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Xylitol – édulcorant naturel qui ne devrait pas manquer dans votre garde-manger.

Le xylitol est un alcool de sucre naturel présent en petites quantités dans certains fruits et légumes, mais généralement extrait du maïs, de la canne à sucre ou de l'écorce de bouleau. 

Il a un goût sucré, mais par rapport au sucre ordinaire, il n'a pas autant d'impact sur les fluctuations de la glycémie, ce qui le rend populaire tant chez les diabétiques que chez les personnes soucieuses de leur apport calorique ou souhaitant perdre du poids.

De plus, il est bon pour les dents, car ses caractéristiques n'encouragent pas la croissance de bactéries et donc la formation de caries.

Si vous l'utilisez en pâtisserie, sachez qu'il inhibe la croissance des levures, ce qui signifie qu'il vaut mieux l'éviter dans les pâtes levées.

Super alternative au sucre blanc – surtout pour ceux qui surveillent leur apport calorique et leur glycémie.

Le xylitol de la marque FutuNatura est extrait de l'écorce de bouleau et ne contient que 100 % de xylitol, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui souhaitent remplacer le sucre ordinaire par une meilleure alternative.

Vous pouvez l'utiliser partout où vous auriez utilisé du sucre blanc - dans un rapport de 1:1 :

• pour préparer diverses plats sucrés,
• pour sucrer le café et le thé, les smoothies et autres boissons,
• pour cuisiner et pâtisser des desserts (gâteaux, biscuits, pâtisseries …) - sauf pour les pâtes levées, car il inhibe la croissance des levures,
• pour équilibrer le goût des plats salés.

Vous pouvez l'utiliser pour sucrer les boissons, cuisiner et pâtisser des desserts …

Avantages du xylitol de la marque FutuNatura: 

• 100 % de xylitol, extrait de l'écorce de bouleau, 
• contribue à la minéralisation des dents,
• après la consommation, provoque une augmentation moindre du taux de glucose dans le sang par rapport aux aliments et boissons contenant du sucre,
• vous pouvez l'utiliser partout où vous auriez utilisé du sucre blanc - sa douceur équivaut à celle du sucre (rapport 1:1),
• convient à toutes les personnes suivant différents régimes alimentaires.