Nos Paysans D Ou Viennent | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 55ff6ce8deed300be102526f83114c7cd2c96e46
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Notre charcuterie ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier
MPN: 8470dee1d2f923d0ad2779bc97dfed995e714db9
Catégorie: Aliments et épicerie

Délicieux biscuits sucrés au goût délicieusement Amandé* Biscuits pure farine de Lentilles Vertes bio Lentilles vertes de nos champs; Farine de notre moulin (écrasée sur meule de pierre) produit bio et certifié sans gluten *biscuits ne contenant pas d'amandes  
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Brand: L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier
MPN: 2dc2e7c6f5cdc3d8ca548a834897e2327cb346d3
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile Vierge de Colza Bio Le Colza Bio est cultivé dans nos champs, puis nous transformons notre colza en huile (première pression à froid) principalement destinée à être utilisée à froid pour vos assaisonnements Teneurs calculées sur notre huile de colza par un laboratoire agréé: 9.3% d'Oméga 3 Information de conservation: à conserver au maximum à l'abri de la lumière
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Brand: L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier
MPN: 3a43b1b2c8c52167bc40a086e3ac9fb497ff441b
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile de Caméline Bio aux délicates notes d'asperge* La Caméline est cultivée dans nos champs en association avec les lentilles vertes en qualité de tuteur Nous transformons notre caméline en huile (première pression à froid) destinée à être utilisée à froid pour vos assaisonnements Décantation lente durant 21 jours minimum Teneurs calculées sur notre huile de caméline par un laboratoire agréé: 31% d'Oméga 3; 22% d'Oméga 6 et 33% d'Oméga 9 Information de conservation: à conserver au frais après ouverture Vertues de l'huile de caméline: se référer au site (https://www.passeportsante.net/huiles-vegetales-g152/Fiche.aspx?doc=huile-cameline) *ne contient pas d'asperge
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Brand: L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier
MPN: 0f75578b255a495bc510821085ba449cf1da5499
Catégorie: Aliments et épicerie

Lentilles Vertes cultivées dans nos champs; triées et mises en sachets à la ferme Nos lentilles vertes sont cultivées avec de la Caméline (en qualité de tuteur en culture associée) afin d'éviter les contaminations au gluten lors de la récolte
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Brand: L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier
MPN: ba95cc849149e061d0a061d116c2a969dc499bd1
Catégorie: Aliments et épicerie

Lentilles Vertes cultivées dans nos champs; triées et mises en sachets à la ferme Nos lentilles vertes sont cultivées avec de la Caméline (en qualité de tuteur en culture associée) afin d'éviter les contaminations au gluten lors de la récolte
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Brand: Maud David-leroy
EAN: 9782703307723
MPN: m02703307721
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Dangles, Publisher : Editions Dangles, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-02-13, authors : Maud David-Leroy, Stéphane Girou, languages : french, ISBN : 2703307721
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Brand: Terre De Gallie
MPN: 6ceefbb7847300768d46dd2721591af05aff74d0
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos saucisses de faisan à la moutarde (façon toulousaine) se cuisinent aussi bien l'été à la plancha que l'hiver à la poêle ou au four. Vous pouvez les découper en tranches dans vos salades et à l'apéritif ou les laisser entières accompagnées d'un écrasé de pommes de terre ! La viande de faisan issue de nos préparations provient d'oiseaux élevés dans les Pays de la Loire et en plein air. Ingrédients : Viande de faisan (70,2%) ; crème fraîche (20,5%) ; moutarde à l’ancienne (4,9%) ; assaisonnement vann hees (2,2%) composé de sel de Guérande, vinaigre poudre, sucres, épices, arômes naturels, betterave poudre, antiagglomérant, plantes aromatiques ; menu de porc (1,3%) ; sel de Noirmoutier (0,9%)
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Terre De Gallie in Aliments et épicerie

EAN: 9782746705999
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Traiteur Gourmet D'alsace
MPN: 9ed0e837346539141c03023f202efd48986eb72a
Catégorie: Aliments et épicerie

Comme le jambon classique, le jambon fumé est un incontournable à nos tables. Fumé à froid au sel sec et au bois de hêtre, il saura vous charmer. Accompagnez le d'un pain paysan, d'un beurre demi-sel, ou le couper en lamelle ou cubes dans une salade fraiche, dans une omelette.... Il peut se dévorer à tous les gouts! Nous le proposons en format de 1kg, et retrouvez le également tranchés dans notre gamme. Bon appétit
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Brand: Le Pain D'hervé
MPN: a542d6dc7403d8c2cffe66f8671cf1b3fbbef692
Catégorie: Aliments et épicerie

Pain issu de la gamme Signature. La Tourte de Meule : une nouvelle création de nos boulangers ! Un pain réalisé en 48 heures de fermentation, avec un levain dur, de la farine T80 (semi-complète) locale moulue sur meule de pierre par M.Lejeune, notre Paysan-Meunier. Une croûte épaisse et caramélisée grâce à une cuisson bien prononcée, une mie bien aérée et légèrement humide proposant un goût subtil de noisette ! La très longue fermentation et son levain dur offre une conservation sans précédent et assure une digestion facile. On adore ! Tous nos pains sont au levain naturel et cuits au feu de bois. Conseil de dégustation : nos pains se conversent sur plusieurs jours ou se congèlent sans aucun problème ! Si dans votre commande, vous avez sélectionné des produits frais en plus de ce produit, nous vous conseillons de le laisser revenir à température ambiante pendant 1h avant de le déguster. Ainsi, votre produit retrouvera l'ensemble de ses qualités gustatives. S'il s'agit d'un pain, vous pouvez le congeler sans aucun problème pour le ressortir en le passant directement dans un four à 180°C pendant 20min environ ;)
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Brand: Traiteur Gourmet D'alsace
MPN: 2f722a351e201aad58e57e7fc4463d3fc6274180
Catégorie: Aliments et épicerie

Comme le jambon classique, le jambon fumé est un incontournable à nos tables. Fumé à froid au sel sec et au bois de hêtre, il saura vous charmer. Accompagnez le d'un pain paysan, d'un beurre demi-sel, ou le couper en lamelle ou cubes dans une salade fraiche, dans une omelette.... Il peut se dévorer à tous les gouts! Bon appétit
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Brand: Le Pain D'hervé
MPN: 696b7e7e023d07951928dcb85a7765351f8dcff7
Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de petit épeautre T110 (100%), eau, levain naturel, sel de Guérande. Farine en provenance de chez M. Lejeune, Paysan Meunier à Métigny (80). Le petit épeautre (ou blé engrain) est un blé rustique qui contient moins de gluten. Tous nos pains sont au levain naturel et cuits au feu de bois Conseil de dégustation : nos pains se conversent sur plusieurs jours ou se congèlent sans aucun problème ! Si dans votre commande, vous avez sélectionné des produits frais en plus de ce produit, nous vous conseillons de le laisser revenir à température ambiante pendant 1h avant de le déguster. Ainsi, votre produit retrouvera l'ensemble de ses qualités gustatives. S'il s'agit d'un pain, vous pouvez le congeler sans aucun problème pour le ressortir en le passant directement dans un four à 180°C pendant 20min environ ;)
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Brand: Traiteur Gourmet D'alsace
MPN: b1d6ee5044b5db8d0a19db80ee08117e97ca78c7
Catégorie: Aliments et épicerie

La tarte à l'oignon est un incontournable dans nos assiettes. Délicieux et réconfortant avec des oignons caramélisés, associé à de la crème fraiche, des bon œufs frais, des lardons paysan finement coupé, le tout dans une pâte brisée. TOUT EST DIT! Certes un classique mais tellement bon. Accompagnez votre tarte à l'oignons d'une salade verte bien croquante, ou celle de votre choix, le tour est joué. Une réchauffe simple au four 180° 25 min (environ) selon votre four, et A TABLE ! Bon appétit
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Brand: Terres Envie
MPN: 90bf6a043087e361ac06df2b5bf8014bf8f4ec0c
Catégorie: Aliments et épicerie

Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica Recette élaborée avec 20 % de Châtaignes, divers aromates de notre ferme et du cochon de Mangalica. A l’identique de nos pratiques paysannes, nos produits sont consciencieusement élaborés sans allergènes, ni substance artificiel. Le Mangalica est une viande d’exception qui a failli disparaître le siècle dernier car 2 ans de croissance minimum sont nécessaire ( 6 mois pour les cochons roses, 1 an pour les noirs) ainsi que de grands espaces. Heureusement pour nos papilles, quelques amoureux et surtout gastronomes avertis ont su préserver cette race ;-)
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Brand: Terres Envie
MPN: 9a1bd67de47d99d26cb1dacdaca7a92957fa5387
Catégorie: Aliments et épicerie

Ceci n'est pas une mousse de foie, mais bien un pâté composé de viande et de 50% de foie: pour le ravissement des amateurs! A l’identique de nos pratiques paysannes, nos produits sont consciencieusement élaborés sans allergènes, ni substance artificiel. Le Mangalica est une viande d’exception qui a failli disparaître le siècle dernier car 2 ans de croissance minimum sont nécessaire ( 6 mois pour les cochons roses, 1 an pour les noirs) ainsi que de grands espaces. Heureusement pour nos papilles, quelques amoureux et surtout gastronomes avertis ont su préserver cette race ;-)
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Brand: Terres Envie
MPN: 1626c405aea45f48eaa9ce216c7f6c8fd123a3e6
Catégorie: Aliments et épicerie

Ceci n'est pas une mousse de foie, mais bien un pâté composé de viande et de 50% de foie: pour le ravissement des amateurs! A l’identique de nos pratiques paysannes, nos produits sont consciencieusement élaborés sans allergènes, ni substance artificiel. Le Mangalica est une viande d’exception qui a failli disparaître le siècle dernier car 2 ans de croissance minimum sont nécessaire ( 6 mois pour les cochons roses, 1 an pour les noirs) ainsi que de grands espaces. Heureusement pour nos papilles, quelques amoureux et surtout gastronomes avertis ont su préserver cette race ;-)
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Brand: Terres Envie
MPN: 9f4d2b3c21b56ade577d5c2590385c3649a9c5d2
Catégorie: Aliments et épicerie

Pâté aux Châtaignes Bio de Mangalica Recette élaborée avec 20 % de Châtaignes, divers aromates de notre ferme et du cochon de Mangalica. A l’identique de nos pratiques paysannes, nos produits sont consciencieusement élaborés sans allergènes, ni substance artificiel. Le Mangalica est une viande d’exception qui a failli disparaître le siècle dernier car 2 ans de croissance minimum sont nécessaire ( 6 mois pour les cochons roses, 1 an pour les noirs) ainsi que de grands espaces. Heureusement pour nos papilles, quelques amoureux et surtout gastronomes avertis ont su préserver cette race ;-)
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