Juste Une Minute | Des Offres Mixeurs

Brand: Diana Carson
EAN: 9798322271918
MPN: m0b0d172wdbr
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Independently published, Publisher : Independently published, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 173, publicationDate : 2024-04-08, authors : Diana Carson
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Diana Carson in Livres et magazines

EAN: 9782807702486
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782226436634
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782226442208
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: 304e59675f793cae907fd269094c729d07a9a2cd
Catégorie: Aliments et épicerie

Idéal pour deux personnes, pour un repas en tête à tête ! Notre foie gras mi cuit de canard est préparé nature (du foie, du sel et du poivre, rien que cela!), sans additifs ni conservateurs. Il vous faudra juste le sortir de son sous-vide 15 minutes avant de le servir, et le tour est joué ! Sublimez-le en l'accompagnant d'une bonne baguette de pain, d'un bon vin et d'un peu de fleur de sel ou de confit de noix ou d'oignons. Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Le foie gras est élaboré dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme. ''
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Brand: Ferme Du Caroire
MPN: f91255bba6fee6c2416ed4ddc7fc11817a526ab4
Catégorie: Aliments et épicerie

Lasagnes végétariennes fromage de chèvre frais et épinard. Partir de fromage de chèvre frais juste égoutté, mélangé aux épinards, nous réalisons ce plat de lasagne made in Berry. Il vous faut la réchauffer au four à 160°C quelque minutes, la servir avec une salade verte et votre repas est prêt. Bonne appétit
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Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: ce80b57bdd0aecbca36d68ac3f81b18bac5918fd
Catégorie: Aliments et épicerie

Carpaccio de Bœuf 400g Fines tranches dans le rond de gite, un morceau de l'arrière de la bête... pour ce morceau de boeuf de choix, fondant à souhait ! Nous le marinons dans de l'huile d'olive et juste salé et poivré. Laissez le bien remonter à température avant dégusqtation une trentaine de minutes. Vous pourrez vous faire une entrée rapide ou des bouchées pour l'apéro ! Nous avons ouvert notre boucherie à Auch, et travaillerons main dans la main avec quelques éleveurs locaux pour la sélection des pièces de viande. Ce qu'il faut savoir, c'est qu'en boucherie, quand on parle de Bœuf, c'est à 99% de la viande de vache, les mâles sont souvent gardés pour la vente de veaux ou alors sélectionnés pour devenir reproducteurs. Nous sélectionnons les races de viande que nous transformons. Chez nous, vous trouverez de la gasconne, de la limousine, de l'aubrac, du salers, de la bazadaise. Mais aussi, 3 à 4 fois par an, nous vous proposerons du vrai Bœuf, de race gasconne essentiellement mais aussi de race Guardiola (d'origine espagnole mais élevée dans le Gers !). Toutes nos carcasses sont maturées entières entre 3 et 4 semaines dans nos chambres froides avant découpe.  La tradition bouchère démarre comme cela, la viande doit être reposée, cela apporte la tendreté de tous les morceaux. Le goût, quant à lui, vient de la race, du persillé de la viande et de l'âge des bêtes, plus on prend le temps, meilleur sera la viande.
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Brand: Nature Viande
MPN: 070ee49d20d19d115980014895f74c406c05bf05
Catégorie: Aliments et épicerie

Du bœuf limousin haché bio sans ajout d'eau ni d'autres cochonneries, juste un peu de sel réglementaire (1%), pour vous offrir des galettes assaisonnées très goûteuses ! Idéal pour vos burgers maisons ou pour vos petits loups ! 1 POCHE DE 6 GALETTES (125G PIECE) Astuce : Ouvrez la poche 30 minutes avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez-la. Faites chauffer votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle ne sera que meilleure. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie

EAN: 9782012009523
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782354881702
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782211087339
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782244431628
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782211067140
Catégorie: Livres et magazines


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