Dans Bien Longtemps Tu M | Des Offres Montres

EAN: 9782268106663
Catégorie: Livres et magazines

Yann Verdo
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Brand: Yann Verdo
EAN: 9782268106663
MPN: m02268106667
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : DU ROCHER, Publisher : DU ROCHER, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2022-08-24, authors : Yann Verdo, ISBN : 2268106667
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Brand: Ferme Porc & Pink
MPN: a17fb0b6a1d50d3db90318f715dccd9ccb844f44
Catégorie: Aliments et épicerie

Deux côtes tranchées dans l'échine, conditionnées sous vide. Le morceau de viande est bien rouge et persillé. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres. Viande fraîche pouvant être congelée. Sortir la viande du sous vide 30 min à t° ambiante.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie

EAN: 9782918145295
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9789037499438
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782012012707
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782070640331
Catégorie: Livres et magazines


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