texture crémeuse ✔️ Fromage de caractère
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Brand: Ferme Arrokain
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce colis de viande Porc KINTOA  AOP se compose de : 2x2 côtes 2x4 de travers 3 boudins 2x4 saucisses 2x8 chipolatas Le Porc Basque Kintoa est l’une des dernières races rustiques de France, qui dans les années 80 avait failli disparaître. Une poignée d’éleveurs, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales. Le colis de porc Basque Kintoa AOP, issu de nos porcs élevés en plein air pour leur permettre l’accès à une végétation riche et abondante. C’est grâce à cela que cette viande va gagner tendreté et jutosité pour libérer des arômes de noix et d’épices grillées.  
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Brand: Ferme Aozteia
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pavé de Jambon de porc Kintoa AOP 24 mois d'affinage. Le porc Basque Kintoa et l'une des dernières races rustiques de France : ayant failli se perdre dans les années 80, une poignée d'éleveurs, dont Sébastien Astabie de la Ferme Aozteia, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales. D'un rouge soutenu, le jambon du Kintoa est finement persillé avec une couleur blanche à rosé du gras. Fondant en bouche, il développe une intensité et une complexité aromatique qui le rend si unique. L'affinage du jambon est réalisé en conditions naturelle en zone de montagne sous l'influence du Foehn, vent chaud du Sud.
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Ferme Aozteia in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Aozteia
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pavé de Jambon de porc Kintoa AOP 24 mois d'affinage. Le porc Basque Kintoa et l'une des dernières races rustiques de France : ayant failli se perdre dans les années 80, une poignée d'éleveurs, dont Sébastien Astabie de la Ferme Aozteia, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales. D'un rouge soutenu, le jambon du Kintoa est finement persillé avec une couleur blanche à rosé du gras. Fondant en bouche, il développe une intensité et une complexité aromatique qui le rend si unique. L'affinage du jambon est réalisé en conditions naturelle en zone de montagne sous l'influence du Foehn, vent chaud du Sud.
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Brand: Ferme Aozteia
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Catégorie: Aliments et épicerie

Livraison le samedi 9 avril sur ce colis. Colis de Porc Basque Kintoa AOP, issu de nos porcs élevés en plein air pour leur permettre l'accès à une végétation riche et abondante. C'est grâce à cela que cette viande va gagner tendreté et jutosité pour libérer des arômes de noix et d'épices grillées. Composition du colis : 1 rôti épaule (800g environ), 2 côtes échines, 2x2 côtes filets, 4x2 boudins frais, 4 travers, 7x4 chipolatas.  Le porc Basque Kintoa et l'une des dernières races rustiques de France : ayant failli se perdre dans les années 80, une poignée d'éleveurs, dont Sébastien Astabie de la Ferme Aozteia, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales.
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Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage sous les soins réguliers de nos affineurs.  
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage sous les soins réguliers de nos affineurs.  
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Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon basque de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage long de 7 mois au Pays Basque. ✔️ Fondant et typé
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Brand: Vinaigres Le Petit Bio
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Catégorie: Aliments et épicerie

Authentique vinaigre d’Abricot Mon vinaigre de fruit d’Abricots est un vinaigre pur fruit, fabriqué exclusivement avec des abricots Rouges du Roussillon AOP issus de l’agriculture Biologique.Les fruits subissent une fermentation alcoolique et acétique naturelle et donnent ainsi à ce vinaigre son arôme authentique. Saveurs végétales du fruit de l’abricot. Idéal sur une salade, pour accompagner vos crudités ou sur une viande blanche Mon vinaigre est authentique et n’est pas filtré, pas pasteurisé ni sulfites ajoutés. Pas de date limite de consommation . Toujours bien refermer la bouteille . Bien agiter avant emploi ,mes produits contiennent toute la pulpe du fruit. Ce lot comprend 19 vinaigres d'abricot bio de 25cl.
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Vinaigres Le Petit Bio in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: a21817dc37934c998191fdaac9f1ef8c879087ea
Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 18 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: ea2d2dc6c869dc46023d20304153ce98e0126c4c
Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon basque de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage long de 7 mois au Pays Basque. ✔️ Fondant et typé
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Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret Jambon de Bayonne IGP avec support et couteau, une excellente idée cadeau pour Noël, la valeur sûre qui plaira sans aucun doute. Cadeau complet et prestigieux de par la qualité de notre Jambon de Bayonne affiné 12 mois dans nos séchoirs. ✔️ Indication Géographique Protégé
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Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce jambon de Bayonne IGP Label Rouge dispose de 3 certifications garantes de son haut niveau de qualité : Jambon de Bayonne IGP, Porcs fermiers du Sud-Ouest élevés en plein air et Label Rouge. ✔️ Indication Géographique Protégé ✔️ Label Rouge ✔️ Porcs fermiers du Sud-Ouest élevés en plein air
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 12 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Brand: Maison Agour
MPN: 2bca12e2f2290a60d458e216ba588fc747a7078f
Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret Jambon de Bayonne IGP avec support et couteau, une excellente idée cadeau pour Noël, la valeur sûre qui plaira sans aucun doute. Cadeau complet et prestigieux de par la qualité de notre Jambon de Bayonne affiné 9 mois dans nos séchoirs. ✔️ Indication Géographique Protégé
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Brand: Ferme Aozteia
MPN: 4063cb4856ba2da86abf22f91ccdad39e7121ef2
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre fromage fermier "AOP Ossau-Iraty" au lait cru entier est transformé dans le respect des traditions ancestrales sur notre ferme. Affiné durant plusieurs mois dans des conditions idéales, il vous fera découvrir sa texture tendre, ses arômes de noisette et son goût subtil.
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Ferme Aozteia in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: 488e45cb2605ec6239e56ebde269265c3bb21340
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon de Bayonne, Hors d'âge est notre jambon de Bayonne avec l'affinage le plus long et le plus pointu. Un produit exceptionnel, de grande qualité, élaboré par nos maîtres charcutiers, ce jambon de Bayonne entier désossé IGP est gustativement incomparable. ✔️ Indication Géographique Protégé ⭐ Produit d'exception
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Brand: Maison Agour
MPN: fe6b2d35244d5c00b235e61406ae2aef3df0efcf
Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 18 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: d8cca0c87c4c512d836484e2b7ec4be201b29fa9
Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 12 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Brand: Montauzer
MPN: 4d89d294cd4ca9f2ca57dc24a53ffb3ef5303122
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon de Bayonne sans nitrites, du sel de Salies de Béarn et c'est tout! Pour une charcuterie saine et naturelle. Issu du porc traditionnel basque, notre Jambon de Bayonne respectant le cahier des charges de l'Indication Géographique Protégée s'affine 12 mois minimum dans notre atelier de Guiche qui domine Adour et Bidouze. Les jambons frais sont sélectionnés un à un, avant d'être salés à la main au sel de Salies de Béarn, commence ensuite son cycle de repos, séchage et affinage pour en faire un jambon unique. Certains jambons secs, arrivés à maturité, sont désossés, pressés, puis mis sous vide Nous vous conseillons de sortir le jambon de la poche sous vide quelques heures avant consommation afin que le produit revienne à température ambiante ; il développera ainsi le summum de ses qualités gustatives. Après ouverture il est préférable de conserver le morceau de jambon enveloppé dans un linge dans le bas de votre réfrigérateur Produit sujet à dessiccation. A conserver 70 jours à 8°C maximum. Viande origine Grand Sud Ouest.
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: 4a34403ae81150d1989a3f35469e1e8334d58683
Catégorie: Aliments et épicerie

De la tradition et du goût. Des cochons élevés dans le Sud-Ouest, du sel de Salies-de-Béarn et c'est tout ! Affiné durant 9 mois. ✔️ Sans conservateur ✔️ Indication Géographique Protégé
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Brand: Ferme Porc & Pink
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Catégorie: Aliments et épicerie

Longe de porc qui est livrée entière et non désossée, idéal pour faire des rôtis frais ou conserves, idéal pour les provisions. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres. Viande fraîche pouvant être congelée. Sortir la viande du sous vide 30 min à t° ambiante.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie