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Brand: Roda
EAN: 8436538812419
MPN: 262352
Catégorie: Boissons alcoolisées

Roda Reserva est un coupage de vin rouge avec une présence majoritaire du cépage Tempranillo agrémenté de Graciano et de Grenache. Il est élaboré par Bodegas Roda, dans la DOCa Rioja. La cave Bodegas Roda est située dans la ville de Haro, sur un chai datant du 19ème siècle, basé sur un balcon du Barrio de la Estación dans La Rioja Alta. Roda dispose d'installations récentes et modernes qui lui ont permis de se positionner rapidement parmi les meilleures caves de la Rioja en misant sur un travail respectueux de l'environnement avec des techniques innovantes d'élaboration, de recherche et de développement, ainsi que sur un travail méticuleux dans le vignoble et dans le jardin. Dans la cave Bodegas Roda, ils ont préparé une carte pour définir les meilleurs hectares de vignobles de la région et vinifient en assemblant leurs vins en fonction des caractéristiques fournies pour chaque parcelle afin que chaque bouteille représente fidèlement le paysage qui l'a vu naître. Roda Reserva est élaboré en récupérant les vins des lieux-dits qui, en vieillissant, dégagent l'expressivité des fruits rouges mûrs. Dans le coupage, la teneur en Grenache et en Graciano varie en fonction des caractéristiques de chaque millésime. Tous les vins effectuent une fermentation alcoolique dans de grandes cuves de chêne français à une température contrôlée et une fermentation malolactique en barriques françaises. Le vin est vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français, dont 40% sont neufs et 60% sont utilisés pour la seconde fois. Il se stabilise naturellement et est clarifié avec des blancs d'œufs pour la mise en bouteille. Il repose ensuite durant 30 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Roda Reserva est une explosion de fruits rouges qui allie l'élégance de la Rioja à une modernité versatile.
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Roda in Boissons alcoolisées

Brand: Roda
EAN: 8436538813232
MPN: 261452
Catégorie: Boissons alcoolisées

Roda I est un vin rouge élaboré par Bodegas Roda, dans la DOCa Rioja. Roda est une cave moderne située sur un balcon du célèbre Barrio de la Estación de Haro, capitale de La Rioja Alta, sur un «calado» du XIXe siècle. Ses installations sont parfaitement adaptées aux vins qui y sont produits, misant sur l'innovation sans pour autant négliger la tradition viticole centenaire de la région. Un «calado» est une espèce de cave souterraine avec une humidité élevée, qui conserve une température constante toute l'année, ce qui en fait un lieu idéal pour la conservation et le vieillissement du vin. À Bodegas Roda, les vins sont élaborés et classés en fonction des caractéristiques de chaque lieu-dit. Chaque bouteille reflète le paysage. Ces parcelles correspondent à de vieux vignobles qui produisent des raisins de haute qualité. Le Roda I Reserva provient de lieu-dit dont les vins ont tendance à exprimer les fruits noirs et la profondeur. Les vignes sont récoltées de manière sélective en recherchant le degré de maturation optimal. La fermentation alcoolique est réalisée dans des cuves en chêne à une température contrôlée. Le vin est élevé pendant 16 mois en fûts de chêne français, dont 50% sont neufs, le restant étant utilisé une seule fois. Enfin, il est stabilisé naturellement et est clarifié avec du blanc d'œuf. Il est mis en bouteille et reste 20 mois en cave pour terminer sa bonification avant d'être mis en vente. Roda I Reserva est un vin idéal pour être dégusté immédiatement, mais qui possède également une excellente capacité de garde.
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