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1 
- Nature Viande -
9.72 EUR
Préparation Hachée Pur Veau (race Limousine) Bio- 500g - En Direct De Nature Viande (dordogne)
Pourdebon.com
Brand: Nature Viande
MPN: 8e3d85dccb3590a3a24194d0736e4054d699460f
Catégorie: Aliments et épicerie
Du VEAU limousin haché bio sans ajout d'eau ni d'autres cochonneries, juste un peu de sel réglementaire (1%), pour vous offrir du haché assaisonnées très goûteuses ! Idéal pour vos burgers maisons ou pour vos petits loups ! 1 POCHE DE 500G DE HACHE VRAC Astuce : Ouvrez la poche 30 minutes avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez-la. Faites chauffer votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle ne sera que meilleure. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie
MPN: 8e3d85dccb3590a3a24194d0736e4054d699460f
Catégorie: Aliments et épicerie
Du VEAU limousin haché bio sans ajout d'eau ni d'autres cochonneries, juste un peu de sel réglementaire (1%), pour vous offrir du haché assaisonnées très goûteuses ! Idéal pour vos burgers maisons ou pour vos petits loups ! 1 POCHE DE 500G DE HACHE VRAC Astuce : Ouvrez la poche 30 minutes avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez-la. Faites chauffer votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle ne sera que meilleure. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie
2 
- Nature Viande -
9.2 EUR
Préparation Hachée Pur Bœuf Limousin Bio Assaisonné (race Limousine) - 500g - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: 074fe681c9742d991dc00dc287aba5094ff8c678
Catégorie: Aliments et épicerie
Du boeuf limousin haché bio sans ajout d'eau ni d'autres cochonneries, juste un peu de sel réglementaire (1%), pour vous offrir du haché assaisonnées très goûteuses ! Idéal pour vos burgers maisons ou pour vos petits loups ! 1 POCHE DE 500G DE HACHE VRAC Astuce : Ouvrez la poche 30 minutes avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez-la. Faites chauffer votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle ne sera que meilleure. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie
MPN: 074fe681c9742d991dc00dc287aba5094ff8c678
Catégorie: Aliments et épicerie
Du boeuf limousin haché bio sans ajout d'eau ni d'autres cochonneries, juste un peu de sel réglementaire (1%), pour vous offrir du haché assaisonnées très goûteuses ! Idéal pour vos burgers maisons ou pour vos petits loups ! 1 POCHE DE 500G DE HACHE VRAC Astuce : Ouvrez la poche 30 minutes avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez-la. Faites chauffer votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle ne sera que meilleure. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie
3 
- Nature Viande -
7.13 EUR
Hampe De Boeuf Bio (race Limousine) - 200g - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: 1ae82891c6f6b710ac096aaea0e81dd9edbf8c5e
Catégorie: Aliments et épicerie
Composition: la hampe est une bavette fine et très rare (moins de 2 kg par vache). C'est une viande longue qui nécessite une cuisson à feu très chaud pour juste un aller-retour dans la poêle afin de la garder saignante et tendre. La hampe est délicieuse avec une sauce aux échalotes. Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la. Faites chauffez votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. A déguster saignante pour une tendreté optimale. - Livré en poche sous vide. Origine: France Viande NON CONGELÉE Catégorie: Viande à griller Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Nature Viande in Aliments et épicerie
MPN: 1ae82891c6f6b710ac096aaea0e81dd9edbf8c5e
Catégorie: Aliments et épicerie
Composition: la hampe est une bavette fine et très rare (moins de 2 kg par vache). C'est une viande longue qui nécessite une cuisson à feu très chaud pour juste un aller-retour dans la poêle afin de la garder saignante et tendre. La hampe est délicieuse avec une sauce aux échalotes. Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la. Faites chauffez votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. A déguster saignante pour une tendreté optimale. - Livré en poche sous vide. Origine: France Viande NON CONGELÉE Catégorie: Viande à griller Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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4 
- La Ferme D'enjacquet -
8.2 EUR
Carpaccio De Bœuf 200g - En Direct De La Ferme D'enjacquet (gers)
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Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 955481c6da22059699fe13d1bf421a01a9624788
Catégorie: Aliments et épicerie
Carpaccio de Bœuf 200g Fines tranches dans le rond de gite, un morceau de l'arrière de la bête... pour ce morceau de boeuf de choix, fondant à souhait ! Nous le marinons dans de l'huile d'olive et juste salé et poivré. Laissez le bien remonter à température avant dégustation une trentaine de minutes. Vous pourrez vous faire une entrée rapide ou des bouchées pour l'apéro ! Nous avons ouvert notre boucherie à Auch, et travaillerons main dans la main avec quelques éleveurs locaux pour la sélection des pièces de viande. Ce qu'il faut savoir, c'est qu'en boucherie, quand on parle de Bœuf, c'est à 99% de la viande de vache, les mâles sont souvent gardés pour la vente de veaux ou alors sélectionnés pour devenir reproducteurs. Nous sélectionnons les races de viande que nous transformons. Chez nous, vous trouverez de la gasconne, de la limousine, de l'aubrac, du salers, de la bazadaise, de la normande. Mais aussi, 3 à 4 fois par an, nous vous proposerons du vrai Bœuf, de race gasconne essentiellement mais aussi de race Guardiola (d'origine espagnole mais élevée dans le Gers !). Toutes nos carcasses sont maturées entières entre 3 et 4 semaines dans nos chambres froides avant découpe. La tradition bouchère démarre comme cela, la viande doit être reposée, cela apporte la tendreté de tous les morceaux. Le goût, quant à lui, vient de la race, du persillé de la viande et de l'âge des bêtes, plus on prend le temps, meilleur sera la viande.
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie
MPN: 955481c6da22059699fe13d1bf421a01a9624788
Catégorie: Aliments et épicerie
Carpaccio de Bœuf 200g Fines tranches dans le rond de gite, un morceau de l'arrière de la bête... pour ce morceau de boeuf de choix, fondant à souhait ! Nous le marinons dans de l'huile d'olive et juste salé et poivré. Laissez le bien remonter à température avant dégustation une trentaine de minutes. Vous pourrez vous faire une entrée rapide ou des bouchées pour l'apéro ! Nous avons ouvert notre boucherie à Auch, et travaillerons main dans la main avec quelques éleveurs locaux pour la sélection des pièces de viande. Ce qu'il faut savoir, c'est qu'en boucherie, quand on parle de Bœuf, c'est à 99% de la viande de vache, les mâles sont souvent gardés pour la vente de veaux ou alors sélectionnés pour devenir reproducteurs. Nous sélectionnons les races de viande que nous transformons. Chez nous, vous trouverez de la gasconne, de la limousine, de l'aubrac, du salers, de la bazadaise, de la normande. Mais aussi, 3 à 4 fois par an, nous vous proposerons du vrai Bœuf, de race gasconne essentiellement mais aussi de race Guardiola (d'origine espagnole mais élevée dans le Gers !). Toutes nos carcasses sont maturées entières entre 3 et 4 semaines dans nos chambres froides avant découpe. La tradition bouchère démarre comme cela, la viande doit être reposée, cela apporte la tendreté de tous les morceaux. Le goût, quant à lui, vient de la race, du persillé de la viande et de l'âge des bêtes, plus on prend le temps, meilleur sera la viande.
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie
