Brand: Epices Max Daumin
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Catégorie: Aliments et épicerie
Douce, fruitée et légèrement orangée notre coriandre d’Inde est aromatique. La coriandre est une épice aérienne, pleine de fraîcheur et discrète. Elle doit être broyée au dernier moment afin de disposer de toutes ses saveurs originelles. Notez que la graine de coriandre, l’épice donc, diffère quelque peu de la feuille de coriandre que l’on trouve également dans le commerce. La coriandre s’acoquine avec le basilic, la cardamome, le carvi, le citron, le piment, le poivre, le curcuma. Notre coriandre provient du Pays du Garnaguès, dans l’Aube. Amoureuse des plantes, Sabine, notre productrice, cultive avec passion cette coriandre, certifié bio.
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