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Brand: Les Champs Paradis
MPN: 13b0ba0af096d44cdaff670677bf60afd3237984
Catégorie: Aliments et épicerie

Le produit frais par exellence du maraicher, La salade feuille de chene verte est une salade fine avec une bonne tenue après récolte mais soyez pas trop brutal au moment de la passer dans l'essoreuse, car si elle est trop secouer sa conservation sera plus limitée...soyez délicat avec elle...
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MPN: 42bfe87e3f4f25d77ac4e51046f46ecc569b5ab3
Catégorie: Aliments et épicerie

Le produit frais par exellence du maraicher, La salade batavia est une salade croquante avec une bonne tenue après récolte mais soyez pas trop brutal au moment de la passer dans l'essoreuse, car si elle est trop secouer sa conservation sera plus limitée...soyez délicat avec elle...
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Brand: Les Champs Paradis
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Catégorie: Aliments et épicerie

La mona lisa une pomme de terre de conservation, sa peau jaune, sa chair jaune pâle et ferme. Elle est d'excellente qualité gustative et polyvalente en cuisine, Bonne tenue en cuisson. Idée recette : Purée de pomme de terre et patate douce. Eplucher vos légumes, bien les laver. Faire cuire vapeur les 2 types de pommes de terre (500g de pomme de terre et 2 patates douces) pendant 25 à 30min min puis écraser à la fourchette, ou pour qu'elle soit plus lisse au mixer ! Au moment de servir, ajouter 50g de comté, muscade, 25 cl de crème fraiche ainsi que persil et des copeaux de parmesan en déco. Facile, rapide et délicieux !
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'allians est une pomme de terre de conservation (semblable à la variété Charlotte) . Elle est oblongue sa peau jaune et sa chair jaune pâle et bien ferme. Excellente tenue en cuisson. Idée recette : Commencez à sauter pommes de terre puis ajouter ail et romarin à mi cuisson. Ajouter du chorizo quelques minutes avant la fin de cuisson . Servir chaud aevc de la roquette et agrémentez d'une vinaigrette à base d'huile de noix , vinaigre balsamique et miel.
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'Alouette est une pomme de terre de conservation à la peau rouge, sa chair ferme est jaune et douce. Excellente tenue en cuisson. Idée recette : Commencez à faire revenir les oignons puis les pommes de terre puis ajouter les légumes souhaités en fonction de leur cuisson (carottes, haricots verts, champignons…). On peut ajouter des lardons. Avant de servir, assaisonner avec un peu de soja et un filet d’huile de sésame. Le tour est joué !
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Variété classique de betterave rouge, à deguster crues, en salade ou cuites dans un super gratin chaud pour l'hiver ou en salade également (cuisson 45min environ) !
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