Ambre Et Son Dauphin Magique | Des Offres Montres

Brand: Angermayer, Karen Christine
EAN: 9782747047005
MPN: m02747047008
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-02-27, authors : Angermayer, Karen Christine, translators : Yann Geurmonprez, languages : french, ISBN : 2747047008
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1036
Catégorie: Aliments et épicerie

Jardin de Louisiane Mélange d'inspiration cajun, d'où son nom de Jardin de Louisiane. ORIGINE Mélange d’épices créé, assemblé et conditionné en France. COMPOSITION Poivre noir, graine de moutarde, cumin, paprika, origan, ail, thym, piment langue d’oiseau et oignon. CARACTÉRISTIQUE Mélange relevé. CONSEILS D'UTILISATION A utiliser pour les plats cajun, les grillades (côte de bœuf), les légumes secs (coco, haricots, pois chiches) ou en assaisonnement de pommes de terre (ayez la main légère pour l'assaisonnement). Tour de main POMME D’AMBRE : s'utilise en marinade, 1 heure avant la cuisson en grillade.
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Brand: Essix
EAN: 3359103096906
Catégorie: Literie

Comme son nom l'indique Tout doux sera parfait pour vos nuits paisibles. Ce modèle vous offre un moment câlin et de confort grâce à sa grande souplesse. Tout doux propose plusieurs coloris pour vous permettre de réaliser des mix and match, créer une combinaison parfaite pour donner du style à votre chambre. Ce produit est fabriqué dans l'atelier basé dans le nord de la France. Allions la tendance et le côté responsable, adoptez tout doux pour un style chic et décontracté. Finition Bouteille
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Brand: Essix
EAN: 3359103096906
Catégorie: Literie

Comme son nom l'indique Tout doux sera parfait pour vos nuits paisibles. Ce modèle vous offre un moment câlin et de confort grâce à sa grande souplesse. Tout doux propose plusieurs coloris pour vous permettre de réaliser des mix and match, créer une combinaison parfaite pour donner du style à votre chambre. Ce produit est fabriqué dans l'atelier basé dans le nord de la France. Allions la tendance et le côté responsable, adoptez tout doux pour un style chic et décontracté. Finition Bouteille
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Brand: Blancheporte
MPN: 27453401000
Catégorie: Bijoux

Très belle harmonie de pierres d'ambre sur une monture en argent superbement travaillée, une bague raffinée à (s')offrir pour les vertus de l'ambre et pour son originalité.
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EAN: 9782747047012
Catégorie: Livres et magazines

Karen Christine Angermayer
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EAN: 9782747047029
Catégorie: Livres et magazines

Karen Christine Angermayer
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Brand: Angermayer, Karen Christine
EAN: 9782747047029
MPN: m02747047024
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-06-04, authors : Angermayer, Karen Christine, translators : Yann Geurmonprez, ISBN : 2747047024
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Brand: Angermayer, Karen Christine
EAN: 9782747047036
MPN: m02747047032
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-11-06, authors : Angermayer, Karen Christine, translators : Yann Geurmonprez, ISBN : 2747047032
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Brand: Angermayer, Karen Christine
EAN: 9782747047012
MPN: m02747047016
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-02-27, authors : Angermayer, Karen Christine, translators : Yann Geurmonprez, ISBN : 2747047016
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Brand: Angermayer, Karen Christine
EAN: 9782747053198
MPN: m02747053199
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-03-19, authors : Angermayer, Karen Christine, translators : Yann Geurmonprez, ISBN : 2747053199
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Brand: Hespéride
EAN: 3560232801365
Catégorie: Mobilier de jardin

Le fauteuil de jardin empilable "Piazza" Hespéride vous permettra d'apprécier le beau temps sur votre terrasse.Un design moderneAvec son allure épurée, ce meuble de jardin...
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Brand: Hespéride
EAN: 3560231728021
Catégorie: Mobilier de jardin

Idéale pour créer une ambiance estivale dans de petits espaces extérieurs, la chaise de jardin pliante "GREENSBORO" Hespéride séduit par son design moderne.Une chaise...
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda74
Catégorie: Aliments et épicerie

Baies de Sichuan vertes Parfums riches et très aromatiques. ORIGINE Traditionnelle en Chine centrale et au Japon, la culture du "poivre de Sichuan" a fait son apparition en Europe au 19ème siècle grâce aux botanistes. CARACTÉRISTIQUES Parfums riches évoquant l'Orient, saveur puissante, aromatique, originale et légèrement citronnée avec une note boisée. CONSEILS D'UTILISATION Ces baies constituent un excellent condiment pour les poissons, les crustacés, les volailles. En dessert elles agrémentent parfaitement les ganaches et les fondants au chocolat.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda20
Catégorie: Aliments et épicerie

Agar agar L’agar-agar a des propriétés gélifiantes, tout comme la gélatine. ORIGINE L’agar-agar est une algue rouge d’origine japonaise. CONSEILS D'UTILISATION Le dosage doit être précis. Son pouvoir de gélification est 8 fois supérieur à celui de la gélatine. 1 g d’agar = 8 g de gélatine. Classiquement il faut 2 g d’agar pour ½ litre de liquide. L’agar-agar doit être porté à ébullition 30 secondes au moins dans un liquide, puis refroidi pour gélifier.[hdco_exergue title="Rassasiant en très petite quantité" description="Chaque printemps, l'agar-agar rencontre un énorme succès au Japon: cette fine poudre blanche, extraite d'une petite algue rouge, gonfle au contact de l'eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes et légèrement laxatives. Les Japonaises soucieuses de leur ligne adoptent cet ingrédient à l'apport calorique proche de zéro pour mincir sans subir la sensation de faim, purifier leur organisme, cuisiner vite et léger... Cette substance s'utilise en très petites quantités. Elle n'a pratiquement ni goût ni couleur. C'est un liant et gélifiant végétal parfait pour remplacer la gélatine animale. Il existe une multitude de recettes dans lesquelles l'agar-agar peut être utilisé: confitures, gelées de fruits, flans..."]
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda135
Catégorie: Aliments et épicerie

Bombilla (paille à maté) inox dévissable Accessoire indispensable à la consommation du maté, la bombilla avec son filtre de côté, est une paille avec filtre qui sert à boire, dans la calebasse, l'infusion de yerba maté. facile à nettoyer grâce à son filtre intégré dévissable bec courbé pour boire le maté dans une calebasse : la structure courbée facilite l'aspiration du yerba maté adaptée à n'importe quel type de maté: peut également être utilisée pour boire le tereré (maté froid). Bombilla avec filtre dévissable, acier Inoxydable. Fabriquée en Argentine. Longueur de la bombilla : 17 cmVous avez bien préparé votre maté comme il faut, mais impossible de le boire … Votre bombilla est sûrement « tapada » ! Cela signifie qu’elle a pu se boucher. Il est important de mettre un peu d’eau froide ou à température maté (70-75°C) avant de mettre la bombilla dans le maté. En effet, la poudre la plus fine du maté risque de boucher la bombilla si elle n’est pas hydratée avant. Dans ce cas, (et uniquement dans ce cas ) on peut bouger un peu la paille pour essayer de la déboucher. Si cela ne suffit pas, on peut souffler dedans pour enlever les particules, mais si la bombilla est toujours bouchée et qu’il est impossible d’aspirer, il faudra la retirer pour la laver en faisant passer l’eau du robinet dedans ! Après utilisation, un simple rinçage est normalement suffisant. Mais vous pouvez aussi la nettoyer de temps en temps un peu plus en profondeur. Un bon bain dans une casserole d’eau bouillante avec une cuillère à soupe de bicarbonate pendant une vingtaine de minutes permet de retirer les dépôts qui peuvent se faire à l’intérieur.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda913
Catégorie: Aliments et épicerie

Gingembre moulu Épice très appréciée dans la cuisine asiatique pour son goût acidulé, le gingembre en poudre convient très bien également à la cuisine européenne à laquelle il apporte tonique et parfum. ORIGINE La racine du gingembre est utilisée depuis très longtemps en médecine traditionnelle dans de nombreux pays d’Asie. En Chine, le gingembre était le plus souvent employé en tant que stimulant digestif. Au XVIe siècle, le gingembre est en pleine expansion en France, reconnu pour son pouvoir fortifiant. La floraison a lieu entre juillet et septembre et fait éclore de magnifiques fleurs rouges. BIENFAITS Antioxydant, anti-inflammatoire, stimulant pour la digestion... de multiples études semblent avoir prouver les innombrables bienfaits de cette épice. C’est sa composition qui la rend aussi intéressante. En effet, le gingembre se compose à 90 % d’eau, mais il est aussi un aliment très riche en glucides et en fibres. De plus, on y trouve une source importante de vitamine B9, C, E, A... CONSEILS D'UTILISATION La partie que l'on utilise, comme pour le curcuma, est le rhizome (ce qui est enterré). Son goût piquant et chaud provient des gingérols présents dans la racine du gingembre. Il permet de parfumer à merveille les soupes, potages, viandes rouges, volailles, riz et des plats plus européens comme les vols au vent et les quenelles de poisson. Le gingembre moulu est également utilisé dans la préparation des currys et fricassées de gambas.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2485
Catégorie: Aliments et épicerie

Anneaux de feu, piment Savoureux au goût fruité. Échelle de scoville : 5/10 (fort) ORIGINE Il est cultivé dans la région du Yunnan au sud-est de la Chine. Son nom lui vient de sa forme d’anneaux. CONSEILS D'UTILISATION Ces piments anneaux de feu s’accordent avec un guacamole maison, un bouillon de volaille, une viande grillée, un poisson blanc à chaire fine, une salade ou une préparation chocolatée. Plus puissant que le piment d'Espelette et moins brûlant que le piment oiseau, il est préférable d'ajouter ce piment en fin de cuisson.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1769
Catégorie: Aliments et épicerie

Pili-Pili (piment fort) entier Petit piment rouge africain reconnu pour son piquant. Sur l'échelle de Scoville simplifiée, il est classé à 8. Le piment Habanero à 10, le piment Oiseau à 7 . ORIGINE C'est un cousin du piment oiseau. Au cours du  16ème siècle, les conquérants portugais, hollandais et espagnols ont disséminé les piments sur toute la planète. Le cultivar pili pili est restée africain et le cultivar piment oiseau est devenue une spécialité antillaise. CONSEILS D'UTILISATION Attention aux yeux lorsque vous l'utilisez, il est plus fort que l'oignon. Utilisez plus volontiers du piment entier plutôt que de la poudre: vous pourrez toujours l'ôter en cas d'excès.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1077
Catégorie: Aliments et épicerie

Juicea Relaxation, infusion Comme son nom l'indique..., une infusion qui permet de se détendre! COMPOSITION Mélange de rooibos, mélisse, feuilles de mûrier au goût de caramel (arôme naturel). Sans théine. NOTES DE DÉGUSTATION Fruitée, et saveur de caramel. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4147
Catégorie: Aliments et épicerie

Tisane de l'allaitement, infusion Délicieux breuvage pour maman et son bébé. Aide à la digestion et facilite la lactation. COMPOSITION Fenouil, anis, cumin. NOTES DE DÉGUSTATION Infusion douce et fraîche, subtilement anisée. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5796
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre long frais au sel Un produit original et unique - utilisé dans les cuisines d’un certain nombre de chefs étoilés et de chefs de la bistronomie-  pour son croquant et son goût d’artichaut, renforcé par une forte note épicée. ORIGINE Le poivre noir du Kampot, “Piper retrofactum”, est une liane à fleurs de la famille des poivres, originaire de Java, en Indonésie. COMPOSITION Piper Retrofactum, 80% baies entières de poivre long frais, sel, eau. Sans allergènes. CARACTÉRISTIQUES Les fruits du poivre long sont récoltés à la main, encore verts et avant maturité. Ils sont lavés et échaudés et subissent un processus complexe de fermentation au sel de Kampot. Mise au point à La Plantation, cette fermentation renforce la saveur qui se rapproche du poivre long vert frais cueilli sur le poivrier. L’attaque en bouche est douce et la force épicée arrive dans un second temps. CONSEILS D'UTILISATION Il peut être consommé seul ou coupé en lamelles sur une salade, sur des fruits, et plus selon votre inspiration... A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1958
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre noir entier Vietnam de Dak Nong Bio Lentement séchés à l’ombre, les grains non moulus exhalent des notes très fraîches. ORIGINE La Province de Dak Nong, centre du Vietnam, est réputée pour ses hauts plateaux, ses ressources naturelles, ses forêts primitives, sa faune unique. Son climat tempéré est particulièrement propice à la culture du poivre. Notre producteur fait figure d’exception dans ce pays, la totalité de ses cultures est certifiée Bio. Ce terroir unique confère à ses poivres des notes exceptionnelles. CARACTÉRISTIQUES A la mouture ressortent des notes d’écorce de mandarine, puis d’eucalyptus, de résine de pin (bois vert) et de térébenthine. La bouche est vive, fraîche, avec une forte présence d’agrumes, mêlant le citron, la verveine, la cardamome verte avec des accents sous-jacents sucrés de guimauve, boisés, légèrement fumés, avec de petites touches de cardamome noire. CONSEILS D'UTILISATION Pour les viandes grasses (magret, échine de porc, saucisses), les poissons gras (maquereau, sardine, saumon, grosse anguille), les œufs au plat, les abats, les fraises, les sauces crémées, les sauces à base de cassis…
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2491
Catégorie: Aliments et épicerie

Chipotle, piment Petit piment à la saveur forte et brulante, le piment Jalapeno vert ou piment Chipotle, prend une couleur brune après avoir été séché et fumé au bois de Pécan. Échelle de scoville : 5/10 (fort) ORIGINE Il est cultivé au Mexique dans l’État du Chihuahua. Son nom vient du nahuati « Chilpoctli », une macro-langue de la famille uto-aztèque, « Chil » signifiant piment et « poctli » signifiant fumé. CONSEILS D'UTILISATION Ses saveurs sucrées de noix et ses notes fumées se marient avec une viande rouge grillée, un poisson blanc à chair fine, une volaille en sauce ou un dessert chocolaté. Réduit en poudre, il relève nachos, tacos, burritos, guacamoles maison ou mélange d’épice Tex Mex. Il parfumera vos huiles d’olives (en macération), vos sauces, vos vinaigres, votre Tabasco maison ou un simple plat de haricots et de lentilles.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1990
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre noir Voatsiperifery Poivre sauvage d'exception, très parfumé et légèrement piquant.  ORIGINE Le Voatsiperifery pousse en pleine forêt sur des lianes qui montent à plus de 15 mètres de haut. Il tient son nom de "voa", qui signifie "fruit" et de "tsiperifery" qui est le nom de la plante en malagasy. C'est un poivre sauvage que les villageois des zones forestières tropicales humides de Madagascar récoltent à la main. Sa cueillette est ardue car la liane monte sur les arbres jusqu'à 20 mètres de hauteur et ne fructifie que sur les jeunes pousses situées dans sa partie haute. La nature sauvage des pieds explique que l'on trouve dans l'épice des baies à divers degrés de maturité, vertes (devenant noires une fois séchées) et rouges. CARACTÉRISTIQUES Le poivre noir Voatsiperifery exhale une odeur boisée avec des notes terreuses et un léger parfum de fruits, d'agrumes et de fleur. Son goût frais et piquant, sans violence mais particulièrement tenace, rappelle celui du poivre long. CONSEILS D'UTILISATION Il s'associe très bien avec les viandes (particulièrement le porc et l'agneau), les préparations à base de lait de coco, mais aussi de façon plus inattendue avec avec les fruits (melon, fraises, cerises) et le chocolat. Il est exceptionnel sur le foie gras, la pomme de terre ou le fromage de chèvre. Tour de main POMME D’AMBRE: il convient de lui éviter une cuisson violente qui altèrerait ses arômes les plus subtils en le rendant amer.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda409
Catégorie: Aliments et épicerie

Cerfeuil entier Une herbe aromatique au goût légèrement anisé.  ORIGINE Originaire d’Asie Centrale, (son nom scientifique est Anthriscus cerefolium) le cerfeuil appartient, au même titre que l’aneth ou l’anis vert, à la famille des Apiacées. Surnommé à l’époque « feuille qui réjouit », il était déjà connu des Grecs pendant l’Antiquité. CONSEILS D'UTILISATION Aromatise notamment les potages et les salades et relève à merveille les omelettes et les sauces à base de vin blanc. Tour de main POMME D’AMBRE : évitez l'ébullition pour préserver au maximum son arôme délicat.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1954
Catégorie: Aliments et épicerie

Piment d'Urfa Un piment authentique de la cuisine turque et orientale. Piment puissant: 6/10 sur l’échelle de Scoville. ORIGINE Piment d'Urfa doit son nom à la ville de Turquie, Urfa. CARACTÉRISTIQUES Notes fumées, notes fruitées délicatement sucrées semblables à celles du raisin sec, arômes cacaotés, subtile amertume. Une fois récolté à maturité à la fin de l'été, le piment d’Urfa est séché au soleil pendant plusieurs jours, puis emballé, ce qui va lui permettre de transpirer. Il est ensuite broyé grossièrement et légèrement salé.   COMPOSITION Piment Capsicum annuum ( >87%) sel (< 7%), huile végétale (< 6%) Traces éventuelles d'allergènes: céleri, sésame, moutarde, fruits à coques. CONSEILS D'UTILISATION Son usage est universel, il relèvera de nombreux plats tels que les poissons, les viandes blanches, les viandes fortes, les légumes, la ratatouille. Il relèvera à merveille les marinades, sauces, huile ...et même certains desserts! Il trouvera sa place sur la table pour remplacer le poivre.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda492720
Catégorie: Aliments et épicerie

Thé du Pavillon, infusion glacée Sélectionné par l'Office de Tourisme de L'Isle-Adam, son parfum exotique évoque le Pavillon Chinois. COMPOSITION Mélange de thé vert et de thé noir, morceaux de papaye, boutons de rose, pétales de tournesol, arômes de fruits exotiques. NOTES DE DÉGUSTATION Fruité (fruits exotiques). PRÉPARATION Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette) Existe également pour préparation à chaud.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda787
Catégorie: Aliments et épicerie

Estragon entier L'estragon, une des herbes aromatiques et condimentaires les plus parfumées. ORIGINE L’estragon est originaire d’Asie Centrale. Son nom scientifique est Artemisia Dracunculus et il appartient à la famille des Astéracées. C'est l'«herbe dragon », « armoise âcre » ou « serpentine ». Cette herbe aromatique était déjà utilisée par les Romains et les Grecs pour soigner les morsures de serpents. Ce n’est qu’au début du XVIème siècle que l’estragon a commencé à être utilisé en France, cultivé par les moines. CARACTÉRISTIQUES Goût poivré et de réglisse CONSEILS D'UTILISATION Il peut être aussi bien utilisé dans des plats sucrés que salés, les volailles ou les poissons blancs. Il aromatise à merveille la mayonnaise, la sauce béarnaise, le beurre frais, la vinaigrette. L’estragon se marie bien avec le citron pour les filets de poisson. On le retrouve aussi dans es bouquets garnis. Tour de main POMME D’AMBRE : il s’associe très bien avec le basilic, la menthe, le fenugrec, la cannelle, ou l’anis.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda7038
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre noir de Wayanad Les amateurs de poivre de caractère apprécieront le côté pimenté de ce joyau indien. ORIGINE Ce grand cru de poivre est récolté à son extrême maturité, c’est la « vendange tardive » du poivre, dans la province de Wayanad, l’un des quatorze districts du Kerala. Seulement 2000 kg sont récoltés chaque année, la culture de ce poivre reste confidentielle (micro-lot). Les grains sont laissés sur le poivrier une fois qu’ils ont atteint ou dépassés leur maturité optimale. Leur taille augmente considérablement puis une sorte de pourriture noble se développe sur le péricarpe, ce qui procure au grain de poivre des notes sucrées et un aspect rougeâtre. Une fois cueilli, les indiens utilisent une méthode naturelle appelée « traitement par voie sèche » pour sécher le poivre de Wayanad. Les grains sont étalés au soleil pendant deux semaines et retournés régulièrement pour qu’ils ne fermentent pas au cours du séchage. CARACTÉRISTIQUES Les baies de ce poivre noir sont plus grosses et plus lisses qu'un poivre plus classique. En bouche, elles sont particulièrement aromatiques et relevées et présentent des notes fraîches et fruitées. CONSEILS D'UTILISATION Au nez ce poivre libère des notes végétales qui rappellent la ratatouille ou la feuille de tomate. En bouche, il est tout d’abord moyennement pimenté puis une fois avalé il dégage une puissance insoupçonnée. Il s’associe parfaitement avec les tartes aux poires, la volaille, les salades de fruits rouges ou encore les viandes rouges.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1795
Catégorie: Aliments et épicerie

Piment de la Jamaïque Épice douce et parfumée. ORIGINE Jamaïque. CARACTÉRISTIQUES Il serait plus judicieux de l’appeler « toutes épices » car son odeur évoque les 4 principales épices: la cannelle, le girofle, la subtile touche de muscade et le poivre. CONSEILS D'UTILISATION Couramment utilisé dans la cuisine antillaise (poissons et célèbres petits boudins), ce « poivre » fait merveille avec le pot-au-feu et la daube. Il se marie harmonieusement avec les salades de fruits frais: melon, ananas, bananes… Tour de main POMME D’AMBRE : utilisez-le pour aromatiser un punch.
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