J Ai Travaille Mon Comptant | Des Offres Livres Et Magazines

EAN: 9782377390557
Catégorie: Livres et magazines

Françoise Pétrovitch
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Brand: Pouillon
Catégorie: Boissons alcoolisées

et notre vin "contre-culture". Le Meunier n'était pas dans la tradition de notre famille. Mais j'ai accroché à ce cépage, j'ai appris à le connaître et voici mon pari : le meunier est tout sauf simple à travailler, c'est pourquoi j'ai voulu faire un grand vin. "
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Pouillon in Boissons alcoolisées

Brand: Maxime Blin
Catégorie: Boissons alcoolisées

C'est un vin né de mon envie de travailler les rouges. C'est quelque chose que j'ai découvert en Bourgogne. C'est une technique de vinification totalement différente de ce qui se fait habituellement en Champagne. Le rosé de saignée est un rosé de macération, vinifié en fûts de chêne. Le résultat est complexe, gastronomique, aromatique, caractéristique, passionnant. Cette cuvée révèle du fruit, de la gourmandise, avec une pointe de vanille qui fait ressortir l'ensemble.
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Maxime Blin in Boissons alcoolisées

Brand: Federico Graziani
Catégorie: Boissons alcoolisées

Après l'expérience du Profumo di Vulcano, j'ai ressenti le besoin de produire un vin plus accessible, pour partager le fruit de mon travail avec un plus grand nombre de personnes, connaisseurs et simples passionnés. C'est pourquoi j'ai acquis de nouveaux vignobles situés sur le versant nord, à l'intérieur de la zone de production de l'appellation d'origine, dans un district d'excellence qui a une tradition vinicole de plus de deux mille ans. C'est de ces sols sablonneux et riches en squelettes qu'est né mon Etna Rosso, un vin qui parle le langage de sa terre et incarne son esprit. Un pur goût d'authenticité.
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Federico Graziani in Boissons alcoolisées