La Vallee Des Saints L | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Domaine De La Chopinière Du Roy
MPN: 219236a39c728d7e3c69ad4ca1e2af982c3b75a9
Catégorie: Boissons alcoolisées

Offrez-vous un voyage gustatif au cœur de la vallée de la Loire avec notre nouvelle cuvée Saint Nicolas de Bourgueil. Issue d'une sélection parcellaire unique, sur l'ancien lit de la Loire, cette cuvée généreuse séduit par ses arômes profonds et intenses de fruits noirs.
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Domaine De La Chopinière Du Roy in Boissons alcoolisées

Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: 72979b6f77c85bc4cdebf5925167fd266a5e41f4
Catégorie: Aliments et épicerie

La nouveauté de Marie-Anne Cantin 2025 Découvrez l’histoire fascinante de Saint Antoine, né vers 251 dans la vallée du Nil. Cet homme remarquable, attiré par le désert, y a cherché Dieu à travers une vie d’ascèse. Mais quel lien a-t-il avec la truffe, me demanderez-vous ? Environ 1070, ses reliques ont fait leur chemin jusqu’à un village du Dauphiné, qui a alors pris le nom de Saint-Antoine-en-Viennois. L’abbaye construite dans ce village au Moyen Âge est devenue le cœur d’un ordre hospitalier influent : les Antonins. Ces derniers avaient pour mission de soigner une terrible maladie transmise par la farine de seigle, l’ergot, qui, comme la lèpre, entraînait la perte des membres nécessitant amputation. La solution pour se prémunir de ce fléau ? Consommer du cochon. C’est ainsi que Saint Antoine est souvent représenté avec un cochon à ses pieds. Grâce à cette association avec le cochon, célèbre chercheur de truffes, les trufficulteurs ont choisi Saint Antoine et Marie-Anne Cantin a choisi de le truffé.
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

Brand: Domaine Saint Etienne
EAN: 3391180023444
MPN: 257961
Catégorie: Boissons alcoolisées

Saint Etienne Les Abelhas est un vin blanc biologique sur lies élaboré par Saint Etienne avec le cépage roussanne dans l'AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône (France).   Le Domaine Saint Etienne est un domaine viticole situé au cœur de la Vallée du Rhône. Un projet viticole qui produit des vins depuis plus de 100 ans et qui aujourd'hui, en la personne de Michel Chapoutier, est devenu une référence pour les vins français actuels. Des terroirs de grande qualité et un travail 100 % respectueux donnent forme à des vins complexes et d'une grande élégance.    Saint Etienne Les Abelhas est issu de vignobles situés à Montfrin, entre Avignon et Nîmes, dont les sols sont composés d'argile rouge et de pierres siliceuses. L'agriculture biologique et durable est pratiquée et certifiée biologique depuis 2013. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté tôt le matin pour conserver sa fraîcheur et son arôme.   Dans la cave, les grappes entières de Saint Etienne Les Abelhas sont pressées et le moût obtenu est conservé au froid pendant 24 heures. La fermentation alcoolique spontanée commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable avec un bâtonnage régulier. Ensuite, le vin vieillit dans ces mêmes cuves entre 7 et 10 mois.   Fruit du terroir extraordinaire de la Vallée du Rhône, Saint Etienne Les Abelhas montre une grande ampleur de nuances, un vin blanc complexe qui s'exprime de manière fine et élégante.     
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Domaine Saint Etienne in Boissons alcoolisées

Brand: Alléno & Chapoutier
EAN: 3391180020184
MPN: 265420
Catégorie: Boissons alcoolisées

Si vous êtes amateur de vin rouge et que vous aimez découvrir de nouveaux territoires et de nouvelles opportunités, inscrivez un nom sur votre liste de recherche : l'A.O.C. Saint-Joseph. Juste au nord de la vallée du Rhône, dans le sud-est de la France, se trouve cette région où l'on produit des vins rouges très intéressants à un prix très abordable. Anciennement, l'A.O.C. Coronas occupait cette place, mais elle a été supplantée par cette zone où les sols granitiques offrent certaines des meilleures conditions. Michel Chapoutier n'a pas pu résister à cette nouvelle tendance et produit au même endroit Alléno & Chapoutier Croix de Chabot. Ces parcelles rejoignent la collection de Chapoutier en France où, avec sa sélection particulière de vignobles, il montre les coins et les vignobles les plus intéressants du pays. Tel un photographe, Chapoutier fait apparaître sur chacune de ses bouteilles une image ou une photographie spécifique d'un terroir. Et cette fois-ci, il n'est pas seul, il est accompagné par Yannick Alléno, un autre grand amateur de vin, et chef trois étoiles Michelin, qui l'aide dans la sélection de ces vins. Alléno & Chapoutier Croix de Chabot naît sur la parcelle du même nom, où se détachent les sables granitiques. Au total, ce sont quelques hectares de vieilles vignes de plus de 30 ans qui poussent sur les pentes, orientées sud-est, pleinement exposées au Mistral. Ces courants d'air froid peuvent geler les vignes, les laissant sans feuilles ni fruits, ou aider à contrôler l'humidité et les maladies fongiques à certaines périodes de l'année. Dans tous les cas, la syrah est cultivée en biodynamie, dans le respect total de l'environnement et de l'écosystème. Le Alléno & Chapoutier Croix de Chabot est récolté à la main et vinifié dans des cuves en bois. La fermentation de ce vin rouge se fera dans cette matière noble. Celui-ci passera trois semaines dans ces cuves exposées à l'action des levures et des remontages. Une fois terminé, Alléno & Chapoutier Croix de Chabot passera au vieillissement en cuves de béton. Ce changement de matériel est effectué afin de maintenir au maximum l'expression minérale de ce vin.
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Alléno & Chapoutier in Boissons alcoolisées