Made In Italy Italienisch Kochen | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Oscar Kiesswetter
EAN: 9783748107293
MPN: m03748107293
Catégorie: Livres et magazines

Brand : Books on Demand, Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Books on Demand, Publisher : Books on Demand, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2018-10-04, authors : Oscar Kiesswetter, ISBN : 3748107293
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Oscar Kiesswetter in Livres et magazines

Brand: Caglificio Clerici
MPN: afp0027.10
Catégorie: Aliments et épicerie

Présure en poudre type "C" imcu 400 (10 gr)La présure en poudre est un produit 100% naturel Made in Italy, contenant des enzymes extraites de la caillette de veau. Le processus de production s'effectue selon une technologie traditionnelle, réalisée en grande partie manuellement. Grâce à une phase de séchage dans des fours traditionnels, le produit final a un aspect granuleux et une couleur blanche uniforme. Ses caractéristiques fondamentales, telles que la constance dans la transformation et une excellente solubilité, lui confèrent un arôme riche et durable, adapté à la production de fromages AOP.Présure exempte de coagulants microbiens, de pepsine porcine et de chymosine issue d'ADN recombinant. Produit absolument naturel, sans colorants, arômes ou autres additifs.Caractéristiques:IMCU 400/gComposition moyenne : 70% chymosine - 30% pepsine bovineConservateur : aucun ajout&eacut
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